10 ml air - berapa banyak? Cara mengukur 10 ml air?

Air adalah elemen penting dari kehidupan kita sehari-hari. Kita dapat mengatakan bahwa ini bahkan merupakan elemen utama di planet kita, berkat kehidupan yang ada..

Air sering digunakan sebagai produk makanan, yang terkadang perlu ditimbang dalam volume kecil, misalnya 10 ml. Ketika di rumah ada wadah khusus, misalnya, jarum suntik, gelas ukur, tidak akan sulit untuk mendapatkan buku ini..

Namun, terkadang dana ini tidak ada atau sementara tidak tersedia, kemudian muncul pertanyaan, bagaimana mengukur 10 ml air. Karena volume cairan yang dibutuhkan sangat kecil, di dapur, Anda dapat dengan mudah menemukan peralatan dapur yang menyelesaikan tugas.

Saat makan, kita sering menggunakan sendok, dan Anda dapat mengukur volume cairan apa pun dengan itu, terutama dalam jumlah kecil. Sendok yang paling umum di dapur adalah ruang makan dan kedai teh. Untuk mendapatkan 10 ml air, Anda perlu mengambil dua sendok teh atau 2/3 sendok makan. Anda juga bisa menggambar 10 ml air dengan sendok pencuci mulut, itu akan menjadi satu sendok saja.

Berapa gram dalam sendok: daftar ukuran berat

Berapa gram dalam sendok? Mari kita cari tahu.

Anda ingin memasak sesuatu dan sudah menemukan resepnya di Internet. Tapi di sini ada kesulitan dengan fakta bahwa Anda tidak memiliki skala dapur. Ini bukan masalah jika Anda tahu berapa gram dalam satu sendok makan, sendok teh dan sendok makanan penutup.

Yang paling penting, sendok jauh lebih sederhana dan lebih nyaman digunakan daripada bobot. Sangat sering orang bertanya-tanya berapa gram dalam satu sendok makan gula, tepung dan ragi kering. Dalam artikel ini Anda akan sepenuhnya menemukan jawaban untuk pertanyaan Anda.

  • satu sendok teh, 5 ml sekitar 5 gram;
  • sendok makan - 10 ml cairan - 10 gram;
  • sendok makan - 15 ml cairan - 15 gram.

Berapa gram dalam sendok makan

Ukuran produk dalam gram digunakan agar garam tidak terlalu banyak, atau terlalu manis. Biasanya, penulis resep menunjukkan berat produk dengan sendok dengan seluncuran kecil. Terkadang resep digunakan dengan sendok tanpa slide, tetapi penulis harus menunjukkan ini. Ukuran berat di meja kami ditunjukkan dalam sendok biasa dengan slide dan tanpa slide.

Berapa gram dalam tabel sendok makan

Jika kita berbicara tentang produk massal yang terkandung dalam satu sendok makan, maka kita berarti bahwa mereka diketik rata dengan pelek sendok. Dalam beberapa kasus, slide kecil disediakan. Jika Anda ingin mengetahui berapa gram dalam satu sendok produk tertentu, lihat tabelnya.

Produk massal

ProdukTanpa slideDengan slide
Tepungdua puluhtigapuluh
Guladua puluh25
Gula bubuk2228
Bubuk kokoadua puluh25
Patidua puluhtigapuluh
Garam ekstra2228
Garam kasar25tigapuluh
Soda kue2228
Nasilima belasdelapan belas
Kopi gilinglima belasdua puluh
agar-agar10lima belas
Ragi kering8sebelas
Kayu manislima belasdua puluh
Asam lemon12enambelas
Bubur jagung gandum25tigapuluh

Produk cair

Tabel tersebut menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini memperhitungkan fakta bahwa cairan dikumpulkan dalam sendok dengan slide, dan jika produk lebih jarang, maka mereka dituangkan ke tepi sendok.

Produkgram
Madutigapuluh
airdelapan belas
Selailima puluh
Cukaenambelas
Susudelapan belas
Susu kentaltigapuluh
Minyak sayurenambelas
Margarin cairlima belas
Pasta kacangenambelas
Krim asam25

Berapa gram dalam tabel sendok teh

Jika 1 sendok teh tepung diindikasikan, ini berarti sendok dengan seluncuran kecil. Dengan demikian, 1 sendok kecil tepung tanpa slide juga dapat diresepkan dalam resep..

