Berapa gram per mililiter: perhitungan dan tabel

Untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat, perlu memperhatikan proporsi bahan-bahannya. Dalam hal ini, pertanyaan yang sering muncul - berapa gram per mililiter? Tidak selalu di tangan adalah skala dapur atau gelas ukur. Untuk memulai, mari kita berurusan dengan konsep apa itu gram dan mililiter.

Satu gram adalah satuan massa sama dengan seperseribu kilogram. Gram mengukur berat badan.

Liter adalah satuan volume yang sama dengan satu desimeter kubik. Satu liter adalah unit ekstra-sistemik. Dalam memasak, mereka biasanya menggunakan mililiter, satu mililiter sama dengan seperseribu liter atau satu sentimeter kubik.

Bagaimana dua kuantitas ini berhubungan satu sama lain, berapa banyak mililiter dalam satu gram? Dari sudut pandang ilmiah, pertanyaan itu tidak dapat dirumuskan dengan cara ini. Ingat fisika. Untuk menghitung massa, Anda perlu mengalikan volume dengan kepadatan zat. Kepadatan suatu zat dapat ditemukan dalam buku referensi fisik apa pun..

Kepadatan air bisa diambil sama dengan kesatuan. Karena itu, ketika mengenai air, jawaban atas pertanyaan, 500 g, berapa mililiternya seperti ini - 500 g air sesuai dengan lima ratus mililiter. Tetapi cairan yang berbeda memiliki kepadatan yang berbeda.

Berat jenis susu adalah 1,03 g / cm3. Karena itu, jika Anda ingin mendapatkan jawaban atas pertanyaan, 200 gram susu, berapa mililiter, Anda harus melakukan hal berikut:

  1. Dari rumus di atas kita mendapatkan bahwa volumenya sama dengan massa dibagi dengan kerapatan.
  2. Ganti nilai-nilai ini.

Oleh karena itu, 200 g susu memiliki volume 194,17 ml.

Kepadatan minyak bunga matahari adalah 0,93 g / cm3. Jika Anda tertarik pada berapa gram minyak dalam satu mililiter, kami akan membuat perhitungan berikut.

Mari kita beralih ke nilai yang lebih dimengerti, satu liter minyak bunga matahari memiliki massa 930 g.

Kerapatan padatan curah bahkan lebih rendah. Jika Anda memiliki tepung dalam resep, dan Anda ingin tahu, 250 g tepung adalah berapa banyak mililiter, menggunakan formula, Anda dapat menghitungnya. Anda perlu membagi massa dengan kepadatan, yang untuk tepung adalah 0,59 g / cm3.

Dengan cara yang sama, mari kita tentukan 100 g gula berapa banyak mililiter? Kepadatan gula adalah 0,8 g / cm3.

Banyak produk yang digunakan dalam memasak dalam jumlah yang sangat kecil. Lebih mudah untuk mengetahui berapa banyak produk dalam satu sendok makan atau sendok teh..

Satu sendok makan berisi:

  • apiun - 15 g;
  • pati jagung - 30 g;
  • gula icing - 25 g;
  • garam - 30 g;
  • soda - 28 g;
  • Kakao - 20 g;
  • kayu manis - 20 g.

Dalam satu sendok teh ditempatkan:

  • apiun - 5 g;
  • pati jagung - 10 g;
  • gula icing –8 g;
  • garam –10 g;
  • soda - 12 g;
  • Kakao - 10 g;
  • kayu manis - 8 g.

Memahami berapa gram per mililiter, pada prinsipnya, Anda bisa lakukan tanpa alat makan, gelas ukur, dan perangkat lain untuk mengukur hampir semua produk. Selain itu, meja ini akan membantu Anda tidak hanya saat memanggang gula-gula, tetapi juga dapat digunakan untuk mengukur sereal untuk memasak bubur, gula, minyak bunga matahari untuk resep dari produk tanpa pemanis, dan sebagainya. Dan juga untuk menghitung, mengetahui berapa mililiter per gram air, Anda dapat dengan mudah menghitung berapa banyak cairan yang dibutuhkan untuk resep tertentu. Ibu rumah tangga yang berpengalaman memahami betapa pentingnya mempertahankan proporsi - jumlah bahan makanan yang diukur dengan tepat memungkinkan Anda melakukan segalanya dengan benar dan tidak merusak produk. Oleh karena itu, jika Anda memiliki pertanyaan, berapa gram per mililiter - tabel akan membantu menghitung berat komponen dengan benar.

Berapa mililiter yang muat dalam satu sendok makan dan satu sendok teh: meja

Sendok adalah alat makan yang digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat pengukur untuk menentukan volume dan berat makanan dan obat-obatan. Berapa ml dalam satu sendok makan tergantung pada jenisnya. Di CIS, alat makan dengan kapasitas 15 ml adalah standar, di Australia - 20 ml, dan di Inggris - 13,8 ml. Banyak yang sering mengacaukan satu sendok makan dengan makanan penutup, meskipun ukuran sendok sendok berbeda.

Berapa mililiter dalam satu sendok makan: tabel

Saat memasak dengan resep atau minum obat, banyak orang memiliki pertanyaan: satu sendok makan adalah berapa ml. Kapasitas sendok garpu tergantung pada kedalaman dan lebar sendok.

Di Rusia dan CIS, sendok makan disebut sendok makan, di mana kapasitasnya bervariasi dari 14 hingga 20 ml.

Berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml tergantung pada banyak karakteristik produk yang diukur:

  • ketidakstabilan;
  • tegangan permukaan;
  • viskositas.

