Tusuk wortel dan apel

Wortel adalah sayuran sehat yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Produk ini dianggap sebagai makanan, oleh karena itu, sangat cocok untuk melengkapi diet seseorang yang ingin mengatur tubuhnya. Tanaman akar yang cerah dan berair tidak hanya akan membantu mengurangi berat badan, tetapi juga akan bermanfaat bagi tubuh.

Irisan daging wortel Diet dikombinasikan dengan sayuran, sereal, herbal dan komponen lainnya. Hidangan sayuran yang sehat dimasak dalam oven, dikukus, direbus, dan hanya sebagai pilihan terakhir yang digoreng. Irisan daging akar disajikan sebagai lauk asli untuk hidangan daging atau ikan atau gunakan opsi makanan penutup.

Manfaat wortel dalam diet orang sehat dan menurunkan berat badan

Wortel membantu mengurangi berat badan, menjenuhkan sel-sel tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat, meningkatkan fungsinya. Karena itu, tanaman umbi-umbian harus ditambahkan ke dalam makanan dengan diet dan kekurangan vitamin..

Manfaat wortel untuk menurunkan berat badan:

  1. Serat dalam komposisi sayuran merah dengan cepat dan untuk waktu yang lama menghilangkan rasa lapar, yang menghindari makan berlebihan. Serat makanan membersihkan dinding saluran pencernaan dari sisa-sisa makanan, racun, racun, meningkatkan pekerjaan mereka, meringankan sembelit, mengurangi kolesterol jahat.
  2. Mengandung karoten (pendahulu vitamin A), yang membuat kulit lebih elastis, meningkatkan warna.
  3. Wortel dapat menggantikan permen yang berbahaya, karena glukosa ada dalam komposisinya.
  4. Sayuran mempercepat proses metabolisme dalam tubuh.
  5. Mengandung antioksidan, meningkatkan komposisi darah, meningkatkan kadar hemoglobin.
  6. Yodium dalam tanaman akar tidak memungkinkan lemak menumpuk di jaringan.
  7. Kandungan kalori wortel rendah - rata-rata 41 kkal / 100 g.
  8. Persentase lemak dalam wortel adalah 1% per 100 g. Dibutuhkan lebih banyak energi untuk mencernanya daripada hidangan yang dibuat dari wortel.

Mengandung B, A, C, K, vitamin E, tembaga, kalsium, seng, magnesium, yodium, dll. Ini mempertahankan nutrisi untuk waktu yang lama dibandingkan dengan banyak buah-buahan..

Irisan daging wortel Diet dengan persiapan dan penggunaan yang tepat akan membantu memperkuat kekebalan, menormalkan hormon, meningkatkan penglihatan, memperbaiki kulit, memperlambat proses penuaan.

Penting! Indeks glikemik (GI) wortel rebus adalah 85 unit. Ini berarti bahwa kadar glukosa setelah penggunaannya meningkat tajam, dan nafsu makan meningkat. Untuk mengurangi kalori, Anda perlu menggabungkan sayuran akar dengan bahan-bahan GI rendah. Juga, wortel mentah dikontraindikasikan pada penyakit pada saluran pencernaan, jantung.

Produk apa yang digabungkan dengan tanaman akar

Untuk persiapan irisan daging wortel, gunakan wortel atau kue parut mentah, direbus, direbus setelah membuat jus. Basis ditambahkan bawang, kol, kacang, zucchini, paprika, bit, kentang. Sayuran terakhir digunakan dalam jumlah minimal, karena meningkatkan jumlah kalori. Ramuan parut melengkapi atau menghias hidangan jadi.

Rebus bahan sebelum digiling dalam susu dengan kadar lemak rendah. Jika Anda mengikuti prinsip-prinsip diet sehat, gunakan soba bubuk atau oatmeal untuk mengikat bahan-bahannya, daripada tepung kanji atau tepung terigu. Potongan daging wortel akan menjadi lebih banyak makanan jika ditambah dengan granola atau dedak.

Di rumah, Anda bisa membuat makanan penutup wortel. Irisan wortel yang gurih, harum, dan manis dengan tambahan kentang tumbuk buah dan apel akan membuat gigi manis terasa manis. Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan madu. Makanan penutup diet dilengkapi dengan buah-buahan kering, berry, kacang-kacangan, vanilla, kayu manis..

