Berapa mililiter (ml) air dalam satu sendok makan dan sendok teh?

Saat menyiapkan saus, kue, acar untuk pengawetan dan banyak hidangan kuliner lainnya, seringkali perlu mengukur air dalam mililiter dengan resep dokter, tetapi jika tidak ada gelas ukur di rumah, sendok biasa dapat membantu. Di bawah ini adalah perhitungan berapa mililiter air dalam satu sendok teh dan satu sendok makan, dan bagaimana mengukur dengan benar volume air yang dibutuhkan dengan sendok.

Berapa mililiter air dalam satu sendok makan?

Dalam 1 sendok makan 15 ml air

Berapa mililiter air dalam satu sendok teh?

Dalam 1 sendok teh 5 ml air

Sendok tidak lengkap dalam mililiter

  • 3/4 sendok makan air = 11,25 ml air.
  • 3/4 sendok teh air = 3,75 ml air.
  • 1/2 sendok makan air = 7,5 ml air.
  • 1/2 sendok teh air = 2,5 ml air.
  • 1/4 sendok makan air = 3,75 ml air.
  • 1/4 sendok teh air = 1,25 ml air.

Cara mengukur air dalam mililiter (ml) tanpa gelas ukur dengan sendok?

  • 150 ml air = 10 sendok makan air.
  • 140 ml air = 9 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 130 ml air = 8 sendok makan air + 2 sendok teh air
  • 125 ml air = 8 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 120 ml air = 8 sendok makan air.
  • 110 ml air = 7 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 105 ml air = 7 sendok makan air.
  • 100 ml air = 6 sendok makan air + 2 sendok teh air.
  • 90 ml air = 6 sendok makan air.
  • 80 ml air = 5 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 75 ml air = 5 sendok makan air.
  • 70 ml air = 4 sendok makan air + 2 sendok teh air.
  • 60 ml air = 4 sendok makan air.
  • 50 ml air = 3 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 40 ml air = 2 sendok makan air + 2 sendok teh air.
  • 30 ml air = 2 sendok makan air.
  • 25 ml air = 5 sendok teh air.
  • 20 ml air = 1 sendok makan air + 1 sendok teh air.
  • 10 ml air = 2 sendok teh air.

Menggunakan sendok sebagai alat pengukur di dapur akan secara signifikan membantu memfasilitasi persiapan banyak hidangan dan minuman, karena selalu ada di tangan dan sangat mudah digunakan. Jangan lupa untuk menyimpan ulasan di bookmark dan jejaring sosial, serta tinggalkan umpan balik tentang topik tersebut, berapa ml air dalam satu sendok makan dan teh (berapa jumlah sendok).

Simpan ke jejaring sosial:

Halo semuanya! Saya Inna - penulis artikel di blog ini. Seorang ibu rumah tangga yang giat dengan pengalaman di perusahaan pembersih selama lebih dari 4 tahun. Saya akan dengan senang hati menjawab semua pertanyaan tentang topik artikel di komentar! Selalu siap berbagi kiat bermanfaat Anda.!

Artikel terkait yang menarik:

Berat dan ukuran produk

Jika Anda tidak memiliki bobot, maka produk cair dan longgar dapat diukur dalam gelas dan sendok, dan produk potong - buah-buahan, tanaman umbi-umbian memiliki berat rata-rata. Pada halaman ini Anda akan menemukan tabel "Berat dan ukuran beberapa produk", yang akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan persis sesuai resep.

Tabel tersebut menggunakan:

  • gelas tipis - 250 ml;
  • kaca faceted - 200 ml;
  • sendok makan -18 ml;
  • sendok teh - 5 ml;

Tuang produk longgar yang akan Anda ukur dengan sendok "dengan slide". Jika Anda tahu berapa mililiter dalam 1 sendok teh atau 1 sendok makan, ini akan memungkinkan Anda untuk mengukur volume cairan yang diperlukan - tabel No. 2 (di akhir halaman ini)

Tabel No. 1 - Berat dan ukuran beberapa produk

Kiat saya: Tandai halaman ini atau cetak spreadsheet. Maka akan mudah bagi Anda untuk memasak hidangan sesuai dengan resep apa pun, di mana semua bahan diberikan dalam gram, dan tidak selalu ada timbangan di tangan. Dengan tabel ini Anda hanya akan tahu banyak produk. Tabel "Berat dan ukuran beberapa produk" akan diisi ulang dan selanjutnya.

Tabel 2 - Ukuran Cairan

Berapa mililiter dalam satu sendok teh atau satu sendok makan?

Cairan ons adalah ukuran volume cairan. Ons Amerika memiliki volume 29,573 53 ml. Cairan ons di AS digunakan untuk pelabelan, nilai yang diterima = 30 ml Semoga sukses! Biarkan resep diet Anda menjadi tidak hanya sehat tetapi juga lezat!

Kami akan menggunakan tabel No. 2. Tabel menunjukkan berapa mililiter dalam satu sendok teh atau sendok makan.

Misalkan Anda ingin menambahkan beberapa bahan dalam mililiter ke resep:

Contoh 1. Cara mengukur 30 ml jus?

Untuk melakukan ini, gunakan tabel.№2

Volume yang diinginkan - 30 ml - kami temukan di kolom paling kanan. Kami melihat bahwa kami membutuhkan 2 sdm. atau 6 sdt.

