1/2 sendok makan garam - berapa gram? 1/2 sendok teh garam adalah berapa gram?

Di hampir setiap makanan, kami menambahkan garam agar tidak segar, dan memperoleh rasa yang menyenangkan. Mungkin terjadi bahwa Anda benar-benar perlu memasukkan sejumlah gram garam ke dalam makanan.

Seringkali, untuk menentukan jumlah gram garam, sendok makan atau sendok teh digunakan, yang hampir selalu ada di dapur dan merupakan alat yang sangat baik untuk mengukur produk massal.

Karena itu, mari kita cari tahu berapa gram garam yang akan dihasilkan jika Anda hanya mengisi setengah sendok teh atau sendok makan

Di satu sisi, sendok makan bisa berbeda, volumenya tergantung pada produsen tertentu, tetapi di sisi lain, kita selalu dapat menentukan nilai rata-rata produk yang cocok di dalamnya. Jadi dalam satu sendok makan rata-rata 25 gram garam ditempatkan. Jika Anda mengambil 1/2 sendok makan garam, Anda mendapatkan 12,5 gram garam.

Sendok teh juga dapat memiliki volume yang sedikit berbeda, tetapi rata-rata 7 gram garam ditempatkan dalam satu. Karena itu, saat mengisi 1/2 sendok teh, Anda mendapat 3,5 gram garam.

Berapa gram dalam 1 sendok makan dan tabel pengukuran cepat

Seringkali ada masalah seperti itu ketika Anda sangat perlu memasak sesuatu yang baru untuk makan malam sesuai dengan resep yang ketat, tetapi berat atau tidak, atau baterai mati. Dalam situasi seperti itu, Anda jangan sampai tersesat, karena dapur memiliki berbagai peralatan makan dan benda-benda yang dengannya Anda selalu dapat memecahkan masalah menentukan berat atau volume berbagai produk. Misalnya, sering ibu rumah tangga menggunakan gelas atau sendok makan dan satu sendok teh untuk ini. Penting untuk mengetahui hanya seberapa sesuai dengan mereka. Dan ini sudah akan membantu tabel khusus ukuran dan bobot, yang perlu Anda fokuskan. Anda tidak ingat banyak hal. Paling sering, satu sendok makan dapat digunakan, jadi mari kita bicarakan, berfungsi sebagai semacam "skala".

Produk massal

Perlu dicatat bahwa satu sendok makan sebagai ukuran berat berbagai zat sedikit berbeda dalam akurasi dari perangkat mekanik atau elektronik yang sama yang ada di dapur modern. Untuk menentukan berat produk massal, digunakan dua jumlah:

  • ketika sendok diisi hanya sampai penuh (tanpa slide);
  • ketika jumlah maksimum makanan ditempatkan di sendok (dengan slide).

Si juru masak sendiri memilih cara mengukur jumlah produk yang tepat, mengisi sendok dengan slide atau tidak. Itu tergantung pada berapa gram yang dia butuhkan tepatnya untuk hidangan memasak. Terkadang lebih nyaman untuk mengambil beban dengan seluncur untuk perhitungan, atau dalam kasus lain tanpanya.

Tabel rasio berat produk massal yang terkandung dalam satu sendok makan, dalam gram.

ProdukBerat dalam Seni. sendok dengan slide (g)Berat dalam Seni. sendok tanpa slide (g)
Gula gula25/3020/25
Asam sitrat dalam kristalenambelas12
Garam batu (besar)tigapuluh25
Garam halus (ekstra)2822
Nasi bulatdua puluhenambelas
Soba kering25dua puluh
Jawawut25dua puluh
Tepung terigu25dua puluh
Soda kue2822
Kopi gilingdua puluhlima belas
Gelatin peletlima belas10
Patitigapuluhdua puluh
Manka25dua puluh
Bubuk kokoa25dua puluh
Hercules1410
Kerupuk tanahlima belas12

Produk cair dan kental

Produk dalam bentuk cair diukur dalam mililiter atau dalam gram. Dalam resep Anda dapat menemukan kedua langkah ini. Dalam satu sendok makan, volume (ml) dan berat (g) dari banyak cairan yang populer dalam memasak telah lama ditentukan dan dirangkum dalam tabel. Nyonya hanya dapat melihat ke dalamnya dan mengukur dengan sendok garpu ini jumlah yang tepat untuk hidangannya - bahkan dalam mililiter, bahkan dalam gram.

Berikut adalah daftar isi dalam satu sendok makan cairan dan produk kental dalam gram. Tidak mungkin untuk menuangkan cairan ke sendok di atas tepinya, sehingga jumlah total produk maksimum dibatasi oleh tepi-tepi ini. Tetapi beberapa bahan kental dapat ditempatkan dengan slide, misalnya, madu kental atau krim asam buatan sendiri yang mengandung lemak tinggi. Itulah sebabnya tabel berikut mencantumkan dua nilai bobot untuk produk kental..

Tabel rasio berat produk cair dan kental yang terkandung dalam satu sendok makan, dalam gram.