Karena itu, dalam memasak, mereka menghasilkan klasifikasi cairan sendiri:

  • yang benar (anggur, jus, cuka meja) - dalam viskositas dan fluiditas paling mirip dengan air;
  • padat (sirup cair, madu cair, susu murni) - cairan dengan tegangan permukaan lebih rendah dari air, tetapi dengan viskositas lebih tinggi;
  • tebal (susu kental, krim asam lemak, pasta tomat) - produk kental yang sering diukur dengan slide (s / g).

Jumlah mililiter dipengaruhi tidak hanya oleh kapasitas sendok, tetapi juga oleh viskositas zat yang diukur. Beberapa produk dikumpulkan hanya sampai penuh, sementara yang lain dengan slide. Karena itu, massa dan volume aktualnya akan berbeda..

Dalam resep berbahasa Rusia, volume satu sendok makan dianggap sama dengan 15 ml. Karena itu, ketika mengukur jumlah ketentuan dengan parameter fisik yang serupa - susu dan sirup atau krim asam lemak dan susu kental - volumenya akan sama.

Berapa ml dalam 1 sdm. l Kapasitas 18 ml

tipe produkJumlahnya, dalam mililiter
cuka mejadelapan belas
airdelapan belas
minyak bunga mataharidelapan belas
krim asam berminyakdua puluh
madu tebaldua puluh
mentegadua puluh
susu kentalsembilan belas
sirup cairdelapan belas
sirup kentalsembilan belas
minyak biji ramidelapan belas
mentega cairdelapan belas
minyak wijen22
pasta tomat21
krim berminyak22

Tidak selalu mungkin untuk dengan jelas mengatakan berapa banyak minyak sayur dalam satu sendok makan. Pada suhu di bawah suhu kamar, cairan itu mengental, sehingga bisa diambil lebih banyak, yang berarti bahwa jumlah ml akan meningkat. Jika pengukuran dilakukan dalam kondisi standar - pada suhu kamar dan tekanan atmosfer normal, - dalam 1 sdm. l memegang hingga 15 mililiter minyak.

1 ml kira-kira sama dengan 0,067 metrik st. l., yang kapasitasnya 15 ml. Di seluruh dunia, ini digunakan sebagai unit pengukuran off-sistem. Masak menggunakan petunjuk ini ketika memasak hidangan dari produk eksotis yang tidak dapat ditemukan di meja pengukur kuliner.

Jika sendok dengan slide

Kapasitas satu sendok makan besar bervariasi, oleh karena itu, dalam memasak dan obat-obatan, disarankan untuk menggunakan stasiun metrik untuk menentukan jumlah mililiter. l kapasitas 15 ml. Jika Anda memiliki 2 sendok di rumah, tetapi Anda tidak tahu persis kapasitas masing-masing sendok, maka lakukan sedikit tes untuk menentukan mana yang memenuhi standar..

Cara menentukan berapa ml satu sendok makan:

  • ambil gelas ukur dengan kapasitas 100-150 ml;
  • dari mangkuk dengan sendok, tarik air biasa ke dalam gelas;
  • dalam pikiran Anda hitung jumlah cairan yang tumpah.

Jika setidaknya satu sendok makan standar, maka pada tanda 90 ml Anda menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.

Cairan dengan viskositas tinggi menyebar perlahan, karena molekul yang terkandung di dalamnya menahan gerakan. Karena itu, gesekan internal di dalamnya sangat tinggi. Dan ini berarti bahwa mereka dapat diisi dengan sendok tidak sampai penuh, tetapi dengan slide. Dalam hal ini, berat produk akan meningkat.

Tabel perbedaan volume makanan, diukur 1 metrik st. l dengan slide dan tanpa

ProdukPerbedaan volume (s / g - b / g) dalam mililiter
krim asam berminyak2
minyak kelapa tanpa peleburan4
pasta tomat3
krim berminyak3
minyak wijen4
sirup kental1
susu kental1
mentega2
tingtur padat1

Ternyata, misalnya, ada 2 ml lebih banyak krim asam lemak di sendok dengan slide daripada di sendok tanpa slide.

Akurasi pengukuran rendah, karena viskositas ketentuan sangat tergantung pada suhu dan kadar lemak. Misalnya, jika Anda baru saja mendapatkan krim asam lemak dari lemari es, maka 1 sdm. l Anda bisa meraup semua 25 ml. Tetapi jika toples berhasil berdiri di dapur di sebelah burner pembakaran selama setidaknya 15-20 menit, maka Anda tidak akan mendapatkan lebih dari 16-18 ml produk susu fermentasi, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba.

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Satu sendok teh adalah alat makan di mana kapasitasnya meraup 3 kali kurang dari 1 sdm. l Dalam memasak, digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:

  • produk massal - gula, sorbitol, asam sitrat, lada;
  • cairan - air, cuka meja, minyak goreng, sirup gula, dll..

Volume satu sendok teh adalah 5 ml. Sebelumnya di Inggris dan Amerika Serikat, peralatan makan dengan kapasitas yang lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml.

Berapa ml produk cair dan semi cair dalam 1 sdt.

KetentuanVolume dalam mililiter
air5
cuka meja5
madu6
minyak zaitun5.5
minyak wijen6
tingtur padat6
pasta tomat7
minyak biji rami5
susu kental6
krim asam berminyak7
Sirup Gula6.5
susu skim5
minuman (kopi, teh)5

Jika jumlah air, cuka, asam sitrat atau susu dalam resep ditunjukkan dalam sendok makan, dan Anda tidak memiliki alat makan ukuran standar, maka cukup gandakan nilainya dengan 3, dan dapatkan jumlah tsp. Misalnya, menguleni adonan membutuhkan 5 sdm. l minyak sayur. Kemudian hanya mengukur 15 sdt, yang akan sesuai dengan 75 ml.