Contoh No. 2. Cara mengukur 10 ml?

Kami melihat kolom ekstrim kanan, angka 10 - tidak! Tetapi ada angka 5. Ini berarti bahwa 2 sendok teh cairan akan menjadi 10 ml.

Saya berharap Anda sehat dan panjang umur!

Saya akan berterima kasih jika Anda berbagi artikel ini:

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Sering terjadi bahwa selama persiapan hidangan tertentu sejumlah kecil bahan diperlukan. Jika Anda tidak memiliki timbangan dapur yang akurat yang dapat mengukur beberapa gram atau berat hingga 50 g, atau volume hingga 100 ml, maka sangat mungkin untuk menggunakan peralatan makan untuk mengukur jumlah bahan yang diperlukan..

Untuk mengetahui dengan pasti berapa banyak zat yang terkandung dalam sendok kecil untuk teh, Anda bisa menggunakan tablet yang sudah jadi.

Volume cairan dalam satu sendok teh

Pertama, cari tahu berapa ml dalam satu sendok teh. Seringkali, minum obat, mencampur koktail, membuat persediaan atau kue-kue musim dingin, Anda perlu menentukan satu atau sejumlah kecil cairan. Perlu dicatat bahwa larutan dan sirup berair, sering dalam volume akan identik dengan air. Karena itu, menentukan jumlah cairan ini, Anda dapat menyamakan volume air: 1 sdt air = 5 ml. Sirup juga akan menjadi 5 ml.

5 dan 10 ml adalah berapa banyak?

Titik referensi untuk mengukur cairan adalah air. Jika massa zat dalam alat pengukur yang sama dapat berbeda cukup signifikan dalam hal kepadatan dan keadaan agregasi, maka volume zat cair dalam keadaan normal cukup stabil.

Karena itu, jumlah cairan apa pun dalam satu sendok teh standar biasanya 5 ml. Berdasarkan ini, 5 ml dan 10 ml cairan sama, masing-masing, satu dan dua sendok makan.

Berapa banyak produk yang mengandung 1 sdt

Itu sebabnya, untuk mengukur secara akurat jumlah gram bahan yang dibutuhkan, tanpa zat, Anda perlu menggunakan meja khusus. Isi kategori berikut produk kering dalam 1 sdt berdasarkan volume dan massa:

  • gula = 5 ml = 10 g;
  • garam = 5 ml = 10 g;
  • pati = 5 ml = 10 g;
  • gula bubuk = 5 ml = 10 g;
  • bubuk kakao = 5 ml = 9 g;
  • tepung = 5 ml = 5 g;
  • susu bubuk = 5 ml = 5 g;
  • kristal gelatin = 5 ml = 5 g;
  • kopi bubuk = 5 ml = 7 g.

Jumlah bumbu dan bahan kering untuk dipanggang dalam 1 sdt:

  • gula vanila = 5 ml = 5 g;
  • kayu manis = 5 ml = 2 g;
  • lada hitam giling = 5 ml = 5 g;
  • paprika merah = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • asam sitrat = 5 ml = 5 g;
  • ragi kering = 5 ml = 4 g.

Massa sereal dan kacang-kacangan:

  • menir gandum = 9 g;
  • menir gandum = 7 g;
  • sereal gandum = 6 g;
  • jelai mutiara = 8 g;
  • semolina = 6 g;
  • menir gandum = 7 g;
  • beras = 9 g;
  • millet = 8 g;
  • kacang polong = 10 g;
  • kacang = 10 g.

Saat mengukur produk bubuk kering atau kristal dengan sendok teh, sendok garpu penuh diperhitungkan, tetapi tanpa slide. Untuk zat kering dan cair, standar diadopsi yang menurutnya sendok teh sama dengan 5 mililiter volume dan rata-rata 5 gram berat.

Ketika mencampur obat-obatan dan cairan di rumah, lebih baik, bagaimanapun, untuk menggunakan skala medis yang sangat akurat, karena setiap gram penting dalam reaksi kimia, dan bahkan persepuluhan dan perseratusnya..

Dalam hal memasak, kehalusan seperti itu tidak begitu mendasar.

Apa yang Anda ketahui tentang sifat-sifat bermanfaat kulit kayu buckthorn?

Sushi saat ini sangat populer, tetapi hanya sedikit orang yang tahu seberapa tinggi jenis gulungan yang berbeda. Tentang ini di artikel kami lebih detail di sini.

Menggunakan meja untuk keperluan kuliner, Anda dapat mengukur jumlah bahan yang paling akurat, dan jika meja tidak tersedia, Anda dapat mengambil sendok teh dengan aman masing-masing 5 ml dan 5 g..

Dosis obat, bantu menghitung!

Jika dalam satu sendok teh 5 ml, maka 1/2 sendok teh apakah 2,5 ml = 2,5 kubik obat? Tidak? (Pidato tentang Edas 306 Syrup)
Saya mulai mengukur sendok teh saya, sesuatu yang mengandung volume yang sangat kecil, tentu saja tidak 5 ml.

Hal utama: 5 ml = 5 kubus dalam jarum suntik atau tidak?

Pilihan kita

Dalam mengejar ovulasi: folliculometry

Direkomendasikan oleh

Tanda-tanda pertama kehamilan. Polling.