Potongan daging wortel dengan keju, keju cottage atau keju feta (rendah lemak) diperkaya dengan protein. Komponen ini menyatukan hidangan diet, memberikan rasa dan aroma krim yang menyenangkan.

Potongan daging wortel tidak boleh dikombinasikan dengan makanan yang enak, lemak, banyak garam, gula, produk susu asam berlemak atau sayuran dengan kandungan pati yang tinggi. Komponen-komponen ini dengan diet akan tercermin buruk dalam gambar.

Resep wortel sederhana

Memasak irisan daging wortel di rumah itu mudah, akan membutuhkan sedikit waktu untuk seluruh proses. Prinsip umum dalam semua resep tidak berbeda - pangkalan dihancurkan, dicampur dengan komponen pengikat, irisan daging terbentuk yang dipanaskan.

Hidangan makanan dapat dibuat dari sayuran cincang segar, direbus atau direbus. Dalam kasus pertama, zat bermanfaat dipertahankan, dan dalam dua yang terakhir - konsistensi irisan daging wortel menjadi lebih lembut, mengandung lebih sedikit kalori.

Potongan daging wortel dipanggang, dikukus, direbus atau digoreng (tanpa minyak). 2 metode pertama lebih cocok untuk menurunkan berat badan..

Irisan daging wortel oven

Resep klasik untuk cutlets diet adalah yang termudah, bahkan seorang anak dapat mengatasinya (di bawah pengawasan orang dewasa). Himpunan komponen minimal, dan hasilnya cukup lezat.

  1. Kupas, cuci, parut 600 g wortel dengan lubang sedang.
  2. Tambahkan 2 butir telur ke pangkalan, aduk.
  3. Ayak di sana 100 g tepung, tambahkan sedikit garam, uleni, diamkan selama 20 menit.
  4. Tutupi loyang dengan kertas roti, bentuk pembalut dari massa wortel, celupkan ke dalam remah roti, lipat.
  5. Panggang 25-30 menit pada suhu 180 derajat.

Irisan wortel diet dalam oven sudah siap. Sajikan dengan daging, ikan, atau saus manis.

Potongan daging dengan semolina

Ini adalah resep yang terjangkau untuk irisan daging wortel untuk anak-anak, menurunkan berat badan dan orang dengan penyakit pada organ pencernaan..

Memasak irisan daging dengan wortel dan semolina:

  1. Giling 4 wortel.
  2. Tuang sayuran cincang dengan 100 ml susu tanpa lemak, tambahkan 1 sdt. mentega, sedikit garam, masak selama 10 menit.
  3. Tambahkan ke basis 2 sdm. l semolina, aduk, masak selama 5 menit.
  4. Angkat massa tebal dari kompor, dinginkan, lalu bentuk irisan daging, celupkan ke dalam remah roti.
  5. Letakkan kue pipih di atas perkamen.
  6. Panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Ternyata potongan daging yang berair, lembut, dan cocok dengan krim asam atau saus lainnya..

Fillet ayam dengan wortel

Mengiris irisan daging wortel yang lembut akan membantu memuaskan rasa lapar karnivora. Mereka praktis tidak berbeda dari irisan daging biasa, kecuali dalam warna cerah.

  1. Giling fillet ayam 500 g, 1 wortel besar, 2 bawang.
  2. Tambahkan telur, garam, merica.
  3. Aduk, kocok wortel dan ayam cincang.
  4. Butuhkan irisan daging, masukkan ke dalam foil yang diolesi minyak zaitun, tuangkan 4 sdm ke dalam loyang l air, penutup atas.
  5. Panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat, lalu lepaskan lapisan atas foil dan panggang selama 25 menit.

Sajikan irisan daging wortel-ayam dengan sayuran segar dan rempah-rempah.

Cutlets Wortel Kukus

Potongan daging wortel dan bit terlihat cerah, memiliki rasa dan tekstur yang menyenangkan. Mempersiapkan secara sederhana, cepat, dari produk yang tersedia.