Makanan penutup, kopi, dan sendok lainnya

Ada lebih banyak varietas 10 sendok yang digunakan untuk mengkonsumsi makanan atau minuman tertentu. Masing-masing dari mereka memiliki parameter individu - panjang pegangan, kapasitas sendok.

Beberapa jenis sendok digunakan di mana-mana, seperti makanan penutup atau kopi. Oleh karena itu, mereka digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat pengukur..

Jenis utama sendok:

  • Makanan penutup - menempati posisi tengah antara ruang makan dan ruang teh, kapasitasnya 10 ml. Digunakan untuk pencuci mulut - souffle, es krim, puding, mousse, dll..
  • Bar - sendok dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk membuat koktail, campuran. Kapasitas sendok standar dan 3,7 ml.
  • Kopi - sendok yang disajikan dengan kopi. Dia bisa besar dan kecil. Panjang pegangan yang pertama adalah 14,5 cm, dan panjang yang kedua adalah 11,5 cm.
  • Untuk jeruk bali - alat makan kecil, yang volumenya tidak berbeda dari satu sendok teh. Tetapi pada sendok ada takik kecil yang memfasilitasi pemisahan pulp dari kulitnya.
  • Untuk kaviar - sendok miniatur dengan kapasitas hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan lembam - induk mutiara, kristal, emas, dll..

Dalam resep Rusia, sebagai alat pengukur, terutama teh dan sendok makan muncul, lebih jarang - makanan penutup.

Bagaimana mengukur volume dan massa dengan sendok

Cara termudah untuk menjawab pertanyaan adalah berapa banyak air dalam 1 sendok makan. Air memiliki sifat yang unik, karena berat dan volumenya bersamaan: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Ingat bahwa kapasitas 1 sdm. l adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahwa volume dan berat cairan masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.

Jika Anda tidak memiliki alat makan dengan kapasitas yang diketahui, maka tentukan jumlah mililiter air dengan jarum suntik medis. Metode yang sama berfungsi ketika memilih jumlah mortar yang tepat.

Dengan menggunakan satu sendok teh dan satu sendok makan, volume tidak hanya ditentukan. Jika Anda perlu mengklarifikasi berapa gram produk yang sesuai dengan peralatan makan, gunakan tabel pengukuran.

Berat produk yang diambil 1 sdm. l tanpa slide (kapasitas 15 mililiter)

Makanan untuk 1 sdm. l tanpa slideJumlahnya, dalam gram
tepung6.3
pati11.4
gula pasir12.15
ragi kering9.57
garam15.3
soba10.8
oatmeal (sereal)5.1
krim asam7.65
susu15.5
susu kental13,95
madu21.6
minyak wijen13.85
minyak sayur13.35
sirup jagung22.2
sirup22.3
pasta (pasta)7.35
bubuk kokoa7.05
soda13.05

Lebih tepatnya, dalam Seni. sendok menampung hingga 16 ml cairan viskositas rendah - susu, anggur, vodka, masih air. Tetapi untuk kenyamanan pengukuran, titik ini dihilangkan ketika menyangkut memasak.

Dalam dunia kedokteran, keakuratan ekstrem diperlukan saat menghitung volume dan berat obat. Oleh karena itu, sebagai alat ukur, gunakan jarum suntik elektronik berukuran 10 ml atau 20 ml.

Berapa banyak sendok dalam cairan dengan volume berbeda

Volume dalam mililiterJumlah sendok makan atau st. + h.
dua puluh1 + 1
453
lima puluh3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300dua puluh
50033 +1

Untuk menentukan volume atau berat cairan yang sama viskositasnya dengan air, ingat bahwa 1 miligram sesuai dengan 0,001 ml.

Sendok bukan hanya alat pemotong, tetapi alat untuk menentukan berat dan volume produk cair. Mengetahui bahwa kapasitas 1 sdm. l sama dengan 15 ml, dan teh - 5 ml, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan apa pun dengan resep.

Mililiter ke liter

Konverter online untuk mengubah mililiter menjadi liter dan sebaliknya, kalkulator memiliki kelas akurasi tinggi, riwayat perhitungan dan menulis angka dalam kata-kata, membulatkan hasilnya ke nilai yang diinginkan.

Berapa mililiter per liter - 1 liter = 1000 mililiter; 200 mililiter = 0,2 liter.

1 mililiter = 0,001 liter

Mililiter (sebutan ml, ml) adalah satuan metrik volume ekstra sistemik, adalah turunan fraksional dari liter yang setara dengan 1/1000 liter.

1 mililiter adalah kubus dengan panjang sisi 1 sentimeter = 1 sentimeter kubik, atau 0,01 desiliter atau 1000 mikroliter, juga 1 mililiter sama dengan 1 gram air karena kerapatan airnya 1 g / ml.

Berapa ml dalam satu sendok makan: tabel volume produk cair

Resep kuliner sering menyebutkan jumlah persis bahan yang dibutuhkan, dan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman tidak selalu tahu cara mengukurnya. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan skala dapur, sendok ukur atau gelas ukur, tetapi tidak setiap dapur memilikinya. Dalam kasus yang ekstrem, Anda dapat menggunakan peralatan makan, jika Anda tahu persis berapa mililiter dalam satu sendok makan dan satu sendok teh.

