Gulungan wortel segar dengan apel

Makanan penutup yang paling murah dan tak terduga. Tersedia untuk semua. Mempersiapkan gulungan seperti itu mudah dan sederhana. Rol wortel dengan apel sesuai, baik di atas meja pesta, bukan kue dan pai, dan pada makan malam setiap hari bersama keluarga. Meskipun ada kue wortel pencuci mulut yang tidak biasa dimasak dalam slow cooker, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang ini di sini..

Produk yang dibutuhkan untuk membuat gulungan:

  1. Wortel segar - 1 kg
  2. Gula pasir - 650 gr.
  3. Telur Ayam - 6 buah
  4. Tepung - 150 gr.
  5. Minum soda - 15 gr.
  6. Garam - 3 gr.
  7. Apel manis - 300 gr.
  8. Minyak sayur atau minyak zaitun - 20 gr.

Tahapan memasak gulungan:

  1. Kupas, cuci, dan masukkan wortel ke dalam air garam. Masak selama lima belas menit. Angkat wortel dari air dengan sendok berlubang di mangkuk yang bersih. Biarkan beberapa wortel menjadi dingin, tetapi masih hangat dalam penggiling daging.
  2. Siapkan dua mangkuk kecil. Kocok telurnya. Pisahkan putih dan kuning telur. Letakkan kuning telur di satu mangkuk dan tupai di mangkuk lainnya.
  3. Siapkan oven. Nyalakan dan lakukan pemanasan. Suhu di mana Anda perlu membuat gulungan wortel dengan apel tidak boleh melebihi 180 derajat.
  4. Kocok kuning telur dengan blender gula sampai gula benar-benar hancur.
  5. Tambahkan wortel gulir, tambahkan tepung dan baking soda. Kocok lagi sampai halus..
  6. Kocok putih secara terpisah dengan blender. Anda harus mendapatkan busa putih yang tebal.
  7. Hati-hati tambahkan busa protein tebal yang dihasilkan ke massa yang terdiri dari wortel, tepung, kuning telur dan soda. Aduk sampai merata.
  8. Di atas loyang tempat roti akan dipanggang, tuangkan minyak sayur atau minyak zaitun secara perlahan. Kocok sedikit, sehingga minyak menyebar di sepanjang bagian bawah wajan dalam lapisan yang rata.
  9. Tutupi loyang dengan kertas roti.
  10. Oleskan dengan lembut massa wortel dengan bahan-bahan di atas kertas, secara merata dan tipis..
  11. Di atas adonan wortel juga letakkan kertas roti.
  12. Masukkan wajan ke dalam oven dan panggang selama lima belas menit.
  13. Selama kue dipanggang, siapkan apel untuk gulungan. Cuci apel. Kupas dan kupas biji dan kuncir kuda dengan tipis. Potong menjadi irisan tipis.
  14. Angkat panci dari oven. Keluarkan selembar kertas roti bagian atas dan letakkan irisan apel di atas kue panggang dengan lapisan tipis. Gulung kue dengan apel dengan lembut ke dalam roti, bungkus roti dengan kertas roti di mana kue itu dipanggang, dan masukkan ke dalam oven untuk memasak selama sepuluh menit lagi.
  15. Potong gulungan yang sudah jadi menjadi bagian-bagian kecil, taburi dengan gula bubuk jika diinginkan. Dinginkan dan sajikan roti dengan secangkir kopi atau teh.

Gulungan wortel - apel

Resep dari menu perawatan

Terkadang resep yang menarik untuk hidangan penutup muncul, seperti wortel dan apel ini, misalnya. Itu tidak terlihat seperti roti gulung, tetapi seperti yang dikatakan penulisnya sangat enak. Nah, tetap bagi kami untuk mengkonfirmasi kata-kata penulis dengan menyiapkan makanan penutup sesuai resep ini.

-Wortel - 1,2 kg
-Apel - 350 gr.
-Semolina - 90 gr.
-Tepung - 6 sdm. sendok
-Telur - 3 pcs..
-Krim asam - 200g
-Mentega - 30 gr.
-Gula - 6 sdm. sendok

Cara memasak wortel - apel gulung

* Potong wortel dan didihkan sampai hampir siap.
* Kupas dan potong apel, tambahkan ke wortel.
* Tambahkan semolina dan didihkan selama 10-15 menit.
* Setelah mendinginkan campuran, tambahkan telur.
Saus:
* Campur krim asam dengan gula.
* Keringkan tepung dalam wajan dan tambahkan krim asam dengan gula - didihkan.
* Bentuk massa wortel dalam bentuk roti, tuangkan saus dan masukkan ke dalam panas hingga 200 derajat. oven.
* Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

30 menit roll diet wortel!