Tahapan memasak sayatan diet:

  1. Giling ½ bawang, rebus dengan minyak zaitun dengan air (1: 2).
  2. Giling 300 g bit, 100 g wortel.
  3. Garam, merica, tambahkan 0,5 siung bawang putih, campur, tiriskan jus.
  4. Tambahkan bawang rebus ke daging cincang, 2 sdm. l semolina atau oatmeal.
  5. Bentuk irisan daging, roti dalam remah roti, masak dalam double boiler selama 20 menit.

Sajikan dengan saus yang terdiri dari krim asam, cincang dill, dan basil. Ini adalah makan siang vegetarian tanpa lemak yang sempurna..

Potongan daging dalam slow cooker

Resep ini menggabungkan wortel dan zucchini, sehingga irisan daging ini dimakan saat puasa. Pencinta vegetarian akan menghargai hidangan diet.

Tahapan memasak irisan wortel dan zucchini:

  1. Rebus ½ cangkir oatmeal dengan air mendidih.
  2. Kupas 3 akar sayuran, giling, tumbuk 2 siung bawang putih, tambahkan 3 sdm. l gandum hitam, giling zucchini muda yang sudah dikupas, campur semuanya.
  3. Garam, merica "daging cincang", tambahkan oatmeal, campur dengan tangan.
  4. Tuang air mendidih ke dalam panci multicooker, atur wadah memasak uap, layangkan roti yang terbentuk, masak 25 menit dalam mode “Memasak uap”.

Irisan daging wortel Diet memiliki tekstur halus dan rasa cahaya yang menyenangkan.

Potongan Wortel dan Apel

Potongan daging wortel dan apel memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan sehingga anak-anak yang berubah-ubah pun akan menikmatinya.

Resep untuk irisan daging wortel dan apel:

  1. Giling satu apel besar dan wortel di parutan dengan lubang sedang.
  2. Rendam beberapa aprikot kering (6-7 buah), potong dengan penggiling daging atau pisau.
  3. Taruh 150 ml susu di atas kompor, tambahkan bahan cincang di sana, didihkan selama 10 menit, sampai buah kering lunak.
  4. Tambahkan ke dasar 20 g mentega, 2 sdm. l semolina, campur.
  5. Dinginkan campuran, tambahkan 1 butir telur, uleni.
  6. Butuhkan potongan daging, letakkan di atas cetakan, panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Sajikan dengan yogurt alami, krim asam (kadar rendah lemak) dan madu.

Goreng

Jika Anda mencari resep baru untuk sarapan diet, maka pancake wortel untuk resep ini sangat ideal. Mereka hanya mengandung makanan rendah kalori dan disiapkan tanpa setetes lemak..

  1. Giling 150 g wortel.
  2. Secara terpisah, kocok 300 yogurt bebas lemak, 1 kuning telur, 2 protein, 120 g tepung beras, sejumput kayu manis, jahe tanah, pala, pengganti gula.
  3. Quench soda dengan jus lemon, tuang ke adonan, aduk.
  4. Tambahkan bahan utama, aduk.
  5. Goreng wajan anti lengket tanpa minyak dengan api kecil. Sebarkan adonan dengan lapisan tengah, balikkan ketika bagian atas mengering dan muncul gelembung.

Taburkan krim asam rendah lemak pada wortel diet wortel.

Casserole wortel dadih

Makanan penutup diet yang enak adalah casserole dadih dan wortel. Ini adalah kue asam yang indah, berair manis dan asam dengan aroma jeruk..

  1. Campurkan segelas wortel parut, 400 g keju cottage bebas lemak, 20 g kismis kukus, dedak 20-40 g, pengganti gula, parutan kulit jeruk, beberapa kenari hancur.
  2. Kocok 5 protein secara terpisah dalam busa curam dan gabungkan dengan 2 kuning telur.
  3. Campur campuran telur dengan alasnya.
  4. Panggang dalam bentuk silikon selama 30 menit pada 160-180 derajat.

Sajikan makanan penutup diet dengan keju cottage dan wortel dengan teh herbal atau kopi alami.

Wortel dengan keju

Wortel, keju, dan sereal Hercules dapat digunakan untuk menyiapkan bakso yang menarik dan bergizi.