Produk massal

ProdukTanpa slideDengan slide
Bubuk kokoa912
Soba710
Pati69
Mustard kering47
Ragi kering58
kismis710
agar-agar58
Kayu manis tanah812
Kopi giling79
Kopi instan45
Menir (barley, barley mutiara)8sebelas
Sereal jagung24
Asam lemon58
Opium812
Manka812
Bubuk susu1214
Kalium permanganatlima belasdelapan belas
Tepung912
Sereal68
Gila10tigabelas
Merica bubuk58
Nasi58
Bubuk pengembang58
Garam kasar812
Gula (dan bubuknya)710
Soda710
Garam ekstra710
Kerupuk tanah57
Sorbitol57
Krim kering56
Kentang tumbuk1012
kacang polong1012
Rumput obat23
kacang-kacangan79
Bubuk telur1012
teh23

Produk cair

Produk cair (air, susu, cuka) harus mengisi sendok sepenuhnya. Perlu dicatat bahwa gram di atas relatif, jadi jika Anda perlu mengetahui berat pastinya, lebih baik menggunakan timbangan elektronik atau dapur.

Produkgram
Pasta kacang8
air5
Selai17
Kaviar merah7
Kalium permanganat5
Madu10
mayones10
Minuman keras7
Susu5
Susu kental12
Minyak sayur5
mentega5
Margarin cair4
Buah peras17
Krim asam10
Pondok keju4
Kecap5
Pasta tomat5
cuka apel5

Berapa gram dalam sendok pencuci mulut

Berapa gram dalam sendok? Sendok pencuci mulut berukuran antara ruang makan dan ruang teh. Tujuannya adalah untuk berfungsi sebagai perangkat meja untuk penggunaan permen. Sendok pencuci mulut berupaya dengan misi pengukuran yang tidak lebih buruk daripada "saudara perempuan" yang lebih tua dan lebih muda. Cari tahu berapa gram makanan (cair dan curah) yang terkandung di dalam tabel.

Produkgram
Gulalima belas
Panili4,5
Asam lemon12
Garamdua puluh
Tepungenambelas
air10
susu10
Minyak sayursebelas
Cuka10

Hari ini di artikel, Anda belajar secara detail berapa gram dalam sendok (sendok makan, teh, dan makanan penutup). Tabel ini tidak harus dihafal, Anda tetap berguna dan ketika Anda perlu membukanya. Sekarang Anda tidak mengalami kesulitan menimbang produk tertentu. Hidangan lezat dan bon appetit!

Berapa gram dalam sendok: tabel ukuran berat: 10 komentar

Bantuan besar untuk ibu rumah tangga muda! Penting untuk mengetahui ukuran berat badan, karena kualitas kue, kue, berbagai barang tergantung pada ini.

Selama memasak, terutama dengan resep baru, piring ini bahkan bisa berguna.

Saya menyalin semua piring. Laminasi dan gantung di dapur))) Dan kemudian bagaimana menyebutkan semuanya)))

Tanda-tanda yang berguna. Dapat mencetak dan menggantung di dapur.

Adalah baik untuk memiliki tabel yang disajikan dalam artikel di rumah tangga. Tapi tetap saja saya lebih suka timbangan - sekarang banyak jenis yang dijual. Anda hanya perlu membeli dengan opsi berat mulai dari 1g hingga 1 kg.

Info yang sangat berguna) Saya akan menyimpannya di bookmark saya. terima kasih.

Informasi yang luar biasa. Hanya mencari nyonya rumah dan tidak hanya. Terima kasih untuk usaha Anda)

Tabel pivot bagus, ternyata saya selalu salah

Dan saya semua melihatnya... dengan meja ternyata lebih tepat!

Artikel Anda sangat berguna, karena saya tidak dapat menemukan berapa gram baking powder dalam satu sendok teh, tetapi di sini saya menemukannya)) Terima kasih atas artikel yang bermanfaat.

10 mililiter air adalah berapa banyak

Untuk mengkonversi dari gram ke mililiter atau sebaliknya, Anda perlu mengetahui substansi yang Anda pikirkan. Tidak semua zat di dunia diciptakan sama, beberapa di antaranya lebih ringan dari yang lain. Misalnya, sirup jagung berat, 1 ml sirup memiliki berat sekitar 1,5 gram. Dan tepung itu ringan, 1 ml tepung hanya berbobot 0,4 gram. Tetapi ada zat yang bahkan lebih berat dari sirup jagung dan lebih ringan dari tepung.