BAHAN
Wortel - 600 gr. Telur - 4 potong. Keju cottage - 300 gr. Bawang hijau. Dill, peterseli. Mentega, mentega (untuk menggoreng). Minyak sayur - 2 Tbsp. sendok makan Garam - 0,5 Sendok Teh Lada hitam - 2 cubit Bawang Putih - 1-2 Cengkeh (sesuai selera) Krim asam - 300 gr

1. Kupas wortel dan parut di parutan halus atau sedang. Kami memanaskan wajan dengan sayur dan mentega, merebus wortel sampai lunak, berusaha menguapkan cairan sebanyak mungkin, tetapi jangan menggoreng wortel.
2. Biarkan wortel menjadi dingin, dan kami akan merawatnya. Cuci, keringkan, dan potong halus, masukkan wortel ke dalam mangkuk, tambahkan kuning telur, garam, merica. Campur 3. Kocok putih sampai busa dan tambahkan ke wortel. Campur dengan lembut, dan campurlah dengan lembut. Tutupi loyang dengan perkamen. Dalam lapisan yang rata, setebal setidaknya 1 cm, sebarkan massa wortel. Dan panggang dalam oven dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 15 - 20,5 menit. Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan sayuran hijau, garam, krim asam dan bawang putih cincang. Campur 6. Kami memindahkan lapisan wortel jadi ke bungkus plastik, dengan hati-hati lepaskan perkamen yang dipanggang. Jika terlambat, Anda bisa menutupinya dengan handuk basah. Dan sekarang kami menyebarkan dadih mengisi pada lapisan wortel dalam lapisan genap. Kami mengubahnya menjadi gulungan ketat dengan bantuan film, kami bungkus di dalamnya. Kami mengirimkannya ke lemari es selama setidaknya satu setengah jam atau dua.Kami memotong gulungan siap pakai dan menyajikannya ke meja.

Diet wortel gulung

Wortel roll - hidangan yang sangat lezat dan sederhana!

Bahan:
- wortel rebus - 500 gr.

- garam dan merica secukupnya.

- keju cottage yang lembut - 125 gr.

- baking powder 1 sdt.

- adas, bawang putih secukupnya.

Memasak:
1. Parut wortel rebus di parutan halus.

2. Kami membagi telur menjadi kuning telur dan tupai. Tambahkan kuning telur ke massa wortel, kocok putih ke puncak..
3. Gabungkan protein dengan adonan wortel, garam, dan lada secukupnya.
4. Taruh massa di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan sampai 180 derajat, selama sekitar 15-20 menit.
5. Kue siap dingin.
6. Selanjutnya, siapkan isiannya: gabungkan ricotta dengan keju cottage, tambahkan dill, bawang putih, garam dan lada secukupnya, serta tomat cincang halus ke dalam kubus.
7. Masukkan isian pada biskuit, ubah menjadi roti dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam, atau lebih baik di malam hari.

Cara memasak roll wortel apel. Makanan Penutup Apple Makanan Yang Tidak Sehat

Gulungan wortel dengan apel - dibuat dari produk yang tersedia dan mudah disiapkan. Tapi, dengan semua ini, ini berguna untuk makanan diet, dan diindikasikan untuk pankreatitis..

Untuk beberapa alasan, tidak semua orang dewasa menyukai hidangan wortel, tetapi sia-sia, karena sayuran ini memiliki banyak zat yang diperlukan untuk tubuh manusia, terutama karotenoid - prekursor vitamin A. Wortel juga kaya akan mineral: zat besi, magnesium, yodium, fosfor. Apel, pada gilirannya, mengandung banyak pektin - adsorben yang menghilangkan zat berbahaya, serat halus, dan juga vitamin yang diperlukan: vitamin C, vitamin B. Produk susu yang ditambahkan ke resep (krim asam, susu, mentega) akan memberi pasien protein yang diperlukan untuk memperbaiki jaringan kelenjar yang rusak. Kombinasi nutrisi ini membuat hidangan ini unik karena khasiatnya..
Dari wortel dan apel, Anda dapat memasak resep yang agak istimewa, misalnya: apel dan wortel, yang tidak hanya menjadi hidangan sehat, tetapi juga hidangan penutup yang lezat! Dan selain itu, sangat cocok untuk nutrisi pasien dengan pankreatitis, termasuk dalam daftar hidangan yang diperbolehkan untuk penyakit ini..

Resep diet wortel dan apel gulung (resep langkah demi langkah dengan foto)

Jika Anda membutuhkan apel gulung dengan wortel, maka ini adalah resep yang sama dengan resep gulung wortel dengan apel.
Bahan:

  • wortel - 450 g
  • apel - 200 g
  • susu 3,2% - 75 ml (1/3 sdm.)