Volume sendok makan

Alat pemotong sudah tidak asing bagi siapa pun. Dengan bantuan mereka, kami makan sup, sereal, manisan, dan selai. Sendok bisa disebut perangkat yang paling kuno: sejarahnya dimulai jauh sebelum munculnya garpu dan pisau. Sebelumnya, tanah liat, kayu, perunggu, dan logam dijadikan bahan untuk pembuatannya. Sekarang perangkat ini terbuat dari stainless steel. Varietas utama perangkat: besar, teh, dan hidangan penutup. Sekarang ada lebih dari 10 jenisnya: bar, untuk kaviar, untuk zaitun, suvenir, nominal, dan lainnya.

Tahukah Anda bahwa menggunakan sendok biasa Anda bisa mengukur massa makanan? Volume satu sendok makan di berbagai negara dapat bervariasi. Di AS, sama dengan 14,95, dan di Inggris hanya 13,8 ml. Di Rusia, diyakini bahwa kapasitasnya sekitar 14 hingga 20 ml. Harus diklarifikasi bahwa volume dan berat produk mungkin berbeda. Misalnya, satu sendok makan minyak bunga matahari mengandung 16 mililiter, dan beratnya akan menjadi 18 gram.

Mengukur cairan paling mudah. Tetapi mereka berbeda, mereka secara kondisional membedakan antara tipe-tipe seperti:

  • benar (air, cuka, anggur);
  • padat (susu, krim, sirup, madu cair);
  • campuran kental (krim asam, susu kental, pasta tomat).

Sendok juga dari berbagai jenis. Setiap orang di dapur memiliki beberapa set. Mereka berbeda secara visual dan volume. Ada beberapa cara untuk mengetahui kapasitas sendok yang Anda miliki. Cara termudah adalah membandingkannya dengan botol obat plastik yang dilengkapi dengan sirup. Ukur cairan terlebih dahulu dengan plastik yang diukur, lalu yang Anda miliki, dan bandingkan indikatornya. Jadi Anda mengetahui jumlah persisnya ml produk dalam satu sendok makan, yang ada di dapur Anda dan kesalahan pengukuran akan minimal.

Berapa ml dalam satu sendok makan air

Untuk memasak, jumlah tepat mililiter air diberikan di situs kuliner. Saat memasak memanggang (kue, muffin), makanan bayi, Anda harus benar-benar mematuhi resep. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu berapa banyak air dalam satu sendok makan. Satu sendok makan sampel standar mengandung 15 ml air. Fakta yang menarik adalah bahwa berat air sama dengan volumenya, mis. 18 ml air memiliki massa 18 g.

Berapa ml dalam satu sendok makan cuka

Dalam resep, cuka ditunjukkan dalam mililiter. Tetapi mengukurnya tidaklah sulit. Ini adalah cairan yang benar, massanya sama dengan volumenya. Sekitar 15 ml cuka dalam satu sendok makan. Mengetahui jumlah persisnya diperlukan bagi nyonya rumah untuk mengawetkan, saat menyiapkan kue, salad, saus, membuat daging, ikan, sayuran. Ini adalah pembalut dan pengawet yang bagus..

Berapa banyak minyak dalam satu sendok makan

Untuk mengetahui berapa ml minyak dalam satu sendok makan, Anda perlu tahu jenisnya. Berapa volume berbagai jenis produk ini mengandung satu perangkat besar:

Berapa banyak ml mengandung 1 sdm. l.

Data ini diperlukan bagi juru masak untuk menyiapkan salad, menggoreng, pizza, kue kering, dan banyak makanan penutup. Ingat, minyak biji rami tidak boleh terkena panas (goreng di atasnya, bumbui hidangan panas). Paling baik dikonsumsi mentah.

Berapa ml dalam satu sendok makan sirup

Mengukur sirup gula dengan akurat terkadang diperlukan. Ini mungkin diperlukan dalam kasus di mana seseorang menganut diet, mempertimbangkan nilai energi, atau BZU, untuk mengikuti instruksi resep dengan hati-hati. Jauh lebih nyaman untuk melakukan ini bukan dengan gelas, tetapi dengan satu sendok. Ada meja khusus yang dapat digunakan untuk mengetahui bahwa 18 ml sirup dalam satu sendok makan memiliki berat 22 g.

Volume satu sendok teh dan satu sendok makan

Saat memasak, Anda perlu mengetahui volume satu sendok teh dan satu sendok makan. Tabel memasak khusus menunjukkan jumlah untuk produk curah dengan dan tanpa slide. Langkah-langkah ditunjukkan untuk susu, pasta tomat dan bahan-bahan lain yang sering ditemukan di dapur kami. Diyakini bahwa 1 sendok teh. - 5 ml, dan 1 sdm. - 15. Memiliki informasi tentang berapa ml berisi peralatan dapur, dan memiliki meja kuliner, Anda akan mahir menyiapkan hidangan dengan kompleksitas apa pun.

Menggunakan benda-benda ini untuk menentukan berat sangat nyaman, tetapi ada beberapa nuansa yang mempengaruhi keakuratan pengukuran. Ini adalah bentuk dan kedalaman perangkat. Yang terbaik adalah mengukur volume kecil, maka kesalahan akan minimal. Untuk menimbang jumlah besar, lebih baik menggunakan skala dapur. Dalam pembuatan obat-obatan, tincture dan kosmetik, yang terbaik adalah menggunakan wadah dengan divisi dan instrumen pengukuran yang akurat, karena setiap penyimpangan dari resep dalam hal ini dapat menjadi penting atau bahkan berbahaya.