Sofya Sokolova menerbitkan sebuah artikel dalam Gejala Kehamilan, 13 September 2019

Direkomendasikan oleh

Wobenzym meningkatkan kemungkinan terjadinya pembuahan

Direkomendasikan oleh

Pijat ginekologis - efek fantastis?

Irina Shirokova menerbitkan sebuah artikel di Ginekologi, 19 September 2019

Direkomendasikan oleh

AMG - Hormon Anti-Muller

Sofya Sokolova menerbitkan sebuah artikel dalam Analisis dan Survei, 22 September 2019

Direkomendasikan oleh

Topik populer

Dikirim oleh: Gretta25
Dibuat 5 jam yang lalu

Penulis: The Long Way Ariev
Dibuat 9 jam lalu

Penulis: BeremenYulya
Dibuat 5 jam yang lalu

Penulis: Simple I :)
Dibuat 5 jam yang lalu

Diposting oleh: Bunny //
Dibuat 6 jam lalu

Dikirim oleh: darka20
Dibuat 1 jam yang lalu

Diposting oleh: Sladki_led
Dibuat 13 jam lalu

Diposting oleh: Tonya777
Dibuat 8 jam lalu

Diposting oleh: Malek.
Dibuat 1 jam yang lalu

Dikirim oleh: Julsyk
Dibuat 4 jam lalu

Tentang situs ini

Tautan langsung

Bagian Populer

Materi yang diposting di situs web kami adalah untuk tujuan informasi dan dimaksudkan untuk tujuan pendidikan. Mohon jangan menggunakannya sebagai rekomendasi medis. Menentukan diagnosis dan pilihan metode perawatan tetap menjadi hak prerogatif eksklusif dokter Anda!

5 ml adalah berapa sendok teh

TINDAKAN VOLUME CAIRAN
1 sendok teh = 5 ml
1 sendok pencuci mulut = 2 sendok teh = 10 ml
1 sendok makan = 3 sendok teh = 15 ml
kaca faceted = 200 ml
200 ml = 16 sendok makan = 20 sendok makanan penutup = 40 sendok teh.

Sebuah tabel yang akan membantu Anda menangani perhitungan kembali volume dan berat produk untuk berbagai resep.
Untuk kenyamanan, beberapa angka dibulatkan (bukan oleh saya, tetapi oleh spesialis, dan karena itu sangat mungkin untuk mempercayai angka-angka ini).

1 sendok teh = 5 g atau 5 ml
3 sdt = 1 sdm. l.
1 sendok teh. l = 15 g atau 15 ml
4 sdm. l = 1/4 gelas atau 60 ml (kurang-lebih)
16 sdm. l = 1 gelas
1 cangkir tepung putih = 140 g
1 cangkir tepung gandum utuh = 155 g
1 gelas gula = 200 g (kurang-lebih)
1 cangkir gula merah + 250 g
1 cangkir gula icing = 150 g
1 cangkir mentega atau margarin = 240 g
1 cangkir kacang = 120 g
1 cangkir cokelat parut = 120 g
1 cangkir keju parut = 120 g
1 sachet ragi kering = 1 sdm. l (tanpa slide) = 20 g = 2 3/4 sdt.
20 g ragi segar = 2 sachet ragi kering = 4 sdm. l Shimrit Yeast
50 g ragi segar = 2 sachet ragi kering + 1 1/2 sdt. kering = 1 sachet ragi Shimrit
* * *
Sekitar 1/3 cangkir jus diperoleh dari 1 lemon sedang
Sekitar 1 cangkir jus diperoleh dari 1 jeruk sedang
Kulit parut 1 lemon = sekitar 1 sdm. l.
Kulit parut 1 jeruk = 2-3 sdm. l.
1 kepala bawang cincang sedang = sekitar 1/2 gelas = 120 g
2 sdm. l susu bubuk (30 g) + 1 gelas air = 1 gelas susu
1 sendok teh. l madu = 15 g atau 15 ml
1 gelas madu = 250 g
1/4 gelas molase (molase) = 50 ml
1 cangkir krim asam = 250 ml
Untuk 1 cangkir tepung - 1 sdt. baking powder (kecuali ditentukan lain dalam resep)

PENULIS ilara, Sumber kuking.net

Berapa gram air, garam, gula, atau sereal yang cocok dalam satu sendok teh atau sendok makan - bagaimana mengukur berat produk yang diinginkan

1 sendok teh (diisi "tanpa slide" / "dengan slide") berisi:

air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayur - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
rumput obat - 2/3 g (berat rumput kering)

1 sendok makan diisi "tanpa top" / "dengan top" memegang (berat dalam gram, untuk sendok ukuran penuh dengan panjang 7 sentimeter dan lebar 4 sentimeter):

air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayur - 17 /-
gula - 20/25 g
garam - 25/30 g
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 g
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g

Kapasitas untuk sendok makan yang lebih kecil (panjang lima sentimeter):

air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
rumput mentah - 8/10 g

Catatan: sebagai aturan, jika dikatakan "satu sendok makan (sendok teh)", kemungkinan besar tentang sendok penuh - "dengan slide" 1 gelas ("berisiko" / "ke tepi") berisi produk dalam gram:

air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 mililiter) - gelas penuh, diisi ke atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 g
beras - 210/230 g
umpan - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g

1 gelas ("dengan slide") menampung:

11 sendok makan sereal
10 sendok makan gula atau garam 1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berdasarkan berat (yaitu, memiliki jarum suntik standar untuk dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan referensi berat 1 hingga 20 gram akurat ke fraksi gram, dan juga - volume hingga 20 cm kubik.)