ProdukGram dalam satu sendok makanJumlah total produk maksimum
airdelapan belas-
Susu mentahdua puluh-
Susu kental28-
Cukalima belas-
Mentega cair17-
Margarin cairlima belas-
Minyak sayur (bunga matahari)17-
Lemak cairdua puluh-
Selai cair (rata-rata)35-
Selai tebal (rata-rata)45 (tanpa slide)hingga 60
Madu cair35-
Madu kental50 (tanpa slide)hingga 70
Krim kental30 (tanpa slide)hingga 50
Krim asam tebal30 (tanpa slide)hingga 50
Krim asam rendah lemak25-
mayones20 (tanpa slide)tigapuluh
Pasta tomat30 (tanpa slide)40
Keju cottage (rata-rata)20 (tanpa slide)35

Harus dikatakan bahwa produk dengan panjang sendok 7 cm dan lebar bagian terlebarnya 4 cm diambil sebagai sendok makan ukuran standar. Ini adalah sendok yang disebutkan dalam masakan. Jika ada yang tidak tahu apakah ada sendok standar di rumah, maka Anda dapat mengambil yang lain dan mengukurnya dengan mengaplikasikan atau menuangkan produk ke beberapa kapal, yang volumenya diketahui. Setelah menghitung jumlah sendok yang dibutuhkan untuk mengisi wadah, mudah untuk mengetahui berapa banyak produk dalam gram yang cocok untuk 1 sendok jenis ini..

Pengukuran cepat produk populer

Di bawah ini adalah tabel untuk dengan cepat menentukan jumlah sendok makan yang diperlukan dari produk yang paling populer di dapur, tergantung pada kemungkinan beratnya dalam resep.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251 tanpa slide (b / g)
tigapuluh1 dengan slide (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
lima puluh2 b / g
602 s / g
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
1004 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Gula

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / g
30012 s / g
35014 s / g
GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251 s / g
402 b / g
lima puluh2 s / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / g (atau 10 b / g)
2208 s / g + 1 b / g
25010 s / g
30012 s / g
40016 s / g
50020 s / g

mentega

Berikut adalah data tentang mentega cair. Dalam bentuk padat minyak dalam sendok, Anda bisa memasukkan cukup banyak.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251,5
lima puluh3
1006
1509
20012

Minyak sayur

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251,5
lima puluh3
1006
1509
20012

Di sini lebih baik memberikan indikator untuk produk yang tebal.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
lima puluh1
1002
1503
2004
3006

Manka

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
lima puluh2 s / g
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
1004 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / g
25010 s / g
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / g

Krim asam

Mari kita ambil deskripsi krim asam tebal dengan kepadatan yang baik.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
1002 s / g
1204 b / g
1503 s / g (atau 5 b / g)
2004 s / g
2505 s / g

Cuka

Mengukur cuka hanya dengan satu sendok makan tidak selalu berhasil. Dalam satu sendok makan mengandung 15 gram. Dalam beberapa kasus, Anda dapat membantu dengan satu sendok teh, yang mengandung 5 gram cuka. Manfaatkan ini dalam tabel berikut..

GramJumlah sendok yang dibutuhkan
102 sendok teh (sdt)
dua puluh1 sendok teh. l + 1 sdt.
251 sendok teh. l + 2 sdt.
tigapuluh2 sdm. l.
402 sdm. l + 2 sdt.
lima puluh3 sdm. l + 1 sdt.
553 sdm. l + 2 sdt.
604 sdm. l.
704 sdm. l + 2 sdt.
755 sdm. l.
805 sdm. l + 1 sdt.
906 sdm. l.
1006 sdm. l + 2 sdt.
15010 sdm. l.
20013 sdm. l + 1 sdt.

Pati

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 s / g
402 b / g
lima puluh1 s / g + 1 b / g
602 s / g
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
1005 b / g
20010 b / g (atau 6 s / g + 1 b / g)

mayones

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 s / g
lima puluh1 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
1005 b / g
1204 s / g (atau 5 b / g)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / g
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Cairan ini, seperti cuka, terkadang harus diukur dengan satu sendok makan, bersama dengan satu sendok teh. Dalam satu sendok teh, beratnya 5,5 gram, dan di ruang makan - 17-18.

GramJumlah sendok yang dibutuhkan
402 sdm. l + 1 sdt.
lima puluh3 sdm. l.
603 sdm. l + 2 sdt.
1006 sdm. l.

100 dan 200 gram adalah...

Sekarang, berdasarkan data yang diperoleh, adalah mungkin untuk menyusun tabel jumlah sendok untuk beberapa produk yang sering digunakan oleh nyonya rumah untuk memasak sereal dan produk makanan lainnya per 100 dan 200 gram.

Banyak produk populer telah dibahas di atas, tabel tersebut berisi informasi sehubungan dengan 100 dan 200 gram, sehingga tidak ada dalam tabel di bawah ini..

ProdukBerapa banyak Art. l 100 g berisiBerapa banyak Art. l 200 g berisi
Soba4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Nasi5 s / g (6 b / g)10 s / g (12 b / g)
Havermut6 s / g (8 b / g)12 s / g (16 b / g)
Jawawut4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Pondok keju3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Sereal7 s / g (10 b / g)14 s / g (20 b / g)
susu510
Ragi8 s / g (12 b / g)17 s / g (25 b / g)

Semua data yang disediakan memberikan informasi yang berguna bagi mereka yang suka mempelajari hidangan baru untuk berbagai menu keluarga, tetapi terutama, tentu saja, untuk pemula. Orang-orang seperti itu biasanya belajar memasak dari buku masak, jadi mereka mencoba untuk benar-benar mematuhi resep dan rasio berat produk di dalamnya. Anda dapat mencetak informasi dan meletakkan lembar tabel di buku rumah Anda sehingga Anda selalu siap sedia.