Cara memasak wortel dan apel gulung:

Siapkan semua bahan dalam jumlah yang tepat: krim asam, susu, mentega, apel, wortel, telur, semolina, gula
Bilas wortel, parut dan didihkan dalam susu sampai lunak.
Parut apel kupas, tambahkan ke wortel.
Tuang semolina ke dalam wortel dan massa apel, aduk terus, didihkan selama 10 menit. Campuran wortel-apel yang keren.
Kocok telur dengan menambahkan gula.
Tambahkan telur kocok ke dalam campuran wortel-apel dingin.
Dari massa yang dihasilkan untuk membentuk log. Tuang krim asam di atasnya.
Panaskan oven hingga 180 ° C dan panggang selama 20 menit di atas loyang yang dilumuri minyak.
Makanan penutup lezat siap.
Selamat makan!


Wortel gulung dengan apel dapat dimasukkan dalam menu untuk makan siang, atau digunakan sebagai pengganti 2 sarapan. Hidangan seperti itu akan memperkaya tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat, membantu mendapatkan kekuatan untuk melawan penyakit.

Wortel dan apel gulung (opsi-2)

Resep untuk apel ini dengan wortel (gulungan wortel dengan apel) berbeda dari resep pertama dalam wortel dan apel yang harus diletakkan berlapis-lapis. Dalam versi pertama, roti itu dipanggang dari satu massa wortel dan apel.

Bahan-bahan yang masuk dan jumlahnya dalam resep-resep ini sama..
Bahan:

  • wortel - 450 g
  • apel - 200 g
  • semolina - 37,5 g (1,5 sdm)
  • krim asam 20% - 85 g (≈1 / 3 sdm, sedikit lebih)
  • susu 3,2% - 75 ml (1/3 sdm.)
  • telur ayam - 50 g, (1 besar atau 2 kecil)
  • mentega - 25 g (1 sdm “tanpa luncuran”)
  • gula - 25 g (1 sdm “tanpa luncuran”)

Cara memasak wortel dan apel, dipanggang berlapis-lapis:

  1. Parut apel yang sudah dikupas, tambahkan gula, dan rebus dengan susu dalam panci.
  2. Bilas wortel, parut, dan didihkan dalam susu sampai lunak di panci lain
  3. Tuang semolina ke dalam wortel, terus aduk hingga mendidih selama 5-7 menit.
  4. Dinginkan campuran wortel dan masukkan telur kocok - 1/2 dari norma.
  5. Sebarkan wortel di atas serbet basah dengan lapisan 2-3 cm, letakkan apel di tengah. Gulung gulungan ke dalam bentuk roti. Olesi loyang dengan minyak, letakkan gulungan di atasnya. Lumuri wortel dan apel dengan sisa telur.
  6. Panggang dalam oven. 180-200 derajat. 20 menit.
  7. Potong apel dan wortel menjadi beberapa bagian, sajikan dengan krim asam ke meja.
  8. Selamat makan!

Konten kalori

Kandungan kalori 100 gram wortel dan apel, dimasak sesuai resep di atas - 136,83 Kkal. Jika komposisi bahan yang masuk diubah, maka konten kalori dapat berubah baik dalam arah peningkatan konten kalori, dan dalam arah penurunan.

Kandungan nutrisi per 100 gram hidangan - wortel dan apel

Protein - 3,08 g
Lemak - 6,67 g
Karbohidrat - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4.085 mg
Ca - 52.288 mg
Fe - 0,647 mg

Diet No. 1 yang digosok ditandai dengan kepatuhan yang kurang ketat pada prinsip-prinsip mekanis dan kimia hemat mukosa lambung daripada diet No. 1a dan No. 1b. Khususnya, roti putih, daging rebus (cincang) dan ikan, sayuran rebus dan tumbuk (kentang, wortel, bit, zucchini, labu) dan buah-buahan diperbolehkan, dan hanya varietas buah dan buah manis yang dapat digunakan.

Dalam diet, Anda juga harus memasukkan krim asam segar non-asam, keju cottage, kue non-mentega, sup susu, sayuran tumbuk, sup susu dengan bihun, pasta dan bihun rebus. Hidangan panggang, teh lemah dengan susu diperbolehkan.

Kaldu dan rebusan kubis tidak termasuk dalam makanan. Makanan perlu dimasak dalam air atau dikukus.

Dalam perjalanan nutrisi klinis untuk penyakit tukak lambung, diet ini adalah yang utama. Ini memiliki dua pilihan: dalam satu kasus, makanan disiapkan dihaluskan, yang lain - tidak dihaluskan.

Contoh menu diet No. 1 dihaluskan

Sarapan: keju cottage dengan gula dan krim asam atau telur rebus, bubur nasi tumbuk dalam susu, teh dengan susu.

Sarapan kedua: apel panggang, kaldu rosehip.

Makan siang: sup dengan seledri, daging cincang dengan kentang tumbuk, kolot tumbuk apel atau selai anggur.

Makanan ringan: kaldu rosehip atau jeli susu, kue kering.