1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berdasarkan berat (yaitu, memiliki jarum suntik standar untuk dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan referensi berat 1 hingga 20 gram dengan akurasi pecahan gram, dan juga volume hingga 20 cc.)

Berapa gram dalam sendok: daftar ukuran berat

Berapa gram dalam sendok? Mari kita cari tahu.

Anda ingin memasak sesuatu dan sudah menemukan resepnya di Internet. Tapi di sini ada kesulitan dengan fakta bahwa Anda tidak memiliki skala dapur. Ini bukan masalah jika Anda tahu berapa gram dalam satu sendok makan, sendok teh dan sendok makanan penutup.

Yang paling penting, sendok jauh lebih sederhana dan lebih nyaman digunakan daripada bobot. Sangat sering orang bertanya-tanya berapa gram dalam satu sendok makan gula, tepung dan ragi kering. Dalam artikel ini Anda akan sepenuhnya menemukan jawaban untuk pertanyaan Anda.

  • satu sendok teh, 5 ml sekitar 5 gram;
  • sendok makan - 10 ml cairan - 10 gram;
  • sendok makan - 15 ml cairan - 15 gram.

Berapa gram dalam sendok makan

Ukuran produk dalam gram digunakan agar garam tidak terlalu banyak, atau terlalu manis. Biasanya, penulis resep menunjukkan berat produk dengan sendok dengan seluncuran kecil. Terkadang resep digunakan dengan sendok tanpa slide, tetapi penulis harus menunjukkan ini. Ukuran berat di meja kami ditunjukkan dalam sendok biasa dengan slide dan tanpa slide.

Berapa gram dalam tabel sendok makan

Jika kita berbicara tentang produk massal yang terkandung dalam satu sendok makan, maka kita berarti bahwa mereka diketik rata dengan pelek sendok. Dalam beberapa kasus, slide kecil disediakan. Jika Anda ingin mengetahui berapa gram dalam satu sendok produk tertentu, lihat tabelnya.

Produk massal

ProdukTanpa slideDengan slide
Tepungdua puluhtigapuluh
Guladua puluh25
Gula bubuk2228
Bubuk kokoadua puluh25
Patidua puluhtigapuluh
Garam ekstra2228
Garam kasar25tigapuluh
Soda kue2228
Nasilima belasdelapan belas
Kopi gilinglima belasdua puluh
agar-agar10lima belas
Ragi kering8sebelas
Kayu manislima belasdua puluh
Asam lemon12enambelas
Bubur jagung gandum25tigapuluh

Produk cair

Tabel tersebut menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini memperhitungkan fakta bahwa cairan dikumpulkan dalam sendok dengan slide, dan jika produk lebih jarang, maka mereka dituangkan ke tepi sendok.

Produkgram
Madutigapuluh
airdelapan belas
Selailima puluh
Cukaenambelas
Susudelapan belas
Susu kentaltigapuluh
Minyak sayurenambelas
Margarin cairlima belas
Pasta kacangenambelas
Krim asam25

Berapa gram dalam tabel sendok teh

Jika 1 sendok teh tepung diindikasikan, ini berarti sendok dengan seluncuran kecil. Dengan demikian, 1 sendok kecil tepung tanpa slide juga dapat diresepkan dalam resep..

Produk massal

ProdukTanpa slideDengan slide
Bubuk kokoa912
Soba710
Pati69
Mustard kering47
Ragi kering58
kismis710
agar-agar58
Kayu manis tanah812
Kopi giling79
Kopi instan45
Menir (barley, barley mutiara)8sebelas
Sereal jagung24
Asam lemon58
Opium812
Manka812
Bubuk susu1214
Kalium permanganatlima belasdelapan belas
Tepung912
Sereal68
Gila10tigabelas
Merica bubuk58
Nasi58
Bubuk pengembang58
Garam kasar812
Gula (dan bubuknya)710
Soda710
Garam ekstra710
Kerupuk tanah57
Sorbitol57
Krim kering56
Kentang tumbuk1012
kacang polong1012
Rumput obat23
kacang-kacangan79
Bubuk telur1012
teh23

Produk cair

Produk cair (air, susu, cuka) harus mengisi sendok sepenuhnya. Perlu dicatat bahwa gram di atas relatif, jadi jika Anda perlu mengetahui berat pastinya, lebih baik menggunakan timbangan elektronik atau dapur.

Produkgram
Pasta kacang8
air5
Selai17
Kaviar merah7
Kalium permanganat5
Madu10
mayones10
Minuman keras7
Susu5
Susu kental12
Minyak sayur5
mentega5
Margarin cair4
Buah peras17
Krim asam10
Pondok keju4
Kecap5
Pasta tomat5
cuka apel5

Berapa gram dalam sendok pencuci mulut

Berapa gram dalam sendok? Sendok pencuci mulut berukuran antara ruang makan dan ruang teh. Tujuannya adalah untuk berfungsi sebagai perangkat meja untuk penggunaan permen. Sendok pencuci mulut berupaya dengan misi pengukuran yang tidak lebih buruk daripada "saudara perempuan" yang lebih tua dan lebih muda. Cari tahu berapa gram makanan (cair dan curah) yang terkandung di dalam tabel.