Berapa mililiter dalam satu sendok teh atau satu sendok makan

Jika Anda perlu mengukur jumlah bahan seakurat mungkin, gunakan bagan Lifehacker.

15 mililiter dalam satu sendok makan dan 5 mililiter dalam satu sendok teh.

Jika Anda tidak perlu mengukur volume bahan dalam jumlah besar, paling mudah melakukannya dengan sendok makan atau sendok teh biasa..

Dengan produk cair, seperti susu atau minyak sayur, Anda perlu mengisi gelas dan sendok sepenuhnya, hingga penuh. Produk-produk kental - krim asam, susu kental, selai atau sirup - berbaring atau mengambil sendok dengan bukit. Produk massal, seperti tepung atau sereal, tidak perlu dirusak atau dikocok. Sebaliknya, ambil sedikit lebih banyak dari volume gelas atau sendok.

Sendok makanSendok tehKacaMililiter
131/16lima belas
261/8tigapuluh
4121/460
5enambelas1/380
8241/2120
sebelas322/3160
12363/4180
enambelas481240

Untuk mengukur jumlah bahan yang tepat, gunakan tabel. Misalnya, jika resep menunjukkan 60 mililiter bahan, tambahkan 4 sendok makan. Dan jika Anda perlu memahami berapa banyak cairan dalam 10 sendok teh, maka hitung sekitar 50 mililiter.

Cara mengukur jumlah yang tepat tanpa timbangan (sendok dan gelas)

Berapa gram air, sereal, gula atau garam cocok dalam satu sendok teh atau sendok makan - cara mengukur berat produk yang diinginkan tanpa menimbang?

Akan lebih mudah bila resep menunjukkan jumlah sendok sereal atau gelas gula. dan jika Anda perlu mengukur 130gr gula, tetapi tidak ada bobot dapur?

Artikel untuk membantu Anda! Aku sering menoleh padanya! Itu sebabnya saya letakkan di sini.
[memotong]


1 sendok teh (diisi "tanpa slide" / "dengan slide", pada kelembaban normal) mengandung gr.:

air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayur - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
rumput obat - 2/3 g (berat rumput kering)
semolina - 4g

1 sendok makan diisi "tanpa top" / "dengan top" memegang (berat dalam gram, untuk sendok ukuran penuh dengan panjang 7 sentimeter dan lebar 4 sentimeter):

air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayur - 17 /-
gula - 20/25 g
garam - 25/30 gr.
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 gr.
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
semolina - 20g
kakao - 25g
gula bubuk - 20g

Dalam sendok pencuci mulut (lebih dari satu sendok teh, tetapi kurang dari satu sendok makan):

air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
rumput mentah - 8/10 g


Catatan: sebagai aturan, jika tertulis "satu sendok makan (sendok teh)", kemungkinan besar sendok penuh - "dengan slide"


1 gelas ("berisiko" / "ke tepi", pada kelembaban ruangan normal) mengandung produk dalam gram:

air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 mililiter) - gelas penuh, diisi ke atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 gr.
beras - 210/230 g
umpan - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
minyak sayur - 245g
Hercules - 130g
gula bubuk - 200g


1 gelas ("dengan slide") menampung:

11 sendok makan sereal
10 sendok makan gula atau garam


1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berdasarkan berat (yaitu, memiliki jarum suntik standar untuk dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan referensi berat 1 hingga 20 gram dengan akurasi pecahan gram, dan juga volume hingga 20 cc.)


Berat buah dan sayuran dengan ukuran rata-rata:

quince 150-200gr
terong 150-200g
kubis (kepala) 1200-1500 gr
kembang kol 800 gr
kentang75-100 gr
bawang 75-80 gr
wortel 75-100 gr
mentimun 50-100 gr
Tomat 80-100 gr
Bit 100-150 gr

Tabel bobot dan ukuran

Teman-teman! Setelah bertanya-tanya bagaimana cara mentransfer jumlah ragi kering ke segar, saya datang ke sini informasi seperti itu mungkin berguna:

1 gelas - 240 ml. 3/4 gelas = 180 ml. 2/3 gelas = 160 ml. 1/2 gelas = 120 ml. 1/3 gelas = 80 ml. 1/4 gelas = 60 ml. 1 sendok teh. l = 15 ml. 1 sendok teh = 5 ml.

1 sendok teh. l = 3 sdt 1 gelas = 16 sdm. l 1 liter = 4 gelas + 2 sdm. l.

Minyak 1 cangkir minyak sayur = 200 gr. 1 cangkir mentega = 240 gr. 1 sendok teh. l mentega = 15 gr.

Remah-remah 1 cangkir remah kue = 110 gr. 1 cangkir remah roti kering = 125 gr.

Buah-buahan kering 1 cangkir buah-buahan kering (cincang) = 150 gr.

Tepung, coklat, tepung 1 cangkir tepung biasa atau tepung yang mengembang sendiri = 140 gr. 1 sendok teh. l = 10 gr. 1 sendok teh = 3 gr. 1 cangkir tepung gandum utuh = 125 gr.

Gula putih / gula merah 1 gelas = 200 gr / 240 gr. 1 sendok teh. l = 12 gr. / 15 gr. 1 sendok teh = 4 gr. / 5 gr..

Gula bubuk 1 gelas = 120 gr. 1 sendok teh. l = 8 gr. 1 sendok teh ≈ 3 gr.

Madu, sirup jagung, mousse 1 gelas = 320 gr. 1 sendok teh. l = 20 gr. 1 sendok teh = 7 gr.