Makan malam: puding keju cottage dengan apel, milkshake dengan stroberi.

Di malam hari: susu (1 gelas), biskuit.

Salad dan makanan ringan Pasta dadih dengan wortel

Membutuhkan: 2,5 sdm. l keju cottage rendah lemak, 1 sdm. l susu yang sudah dipasteurisasi, 2/3 dari wortel kecil, garam di ujung pisau.

Memasak. Cuci dan rebus wortel, lalu kupas dan parut. Keju cottage, digosokkan melalui saringan, digiling dengan hati-hati dengan susu, garam dan tambahkan wortel parut, aduk rata. Dalam pasta dadih, bagian dari wortel rebus dapat diganti dengan sepotong akar seledri rebus atau peterseli.

Diperlukan: 70 g fillet herring, sepotong roti basi putih (10 g), 1 sdt. susu pasteurisasi, 1 sdt. mentega petani krim, 1/4 telur rebus.

Memasak. Rendam fillet ikan hering dalam air mengalir, melewati penggiling daging melalui rak kawat halus, tambahkan roti yang direndam dalam susu, telur rebus cincang halus, mentega, campur semuanya dengan seksama.

Dapat dicetak di atas piring dalam bentuk ikan atau dilipat menjadi cetakan khusus. Bersihkan dalam kedinginan.

Membutuhkan: 80 g fillet ikan, 1 wortel, 1 sdm. l mentega, hijau.

Memasak. Potong wortel yang sudah dikupas dan dicuci menjadi kubus kecil, irisan ikan (tanpa tulang) - irisan porsi. Aduk wortel dan ikan dalam sedikit air, melewati penggiling daging dua kali, campur dengan mentega lunak dan kocok sampai diperoleh massa homogen yang subur, yang dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan didinginkan. Saat disajikan, potong-potong, hiasi dengan setangkai dill atau peterseli.

Daging atau pasta ayam

Diperlukan: 40 g daging 1 sdt. menir beras, 1 sdm. l mentega, 1 wortel, hijau.

Memasak. Masak daging sapi. Potong wortel yang sudah dikupas dan dicuci menjadi kubus kecil, biarkan dan buang dalam saringan. Masak bubur beras kental di atas air. Masukkan daging, wortel, dan bubur 2-3 kali melalui penggiling daging, tambahkan mentega lunak, aduk hingga rata, pindahkan massa ke mangkuk salad.

Dalam misa, Anda bisa menambahkan keju parut pada parutan halus.

Anda juga bisa memasak pasta ayam, kalkun.

Diperlukan: 250 g daging sapi, 50 g roti basi putih, 1/2 sdm. l susu yang sudah dipasteurisasi, peterseli, garam di ujung pisau.

Memasak. Rendam roti putih dalam susu. Masukkan daging melalui penggiling daging beberapa kali, tambahkan roti putih yang direndam pada pengguliran terakhir. Kemudian tambahkan peterseli cincang, garam, dan aduk semuanya.

Pasta dadih dengan daging

Membutuhkan: 2,5 sdm. l keju cottage rendah lemak, 1 sdm. l susu pasteurisasi, sepotong daging tanpa lemak rebus (20 g), 1 sdt. cincang halus hijau (dill atau peterseli), garam di ujung pisau.

Memasak. Masukkan daging rebus melalui penggiling daging bersama dengan keju cottage rendah lemak, tuangkan susu ke dalam kentang tumbuk yang dihasilkan, tambahkan sayuran peterseli (cincang halus), garam dan aduk rata.

Diperlukan: 45 g daging sapi (rebus), 4,5 sdt. menir beras, sekitar 2 sdm. l mentega petani krim (tanpa slide).

Memasak. Masak bubur beras kental. Saat bubur mendingin, masukkan daging rebus melalui penggiling daging dengan rak kawat halus 2 kali, tambahkan bubur dan lewati lagi. Kemudian masukkan minyak lunak, campur semuanya dengan seksama dan kocok hingga merata. Bentuk massa yang dihasilkan dalam bentuk roti, dingin.

Diperlukan: 45 g daging ayam putih rebus, 4,5 sdt. menir beras, sekitar 2 sdm. l mentega mentega petani.

Memasak. Masak bubur beras kental dan lanjutkan sesuai dengan resep "Daging keju" (lihat resep sebelumnya).

Bakso daging

Diperlukan: 110 g daging, sepotong roti putih basi putih (20 g), 1 sdm. l susu pasteurisasi, 3 sdt. minyak sayur, 1/3 telur, peterseli, garam di ujung pisau; untuk jelly: 140 g rebusan sayuran, 4 g gelatin.