  1. Giling 500 g wortel dengan pisau, kirimkan ke susu mendidih (1/4 gelas), masak dengan api kecil selama 10 menit.
  2. Tambahkan 3 sdm. l sereal, masak sampai massa menjadi kental.
  3. Hapus dari kompor, dinginkan, tumbuk komponen, tambahkan 1,5 sdm. l krim asam, garam, 2 sdm. l tepung gandum.
  4. Tambahkan ke massa 25 g keju parut keras (hingga 17% lemak), campur.
  5. Bentuk irisan daging, kenakan formulir, panggang selama 30 menit pada 180 derajat, lalu taburkan lagi 30 g keju parut dalam bentuk panas.

Sajikan irisan daging wortel dengan irisan sayuran dan rempah-rempah.

Wortel dengan labu

Potongan daging dengan tambahan wortel dan labu akan menarik bagi pecinta permen. Jus lemon termasuk dalam adonan, yang memberikan rasa asam yang menyenangkan.

  1. Giling 400 g wortel.
  2. Tambahkan ke dasar 2 sdm. l semolina, krim asam, 1 kuning telur dan 2 protein kocok, 1 sdm. l oatmeal, garam, 1 sdt. baking powder, jus ½ lemon, pemanis. Campur bahan-bahan secara menyeluruh.
  3. Anda mendapatkan adonan seperti pancake, menggorengnya dalam wajan non-stick tanpa lemak.

Sajikan dengan madu atau saus krim manis.

Wortel dan kubis

Potongan daging wortel dan kol akan menjadi lauk yang luar biasa untuk hidangan daging. Hidangan diet ini dapat diperhatikan oleh vegan atau orang yang berpuasa..

  1. Giling wortel dan kol dalam proporsi yang sama.
  2. Tambahkan bawang putih, bawang cincang (1/2 kepala).
  3. Saring semua sayuran dalam campuran minyak zaitun dan air (1: 2).
  4. Saat lunak, tambahkan 50 g semolina, didihkan selama 2-3 menit.
  5. Tambahkan garam, merica.
  6. Butir irisan daging, masukkan formulir, panggang selama sekitar 20 menit pada 180 derajat.

Potongan daging aromatik dan lezat diperoleh.

Video yang bermanfaat

Kesimpulan utama

Wortel layak diberi judul produk makanan. Kaya akan vitamin, mineral, serat, mengandung lemak minimal. Tanaman akar mempercepat proses metabolisme, membersihkan tubuh dari akumulasi berbahaya, dengan cepat dan permanen memuaskan rasa lapar, mendorong pembakaran lemak.

Tetapi produk tersebut harus dikombinasikan dengan benar dengan komponen rendah kalori, rendah lemak, misalnya, sayuran, susu asam rendah lemak, buah-buahan, daging tanpa lemak, dll. Irisan daging wortel Diet adalah tambahan yang bagus untuk diet..

Sajikan hidangan sebagai lauk untuk daging atau ikan, makan secara terpisah saat camilan atau minum pilihan makanan penutup dengan teh. Dengan irisan daging, casserole, pancake, diet akan lebih mudah ditoleransi, dan penurunan berat badan tidak akan berhenti.

Beri tahu kami di komentar jika Anda memasak irisan daging wortel untuk menurunkan berat badan dan bagaimana Anda melakukannya.!

Potongan daging wortel dan apel

Potongan daging wortel dan apel, resep dengan foto

  • ‹Resep sebelumnya
  • 113 dari 832
  • Resep selanjutnya ›

Resep:
Wortel 125g.
Apel 114g.
Susu 20g.
Semolina 2chain. sendok (10g).
Mentega 5g.
Gula 5g.
1/3 pcs telur.
Tepung terigu 5g.
Keluar - 200g.
Krim asam untuk hidangan 20g.
Komposisi kimia: protein - 5,1 g, lemak - 9,8 g, karbohidrat - 32,9 g, kalori - 240,2 kkal.

Memasak potongan wortel dan apel:

Cuci wortel, kupas, potong di parutan dengan sedotan halus.
Rebus menyiapkan wortel dalam wajan dengan mentega dan susu sampai hampir siap.
Kupas apel, inti, potong di parutan.
Tambahkan apel yang sudah disiapkan ke wortel rebus dan didihkan 10 menit lagi..
Kemudian tuangkan dalam aliran semolina yang tipis, dengan mengaduk, tambahkan gula, agak dingin, masukkan telur dan aduk.
Dari daging cincang hingga membentuk irisan daging 2 pcs. per porsi.
Potong roti dalam tepung, letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven.
Sajikan wortel dan irisan daging apel dengan krim asam.