Video: berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih itu, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Artikel diperbarui: 13/05/2019

Apa yang saya pikirkan?
Saya pikir penulisnya adalah seekor domba jantan, bukan teman dengan kepala !
Sebagai contoh, di bagian "Berapa banyak minyak dalam satu sendok makan", penulis memiliki TABEL di mana jumlah minyak yang diukur dengan sendok bervariasi tergantung pada jenis minyak yang diukur.
Penulis! Mililiter - unit pengukuran volume, bukan berat!
Jika dalam sendok 20 ml, maka minyak bunga matahari. dan zaitun, wijen, biji rami dan cairan lainnya akan ditempatkan di dalamnya 20ml.
Dan sirup juga akan menjadi 20 ml!
Syarat satu!
Saat mengukur, harus ada suhu standar! Sepertinya 20 derajat Celcius. Dengan perubahan suhu zat dan sendok, mereka memiliki kemampuan untuk mengubah: sendok - ukuran, zat - volume!
Untuk keperluan rumah tangga, di mana sendok digunakan untuk pengukuran, fakta ini dapat diabaikan dan volume diukur pada suhu kamar di sendok dan minyak.
Penulis, - memalukan memposting publikasi untuk orang-orang yang tidak berteman dengan kepala, tidak memiliki materi dan menunjukkan tingkat perkembangan yang rendah sebanding dengan monyet yang baru saja turun dari pohon palem!
Amin!

Michael_Volgin; Saya setuju dengan komentator. Penulis perlu memikirkan apa yang ia tulis.

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

5 mililiter adalah volume satu sendok teh saat mengukur cairan (air atau sirup).

5 mililiter adalah volume satu sendok teh

Penting untuk diingat bahwa indikator volume dan berat tidak selalu bersamaan - penting untuk produk mana yang Anda ukur. Minyak nabati dalam satu sendok teh akan menjadi 5 mililiter, dan beratnya akan menjadi 5,5 gram. Tetapi berat air dan sirup dalam satu sendok teh akan sama persis dengan volumenya - 5 ml = 5 g.

Ini menarik!

Informasi tentang volume atau berat sangat berguna bagi mereka yang suka memasak sesuai dengan resep yang akurat dan kompleks. Memang, dalam resep Anda sering dapat membaca "tambahkan 30 g minyak sayur", dan, mengetahui berat produk dalam satu sendok teh, Anda dapat dengan mudah mengukur jumlah yang tepat. Tentu saja, jika Anda memiliki gelas ukur khusus, minyaknya juga dapat diukur, tetapi, Anda tahu, dengan sendok itu akan jauh lebih mudah..

Satu peringatan: berbicara tentang jumlah cairan dalam satu sendok teh, tidak ada keraguan bahwa ini adalah nilai yang lebih atau kurang akurat. Memang, tidak seperti produk "curah", cairan (air, minyak sayur, sirup) tidak dapat diambil "dengan slide" atau "tanpa slide".

Berapa gram per mililiter: perhitungan dan tabel

Untuk melakukan beberapa tindakan dengan unit pengukuran ini, perlu dipahami esensi matematis dan fisiknya, agar dapat menerapkan rumus paling sederhana dan menggunakan tabel..

Kami menawarkan untuk terus menghitung massa dengan kami dan akhirnya mencari tahu berapa gram per mililiter dan sebaliknya.

Konsep Unit Massa

Apa itu gram? Ini adalah satuan massa yang setara dengan seperseribu kilogram. Dalam rantai unit pengukuran berat badan, terlihat seperti ini: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 ton.

Setiap unit pengukuran berikutnya dalam sistem metrik adalah 1000 kali lebih besar dari sebelumnya.

Apa itu mililiter? Ini adalah satuan volume yang dinamai pabrikan wadah gelas dengan nama Liter.

1 mililiter (1 kubus) → 1 liter → 1 kubus.

Setiap unit pengukuran selanjutnya adalah 1000 kali lebih besar. Sebuah kubus dengan tulang rusuk 1cm adalah model 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kubus.

Volume cairan diukur dalam mililiter, liter. Tetapi dalam memasak, produk massal dan cairan sering digunakan, volume yang mudah diukur dengan wadah cair. Istilah kubus digunakan dalam pengobatan untuk dosis injeksi.

Berapa gram per mililiter: rumus untuk membantu

Untuk memperjelas masalahnya - berapa gram per mililiter - Anda perlu beralih ke konsep kepadatan suatu zat. Semua zat di alam memiliki kepadatan yang berbeda..

Nilai ini dilambangkan dengan huruf h. Ini sama dengan rasio satuan massa dengan satuan volume:

Catatan: dalam kehidupan sehari-hari kita menemukan massa menggunakan bobot. Namun dalam fisika, berat dan massa bukanlah hal yang sama..

Berat adalah gaya dengan mana benda menekan pada penopang, itu tergantung pada gaya gravitasi. Massa adalah jumlah zat.

Jika gaya gravitasi berubah (misalnya, di Bulan, di ruang - tanpa bobot), maka massa akan tetap sama, dan berat akan berubah. Oleh karena itu, massa per satuan volume untuk zat yang berbeda tidak sama.

Misalnya, untuk menghitung kepadatan air, Anda perlu 0,25 kg (massa air dalam gelas penuh) dibagi dengan volume air dalam gelas 0,25 l (atau 250 g dibagi 250 ml). Dapat dilihat bahwa kerapatan air kira-kira sama dengan 1.

Kenapa kira-kira? Karena setiap pengukuran memiliki ketidakakuratan (kesalahan).