Produkgram
Gulalima belas
Panili4,5
Asam lemon12
Garamdua puluh
Tepungenambelas
air10
susu10
Minyak sayursebelas
Cuka10

Hari ini di artikel, Anda belajar secara detail berapa gram dalam sendok (sendok makan, teh, dan makanan penutup). Tabel ini tidak harus dihafal, Anda tetap berguna dan ketika Anda perlu membukanya. Sekarang Anda tidak mengalami kesulitan menimbang produk tertentu. Hidangan lezat dan bon appetit!

Berapa gram dalam sendok: tabel ukuran berat: 10 komentar

Bantuan besar untuk ibu rumah tangga muda! Penting untuk mengetahui ukuran berat badan, karena kualitas kue, kue, berbagai barang tergantung pada ini.

Selama memasak, terutama dengan resep baru, piring ini bahkan bisa berguna.

Saya menyalin semua piring. Laminasi dan gantung di dapur))) Dan kemudian bagaimana menyebutkan semuanya)))

Tanda-tanda yang berguna. Dapat mencetak dan menggantung di dapur.

Adalah baik untuk memiliki tabel yang disajikan dalam artikel di rumah tangga. Tapi tetap saja saya lebih suka timbangan - sekarang banyak jenis yang dijual. Anda hanya perlu membeli dengan opsi berat mulai dari 1g hingga 1 kg.

Info yang sangat berguna) Saya akan menyimpannya di bookmark saya. terima kasih.

Informasi yang luar biasa. Hanya mencari nyonya rumah dan tidak hanya. Terima kasih untuk usaha Anda)

Tabel pivot bagus, ternyata saya selalu salah

Dan saya semua melihatnya... dengan meja ternyata lebih tepat!

Artikel Anda sangat berguna, karena saya tidak dapat menemukan berapa gram baking powder dalam satu sendok teh, tetapi di sini saya menemukannya)) Terima kasih atas artikel yang bermanfaat.

0,5 sendok teh: berapa gram dan mililiter

Terkadang informasi tentang seberapa banyak atau berat suatu produk terkandung dalam satu sendok teh atau 0,5 sendok teh - seberapa banyak itu dapat bermanfaat, karena ukuran ini sering digunakan dalam pengobatan dan memasak. Selain itu, mudah digunakan - selalu tersedia.

Volume setengah sendok teh

Secara umum diterima bahwa 1 sdt. memegang volume sekitar 5 ml (masing-masing, 2,5 ml - setengah). Biasanya air sederhana digunakan untuk pengukuran. Definisi yang lebih lama dari ukuran tersebut adalah umum di AS dan Inggris..

Jadi, satu sendok teh Amerika berhubungan dengan sekitar 4,93 ml (setengah sendok teh 2,46 ml), dan bahasa Inggris - 3,75 ml (1,87 ml).

Mengapa Anda mungkin perlu mengetahui kapasitas satu sendok teh

Di dunia modern, jumlah bahan yang dibutuhkan untuk memasak paling mudah ditentukan dengan menggunakan skala. Tetapi kebetulan mereka tidak siap, dan dalam resep semua produk ditunjukkan dalam gram atau mililiter.

Ada situasi lain: resepnya sudah cukup tua (misalnya, ditulis oleh ibu atau nenek saya), dan semuanya ditunjukkan dalam sendok teh, sendok makan, gelas atau pecahannya, dan tidak jelas bagaimana mengukurnya secara akurat. Pada saat yang sama, saya tidak ingin membuat kesalahan sehingga hidangannya lezat.

Berat sendok

Paling sering, menunjukkan satu sendok teh dalam resep menyiratkan volume tanpa slide. Selain itu, setengah dari volume ini persis setengah dari berat produk cair atau curah.

Sendok teh dibuat hampir semua dengan volume yang sama, tetapi ada beberapa penyimpangan. Oleh karena itu, secara umum diterima bahwa volume satu sendok teh adalah 5 ml. Dan 0,5 sendok teh, seberapa banyak ini dapat dengan mudah ditentukan dengan membagi jumlah ini menjadi dua.

Jadi, jika Anda mengambil produk umum, maka beratnya dalam satu / setengah sendok teh adalah:

  • air - 5 mg / 2,5 mg;
  • tepung tanpa bukit - 5 g / 2,5 g;
  • tepung dengan bukit - 14 g / 7 g;
  • minyak - 7 g / 3,5 g;
  • madu - 8 g / 4 g;
  • krim asam 30% lemak, pasta tomat atau susu kental dengan bukit - 10 g / 5 g;
  • gula, pemanis atau kerupuk - 5 g / 2,5 g;
  • soda, garam - 7 g / 3 g;
  • tepung, kopi bubuk atau coklat - 4 g / 2 g.

Daftar ini sering membantu jika Anda perlu menjawab pertanyaan seperti ini: 0,5 sendok teh soda berapa banyak?

Perlu juga dicatat bahwa berat satu sendok teh dengan slide adalah:

  • gula - sekitar 7 g;
  • soda - sekitar 10 g;
  • kakao, tepung - sekitar 5 g.