Potongan daging wortel dan apel direkomendasikan untuk diet No. 1, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

No. 1 - diet 1 - diet untuk tukak lambung, tukak duodenum, gastritis dengan tingkat keasaman tinggi,
3 - diet untuk sembelit, wasir,
No. 4c - diet untuk kolitis tanpa eksaserbasi,
No. 5 - diet untuk penyakit kronis pada hati dan saluran empedu,
5p - diet 5p - diet untuk pankreatitis,
No. 6 - diet untuk asam urat, diatesis asam urat, batu ginjal urat,
No. 7 - diet 7 - diet untuk penyakit ginjal kronis,
Nomor 8 - nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan, diet untuk obesitas,
Nomor 9 - diet diabetes,
No. 10 - diet 10 - diet untuk penyakit jantung, hipertensi,
No. 10c - diet untuk kolesterol tinggi, aterosklerosis, hipotiroidisme,
No. 11 - diet untuk anemia, TBC, kelelahan,
No. 13 - diet untuk penyakit menular akut, tidak termasuk infeksi usus, diet untuk pneumonia,
No. 15 - nutrisi yang baik.

Potongan daging wortel dan apel

Bahkan anak kecil akan menyukai irisan daging wortel ini! Potongan daging wortel dan apel dapat mendiversifikasi meja pecinta hidangan sayuran, serta mereka yang merayakan puasa. Saya menyarankan Anda untuk memasaknya untuk anak-anak, mereka harus suka irisan daging.

  1. rumah
  2. Kategori Resep
  3. Potongan daging wortel dan apel

Bahan dan Cara Memasak

bahan untuk 12 porsi atau - jumlah produk untuk porsi yang Anda butuhkan akan dihitung secara otomatis! '>

sendok teh5 ml
sendok makanan penutup10 ml
sendok makan20 ml
kaca200 ml
Total:
Berat komposisi:100 gr
Konten kalori
komposisi:
129 kkal
Protein:3 gr
Zhirov:8 gr
Karbohidrat:11 gr
B / W / W:14/36/50
H 45 / C 18 / B 37

Waktu memasak: 55 menit

Langkah memasak

Langkah 1:

Langkah 2:

Kupas wortel, gosok di parutan halus, tambahkan 2 sendok makan minyak sayur dan didihkan dengan api kecil.

Langkah 3:

Tambahkan sebagian susu, didihkan selama sekitar 15 menit.

Langkah 4:

Perkenalkan semolina, sisa susu, aduk rata dan didihkan selama 5 menit.

Langkah 5:

Sementara itu, gosokkan apel pada parutan kasar.

Langkah 6:

Tambahkan wortel, masukkan garam dan gula secukupnya, didihkan selama 5 menit.

Langkah 7:

Kami menggeser wortel dan massa apel ke dalam cangkir agar lebih cepat dingin (Anda bisa sampai hangat).

Langkah 8:

Masukkan telur dan aduk hingga rata.

Langkah 9:

Kami melumasi loyang dengan minyak, menaruh roti (Anda bisa menggunakan sendok). Kami menempatkan dipanaskan ke 180 derajat. oven sampai kecoklatan.

Langkah 10:

Potongan daging sudah siap. Opsional disajikan dengan krim asam. Potongan daging ini baik hangat dan dingin..

Resep serupa

Komentar Resep Kuliner

Belum ada yang berkomentar tentang topik ini..

Tips resep

Untuk mencegah irisan daging saat menggoreng, masukkan semolina yang bengkak ke dalam daging cincang. Satu sendok makan semolina per setengah kilogram daging cincang sudah cukup.

Untuk membuat irisan daging lebih megah dan lezat, coba tambahkan putih telur kocok ke daging cincang.

Untuk mencegah irisan daging cincang saling menempel, tambahkan tepung kentang ke daging cincang.

Kue ikan paling lezat diperoleh dari ikan mas perak berukuran besar direbus dengan sayuran.