Selai 1 gelas = 330 gr.

Telur Telur besar = 65 gr. dan lebih banyak Telur sedang = 60 gr Telur kecil = 50 gr.

Ragi 1 sdm. l ragi kering = 10 gr. 50 gr ragi segar = 17 gr. (2 sdm. Tanpa ragi) ragi kering.

Lain-lain 1 cangkir almond / kacang. cincang tepung = 85 gr. 1 cangkir kacang / almond, dihancurkan menjadi remah = 100 gr. 1 sendok teh. l kacang / almond (remah) = 6 gr. 1 cangkir oatmeal = 100 gr. 1 mangkok beras panjang = 200 gr. 1 mangkok nasi bundar = 210 gr. 1 cangkir garam = 200 gr. 1 sendok teh. l garam = 20 gr.

Gelatin 1 sdm. l = 10 gr. 1 lembar gelatin = 4 gr. 14 g gelatin = 3,5 lembar.

Baking powder, soda 1 bungkus = 10 gr. ≈ 1 sdm. l 1 sendok teh. l = 9 gr. 1 sendok teh. l tanpa top = 8-9 gr. 1 sendok teh = 3 gr.

Buatan sendiri tepung terigu 1 cangkir tepung terangkat sendiri = 1 cangkir tepung terigu + 1 sdt. bubuk pengembang. 1 kg tepung yang meningkat sendiri = 1 kg tepung biasa + 2 bungkus (20 gr.) Dari baking powder.

Tambah: dari diameter 22 cm menjadi 24 cm - 20% 22 cm -> 26 cm - 40% 22 cm -> 28 cm - 60%

Pengurangan: dari diameter 26 cm ke 24 cm - 15% 26 cm -> 22 cm - 30% 28 cm -> 22 cm - 40%

Karena situs "Eat at Home" masih merupakan publikasi yang disegani, apakah akan menyenangkan jika situs tersebut dapat membiasakan diri dengan informasi semacam itu dalam tradisi terbaik buku masak profesional? Terutama berlaku untuk produk modern...

Jika seseorang setuju dengan ide ini, mungkin masuk akal untuk memilih.?

1 2 sendok makan adalah berapa banyak

Gelas pengukur Amerika

1/4 cangkir - 60 ml
1/3 gelas - 75ml
1/2 gelas - 125ml
2/3 gelas - 150ml
3/4 gelas - 175ml
1 gelas - 250ml

1 cangkir tepung putih 140 g
1 cangkir tepung terigu yang diayak 115 g
1 cangkir tepung untuk kue 130 g
1 cangkir tepung terigu untuk kue 100 g
1 cangkir tepung gandum utuh 150 g
1 cangkir tepung gandum utuh yang diayak 130 g
1 cangkir tepung roti 160 g
1 cangkir tepung roti yang diayak 130g
1 gelas gula 200 g
1/2 cangkir serpihan kentang 35g
1 cangkir tepung terangkat sendiri - 120 g
1 cangkir tepung kacang polong (buncis) - 90 g
1 cangkir tepung untuk tempura - 125 gr
1 cangkir tepung kedelai - 135 gr
1 cangkir gula merah - 180 g
1 cangkir kacang pinus - 130 gr
1 cangkir kenari - 114 g
1 cangkir kacang mede, digoreng - 150 gr
1 cangkir almond, goreng, cincang kasar / giling - 120/180 gr
1 cangkir biji wijen - 150 gr
1 cangkir labu parut di atas parutan kasar - 125 g
1 cangkir zucchini diparut di atas parutan kasar - 135 gr
1 cangkir Parmesan, parut - 120 gr
1 cangkir kerupuk - 120 g
1 cangkir remah roti segar - 90 gr
1 cangkir Panko breading - 60 g
1 cangkir couscous - 185 gr
1 cangkir kismis - 200 gr
1 gelas kastanye, cincang - 180 g
1 cangkir kol putih, cincang - 75 gr
1 cangkir kubis Cina atau Savoy, cincang - 45 gr
1 cangkir daun ketumbar (ketumbar), dicincang kasar / dicincang - 30/60 gr
1 cangkir kacang polong hijau - 160 gr
1 cangkir serpihan kelapa - 60 gr
1 cangkir bayam muda (daun) - 50 gr
1 cangkir blackcurrant berry - 120 g
1 cangkir kurma kering - 180 g
1 cangkir kacang polong kering - 220 gr
Orang Amerika tidak menjual mentega dalam jumlah banyak, tetapi dalam sumpit. Tongkat mentega Amerika memiliki berat 113 gram, yaitu 4 ons.

1Tbsp - sendok makan- 1 sendok makan - 15 ml
1 sdt - sendok teh - 1 sendok teh - 5 ml
1/2 sdt - 1/2 sdt.
1/4 sdt - 1/4 sdt.

Tabel Konversi Berat

1 ons - 28 gram
4 ons - 1/4 pon - 113 gram
1/3 pound - 150 gram
8 ons - 1/2 pon - 230 gram
2/3 pound - 300 gram
12 ons - 3/4 pound - 340 gram
1 pon - 16 ons - 450 gram
2 pon - 900 gram

Tabel suhu

275F - 135C
300F - 150C
325F - 160C
350F - 175C
375F - 190C
400F - 205C
425F - 220C
450F - 230C
475F - 245C

Tabel persentase lemak krim

Jersey (Inggris) - 60%
Ganda (versi bahasa Inggris) - 48%
Berat (versi Amerika) - 60%
Mencambuk - 30-60%
Lajang (Inggris) atau Terang atau Meja (Amerika) 18%
Half and Half (versi Amerika) - 18%
Half Cream (Bahasa Inggris) - 12%
Lain

Berapa mililiter (ml) air dalam satu sendok makan dan sendok teh?