Apakah ini berarti konversi dari gram ke mililiter terlalu rumit? Tidak, tidak! Baca terus.

Apa zat yang paling umum? Air. Semuanya mudah untuk air.

Air mungkin merupakan zat yang paling umum digunakan pada manusia. Mengapa airnya indah? Sebagai contoh, fakta bahwa untuk air konversi dari gram ke mililiter adalah dasar. Satu gram air murni persis satu mililiter. Sangat bagus?

Ada satu lagi kabar baik. Banyak cairan yang kita gunakan setiap hari didasarkan pada air dan sangat mirip dengan air dalam kepadatan. Jika akurasi tinggi tidak penting bagi kami, kami dapat menerapkan aturan transfer yang sama dari gram ke mililiter seperti untuk air. Misalnya, 1 ml air laut memiliki berat 1,02 gram. Satu ml susu memiliki berat 1,03 gram. Tidak persis satu gram, tetapi seberapa penting perbedaan kecil bagi Anda?

Tabel terjemahan sederhana untuk cairan mirip air

Tolong jangan lupa, meja ini benar-benar hanya untuk air bersih. Jika zat Anda dekat dengan air oleh sifat-sifatnya, misalnya, itu adalah larutan berair, tabel tersebut mungkin juga berlaku, tetapi hasilnya sudah akan menjadi perkiraan saja. Semakin banyak densitas suatu zat berbeda dari air, semakin sedikit tabel yang berlaku.

SatuanSesuai
1 gram1 mililiter atau 0,001 liter
1 kg1000 mililiter atau 1 liter
1 miligram0,001 mililiter atau 0,000001 liter
1 mililiter1 gram atau 0,001 kilogram
1 liter1000 gram atau 1 kilogram

Bagaimana jika saya memiliki substansi yang berbeda?

Tabel di atas tidak berfungsi untuk zat yang tidak seperti air. Tetapi kami juga memiliki solusi lain untuk Anda - sebanyak dua konverter online di mana Anda dapat memilih bahan yang diinginkan dari daftar, menunjukkan massanya dalam gram dan segera mendapatkan volume dalam mililiter. Mencoba:

  • Pengonversi Bahan Resep. Konverter ini mengandung banyak bahan yang digunakan dalam memasak.
  • Konverter dari massa ke volume. Banyak zat non-makanan disajikan di sini..

Berapa gram per mililiter: perhitungan dan tabel

Untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat, perlu memperhatikan proporsi bahan-bahannya. Dalam hal ini, pertanyaan yang sering muncul - berapa gram per mililiter? Tidak selalu di tangan adalah skala dapur atau gelas ukur. Untuk memulai, mari kita berurusan dengan konsep apa itu gram dan mililiter.

Satu gram adalah satuan massa sama dengan seperseribu kilogram. Gram mengukur berat badan.

Liter adalah satuan volume yang sama dengan satu desimeter kubik. Satu liter adalah unit ekstra-sistemik. Dalam memasak, mereka biasanya menggunakan mililiter, satu mililiter sama dengan seperseribu liter atau satu sentimeter kubik.

Bagaimana dua kuantitas ini berhubungan satu sama lain, berapa banyak mililiter dalam satu gram? Dari sudut pandang ilmiah, pertanyaan itu tidak dapat dirumuskan dengan cara ini. Ingat fisika. Untuk menghitung massa, Anda perlu mengalikan volume dengan kepadatan zat. Kepadatan suatu zat dapat ditemukan dalam buku referensi fisik apa pun..

Kepadatan air bisa diambil sama dengan kesatuan. Karena itu, ketika mengenai air, jawaban atas pertanyaan, 500 g, berapa mililiternya seperti ini - 500 g air sesuai dengan lima ratus mililiter. Tetapi cairan yang berbeda memiliki kepadatan yang berbeda.

Berat jenis susu adalah 1,03 g / cm3. Karena itu, jika Anda ingin mendapatkan jawaban atas pertanyaan, 200 gram susu, berapa mililiter, Anda harus melakukan hal berikut:

  1. Dari rumus di atas kita mendapatkan bahwa volumenya sama dengan massa dibagi dengan kerapatan.
  2. Ganti nilai-nilai ini.