Memasak. Telusuri daging yang telah dicuci, bebas dari tulang, film dan lemak, melalui penggiling daging, tambahkan roti yang sudah direndam dalam susu dan roti yang diperas, masukkan lagi melalui penggiling daging. Tambahkan minyak, garam, telur ke daging cincang dan kocok dengan funka. Bentuk bakso dan kukus. Tuang jeli yang didinginkan hingga 30 ° into ke dalam bentuk dangkal, masukkan bakso, tambahkan lebih banyak jeli. Saat bakso di jeli beku, isi penuh dengan jeli yang tersisa.

Memasak jeli. Rebus kaldu sayuran dengan api kecil, saring, tuangkan gelatin yang direndam selama setengah jam. Didihkan (tapi jangan sampai mendidih) dan saring.

Bakso ikan jelly

Diperlukan: 80 g ikan, sepotong roti putih basi, 1 sdm. l susu yang sudah dipasteurisasi, 1/4 telur, 1 wortel, 1 ikat peterseli, 2/5 cangkir kaldu, 1 sdt. agar-agar, garam di ujung pisau, sayuran.

Memasak. Fillet ikan, dibersihkan dari tulang, dan roti yang direndam dalam air atau susu, dilewatkan dua kali melalui penggiling daging dengan kisi-kisi halus, tambahkan garam, telur. Campurkan massa secara merata, kocok, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk dengan air mendidih dan masak selama 7-10 menit. Bilas bakso yang sudah disiapkan dengan air mendidih dingin. Siapkan agar-agar (lihat "Bakso yang disiram").

Tuang satu lapis jeli ke dalam piring (nampan, piring, mangkuk salad), dinginkan, masukkan bakso di atasnya, susun dengan daun peterseli, irisan wortel, tambahkan sisa jelly dan dinginkan.

Sup Semolina sup

Membutuhkan: 1 sdm. l dengan slide semolina, 1/2 wortel berukuran sedang, 1/3 akar peterseli, 1/5 akar seledri, 2,5 sdm. l susu pasteurisasi, 1/3 sdt mentega, air, bumbu dapur, garam di ujung pisau.

Memasak. Kupas wortel, peterseli, seledri, bilas, potong dadu dan masak kaldu. Tuang semolina yang diencerkan dengan air dingin ke dalam kaldu mendidih dari akar, masak dengan pengadukan konstan. Tambahkan susu, mentega segar, adas cincang atau peterseli ke dalam sup yang sudah jadi.

Diperlukan: 20 g beras, 1/2 wortel kecil, 1/2 akar peterseli dan / atau irisan seledri, 1/4 cangkir susu pasteurisasi, 1/5 kuning telur, 3 g minyak kedelai, 1/2 sdm. l krim asam, 1 gelas air, bumbu, garam.

Memasak. Akar dicuci untuk membersihkan, bilas, rebus rebusan, saring. Tuang nasi yang sudah disiapkan ke dalam kaldu asin mendidih dari akar, masak. Potong akar atau gosokkan saringan rambut, tambahkan sup, bumbui dengan krim asam, didihkan. Bubuk kuning telur dengan minyak kedelai, encerkan dengan sedikit kaldu panas, kombinasikan dengan sup.

Taburi dengan bumbu sebelum disajikan..

Sup seledri

Membutuhkan: 2/3 akar seledri, 1/3 wortel berukuran sedang, 1/5 akar peterseli, 1/2 sdm. l tepung terigu, 2,5 sdm. l susu yang dipasteurisasi, 1/5 kuning telur, 1/5 sdm. l minyak kedelai, dill atau peterseli, garam di ujung pisau.

Memasak. Siapkan rebusan akar yang sudah dicuci dan dikupas. Hapus wortel dari kaldu dengan peterseli dan seledri, bersihkan melalui saringan, tambahkan massa yang dihasilkan ke kaldu. Secara terpisah campur tepung kering dan susu panas, tuangkan saus yang dihasilkan ke dalam sup, didihkan dengan pengadukan terus menerus. Kemudian tambahkan kuning telur dalam sup, dikocok dengan minyak kedelai dan diencerkan dengan sedikit kaldu, rebus, aduk sup. Siap untuk garam secukupnya.

Segera sebelum disajikan, taburi sup dengan dill cincang atau peterseli. Sajikan sup seperti itu dengan pangsit, roti crouton putih..

Sup kentang cepat dengan krim asam

Membutuhkan: 1,5 umbi kentang berukuran sedang, 1,5 gelas air, 0,5 sendok makan. l krim asam 20% lemak, garam secukupnya.

Memasak. Kentang yang dicuci dan dikupas dipotong menjadi kubus berukuran sedang dan direbus dalam air asin mendidih sampai lunak. Uleni kentang dengan naksir kayu untuk membuat sup heterogen dengan potongan kentang dengan ukuran berbeda.

Sebelum disajikan, taruh krim asam di piring dengan sup. Roti panggang bisa disajikan crouton.