Potongan daging yang paling lezat diperoleh jika kita mengambil bagian yang sama dari daging sapi dan babi.

Jika Anda memasukkan terlalu banyak roti ke dalam irisan daging, itu akan berubah menjadi berminyak. Karena roti memiliki kemampuan menyerap minyak yang ditambahkan selama menggoreng.

Potongan daging perlu digoreng dalam wajan yang sangat panas. Jika tidak, mereka akan mulai kehilangan jus dan rasa..

Potongan Wortel dan Apel

Cepat dan enak.

Bahan untuk Wortel dan Apel Cutlets:

  • Wortel - 6 buah.
  • Apple - 4 pcs.
  • Semolina - 1 sdm. l.
  • Susu - 0,5 tumpukan.
  • Mentega - 2 sdm. l.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Breadcrumbs / Breading - 2 sdm. l.
  • Minyak sayur - 4 sdm. l.
  • Garam secukupnya)
  • Gula untuk dicicip)
  • Krim asam

Nilai gizi dan energi:

Makan jadi
kcal
1416.8 kkal
tupai
24,6 g
lemak
77,3 g
karbohidrat
155,4 g
100 g piring
kcal
109,8 kkal
tupai
1.9 g
lemak
6 g
karbohidrat
12 g

Resep "Potongan Wortel dan Apel":

Berlangganan ke grup Masak dalam Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup Odnoklassniki kami dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman Anda:

Seperti resep kami?
Kode BB untuk dimasukkan:
Kode BB digunakan di forum
Kode HTML untuk dimasukkan:
Kode HTML digunakan di blog seperti LiveJournal
Bagaimana kelihatannya?

Resep serupa

Pancake Prapaskah

  • 384
  • 3314
  • 121804

Buah Nanas

  • 32
  • 28
  • 1479

Pancake labu telur

  • 55
  • 1003
  • 17107

Fritters "Kegembiraan keju persik"

  • 4
  • 9
  • 35501

Pisang goreng "Lembut"

  • 62
  • 1525
  • 18270

Goreng dari keju cottage "Miracle"

  • 36
  • 213
  • 3733

Goreng hijau

  • 9
  • 4
  • 1911

Panekuk keju

  • 71
  • 124
  • 5575

Fritters "Orange"

  • 55
  • 72
  • 5675

Komentar dan ulasan

18 Oktober 2010 natalya_26 #

17 Februari 2008 alisa-108 #

17 Februari 2008 juli dihapus # (penulis resep)

16 Februari 2008 alisa-108 #

16 Februari 2008 juli dihapus # (penulis resep)

Berikan komentar atau ulasan tentang resep tersebut

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat memasuki situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi menggunakan akun Anda di situs berikut:

Potongan daging wortel dan apel

Potongan daging wortel dan apel

Potong wortel dalam bentuk mie kecil dan didihkan sampai empuk dengan 10 g minyak dan 1/4 gelas air dalam wajan dangkal di bawah tutupnya. Kemudian tambahkan apel cincang dan gula dan didihkan selama 5 menit, lalu tuangkan semolina, uleni, diamkan selama 5-10 menit di tepi piring di bawah tutupnya, kombinasikan dengan protein kocok dan dinginkan. Bagilah massa yang dingin menjadi 3-4 bagian, roti dalam remah roti (atau tepung), bentuk irisan daging, masukkan keranjang yang dilumuri sereal, taburi dengan minyak dan kukus. Sajikan dengan krim asam.

Wortel - 100 g, apel - 100 g, 1 putih telur, mentega - 10 g, semolina - 10 g, kerupuk - 10 g, gula - 5 g, krim asam - 30 g.

Teks ini adalah lembar fakta..