Oleh karena itu, 200 g susu memiliki volume 194,17 ml.

Kepadatan minyak bunga matahari adalah 0,93 g / cm3. Jika Anda tertarik pada berapa gram minyak dalam satu mililiter, kami akan membuat perhitungan berikut.

Mari kita beralih ke nilai yang lebih dimengerti, satu liter minyak bunga matahari memiliki massa 930 g.

Kerapatan padatan curah bahkan lebih rendah. Jika Anda memiliki tepung dalam resep, dan Anda ingin tahu, 250 g tepung adalah berapa banyak mililiter, menggunakan formula, Anda dapat menghitungnya. Anda perlu membagi massa dengan kepadatan, yang untuk tepung adalah 0,59 g / cm3.

Dengan cara yang sama, mari kita tentukan 100 g gula berapa banyak mililiter? Kepadatan gula adalah 0,8 g / cm3.

Banyak produk yang digunakan dalam memasak dalam jumlah yang sangat kecil. Lebih mudah untuk mengetahui berapa banyak produk dalam satu sendok makan atau sendok teh..

Satu sendok makan berisi:

  • apiun - 15 g;
  • pati jagung - 30 g;
  • gula icing - 25 g;
  • garam - 30 g;
  • soda - 28 g;
  • Kakao - 20 g;
  • kayu manis - 20 g.

Dalam satu sendok teh ditempatkan:

  • apiun - 5 g;
  • pati jagung - 10 g;
  • gula icing –8 g;
  • garam –10 g;
  • soda - 12 g;
  • Kakao - 10 g;
  • kayu manis - 8 g.

Memahami berapa gram per mililiter, pada prinsipnya, Anda bisa lakukan tanpa alat makan, gelas ukur, dan perangkat lain untuk mengukur hampir semua produk. Selain itu, meja ini akan membantu Anda tidak hanya saat memanggang gula-gula, tetapi juga dapat digunakan untuk mengukur sereal untuk memasak bubur, gula, minyak bunga matahari untuk resep dari produk tanpa pemanis, dan sebagainya. Dan juga untuk menghitung, mengetahui berapa mililiter per gram air, Anda dapat dengan mudah menghitung berapa banyak cairan yang dibutuhkan untuk resep tertentu. Ibu rumah tangga yang berpengalaman memahami betapa pentingnya mempertahankan proporsi - jumlah bahan makanan yang diukur dengan tepat memungkinkan Anda melakukan segalanya dengan benar dan tidak merusak produk. Oleh karena itu, jika Anda memiliki pertanyaan, berapa gram per mililiter - tabel akan membantu menghitung berat komponen dengan benar.

Berat dan ukuran produk

Jika Anda tidak memiliki bobot, maka produk cair dan longgar dapat diukur dalam gelas dan sendok, dan produk potong - buah-buahan, tanaman umbi-umbian memiliki berat rata-rata. Pada halaman ini Anda akan menemukan tabel "Berat dan ukuran beberapa produk", yang akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan persis sesuai resep.

Tabel tersebut menggunakan:

  • gelas tipis - 250 ml;
  • kaca faceted - 200 ml;
  • sendok makan -18 ml;
  • sendok teh - 5 ml;

Tuang produk longgar yang akan Anda ukur dengan sendok "dengan slide". Jika Anda tahu berapa mililiter dalam 1 sendok teh atau 1 sendok makan, ini akan memungkinkan Anda untuk mengukur volume cairan yang diperlukan - tabel No. 2 (di akhir halaman ini)

Tabel No. 1 - Berat dan ukuran beberapa produk

Kiat saya: Tandai halaman ini atau cetak spreadsheet. Maka akan mudah bagi Anda untuk memasak hidangan sesuai dengan resep apa pun, di mana semua bahan diberikan dalam gram, dan tidak selalu ada timbangan di tangan. Dengan tabel ini Anda hanya akan tahu banyak produk. Tabel "Berat dan ukuran beberapa produk" akan diisi ulang dan selanjutnya.

Tabel 2 - Ukuran Cairan

Berapa mililiter dalam satu sendok teh atau satu sendok makan?