Sup kentang

Membutuhkan: 1/5 akar seledri, 1/2 wortel berukuran sedang, 1/3 akar peterseli, 1,5 umbi kentang berukuran sedang, 1/3 sdt. tepung terigu, 2,5 sdm. l susu pasteurisasi, 1/3 sdt mentega petani krim, 1 sdt. minyak sayur, peterseli atau adas, garam di ujung pisau.

Memasak. Wortel, peterseli dan seledri yang sudah dicuci dan dikupas direbus sampai lunak dalam air mendidih. Cuci dan kupas umbi kentang, potong dadu, masukkan kaldu dengan akar, garam, dan rebus sampai kentang siap. Seka kentang rebus dan umbinya dengan saringan yang sering, masukkan rebusan. Tambahkan saus yang terbuat dari tepung kering dan susu ke dalam sup, rebus sampai mendidih, aduk sesekali. Campur campuran minyak dengan baik dan masukkan sup, yang garam secukupnya.

Sebelum disajikan, taburi sup dengan dill atau peterseli yang telah dicuci dan dicincang. Anda bisa menyajikan crouton ke sup yang dihasilkan.

Sup sayur dengan kentang

Membutuhkan: 1/3 akar seledri, 2/3 wortel sedang, 1/2 akar peterseli, 10 g kacang polong hijau, 1/2 umbi kentang sedang, 1 sdt. tepung, 1/4 cangkir susu pasteurisasi, 1 sdt. mentega petani krim, 1 sdt. minyak sayur, 1 sdt krim asam, peterseli, 1 gelas air, garam di ujung pisau.

Memasak. Bilas akar yang sudah dicuci dan kupas, potong, masukkan ke dalam panci, tambahkan kacang hijau yang sudah dicuci, tuangkan air mendidih dan rebus hingga matang. Dicuci dan kupas kentang potong dadu, tuang ke wajan, tambahkan garam dan rebus sampai matang. Campur, kocok susu, tepung dan krim asam, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam sup, aduk dan didihkan. Campur mentega dengan sayuran dalam massa homogen, tambahkan sup.

Sebelum disajikan, taburi dengan peterseli cincang halus.

Sup kentang tumbuk

Membutuhkan: 1,5 umbi kentang berukuran sedang, 1 sdt. tepung, 150 g susu pasteurisasi, 300 g air, 1 sdt. mentega, 1 kuning telur.

Memasak. Kentang rebus dan kupas direbus dalam air, gosok saringan rambut dengan cairan, tambahkan tepung tumis, campur dan rebus. Sup dibumbui dengan telur yang dikocok dalam susu panas.

Sebelum disajikan, masukkan sup sepotong mentega segar. Roti crouton putih dapat disajikan dengan sup..

Sup krim kentang dengan crouton

Membutuhkan: 1 umbi kentang, 1/2 sdt. tepung, 1/2 wortel, 150 g susu pasteurisasi, 1 cangkir air, 1/2 sdm. l mentega, sepotong roti putih untuk crouton, garam di ujung pisau.

Memasak. Kupas dan bilas kentang dan wortel, potong. Masak kentang, dan biarkan wortel dalam sedikit air. Seka sayuran dengan rebusan. Tepung hangat, encerkan dengan susu panas, didihkan sampai mengental dan kombinasikan dengan sayuran tumbuk. Encerkan kentang tumbuk dengan kaldu, garam, didihkan. Sup siap diisi dengan minyak. Potong remah roti gandum menjadi kubus, keringkan dan masukkan crouton yang dihasilkan ke dalam mangkuk dengan sup. Anda bisa membumbui sup dengan campuran susu telur.

Sup haluskan Zucchini

Membutuhkan: 2/5 zucchini kecil, 1 sdt. tepung, 150 g susu pasteurisasi, 1 cangkir air, 1/2 sdm. l mentega, 1/4 kuning telur, gula pasir, garam di ujung pisau.

Memasak. Potong zucchini yang sudah dicuci dari kulit dan biji menjadi irisan, tambahkan sedikit air dan tambahkan panci dengan tutupnya ditutup selama 10 menit. Seka zucchini yang sudah jadi melalui saringan rambut beserta cairannya. Dinginkan tepung yang dipanaskan dan giling dengan bagian minyak. Lalu encerkan tepung dengan susu panas, aduk supaya tidak ada gumpalan, rebus sampai kental dan saring. Encerkan zucchini yang sudah dimasak dengan saus yang sudah jadi, tambahkan air, gula, garam dan didihkan. Bumbui sup dengan campuran susu telur dan mentega..

Untuk lezon, campur kuning telur dengan susu panas dan rebus campuran itu dalam bak air sampai mengental.

Sup wortel

Membutuhkan: 2 wortel berukuran sedang, 1 sdt. tepung terigu, susu pasteurisasi 3/5 cangkir, 1 gelas air, 1/2 sdm. l mentega, 1/4 kuning telur, gula pasir, garam di ujung pisau.