Kapasitas satu sendok teh dalam tetes

Terkadang Anda mungkin perlu mencari tahu berapa tetes dalam 1 sdt. Ini biasanya diperlukan untuk mengukur jumlah obat yang diberi dosis dengan cara ini. Dalam memasak, kebutuhan seperti itu tidak sering muncul, tetapi itu terjadi ketika perlu untuk mengukur rasa cair atau warna makanan, sementara pipet tidak tersedia..

Dalam hal ini, jika Anda perhatikan, 0,5 sendok teh - seberapa banyak, maka itu adalah 50 tetes larutan air, dan alkohol - 2 kali lebih banyak. Sejumlah tetes tertentu dapat diukur dengan satu sendok teh, tetapi ini tidak terlalu nyaman. Perkiraan jumlah tetes adalah:

  • 50 tetes - setengah sendok teh;
  • 40 tetes - 2/5 sdt;
  • 30 tetes - 1/3 sdt;
  • 25 tetes - 1/4 sdt.

Ada sendok ukur untuk mengevaluasi berapa harganya: 0,5 sendok teh, 0,25, dll..

Seperti yang Anda lihat, berat bahan tertentu atau volumenya dapat diperoleh dengan mentransfer dari sendok teh ke gram. Namun, harus dipahami bahwa data ini tidak selalu benar. Karena itu, disarankan untuk menggunakan langsung volume yang ditunjukkan dalam resep, sehingga akan lebih akurat.

2,5, 5, 7,5, 10, 15 ml - ini adalah berapa sendok teh?

Seringkali dalam hidup karena suatu alasan diperlukan untuk mengukur cairan dalam volume kecil, misalnya, untuk minum bersama dengan obat apa pun, seperti yang ditunjukkan dalam instruksi. Banyak produsen obat menempatkan sendok ukur atau gelas dalam kemasan, maka tidak sulit untuk mengukur volume yang dibutuhkan.

Masalah muncul jika Anda perlu mengukur volume yang kecil, tetapi kapasitas yang diukur tidak tersedia. Maka Anda bisa, sebagai alternatif, pertimbangkan untuk menggunakan satu sendok teh. Alat pemotong ini nyaman untuk pengukuran, karena diproduksi dalam ukuran standar.

Biasanya satu sendok teh penuh cairan menampung 5 ml. Kemudian tetap membuat proporsi sederhana untuk mendapatkan jawaban atas pertanyaan yang diajukan besarnya:

Cara mengukur jumlah yang tepat tanpa timbangan (sendok dan gelas)

Berapa gram air, sereal, gula atau garam cocok dalam satu sendok teh atau sendok makan - cara mengukur berat produk yang diinginkan tanpa menimbang?

Akan lebih mudah bila resep menunjukkan jumlah sendok sereal atau gelas gula. dan jika Anda perlu mengukur 130gr gula, tetapi tidak ada bobot dapur?

Artikel untuk membantu Anda! Aku sering menoleh padanya! Itu sebabnya saya letakkan di sini.
[memotong]


1 sendok teh (diisi "tanpa slide" / "dengan slide", pada kelembaban normal) mengandung gr.:

air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayur - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
rumput obat - 2/3 g (berat rumput kering)
semolina - 4g

1 sendok makan diisi "tanpa top" / "dengan top" memegang (berat dalam gram, untuk sendok ukuran penuh dengan panjang 7 sentimeter dan lebar 4 sentimeter):

air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayur - 17 /-
gula - 20/25 g
garam - 25/30 gr.
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 gr.
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
semolina - 20g
kakao - 25g
gula bubuk - 20g

Dalam sendok pencuci mulut (lebih dari satu sendok teh, tetapi kurang dari satu sendok makan):

air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
rumput mentah - 8/10 g


Catatan: sebagai aturan, jika tertulis "satu sendok makan (sendok teh)", kemungkinan besar sendok penuh - "dengan slide"


1 gelas ("berisiko" / "ke tepi", pada kelembaban ruangan normal) mengandung produk dalam gram:

air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 mililiter) - gelas penuh, diisi ke atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 gr.
beras - 210/230 g
umpan - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
minyak sayur - 245g
Hercules - 130g
gula bubuk - 200g


1 gelas ("dengan slide") menampung:

11 sendok makan sereal
10 sendok makan gula atau garam


1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berdasarkan berat (yaitu, memiliki jarum suntik standar untuk dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan referensi berat 1 hingga 20 gram dengan akurasi pecahan gram, dan juga volume hingga 20 cc.)


Berat buah dan sayuran dengan ukuran rata-rata:

quince 150-200gr
terong 150-200g
kubis (kepala) 1200-1500 gr
kembang kol 800 gr
kentang75-100 gr
bawang 75-80 gr
wortel 75-100 gr
mentimun 50-100 gr
Tomat 80-100 gr
Bit 100-150 gr

Berapa mililiter yang muat dalam satu sendok makan dan satu sendok teh: meja

Sendok adalah alat makan yang digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat pengukur untuk menentukan volume dan berat makanan dan obat-obatan. Berapa ml dalam satu sendok makan tergantung pada jenisnya. Di CIS, alat makan dengan kapasitas 15 ml adalah standar, di Australia - 20 ml, dan di Inggris - 13,8 ml. Banyak yang sering mengacaukan satu sendok makan dengan makanan penutup, meskipun ukuran sendok sendok berbeda.