Cairan ons adalah ukuran volume cairan. Ons Amerika memiliki volume 29,573 53 ml. Cairan ons di AS digunakan untuk pelabelan, nilai yang diterima = 30 ml Semoga sukses! Biarkan resep diet Anda menjadi tidak hanya sehat tetapi juga lezat!

Kami akan menggunakan tabel No. 2. Tabel menunjukkan berapa mililiter dalam satu sendok teh atau sendok makan.

Misalkan Anda ingin menambahkan beberapa bahan dalam mililiter ke resep:

Contoh 1. Cara mengukur 30 ml jus?

Untuk melakukan ini, gunakan tabel.№2

Volume yang diinginkan - 30 ml - kami temukan di kolom paling kanan. Kami melihat bahwa kami membutuhkan 2 sdm. atau 6 sdt.

Contoh No. 2. Cara mengukur 10 ml?

Kami melihat kolom ekstrim kanan, angka 10 - tidak! Tetapi ada angka 5. Ini berarti bahwa 2 sendok teh cairan akan menjadi 10 ml.

Saya berharap Anda sehat dan panjang umur!

Saya akan berterima kasih jika Anda berbagi artikel ini:

Berapa mililiter yang muat dalam satu sendok makan dan satu sendok teh: meja

Sendok adalah alat makan yang digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat pengukur untuk menentukan volume dan berat makanan dan obat-obatan. Berapa ml dalam satu sendok makan tergantung pada jenisnya. Di CIS, alat makan dengan kapasitas 15 ml adalah standar, di Australia - 20 ml, dan di Inggris - 13,8 ml. Banyak yang sering mengacaukan satu sendok makan dengan makanan penutup, meskipun ukuran sendok sendok berbeda.

Berapa mililiter dalam satu sendok makan: tabel

Saat memasak dengan resep atau minum obat, banyak orang memiliki pertanyaan: satu sendok makan adalah berapa ml. Kapasitas sendok garpu tergantung pada kedalaman dan lebar sendok.

Di Rusia dan CIS, sendok makan disebut sendok makan, di mana kapasitasnya bervariasi dari 14 hingga 20 ml.

Berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml tergantung pada banyak karakteristik produk yang diukur:

  • ketidakstabilan;
  • tegangan permukaan;
  • viskositas.

Karena itu, dalam memasak, mereka menghasilkan klasifikasi cairan sendiri:

  • yang benar (anggur, jus, cuka meja) - dalam viskositas dan fluiditas paling mirip dengan air;
  • padat (sirup cair, madu cair, susu murni) - cairan dengan tegangan permukaan lebih rendah dari air, tetapi dengan viskositas lebih tinggi;
  • tebal (susu kental, krim asam lemak, pasta tomat) - produk kental yang sering diukur dengan slide (s / g).

Jumlah mililiter dipengaruhi tidak hanya oleh kapasitas sendok, tetapi juga oleh viskositas zat yang diukur. Beberapa produk dikumpulkan hanya sampai penuh, sementara yang lain dengan slide. Karena itu, massa dan volume aktualnya akan berbeda..

Dalam resep berbahasa Rusia, volume satu sendok makan dianggap sama dengan 15 ml. Karena itu, ketika mengukur jumlah ketentuan dengan parameter fisik yang serupa - susu dan sirup atau krim asam lemak dan susu kental - volumenya akan sama.

Berapa ml dalam 1 sdm. l Kapasitas 18 ml

tipe produkJumlahnya, dalam mililiter
cuka mejadelapan belas
airdelapan belas
minyak bunga mataharidelapan belas
krim asam berminyakdua puluh
madu tebaldua puluh
mentegadua puluh
susu kentalsembilan belas
sirup cairdelapan belas
sirup kentalsembilan belas
minyak biji ramidelapan belas
mentega cairdelapan belas
minyak wijen22
pasta tomat21
krim berminyak22

Tidak selalu mungkin untuk dengan jelas mengatakan berapa banyak minyak sayur dalam satu sendok makan. Pada suhu di bawah suhu kamar, cairan itu mengental, sehingga bisa diambil lebih banyak, yang berarti bahwa jumlah ml akan meningkat. Jika pengukuran dilakukan dalam kondisi standar - pada suhu kamar dan tekanan atmosfer normal, - dalam 1 sdm. l memegang hingga 15 mililiter minyak.