Baca seluruh buku

Bab serupa dari buku lain:

Bakso panggang

Bakso Panggang Bahan 600 g bubur daging kambing, 200 g champignon, 100 g keju Rusia, 70 g mentega cair, 100 ml krim, 50 ml minyak sayur, 1 telur, lada hitam, garam. Cuci daging, melewati penggiling daging, garam dan merica,

Potongan daging wortel dan apel

Irisan wortel dan apel Bahan: 1 wortel besar, 1 apel besar, 1 putih telur, 1 sdm. l mentega, 1 sdm. l semolina, 1 sdm. l kerupuk, 1 sdt. gula. Potong wortel dalam bentuk mie kecil dan didihkan sampai lunak dengan mentega dan 1/4 gelas air; lalu tambahkan

Irisan daging panggang

Irisan daging panggang Komponen Daging Sapi - 200 g Daging babi - 200 g Bawang - 1-2 pcs Bawang putih - 2 siung Ketumbar tanah - 1 sendok teh tidak lengkap Krim asam - 1-2 sendok makan Garam dan lada secukupnya untuk metode perasan

Potongan Wortel dan Apel

Wortel dan irisan daging apel Kami membersihkan wortel, parut, masukkan ke wajan, isi dengan air (setengah gelas) dan didihkan sampai setengah siap. Kami meletakkan apel cincang di sana dan terus mendidih sampai menjadi lunak. Kemudian kita isi semolina, garam, gula dan rebus 5

Pancake wortel dan apel

Wortel dan panekuk apel, 400 g wortel, 2 apel, 2 telur, 3 sdm. sendok kefir, 2 sdm. sendok makan semolina, garam, cuka. Parut wortel pada parutan halus, tambahkan kefir, dapatkah Anda membuat susu panggang atau yogurt yang difermentasi, tambahkan semolina, garam secukupnya dan? sendok teh soda pekat. Kocok dan beri

Potongan daging kol dan apel

Kubis dan potongan daging apel Kubis, apel, telur, semolina, krim, garam secukupnya.Cincang halus kol dan apel, tambahkan krim dan didihkan dengan api kecil hingga matang. Ke dalam campuran panas semolina dan telur, garam. Membentuk dari massa yang dihasilkan

Irisan daging wortel-dadih

Irisan daging wortel-dadih Bahan 200 g wortel, 50 g keju cottage (rendah lemak), 20 g semolina,? telur, 20 ml susu (tanpa lemak), remah roti 10 g, minyak sayur 6 g, krim asam 10 g (tanpa lemak), garam Metode persiapan Cuci, bersihkan, potong wortel

Irisan daging wortel-dadih

Irisan daging wortel-dadih Bahan: wortel - 200 g, keju rendah lemak - 50 g, semolina - 20 g, telur ayam - 1/2 pcs., Susu skim - 20 ml, remah roti - 10 g, minyak sayur - 6 g, krim asam rendah lemak - 10 g Persiapan: cuci wortel, kupas,

Potongan daging wortel dan apel

Irisan wortel dan apel Bahan: 1 wortel besar, 1 apel besar, 1 putih telur, 1 sdm. l mentega, 1 sdm. l semolina, 1 sdm. l kerupuk, 1 sdt. gula. Potong wortel dalam bentuk mie kecil dan didihkan sampai lunak dengan mentega dan 1/4 gelas air; lalu tambahkan

Irisan daging wortel-dadih

Irisan daging wortel-dadih. KEBUTUHAN PRODUK: wortel - 300 gtvorog - 200 telur - 1 pc Garam,

Potongan Wortel dan Apel

Wortel dan irisan daging apel Bahan: Wortel - 3 pcs., Apple - 3 pcs., Semolina - 40 g, krim asam rendah lemak - 100 g, pengganti gula - 3 tablet, minyak sayur - 20 ml, remah roti - 40 g, garam per Metode persiapan: Parut wortel pada parutan kasar,

Goreng wortel dan apel

Goreng wortel-apel Untuk 6 wortel berukuran sedang - 2 apel, 3 sdm. sendok makan kefir atau ryazhenka, 2 sdm. sendok makan semolina, 4 sdm. sendok makan gula, 2 butir telur, 100 g plum, 1/4 sendok teh soda kue, secukupnya garam. Parut wortel di parutan halus, tuang kefir, tuang ke semolina,

Potongan Wortel dan Apel

Bahan

  • 6 wortel, 4 apel,
  • 1 sendok teh semolina,
  • 1/2 sdm. susu,
  • 2 sdm mentega,
  • 1 butir telur,
  • 2 sdm remah roti,
  • 4 sdm mentega atau minyak sayur
  • krim asam, garam dan gula.