Saat menyiapkan saus, kue, acar untuk pengawetan dan banyak hidangan kuliner lainnya, seringkali perlu mengukur air dalam mililiter dengan resep dokter, tetapi jika tidak ada gelas ukur di rumah, sendok biasa dapat membantu. Di bawah ini adalah perhitungan berapa mililiter air dalam satu sendok teh dan satu sendok makan, dan bagaimana mengukur dengan benar volume air yang dibutuhkan dengan sendok.

Berapa mililiter air dalam satu sendok makan?

Dalam 1 sendok makan 15 ml air

Berapa mililiter air dalam satu sendok teh?

Dalam 1 sendok teh 5 ml air

Sendok tidak lengkap dalam mililiter

  • 3/4 sendok makan air = 11,25 ml air.
  • 3/4 sendok teh air = 3,75 ml air.
  • 1/2 sendok makan air = 7,5 ml air.
  • 1/2 sendok teh air = 2,5 ml air.
  • 1/4 sendok makan air = 3,75 ml air.
  • 1/4 sendok teh air = 1,25 ml air.

Cara mengukur air dalam mililiter (ml) tanpa gelas ukur dengan sendok?

  • 150 ml air = 10 sendok makan air.
  • 140 ml air = 9 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 130 ml air = 8 sendok makan air + 2 sendok teh air
  • 125 ml air = 8 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 120 ml air = 8 sendok makan air.
  • 110 ml air = 7 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 105 ml air = 7 sendok makan air.
  • 100 ml air = 6 sendok makan air + 2 sendok teh air.
  • 90 ml air = 6 sendok makan air.
  • 80 ml air = 5 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 75 ml air = 5 sendok makan air.
  • 70 ml air = 4 sendok makan air + 2 sendok teh air.
  • 60 ml air = 4 sendok makan air.
  • 50 ml air = 3 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 40 ml air = 2 sendok makan air + 2 sendok teh air.
  • 30 ml air = 2 sendok makan air.
  • 25 ml air = 5 sendok teh air.
  • 20 ml air = 1 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 10 ml air = 2 sendok teh air.

Menggunakan sendok sebagai alat pengukur di dapur akan secara signifikan membantu memfasilitasi persiapan banyak hidangan dan minuman, karena selalu ada di tangan dan sangat mudah digunakan. Jangan lupa untuk menyimpan ulasan di bookmark dan jejaring sosial, serta tinggalkan umpan balik tentang topik tersebut, berapa ml air dalam satu sendok makan dan teh (berapa jumlah sendok).

Simpan ke jejaring sosial:

Halo semuanya! Saya Inna - penulis artikel di blog ini. Seorang ibu rumah tangga yang giat dengan pengalaman di perusahaan pembersih selama lebih dari 4 tahun. Saya akan dengan senang hati menjawab semua pertanyaan tentang topik artikel di komentar! Selalu siap berbagi kiat bermanfaat Anda.!

Artikel terkait yang menarik:

Massa makanan dalam satu sendok makan dan satu sendok teh dalam gram

Massa makanan dalam satu sendok makan dan satu sendok teh dalam gram


[IMG] Berapa gram dalam satu sendok makan, satu sendok teh, dan satu gelas
Air - 250 gram dalam gelas, 15 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Kacang polong - 170 gram dalam gelas.
Kismis - 155 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan.
Bubuk kakao - 25 gram dalam satu sendok makan, 9 gram dalam satu sendok teh.
Kayu manis bubuk - 20 gram dalam satu sendok makan dan 8 gram dalam satu sendok teh.
Kopi bubuk - 20 gram dalam satu sendok makan, 7 gram dalam satu sendok teh.
Pati - 150 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.
Soba menir (soba) - 165 gram dalam gelas.
Semolina (semolina) - 190 gram dalam gelas.
Liqueur - 20 gram dalam satu sendok makan dan 7 gram dalam satu sendok teh.
Asam sitrat - 20 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Poppy - 135 gram dalam gelas, 15 gram dalam satu sendok teh.
Madu (gravitasi spesifik 1,3) - 325 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan.
Susu kental - 30 gram dalam satu sendok makan dan 12 gram dalam satu sendok teh.
Susu bubuk - 100 gram dalam gelas, 20 gram dalam satu sendok makan dan 12 gram dalam satu sendok teh.
Susu murni - 204 gram dalam gelas, 14 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Merica bubuk - 5 gram dalam satu sendok teh.
Tepung terigu - 130 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan.
Kacang - 170 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.
Millet - 200 gram dalam gelas.
Minyak sayur - 230 gram dalam gelas, 20 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Beras - 180 gram dalam gelas.
Gula - 200 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.
Krim - 200 gram dalam gelas, 14 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Mentega - 17 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Krim asam - 210 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan.
Soda kue - 28 gram dalam satu sendok makan dan 12 gram dalam satu sendok teh.
Garam - 325 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.
Haluskan tomat - 190 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Cuka - 250 gram dalam gelas, 15 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.
Kacang - 190 gram dalam gelas.
Serpihan oatmeal - 80 gram dalam gelas.