1 ml kira-kira sama dengan 0,067 metrik st. l., yang kapasitasnya 15 ml. Di seluruh dunia, ini digunakan sebagai unit pengukuran off-sistem. Masak menggunakan petunjuk ini ketika memasak hidangan dari produk eksotis yang tidak dapat ditemukan di meja pengukur kuliner.

Jika sendok dengan slide

Kapasitas satu sendok makan besar bervariasi, oleh karena itu, dalam memasak dan obat-obatan, disarankan untuk menggunakan stasiun metrik untuk menentukan jumlah mililiter. l kapasitas 15 ml. Jika Anda memiliki 2 sendok di rumah, tetapi Anda tidak tahu persis kapasitas masing-masing sendok, maka lakukan sedikit tes untuk menentukan mana yang memenuhi standar..

Cara menentukan berapa ml satu sendok makan:

  • ambil gelas ukur dengan kapasitas 100-150 ml;
  • dari mangkuk dengan sendok, tarik air biasa ke dalam gelas;
  • dalam pikiran Anda hitung jumlah cairan yang tumpah.

Jika setidaknya satu sendok makan standar, maka pada tanda 90 ml Anda menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.

Cairan dengan viskositas tinggi menyebar perlahan, karena molekul yang terkandung di dalamnya menahan gerakan. Karena itu, gesekan internal di dalamnya sangat tinggi. Dan ini berarti bahwa mereka dapat diisi dengan sendok tidak sampai penuh, tetapi dengan slide. Dalam hal ini, berat produk akan meningkat.

Tabel perbedaan volume makanan, diukur 1 metrik st. l dengan slide dan tanpa

ProdukPerbedaan volume (s / g - b / g) dalam mililiter
krim asam berminyak2
minyak kelapa tanpa peleburan4
pasta tomat3
krim berminyak3
minyak wijen4
sirup kental1
susu kental1
mentega2
tingtur padat1

Ternyata, misalnya, ada 2 ml lebih banyak krim asam lemak di sendok dengan slide daripada di sendok tanpa slide.

Akurasi pengukuran rendah, karena viskositas ketentuan sangat tergantung pada suhu dan kadar lemak. Misalnya, jika Anda baru saja mendapatkan krim asam lemak dari lemari es, maka 1 sdm. l Anda bisa meraup semua 25 ml. Tetapi jika toples berhasil berdiri di dapur di sebelah burner pembakaran selama setidaknya 15-20 menit, maka Anda tidak akan mendapatkan lebih dari 16-18 ml produk susu fermentasi, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba.

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Satu sendok teh adalah alat makan di mana kapasitasnya meraup 3 kali kurang dari 1 sdm. l Dalam memasak, digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:

  • produk massal - gula, sorbitol, asam sitrat, lada;
  • cairan - air, cuka meja, minyak goreng, sirup gula, dll..

Volume satu sendok teh adalah 5 ml. Sebelumnya di Inggris dan Amerika Serikat, peralatan makan dengan kapasitas yang lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml.

Berapa ml produk cair dan semi cair dalam 1 sdt.

KetentuanVolume dalam mililiter
air5
cuka meja5
madu6
minyak zaitun5.5
minyak wijen6
tingtur padat6
pasta tomat7
minyak biji rami5
susu kental6
krim asam berminyak7
Sirup Gula6.5
susu skim5
minuman (kopi, teh)5

Jika jumlah air, cuka, asam sitrat atau susu dalam resep ditunjukkan dalam sendok makan, dan Anda tidak memiliki alat makan ukuran standar, maka cukup gandakan nilainya dengan 3, dan dapatkan jumlah tsp. Misalnya, menguleni adonan membutuhkan 5 sdm. l minyak sayur. Kemudian hanya mengukur 15 sdt, yang akan sesuai dengan 75 ml.

Makanan penutup, kopi, dan sendok lainnya

Ada lebih banyak varietas 10 sendok yang digunakan untuk mengkonsumsi makanan atau minuman tertentu. Masing-masing dari mereka memiliki parameter individu - panjang pegangan, kapasitas sendok.

Beberapa jenis sendok digunakan di mana-mana, seperti makanan penutup atau kopi. Oleh karena itu, mereka digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat pengukur..