Memasak. Cincang halus wortel yang sudah dicuci dan dikupas, tambahkan sedikit air dan gosok melalui saringan yang sering. Panaskan tepung, encerkan dengan air, rebus sampai mengental dan gabungkan saus yang dihasilkan dengan wortel tumbuk. Encerkan sup dengan susu (2/3), tambahkan garam, gula, didihkan. Saat disajikan, bumbui dengan campuran susu telur dan mentega.

Untuk persiapan leeson, lihat resep sebelumnya..

Sup oatmeal dengan zucchini

Membutuhkan: 7 sdt oatmeal, 150 g labu, 150 g susu pasteurisasi, 450 g air, garam di ujung pisau, 1/5 sdt. gula pasir, 1/4 butir telur, 2/3 sendok teh. mentega mentega petani.

Persiapan: Tuang oatmeal ke dalam air mendidih dan masak sampai benar-benar mendidih (30-40 menit), lalu bersihkan kaldu dengan cairan. Zucchini yang sudah dicuci dan dikupas dipotong menjadi irisan-irisan kecil, didihkan dengan sedikit air dengan minyak (setengah porsi) hingga lunak dan bersihkan. Tuang susu panas ke dalam kaldu oat tumbuk (2/3 volume), tambahkan tumbuk zucchini, garam, pemanis, aduk rata dan didihkan dengan api kecil..

Dari sisa susu panas dengan telur, kocok musim, bumbui dengan sup. Panaskan sup yang dihasilkan dengan api kecil selama beberapa menit.

Sebelum disajikan, tambahkan sisa mentega ke semangkuk sup.

Sup Krim Labu

Diperlukan: 100 g labu, 3/5 cangkir susu pasteurisasi, 1/5 gelas air, 1/2 sdt. mentega, 35 g roti.

Memasak. Potong labu yang sudah dicuci dari biji dan kupas menjadi kubus kecil dan campur dalam susu yang diencerkan dengan air. 5-6 menit setelah dimulainya susu mendidih, tambahkan roti gandum yang diiris dan dikeringkan ke labu. Terus mengukus sampai labu dan roti rebus.

Bersihkan massa yang sudah jadi, encerkan dengan susu, didihkan dan bumbui dengan minyak.

Sup nasi dengan kentang dan wortel

Membutuhkan: 1 sdm. l (tanpa luncuran) nasi menir, 1 umbi kentang berukuran sedang, 1/2 wortel sedang, 150 g susu pasteurisasi, 450 g air, 1/3 sdt. mentega petani krim, 1 sdt. krim asam 20% lemak, 1/4 telur, garam di ujung pisau.

Memasak. Nasi, bilas, tuang ke wajan dengan air panas, masak selama sekitar satu jam. Gosokkan nasi yang sudah jadi melalui saringan. Bilas sayuran yang sudah dicuci dan dikupas, potong-potong dan tambahkan sedikit air, bersihkan sayuran yang sudah siap. Masukkan wortel dan kentang rebus ke dalam kaldu beras dengan sereal tumbuk, tambahkan susu panas (2/3 dari total volume), mentega. Garam, didihkan dengan api kecil.

Dari sisa susu panas dengan telur, siapkan lezon dan bumbui sup tumbuk dengan cepat. Panaskan sup dengan api kecil selama beberapa menit.

Sup krim sayur

Membutuhkan: 1 umbi kentang berukuran sedang, 1/2 wortel berukuran sedang, 1/10 zucchini kecil, 1 sdm. l tepung terigu, 2/5 cangkir susu pasteurisasi, 300 g kaldu sayuran, 1 sdt. mentega, roti, gula pasir, garam di ujung pisau.

Memasak. Dicuci dan kupas kentang, wortel dan zucchini potong dadu. Masak kentang, biarkan sayuran yang tersisa secara terpisah dalam panci di bawah tutup (dalam sedikit air) dan bersihkan melalui saringan dengan kaldu sayuran. Encerkan tepung yang dibumbui dalam wajan kering dengan susu panas dan giling menjadi massa homogen. Rebus, kombinasikan dengan sayuran tumbuk, didihkan dan bumbui dengan garam dan gula. Potong kerak dari sepotong roti, potong remah-remah menjadi kubus dan keringkan dalam wajan. Bumbui sup dengan mentega dan sajikan crouton.

Sup bunga kol

Membutuhkan: 1/4 kembang kol bunga, 150 g susu pasteurisasi, 20 g krim 10%, 400 g air (kaldu sayur), garam di ujung pisau, 1/2 sdt. tepung terigu, 1/2 butir telur, beberapa tangkai peterseli.