Berapa mililiter dalam satu sendok makan: tabel

Saat memasak dengan resep atau minum obat, banyak orang memiliki pertanyaan: satu sendok makan adalah berapa ml. Kapasitas sendok garpu tergantung pada kedalaman dan lebar sendok.

Di Rusia dan CIS, sendok makan disebut sendok makan, di mana kapasitasnya bervariasi dari 14 hingga 20 ml.

Berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml tergantung pada banyak karakteristik produk yang diukur:

  • ketidakstabilan;
  • tegangan permukaan;
  • viskositas.

Karena itu, dalam memasak, mereka menghasilkan klasifikasi cairan sendiri:

  • yang benar (anggur, jus, cuka meja) - dalam viskositas dan fluiditas paling mirip dengan air;
  • padat (sirup cair, madu cair, susu murni) - cairan dengan tegangan permukaan lebih rendah dari air, tetapi dengan viskositas lebih tinggi;
  • tebal (susu kental, krim asam lemak, pasta tomat) - produk kental yang sering diukur dengan slide (s / g).

Jumlah mililiter dipengaruhi tidak hanya oleh kapasitas sendok, tetapi juga oleh viskositas zat yang diukur. Beberapa produk dikumpulkan hanya sampai penuh, sementara yang lain dengan slide. Karena itu, massa dan volume aktualnya akan berbeda..

Dalam resep berbahasa Rusia, volume satu sendok makan dianggap sama dengan 15 ml. Karena itu, ketika mengukur jumlah ketentuan dengan parameter fisik yang serupa - susu dan sirup atau krim asam lemak dan susu kental - volumenya akan sama.

Berapa ml dalam 1 sdm. l Kapasitas 18 ml

tipe produkJumlahnya, dalam mililiter
cuka mejadelapan belas
airdelapan belas
minyak bunga mataharidelapan belas
krim asam berminyakdua puluh
madu tebaldua puluh
mentegadua puluh
susu kentalsembilan belas
sirup cairdelapan belas
sirup kentalsembilan belas
minyak biji ramidelapan belas
mentega cairdelapan belas
minyak wijen22
pasta tomat21
krim berminyak22

Tidak selalu mungkin untuk dengan jelas mengatakan berapa banyak minyak sayur dalam satu sendok makan. Pada suhu di bawah suhu kamar, cairan itu mengental, sehingga bisa diambil lebih banyak, yang berarti bahwa jumlah ml akan meningkat. Jika pengukuran dilakukan dalam kondisi standar - pada suhu kamar dan tekanan atmosfer normal, - dalam 1 sdm. l memegang hingga 15 mililiter minyak.

1 ml kira-kira sama dengan 0,067 metrik st. l., yang kapasitasnya 15 ml. Di seluruh dunia, ini digunakan sebagai unit pengukuran off-sistem. Masak menggunakan petunjuk ini ketika memasak hidangan dari produk eksotis yang tidak dapat ditemukan di meja pengukur kuliner.

Jika sendok dengan slide

Kapasitas satu sendok makan besar bervariasi, oleh karena itu, dalam memasak dan obat-obatan, disarankan untuk menggunakan stasiun metrik untuk menentukan jumlah mililiter. l kapasitas 15 ml. Jika Anda memiliki 2 sendok di rumah, tetapi Anda tidak tahu persis kapasitas masing-masing sendok, maka lakukan sedikit tes untuk menentukan mana yang memenuhi standar..

Cara menentukan berapa ml satu sendok makan:

  • ambil gelas ukur dengan kapasitas 100-150 ml;
  • dari mangkuk dengan sendok, tarik air biasa ke dalam gelas;
  • dalam pikiran Anda hitung jumlah cairan yang tumpah.

Jika setidaknya satu sendok makan standar, maka pada tanda 90 ml Anda menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.

Cairan dengan viskositas tinggi menyebar perlahan, karena molekul yang terkandung di dalamnya menahan gerakan. Karena itu, gesekan internal di dalamnya sangat tinggi. Dan ini berarti bahwa mereka dapat diisi dengan sendok tidak sampai penuh, tetapi dengan slide. Dalam hal ini, berat produk akan meningkat.

Tabel perbedaan volume makanan, diukur 1 metrik st. l dengan slide dan tanpa

ProdukPerbedaan volume (s / g - b / g) dalam mililiter
krim asam berminyak2
minyak kelapa tanpa peleburan4
pasta tomat3
krim berminyak3
minyak wijen4
sirup kental1
susu kental1
mentega2
tingtur padat1

Ternyata, misalnya, ada 2 ml lebih banyak krim asam lemak di sendok dengan slide daripada di sendok tanpa slide.

Akurasi pengukuran rendah, karena viskositas ketentuan sangat tergantung pada suhu dan kadar lemak. Misalnya, jika Anda baru saja mendapatkan krim asam lemak dari lemari es, maka 1 sdm. l Anda bisa meraup semua 25 ml. Tetapi jika toples berhasil berdiri di dapur di sebelah burner pembakaran selama setidaknya 15-20 menit, maka Anda tidak akan mendapatkan lebih dari 16-18 ml produk susu fermentasi, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba.