Jenis utama sendok:

  • Makanan penutup - menempati posisi tengah antara ruang makan dan ruang teh, kapasitasnya 10 ml. Digunakan untuk pencuci mulut - souffle, es krim, puding, mousse, dll..
  • Bar - sendok dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk membuat koktail, campuran. Kapasitas sendok standar dan 3,7 ml.
  • Kopi - sendok yang disajikan dengan kopi. Dia bisa besar dan kecil. Panjang pegangan yang pertama adalah 14,5 cm, dan panjang yang kedua adalah 11,5 cm.
  • Untuk jeruk bali - alat makan kecil, yang volumenya tidak berbeda dari satu sendok teh. Tetapi pada sendok ada takik kecil yang memfasilitasi pemisahan pulp dari kulitnya.
  • Untuk kaviar - sendok miniatur dengan kapasitas hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan lembam - induk mutiara, kristal, emas, dll..

Dalam resep Rusia, sebagai alat pengukur, terutama teh dan sendok makan muncul, lebih jarang - makanan penutup.

Bagaimana mengukur volume dan massa dengan sendok

Cara termudah untuk menjawab pertanyaan adalah berapa banyak air dalam 1 sendok makan. Air memiliki sifat yang unik, karena berat dan volumenya bersamaan: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Ingat bahwa kapasitas 1 sdm. l adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahwa volume dan berat cairan masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.

Jika Anda tidak memiliki alat makan dengan kapasitas yang diketahui, maka tentukan jumlah mililiter air dengan jarum suntik medis. Metode yang sama berfungsi ketika memilih jumlah mortar yang tepat.

Dengan menggunakan satu sendok teh dan satu sendok makan, volume tidak hanya ditentukan. Jika Anda perlu mengklarifikasi berapa gram produk yang sesuai dengan peralatan makan, gunakan tabel pengukuran.

Berat produk yang diambil 1 sdm. l tanpa slide (kapasitas 15 mililiter)

Makanan untuk 1 sdm. l tanpa slideJumlahnya, dalam gram
tepung6.3
pati11.4
gula pasir12.15
ragi kering9.57
garam15.3
soba10.8
oatmeal (sereal)5.1
krim asam7.65
susu15.5
susu kental13,95
madu21.6
minyak wijen13.85
minyak sayur13.35
sirup jagung22.2
sirup22.3
pasta (pasta)7.35
bubuk kokoa7.05
soda13.05

Lebih tepatnya, dalam Seni. sendok menampung hingga 16 ml cairan viskositas rendah - susu, anggur, vodka, masih air. Tetapi untuk kenyamanan pengukuran, titik ini dihilangkan ketika menyangkut memasak.

Dalam dunia kedokteran, keakuratan ekstrem diperlukan saat menghitung volume dan berat obat. Oleh karena itu, sebagai alat ukur, gunakan jarum suntik elektronik berukuran 10 ml atau 20 ml.

Berapa banyak sendok dalam cairan dengan volume berbeda

Volume dalam mililiterJumlah sendok makan atau st. + h.
dua puluh1 + 1
453
lima puluh3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300dua puluh
50033 +1

Untuk menentukan volume atau berat cairan yang sama viskositasnya dengan air, ingat bahwa 1 miligram sesuai dengan 0,001 ml.

Sendok bukan hanya alat pemotong, tetapi alat untuk menentukan berat dan volume produk cair. Mengetahui bahwa kapasitas 1 sdm. l sama dengan 15 ml, dan teh - 5 ml, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan apa pun dengan resep.

Lampiran N 10. Jumlah tetes dalam 1 gram dan 1 mililiter, massa 1 tetes obat cair pada 20 ° C sesuai dengan meter tetesan standar dengan penyimpangan 5%

Lampiran N 10
Peraturan untuk pembuatan dan pengeluaran obat-obatan
obat untuk penggunaan medis oleh farmasi
organisasi, pengusaha individu,
berlisensi untuk kegiatan farmasi,
disetujui atas perintah Kementerian Kesehatan Federasi Rusia
tanggal 26 Oktober 2015 N 751н

Jumlah tetes dalam 1 gram dan 1 mililiter, massa 1 tetes obat cair pada 20 ° C sesuai dengan standar tetesan meter dengan penyimpangan 5%

Nama obat cair