Misalnya, jika Anda mengisi gelas dengan gula, volumenya akan menjadi 250 ml, tetapi massa (gunakan timbangan) tidak lagi 250 g, tetapi hanya 200 g. 1 gelas air, 1 gelas susu, 1 gelas gula, 1 gelas minyak bunga matahari - semuanya akan menjadi memiliki massa yang berbeda.

Kesimpulan: 1g zat apa pun, kecuali air, menempati volume tidak sama dengan 1ml (pengecualian adalah zat dengan kepadatan yang sama dengan air).

Dan berapa banyak dalam satu gram mililiter?

Mengetahui kepadatan suatu zat, Anda selalu dapat menghitung berapa banyak 1 g zat yang dibutuhkan. Berapa mililiter yang dibutuhkan 50 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram atau 500 gram, mudah dihitung menggunakan rumus yang sama.

Apakah Anda suka memasak telur? Tidak mengherankan, karena rasanya enak, mudah disiapkan dan sering membantu banyak penghuni planet ini, terutama untuk sarapan. Berbagai metode untuk merebus telur rebus dijelaskan di sini. Kejutkan orang yang Anda cintai!

Apakah menurunkan berat badan dengan soda mungkin? Apakah berbahaya bagi tubuh? Pertanyaan-pertanyaan ini dijawab dalam artikel ini. Namun demikian, metode penurunan berat badan yang tidak konvensional seperti itu harus didekati dengan sangat hati-hati..

Kami menghitung massa produk

m = ϸV; massa = kepadatan × volume.

Nilai untuk cairan:

  • 1 ml air memiliki berat 1 g; 100 ml air memiliki berat 100 g;
  • 1 ml susu memiliki berat 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
  • 100 ml susu dengan berat ≈103 g;
  • 200 ml susu dengan berat ≈206 g;
  • 300 ml susu dengan berat ≈309 g;
  • 500 ml susu dengan berat 15515 g;
  • 1l = 1000 ml susu dengan berat ≈1030g.

Nilai untuk tepung:

  • 1 ml tepung beratnya 0,57g / ml × 1ml≈0,57g;
  • 100 ml tepung beratnya ≈57 g;
  • 200 ml tepung beratnya ≈ 114g;
  • 300 ml tepung beratnya ≈171 g;
  • 500 ml tepung memiliki berat 85285 g;
  • 1l = 1000 ml tepung dengan berat ≈570g.

Setiap kali Anda tidak harus menghitung nilai, jika Anda menggunakan tabel pengukuran berat.

Produk (sereal dan lainnya)Kepadatan (g / L)Volume 1 kg produk (ml)Berat (g) dalam gelas (250ml)Berat dalam satu sendok makan (g)Berat dalam satu sendok teh (g)
Soba8001250200247
Nasi9151100228248
Beras Belanda9181100230258
Jelai9151100228dua puluh6
Jagung7201400180dua puluh6
Havermut6751470170delapan belas5
Manna8001250200258
Jawawut8751140220248
kacang polong8801140220--
Kacang polong9151110228--
Pati80012502002510
Tepung terigu5701750143237
Gula80012502002510
Garam1300770325tigapuluh12
Jus tomat10001000250--
Pasta tomat1060950265tigapuluh10
Haluskan Tomat8951140220258
Susu1030970258delapan belas5
Krim (20%)9981000250delapan belas5
Krim asam (30%)99810002502510
kismis--19025-
Badam--160tigapuluh10
Kacang--175258
Kemiri--170tigapuluh10
Gula bubuk--180258
Susu bubuk--120dua puluh8
Bubuk telur--100259

Semua data dalam tabel adalah perkiraan. Selain itu, berat produk dan zat lainnya tergantung pada kadar air produk, kemungkinan pemadatan selama pengukuran.

Volume tergantung pada suhu. Semua data diambil pada suhu kamar..

Produk(g) dalam satu sendok makan(g) dalam satu sendok teh
gheesembilan belas5
Pondok keju175
Margarinenambelas4
mayonesenambelas4
Smaletssembilan belas5
Susu kental28sebelas
Minyak sayurdua puluh5
Madutigapuluh9
Asam lemondua puluh10
Bubuk gelatinlima belas5
Biji cokelatdua puluh8
kopi2410
Soda2812
Opium93

Tips Berguna

Volume satu sendok makan kira-kira sama dengan 14,8 ml. Produk massal dalam sendok diambil dengan gunung. Keakuratan data pengukuran cukup untuk resep.

Jika Anda harus mengukur dengan kaca faceted, maka mengandung 250 ml, dan 200 ml per rim. Berat gelas kosong adalah 173 g.

Untuk menghitung produk yang tidak termasuk dalam tabel, Anda dapat menggunakan kalkulator di Internet dengan memilih opsi centimeter kubik (mililiter) dan produk yang beratnya harus Anda cari.

1 gelas faceted (250 ml) volume sama dengan 18 sendok makan dan 65 sendok teh (untuk cairan).

Menariknya, ada satuan kuno pengukuran volume, yang hampir tidak ada yang ingat. Ujung kubik = 87,824 ml, kaki kubik = 28,3168 L, inci kubik = 16,3870 ml, Bucket = 12,2994 L, Damask = 1/10 ember = 1,22994 L, cangkir = ember 1/100 = 122,994 ml, untuk produk curah digunakan seperempat = 0,209909 m 3, empat = 0,262387 m 3, garz = 3,27984 l.

Ini adalah perhitungan yang menarik. Kami harap kami telah menjawab pertanyaan Anda. Selamat mencoba dan terima kasih atas perhatiannya.!