Aritmatika kuliner. 1/2 gelas - berapa harganya?

Ketika kita memasak resep dari buku masak atau internet, kita sering menemukan penyebutan volume yang dinyatakan dalam gelas. Misalnya, 1/2 cangkir susu, cuka, air, atau tepung. Dalam banyak kasus, cukup untuk mengamati proporsi sekitar. Namun, jika kita berbicara tentang baking kompleks atau persiapan buatan sendiri untuk musim dingin, sangat penting untuk mengukur produk dengan benar. Gelas yang dimiliki setiap ibu rumah tangga di dapur mungkin berbeda volumenya, yang berarti jumlah yang berbeda akan muat dalam setengah gelas produk. Oleh karena itu, akan menyenangkan untuk mengetahui dengan pasti 1/2 cangkir - berapa banyak dalam mililiter dan gram?

Kaca faceted

Paling sering, ketika menentukan volume dalam kacamata, mereka berarti kaca faceted biasa, di mana pelek lebar berjalan di sepanjang tepi atas. Volumenya, jika diisi sampai ujung, akan menjadi 200 ml, dan jika diisi sampai ujung - 250 ml.

Kesulitannya adalah bahwa kaca faceted tidak memiliki bentuk silindris, tetapi mengecil ke bawah, yang berarti bahwa 1/2 gelas tidak dapat dihitung secara geometris, Anda harus fokus pada mata. Karena bagian bawah gelas lebih sempit, itu berarti bagian tengah volume akan turun pada level yang sedikit lebih tinggi daripada garis tengah..

Cara menghitung volume gelas

Ada cara untuk mengetahui seberapa besar gelas Anda dengan timbangan dapur konvensional. Untuk melakukan ini, pertama-tama letakkan gelas kosong yang Anda ukur di atas piring. Jika keseimbangan memiliki fungsi koreksi tara, Anda harus menjatuhkan wadah, jika tidak, catat berat gelas kosong. Maka Anda perlu menuangkan air dingin yang bersih ke dalam gelas ke tepi dan meletakkannya kembali pada timbangan. Jika wadah pada skala tidak turun, maka berat gelas kosong harus dikurangi dari berat yang diperoleh. Hasil yang Anda dapatkan adalah massa air yang ditempatkan di gelas. Untuk air, berat dalam gram dan volume dalam mililiter sama, yang berarti bahwa jika Anda mendapatkan 250 gram air, maka volume gelas adalah 250 ml. Sekarang hitung 1/2 gelas - berapa banyak dalam mililiter, Anda dapat menghitung secara aritmetika, membagi hasilnya dengan 2.

Pengukuran Produk Massal

Saat menyiapkan sereal, kue kering, dan hidangan lainnya, seringkali perlu mengukur produk yang longgar dengan gelas. Dalam resep, misalnya, Anda melihat: "Ambil setengah gelas tepung jagung." Tetapi tidak ada penjelasan di mana pun, 1/2 cangkir - berapa banyak gram? Jika Anda memiliki timbangan, maka Anda dapat menentukan volume gelas Anda, dan kemudian mengukur produk kering, dengan fokus pada berat. Dalam kasus yang sama, jika Anda tidak memiliki bobot, maka ada tabel khusus untuk menentukan berat dan volume bahan curah, serta kesesuaian dengan wadah yang diukur. Dari mereka, Anda dapat dengan mudah menentukan berapa - 1/2 cangkir.

Berat komponen curah
Nama produkBerat produk dalam 1/2 gelas
Tepung gandum tidak diayak90 g
Tepung terigu yang diayak75 g
Pasir gula100 gram
Gula gula60 g
Kacang polong kering115 g
Nasi110 g
Soba105 g
Semolina100 gram
Sereal30 g

Pengukuran cairan

Volume cairan paling sering ditentukan dalam resep dalam gelas dan fraksinya. Terkadang sangat penting untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak 1/2 gelas dalam mililiter dan gram. Misalnya, saat mengawetkan sayuran untuk musim dingin, cuka diukur dalam gelas. Jika Anda membuat kesalahan dengan proporsi, semua konservasi yang dipersiapkan dapat memburuk jika tidak ada cukup cuka, atau menjadi benar-benar tidak bisa dimakan jika ada terlalu banyak cuka..

Untuk cairan ada juga tabel korespondensi volume ke berat. Jelas bahwa minyak bunga matahari, dan cuka, dan bahkan susu kental dalam 1/2 gelas akan menempati volume yang persis sama, tetapi beratnya akan sangat berbeda.

Bagan Berat Cairan
Nama produkBerat dalam 1/2 gelas
air125 g
Minyak sayur100 gram
Madu160 g
susu120 g
Cuka122 g

Gelas Ukur

Ibu rumah tangga berpengalaman di dapur, biasanya, memiliki gelas pengukur khusus, yang memungkinkan Anda untuk tidak melakukan perhitungan, berapa ½ gelas sebenarnya satu gram. Sekarang gelas ukur disajikan di toko-toko dengan berbagai macam pilihan. Mereka terbuat dari kaca atau plastik, sisik diterapkan di luar. Selain itu, ada beberapa skala pada satu gelas - secara terpisah untuk setiap jenis produk. Terlebih lagi, pada skala yang sama terkadang tidak hanya volume dalam mililiter yang dicatat, tetapi juga berat dalam gram, dan terkadang volume dalam gelas. Perangkat seperti itu sangat memudahkan kehidupan juru masak dan mengurangi risiko kesalahan fatal..