Berapa mililiter dalam satu sendok teh

Satu sendok teh adalah alat makan di mana kapasitasnya meraup 3 kali kurang dari 1 sdm. l Dalam memasak, digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:

  • produk massal - gula, sorbitol, asam sitrat, lada;
  • cairan - air, cuka meja, minyak goreng, sirup gula, dll..

Volume satu sendok teh adalah 5 ml. Sebelumnya di Inggris dan Amerika Serikat, peralatan makan dengan kapasitas yang lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml.

Berapa ml produk cair dan semi cair dalam 1 sdt.

KetentuanVolume dalam mililiter
air5
cuka meja5
madu6
minyak zaitun5.5
minyak wijen6
tingtur padat6
pasta tomat7
minyak biji rami5
susu kental6
krim asam berminyak7
Sirup Gula6.5
susu skim5
minuman (kopi, teh)5

Jika jumlah air, cuka, asam sitrat atau susu dalam resep ditunjukkan dalam sendok makan, dan Anda tidak memiliki alat makan ukuran standar, maka cukup gandakan nilainya dengan 3, dan dapatkan jumlah tsp. Misalnya, menguleni adonan membutuhkan 5 sdm. l minyak sayur. Kemudian hanya mengukur 15 sdt, yang akan sesuai dengan 75 ml.

Makanan penutup, kopi, dan sendok lainnya

Ada lebih banyak varietas 10 sendok yang digunakan untuk mengkonsumsi makanan atau minuman tertentu. Masing-masing dari mereka memiliki parameter individu - panjang pegangan, kapasitas sendok.

Beberapa jenis sendok digunakan di mana-mana, seperti makanan penutup atau kopi. Oleh karena itu, mereka digunakan dalam memasak dan obat-obatan sebagai alat pengukur..

Jenis utama sendok:

  • Makanan penutup - menempati posisi tengah antara ruang makan dan ruang teh, kapasitasnya 10 ml. Digunakan untuk pencuci mulut - souffle, es krim, puding, mousse, dll..
  • Bar - sendok dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk membuat koktail, campuran. Kapasitas sendok standar dan 3,7 ml.
  • Kopi - sendok yang disajikan dengan kopi. Dia bisa besar dan kecil. Panjang pegangan yang pertama adalah 14,5 cm, dan panjang yang kedua adalah 11,5 cm.
  • Untuk jeruk bali - alat makan kecil, yang volumenya tidak berbeda dari satu sendok teh. Tetapi pada sendok ada takik kecil yang memfasilitasi pemisahan pulp dari kulitnya.
  • Untuk kaviar - sendok miniatur dengan kapasitas hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan lembam - induk mutiara, kristal, emas, dll..

Dalam resep Rusia, sebagai alat pengukur, terutama teh dan sendok makan muncul, lebih jarang - makanan penutup.

Bagaimana mengukur volume dan massa dengan sendok

Cara termudah untuk menjawab pertanyaan adalah berapa banyak air dalam 1 sendok makan. Air memiliki sifat yang unik, karena berat dan volumenya bersamaan: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Ingat bahwa kapasitas 1 sdm. l adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahwa volume dan berat cairan masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.

Jika Anda tidak memiliki alat makan dengan kapasitas yang diketahui, maka tentukan jumlah mililiter air dengan jarum suntik medis. Metode yang sama berfungsi ketika memilih jumlah mortar yang tepat.

Dengan menggunakan satu sendok teh dan satu sendok makan, volume tidak hanya ditentukan. Jika Anda perlu mengklarifikasi berapa gram produk yang sesuai dengan peralatan makan, gunakan tabel pengukuran.

Berat produk yang diambil 1 sdm. l tanpa slide (kapasitas 15 mililiter)

Makanan untuk 1 sdm. l tanpa slideJumlahnya, dalam gram
tepung6.3
pati11.4
gula pasir12.15
ragi kering9.57
garam15.3
soba10.8
oatmeal (sereal)5.1
krim asam7.65
susu15.5
susu kental13,95
madu21.6
minyak wijen13.85
minyak sayur13.35
sirup jagung22.2
sirup22.3
pasta (pasta)7.35
bubuk kokoa7.05
soda13.05

Lebih tepatnya, dalam Seni. sendok menampung hingga 16 ml cairan viskositas rendah - susu, anggur, vodka, masih air. Tetapi untuk kenyamanan pengukuran, titik ini dihilangkan ketika menyangkut memasak.

Dalam dunia kedokteran, keakuratan ekstrem diperlukan saat menghitung volume dan berat obat. Oleh karena itu, sebagai alat ukur, gunakan jarum suntik elektronik berukuran 10 ml atau 20 ml.

Berapa banyak sendok dalam cairan dengan volume berbeda

Volume dalam mililiterJumlah sendok makan atau st. + h.
dua puluh1 + 1
453
lima puluh3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300dua puluh
50033 +1

Untuk menentukan volume atau berat cairan yang sama viskositasnya dengan air, ingat bahwa 1 miligram sesuai dengan 0,001 ml.

Sendok bukan hanya alat pemotong, tetapi alat untuk menentukan berat dan volume produk cair. Mengetahui bahwa kapasitas 1 sdm. l sama dengan 15 ml, dan teh - 5 ml, Anda dapat dengan mudah memasak hidangan apa pun dengan resep.