Akhirnya, kami sarankan menonton video yang menunjukkan nilai gram dan mililiter untuk satu sendok teh, sendok makan dan kaca faceted:

25 dan 75 ml air - berapa banyak? Cara mengukur 25 dan 75 ml air?

Memang, air sering harus diukur di rumah, orang-orang yang memiliki tangki pengukur khusus tidak mengalami masalah besar dengan tindakan ini, tetapi jika mereka tidak ada di sana, muncul pertanyaan tentang bagaimana mengukur, misalnya, 25 dan 75 ml air..

Orang lain dapat menyelesaikan masalah ini dengan cukup cepat, hanya perlu melihat-lihat dan menemukan objek, volume yang semua orang tahu pada awalnya.

Ini, tentu saja, terutama tentang sendok. Mereka hadir di rumah di semua keluarga dan Anda dapat menggunakan sendok makan, hidangan penutup, dan sendok teh. Volume masing-masing sendok bukan merupakan rahasia besar saat ini, jadi 15 ml air termasuk dalam ruang makan, 10 ml dalam makanan penutup, dan 5 ml dalam teh.

Untuk mendapatkan 25 ml air, Anda membutuhkan 1 + 2/3 sendok makan, atau 2,5 hidangan penutup, atau 5 sendok teh. Untuk mendapatkan 75 ml air, ambil 5 sendok makan, atau 7,5 makanan penutup, atau 15 teh.

Berapa gram dan ml dalam gelas?

Jika tidak ada gelas ukur di tangan, maka volume atau berat cairan atau produk curah dapat diukur menggunakan gelas biasa. Namun, kacamata berbeda: besar dan kecil, bercabang dan halus, tebal dan tipis, dengan keliman dan tanpa itu - bukan fakta bahwa volumenya sesuai dengan standar.

Oleh karena itu, untuk pengukuran, kami sarankan menggunakan kaca faceted standar paling umum dengan hem (200/250 ml), atau gunakan instruksi kami.

Berat dan volume dalam kaca faceted (ml, g)

Berapa ml dalam gelas? Volume kaca faceted

- Jika Anda mengisi gelas ke tepi, maka volume produk akan menjadi 200 ml.

- Jika diisi ke atas, maka volumenya akan sama dengan 250 ml.

Berapa gram dalam gelas?

Produk yang berbeda memiliki bobot yang berbeda: air, tepung, gula, garam, dll. - Anda dapat mengukur berat dari ini dan produk lainnya sesuai dengan tabel.

Berapa gram air dalam gelas?

Jika Anda tuangkan ke tepi, Anda mendapatkan 200 gram air.

Jika Anda tuangkan ke atas, maka akan ada 250 g air.

Berapa berat gelas kosong??

Gelas segi biasa (kosong) beratnya 220-230 g.
Berat kacamata lain bisa dari 170 hingga 250 gram.

Volume gelas lainnya

Setelah studi kecil tentang kacamata non-standar, kami menemukan dua aturan emas:

1. Jika kaca dengan pembatas
- maka Anda perlu mengisi hingga ke tepi
- lalu dapatkan 200 ml

2. Gelas tanpa pembatas
- perlu mengisi ke atas
- lalu dapatkan 200 ml

Tetapi bisa ada pengecualian untuk aturan apa pun, oleh karena itu, jika Anda menggunakan kacamata selain kacamata segi standar di rumah, kami sarankan Anda untuk mengukur volumenya satu kali. Informasi ini pasti akan berguna ketika menyiapkan makanan, bahkan jika Anda memiliki timbangan di tangan.

Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, seringnya bekerja dengan bobot dengan cepat mengganggu, terlebih lagi, dalam resep rumah, produk seringkali diukur dengan tepat berdasarkan volume daripada berat - ini membuat timbangan tidak berguna dalam banyak kasus.

Cara mengukur volume gelas

Paling mudah untuk mengukur volume gelas dengan menuangkan air dari gelas ukur ke dalamnya..

Tetapi lebih akurat, Anda dapat menentukan volume hanya dengan bantuan bobot.

Pertama atur skala untuk mengukur dalam gram.

Jika saldo Anda memiliki fungsi koreksi nol atau "kompensasi tara" (semua timbangan elektronik memilikinya), maka Anda dapat segera mendapatkan bobot air yang dituangkan ke tepi dan ke atas.

Jika tidak ada koreksi nol, maka:
- pertama-tama timbang gelas kosong (1),
- kemudian isi dengan air ke tepi, timbang (2);
- lalu isi ke atas, timbang lagi (3).

Dari nilai yang diperoleh dalam gram (2 dan 3), kurangi berat gelas itu sendiri (1).

Hasilnya akan menjadi berat bersih dari air yang dituangkan, yang akan persis sesuai dengan volume gelas, dinyatakan dalam mililiter (ml).

Studi tentang volume dan berat berbagai gelas

Dalam memasak, dan hanya dalam kehidupan, kebutuhan sering muncul untuk mengukur volume tepung, air, susu, dll dengan gelas. Tapi kacamata itu berbeda, jadi kami memutuskan untuk mengukur kacamata yang berbeda untuk membawa semuanya ke penyebut yang sama. Pertama-tama, kami tertarik pada jawaban atas pertanyaan:

1. Berapa volume gelas (berapa ml).
2. Berapa gram air ditempatkan dalam gelas.
3. Cara mengisi gelas untuk mendapatkan 200 ml.
4. Berapa berat gelas kosong.

Jadi, kami memiliki empat jenis kacamata yang kami miliki. Semua pengukuran dilakukan pada keseimbangan medis dengan akurasi 0,1 g.

Kaca faceted dengan pembatas (200 ml) (gelas No. 33, harga 14 k)

Gelas faceted kosong beratnya 220-230 gram.