Tips Pengukuran Produk

  1. Gunakan gelas yang sama saat mengukur produk. Jika Anda menggunakan wadah yang berbeda, volume yang dapat bervariasi cukup signifikan, mungkin saja proporsinya tidak dihormati.
  2. Jika Anda tidak memiliki terlalu banyak pengalaman dalam memasak, maka akan optimal bagi Anda untuk mengukur produk dalam satuan pengukuran yang seragam: baik semuanya diukur dalam gram, atau semuanya dalam mililiter, sehingga kemungkinan kesalahan kurang.
  3. Saat mengukur produk dengan gelas, isilah sampai ke ujung-ujungnya. Jika Anda perlu mengukur 1/2 cangkir produk yang berbeda, yang terbaik adalah membuat tanda pada gelas ke tingkat apa Anda mengisinya.
  4. Makanan yang kental dan kental, seperti madu, selai, krim asam, perlu ditransfer ke gelas dengan sendok, dan pastikan untuk memastikan bahwa tidak ada lubang kosong..
  5. Ayak tepung setelah diukur, kecuali ditentukan lain dalam resep.

Ketaatan terhadap aturan sederhana selalu menjamin kesuksesan Anda di dapur dan banyak pujian dari kerabat dan teman.

Berapa gram dalam 1 sendok makan dan tabel pengukuran cepat

Seringkali ada masalah seperti itu ketika Anda sangat perlu memasak sesuatu yang baru untuk makan malam sesuai dengan resep yang ketat, tetapi berat atau tidak, atau baterai mati. Dalam situasi seperti itu, Anda jangan sampai tersesat, karena dapur memiliki berbagai peralatan makan dan benda-benda yang dengannya Anda selalu dapat memecahkan masalah menentukan berat atau volume berbagai produk. Misalnya, sering ibu rumah tangga menggunakan gelas atau sendok makan dan satu sendok teh untuk ini. Penting untuk mengetahui hanya seberapa sesuai dengan mereka. Dan ini sudah akan membantu tabel khusus ukuran dan bobot, yang perlu Anda fokuskan. Anda tidak ingat banyak hal. Paling sering, satu sendok makan dapat digunakan, jadi mari kita bicarakan, berfungsi sebagai semacam "skala".

Produk massal

Perlu dicatat bahwa satu sendok makan sebagai ukuran berat berbagai zat sedikit berbeda dalam akurasi dari perangkat mekanik atau elektronik yang sama yang ada di dapur modern. Untuk menentukan berat produk massal, digunakan dua jumlah:

  • ketika sendok diisi hanya sampai penuh (tanpa slide);
  • ketika jumlah maksimum makanan ditempatkan di sendok (dengan slide).

Si juru masak sendiri memilih cara mengukur jumlah produk yang tepat, mengisi sendok dengan slide atau tidak. Itu tergantung pada berapa gram yang dia butuhkan tepatnya untuk hidangan memasak. Terkadang lebih nyaman untuk mengambil beban dengan seluncur untuk perhitungan, atau dalam kasus lain tanpanya.

Tabel rasio berat produk massal yang terkandung dalam satu sendok makan, dalam gram.

ProdukBerat dalam Seni. sendok dengan slide (g)Berat dalam Seni. sendok tanpa slide (g)
Gula gula25/3020/25
Asam sitrat dalam kristalenambelas12
Garam batu (besar)tigapuluh25
Garam halus (ekstra)2822
Nasi bulatdua puluhenambelas
Soba kering25dua puluh
Jawawut25dua puluh
Tepung terigu25dua puluh
Soda kue2822
Kopi gilingdua puluhlima belas
Gelatin peletlima belas10
Patitigapuluhdua puluh
Manka25dua puluh
Bubuk kokoa25dua puluh
Hercules1410
Kerupuk tanahlima belas12

Produk cair dan kental

Produk dalam bentuk cair diukur dalam mililiter atau dalam gram. Dalam resep Anda dapat menemukan kedua langkah ini. Dalam satu sendok makan, volume (ml) dan berat (g) dari banyak cairan yang populer dalam memasak telah lama ditentukan dan dirangkum dalam tabel. Nyonya hanya dapat melihat ke dalamnya dan mengukur dengan sendok garpu ini jumlah yang tepat untuk hidangannya - bahkan dalam mililiter, bahkan dalam gram.

Berikut adalah daftar isi dalam satu sendok makan cairan dan produk kental dalam gram. Tidak mungkin untuk menuangkan cairan ke sendok di atas tepinya, sehingga jumlah total produk maksimum dibatasi oleh tepi-tepi ini. Tetapi beberapa bahan kental dapat ditempatkan dengan slide, misalnya, madu kental atau krim asam buatan sendiri yang mengandung lemak tinggi. Itulah sebabnya tabel berikut mencantumkan dua nilai bobot untuk produk kental..

Tabel rasio berat produk cair dan kental yang terkandung dalam satu sendok makan, dalam gram.