Resep langkah demi langkah

Bilas wortel dengan baik, kupas, potong-potong dengan sedotan tipis dan didihkan dengan susu dan mentega. Segera setelah wortel lunak, tambahkan apel cincang, semolina, garam, gula dan, aduk perlahan, didihkan sampai lunak.

Dinginkan massa yang dihasilkan, kocok dalam telur, campur, buat irisan daging, gulung dalam remah roti, beri mereka bentuk rata, dan goreng di kedua sisi. Sajikan dengan krim asam.

Potongan daging wortel dan apel

Dalam nutrisi klinis termasuk dalam diet No. 5

Mengapa, ketika kita mendengar kata cutlet, sebuah gambar segera muncul di depan mata kita - daging plus wajan ditambah banyak lemak? Lagi pula, sebenarnya, sayatan itu hanya isian. Itu dapat dibuat dari apa saja: unggas, ikan, sayuran dan dimasak benar-benar tanpa lemak - untuk pasangan atau dengan penggunaan minimal - dengan memanggang dalam oven. Saya mengusulkan untuk mencoba resep sederhana dan cepat untuk bakso dari wortel dan apel cincang, yang pasti akan menjadi salah satu yang paling favorit di antara sebagian besar dari Anda.

Untuk menyiapkan potongan-potongan buah dan sayuran, Anda akan membutuhkan: wortel sedang (100 g), apel (100 g), satu putih telur, mentega 10 g, semolina 2 sdt, gula ½ sendok teh, kerupuk 10 g, kerupuk 10 g, krim asam 1.l.

Irisan daging wortel dengan apel

Cara memasak hidangan "Potongan daging wortel dengan apel"

  1. Cuci dan kupas wortel.
  2. Cuci, potong, dan kupas apel.
  3. Parut wortel.
  4. Parut apel.
  5. Masukkan apel dan wortel ke dalam wajan.
  6. Didihkan dengan api sedang selama 20 menit. Keren.
  7. Tambahkan semolina, garam.
  8. Campur dengan baik.
  9. Potongan daging fashion, gulung dalam tepung. Goreng dalam minyak sayur hangat selama 5 menit.
  10. Balikkan dan goreng selama 5 menit.

Potongan daging seperti itu sangat cocok untuk meja ramping, dan anak-anak juga sangat menyukainya..

  • Wortel - 10 buah..
  • Apple - 3 pcs..
  • Semolina - 1 sdm.
  • Tepung - 100 gr.
  • Minyak sayur - 15 gr.
  • Garam - 1 sdt.

Nilai gizi dari hidangan "Potongan daging wortel dengan apel" (per 100 gram):

Kalori: 96,3 kkal.

Karbohidrat: 19.1 gr.

Kartu Resep

Klik pada kartu untuk memperbesar. Untuk menyimpan kartu, klik kanan pada gambar dan pilih "Simpan Gambar Sebagai..." atau yang serupa.

Potongan daging wortel dan apel.


CUTLETS COKLAT

Potong wortel dalam bentuk mie kecil dan didihkan sampai lunak dengan 10 g minyak dan 1/4 cangkir air; kemudian tambahkan apel cincang dan gula dan didihkan selama 5 menit lagi, lalu tuangkan dalam semolina, aduk, diamkan selama 5-10 menit di tepi piring di bawah tutupnya, kombinasikan dengan protein kocok dan dinginkan; bagilah massa yang dingin menjadi 3-4 bagian, roti dalam remah roti (atau tepung), bentuk roti, dimasukkan ke dalam wajan, gerimis dengan minyak dan panggang. Sajikan dengan krim asam.

Wortel - 100 g, apel - 100 g, 1 putih telur, mentega - 10 g, semolina - 10 g, kerupuk - 10 g, gula - 5 g, krim asam - 30 g.

1952, hlm. 354

Komentar:
Saya parut wortel di parutan kasar, apel cincang halus.
Remah roti.

Saat dipanggang, renyahnya ternyata sangat enak dengan isian yang gurih.
Sangat enak sekali!
Dan cukup diet.

Saya menyesal bahwa saya hanya membuat satu porsi.

Pada bagian itu, tampaknya wortel mendominasi, tetapi rasanya sangat seimbang, keasaman apel lebih baik memicu rasa wortel..