Jika Anda menuangkan air tepat ke pelek ke dalam gelas seperti itu, volumenya akan sama dengan 200 ml, dan massanya akan menjadi 200 g (diuji secara eksperimental). Jika Anda mengisinya ke atas, maka volumenya akan menjadi 250 ml, dan massa airnya adalah 250 gram.

Jadi, untuk pengukuran volume air, tepung dan produk serta zat lainnya dengan benar, kaca faceted harus diisi persis ke tepi, atau tepat ke atas.

Akurasi pengukuran dengan gelas seperti itu bisa sangat tinggi, misalnya, ketika memeriksa pertama kali dan tanpa persiapan khusus, 200,3 gram air dituangkan ke dalam gelas.

Kaca faceted harus diisi tepat ke tepi - ini sesuai dengan volume 200 ml, atau massa air 200 gram.

Gelas segi diisi ke atas memegang 250 ml, yang sesuai dengan berat air 250 g.

Kaca tebal dengan pembatas (200 ml) (gelas No. 24)

Gelas kosong beratnya 226 gram.

Jika Anda menuangkan air ke gelas ini persis hingga ke perbatasan, maka volumenya akan sama dengan 200 ml, dan massanya akan menjadi 200 g.

Gelas ini harus diisi persis ke tepi - ini sesuai dengan volume 200 ml, atau massa air 200 gram.

Gelas kecil dengan tepi keriting (kaca No. 42)

Gelas kosong beratnya 206 gram.

Gelas ini tidak memiliki pembatas. Jika gelas ini diisi ke atas (sampai mulai tumpah), maka volume produk akan menjadi 200 ml, dan massa air 200 g.

Jadi, untuk pengukuran volume air, tepung dan produk serta zat lainnya yang benar, gelas seperti itu harus diisi ke atas.

Gelas ini harus diisi ke atas - ini sesuai dengan volume 200 ml, atau massa air 200 gram.

Kaca belah ketupat antik

Gelas kosong beratnya 173 gram.

Gelas ini tidak memiliki pembatas. Jika gelas ini diisi ke atas dengan air (sampai mulai tumpah), maka volume air yang terkandung akan sama dengan 200 ml, dan massanya akan menjadi 200 g (diuji secara eksperimental).

Gelas ini harus diisi ke atas - ini sesuai dengan volume 200 ml, atau massa air 200 gram.

Ringkasan

Menurut hasil pengukuran, kami menemukan bahwa semua gelas yang diuji dapat mengukur volume 200 ml. Karenanya, dalam setiap gelas, Anda dapat mengisi produk dengan tepat 200 ml produk, dengan ketentuan sebagai berikut:

Kacamata dengan pelek harus diisi persis ke pelek.

Kacamata tanpa pelek harus diisi ke atas.

Berapa banyak tetes?

Jika dicat dalam tetes, maka Anda perlu membeli botol dengan pipet. Ternyata, seperti ini:

Baiklah, hitung. Dosis tunggal sesuai dengan instruksi adalah 300 mg. Lihatlah berapa mg per ml yang Anda miliki (dalam gambar yang saya kutip di atas, dosisnya adalah 300 mg per ml, yang berarti 1 ml per dosis), dan tuangkan jumlah yang tepat. Atau tarik dengan jarum suntik.

Sial, yah, dasar.

Ada Elkar khusus dalam botol kecil dengan pipet. Tapi Anda membeli yang besar, seperti yang saya mengerti, jadi hanya ada gelas atau sendok pengukur?

0,75 g = 2,5 ml = 1/2 sendok - ini untuk Elkar dengan dosis 300 mg / ml (Internet mengatakan ada dosis lain. Tetapi saya tidak melihatnya, saya juga memberikannya kepada anak itu)

13 tetes = 0,25 g = 0,83 ml
16 tetes = 0,3 g = 1 ml = sekitar 1/5 dari sendok yang diukur (di sini adalah sendok, perhatikan, INFA dari instruksi, saya tidak tahu apa yang Anda miliki). Tapi tetap saja 1 ml.
info diambil dari instruksi (baris pertama), sisanya baru dihitung

Anda membutuhkan 1 ml obat. Tidak yakin apakah itu nyaman untuk diukur. Apakah ada pembagian 1 ml? Atau 2 untuk dituangkan setengah? Apa tutupnya / sendok?
Anda bisa menggunakan jarum suntik sekali pakai.
info diambil dari instruksi (baris pertama), sisanya baru dihitung

Bagaimana mengkonversi mililiter menjadi gram

Tim editor dan peneliti berpengalaman kami berpartisipasi dalam pembuatan artikel ini, Mereka menguji keakuratan dan kelengkapannya..

Jumlah sumber yang digunakan dalam artikel ini: 6. Anda akan menemukan daftar sumbernya di bagian bawah halaman..

Tim pengelola konten wikiHow dengan hati-hati memantau pekerjaan editor untuk memastikan bahwa setiap artikel memenuhi standar kualitas tinggi kami..

Mengubah mililiter (ml) menjadi gram (g) lebih sulit daripada hanya menambahkan nol ke nilai, karena Anda perlu mengonversi satuan volume - milimeter - menjadi satuan massa - gram. Ini berarti bahwa setiap substansi akan memiliki formula sendiri untuk konversi, tetapi semuanya tidak akan membutuhkan pengetahuan matematika yang lebih rumit daripada perkalian. Transformasi semacam itu biasanya digunakan untuk mentransfer resep dari satu sistem pengukuran ke yang lain, atau untuk memecahkan masalah kimia.