ProdukGram dalam satu sendok makanJumlah total produk maksimum
airdelapan belas-
Susu mentahdua puluh-
Susu kental28-
Cukalima belas-
Mentega cair17-
Margarin cairlima belas-
Minyak sayur (bunga matahari)17-
Lemak cairdua puluh-
Selai cair (rata-rata)35-
Selai tebal (rata-rata)45 (tanpa slide)hingga 60
Madu cair35-
Madu kental50 (tanpa slide)hingga 70
Krim kental30 (tanpa slide)hingga 50
Krim asam tebal30 (tanpa slide)hingga 50
Krim asam rendah lemak25-
mayones20 (tanpa slide)tigapuluh
Pasta tomat30 (tanpa slide)40
Keju cottage (rata-rata)20 (tanpa slide)35

Harus dikatakan bahwa produk dengan panjang sendok 7 cm dan lebar bagian terlebarnya 4 cm diambil sebagai sendok makan ukuran standar. Ini adalah sendok yang disebutkan dalam masakan. Jika ada yang tidak tahu apakah ada sendok standar di rumah, maka Anda dapat mengambil yang lain dan mengukurnya dengan mengaplikasikan atau menuangkan produk ke beberapa kapal, yang volumenya diketahui. Setelah menghitung jumlah sendok yang dibutuhkan untuk mengisi wadah, mudah untuk mengetahui berapa banyak produk dalam gram yang cocok untuk 1 sendok jenis ini..

Pengukuran cepat produk populer

Di bawah ini adalah tabel untuk dengan cepat menentukan jumlah sendok makan yang diperlukan dari produk yang paling populer di dapur, tergantung pada kemungkinan beratnya dalam resep.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251 tanpa slide (b / g)
tigapuluh1 dengan slide (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
lima puluh2 b / g
602 s / g
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
1004 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Gula

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / g
30012 s / g
35014 s / g
GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251 s / g
402 b / g
lima puluh2 s / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / g (atau 10 b / g)
2208 s / g + 1 b / g
25010 s / g
30012 s / g
40016 s / g
50020 s / g

mentega

Berikut adalah data tentang mentega cair. Dalam bentuk padat minyak dalam sendok, Anda bisa memasukkan cukup banyak.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251,5
lima puluh3
1006
1509
20012

Minyak sayur

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
251,5
lima puluh3
1006
1509
20012

Di sini lebih baik memberikan indikator untuk produk yang tebal.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
lima puluh1
1002
1503
2004
3006

Manka

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
lima puluh2 s / g
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
1004 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / g
25010 s / g
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / g

Krim asam

Mari kita ambil deskripsi krim asam tebal dengan kepadatan yang baik.

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
1002 s / g
1204 b / g
1503 s / g (atau 5 b / g)
2004 s / g
2505 s / g

Cuka

Mengukur cuka hanya dengan satu sendok makan tidak selalu berhasil. Dalam satu sendok makan mengandung 15 gram. Dalam beberapa kasus, Anda dapat membantu dengan satu sendok teh, yang mengandung 5 gram cuka. Manfaatkan ini dalam tabel berikut..

GramJumlah sendok yang dibutuhkan
102 sendok teh (sdt)
dua puluh1 sendok teh. l + 1 sdt.
251 sendok teh. l + 2 sdt.
tigapuluh2 sdm. l.
402 sdm. l + 2 sdt.
lima puluh3 sdm. l + 1 sdt.
553 sdm. l + 2 sdt.
604 sdm. l.
704 sdm. l + 2 sdt.
755 sdm. l.
805 sdm. l + 1 sdt.
906 sdm. l.
1006 sdm. l + 2 sdt.
15010 sdm. l.
20013 sdm. l + 1 sdt.

Pati

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 s / g
402 b / g
lima puluh1 s / g + 1 b / g
602 s / g
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
1005 b / g
20010 b / g (atau 6 s / g + 1 b / g)

mayones

GramJumlah Seni yang diperlukan. sendok
dua puluh1 b / g
tigapuluh1 s / g
lima puluh1 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
1005 b / g
1204 s / g (atau 5 b / g)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / g
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Cairan ini, seperti cuka, terkadang harus diukur dengan satu sendok makan, bersama dengan satu sendok teh. Dalam satu sendok teh, beratnya 5,5 gram, dan di ruang makan - 17-18.

GramJumlah sendok yang dibutuhkan
402 sdm. l + 1 sdt.
lima puluh3 sdm. l.
603 sdm. l + 2 sdt.
1006 sdm. l.

100 dan 200 gram adalah...

Sekarang, berdasarkan data yang diperoleh, adalah mungkin untuk menyusun tabel jumlah sendok untuk beberapa produk yang sering digunakan oleh nyonya rumah untuk memasak sereal dan produk makanan lainnya per 100 dan 200 gram.

Banyak produk populer telah dibahas di atas, tabel tersebut berisi informasi sehubungan dengan 100 dan 200 gram, sehingga tidak ada dalam tabel di bawah ini..

ProdukBerapa banyak Art. l 100 g berisiBerapa banyak Art. l 200 g berisi
Soba4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Nasi5 s / g (6 b / g)10 s / g (12 b / g)
Havermut6 s / g (8 b / g)12 s / g (16 b / g)
Jawawut4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Pondok keju3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Sereal7 s / g (10 b / g)14 s / g (20 b / g)
susu510
Ragi8 s / g (12 b / g)17 s / g (25 b / g)

Semua data yang disediakan memberikan informasi yang berguna bagi mereka yang suka mempelajari hidangan baru untuk berbagai menu keluarga, tetapi terutama, tentu saja, untuk pemula. Orang-orang seperti itu biasanya belajar memasak dari buku masak, jadi mereka mencoba untuk benar-benar mematuhi resep dan rasio berat produk di dalamnya. Anda dapat mencetak informasi dan meletakkan lembar tabel di buku rumah Anda sehingga Anda selalu siap sedia.