Memasak. Pilah kembang kol, kupas, cuci, bongkar menjadi perbungaan kecil dan rendam selama beberapa menit dalam air garam. Kemudian rebus perbungaan yang dicuci dalam air sampai lunak. Lipat kubis dan bersihkan. Dari susu panas dan telur untuk menyiapkan campuran telur-susu. Dari tepung tumis dan susu panas (dengan api kecil) siapkan saus.

Dalam kaldu sayuran (tapi tidak setelah kubis) tambahkan kembang kol tumbuk, garam, tuangkan saus, garam, didihkan. Segera setelah mendidih, matikan api (atau angkat dari kompor) dan bumbui dengan campuran susu telur, mentega, dan peterseli.

Sup oat dengan sayuran

Diperlukan: 30 g oatmeal, 150 g susu pasteurisasi, 1/4 sdm. l mentega petani krim, 1/4 butir telur, 50 g sayuran rebus tumbuk, 1 gelas air, adas, garam di ujung pisau.

Memasak. Bongkar oatmeal, bilas, keringkan. Giling sereal yang sudah disiapkan dalam penggiling kopi, tuangkan ke dalam air panas, masak sampai lunak. Masukkan sayuran tumbuk ke dalam kaldu gandum (kentang, wortel, labu, zucchini - secara individual atau dalam kombinasi acak), didihkan. Cepat tambahkan telur kocok dengan susu panas, mentega, garam, aduk semuanya. Sebelum disajikan, hiasi sup dengan adonan cincang halus.

Sup nasi dengan labu

Membutuhkan: 1 sdm. l sereal beras, susu pasteurisasi 150 g, 1/2 sdm. l minyak kedelai, 1/4 butir telur, 100 g labu haluskan, 1 gelas air, peterseli, garam di ujung pisau.

Memasak. Bilas menir beras yang sudah dibongkar dan keringkan. Giling bubur jagung kering dalam penggiling kopi, tuangkan ke dalam air panas, masak sampai lunak. Tambahkan pure labu ke kaldu yang dihasilkan (panggang labu terlebih dahulu atau masak dan gosok saringan atau kocok dengan mixer), rebus. Tuang dalam campuran susu telur panas dengan minyak kedelai, garam, aduk rata.

Sebelum disajikan, masukkan peterseli cincang halus di atas piring dengan sup.

Sup jus berry dengan pangsit dadih

Membutuhkan: 1/2 cangkir jus berry (dari buah non-asam), 1 cangkir air, 2 sdt. gula pasir, 1/2 sdt. pati; untuk pangsit: 120 g keju cottage, 1,5 sdt. gula pasir, 1,5 sdt. tepung, 1/4 telur, garam di ujung pisau.

Memasak. Tuang pati, diencerkan dengan jus beri, ke dalam air mendidih, masukkan gula pasir, didihkan dan biarkan dingin. Sementara itu, masak pangsit. Gosok keju cottage, masukkan telur, garam, gula, tepung dan uleni adonan. Roll out massa yang dihasilkan menjadi lapisan 1-1,5 cm tebal dan potong kecil-kecil dalam bentuk persegi panjang. Celupkan pangsit yang sudah matang ke dalam air mendidih dan masak selama 5-10 menit, Tangkap pangsit apung dengan sendok berlubang, letakkan di atas piring dan dinginkan sedikit. Tuang pangsit dengan sup jus berry. Jika diinginkan, tambahkan krim asam.

Hidangan utama Zrazy memotong-motong uap

Diperlukan: 80 g daging (bubur), sepotong roti putih basi, 1,5 sendok makan. l susu atau air, 1/3 sdt mentega petani krim, 1 sdt. ghee, 2 sdm. l (tidak ada slide) sereal beras.

Memasak. Masak dari daging cincang dan cuci daging dengan menggulir 2 kali dalam penggiling daging, daging cincang. Dari massa potongan daging yang dihasilkan, bentuk kue pipih menjadi jari setebal, letakkan nasi rebus yang dibumbui dengan mentega di masing-masing. Jepit ujung kue, berikan produk bentuk oval dan masak selama 20-25 menit. Sajikan kentang tumbuk dengan zucchini, labu, wortel, bit, kentang.

Haluskan daging dengan sayuran

Diperlukan: 100 g daging sapi, 25 g wortel, 20 g krim asam, 10 g mentega petani, garam.

Memasak. Rebus daging, masukkan beberapa kali melalui penggiling daging. Tambahkan wortel rebus dan tumbuk dan krim asam ke daging. Sambil diaduk, panaskan dan tambahkan minyak. Alih-alih wortel tumbuk, Anda bisa menambahkan kentang tumbuk yang dilarutkan dengan susu.

Ikan bakar dengan kentang tumbuk

Membutuhkan: 100 g fillet ikan, 30 g roti putih, 1/2 telur, 1 umbi kentang ukuran sedang, garam, susu pasteurisasi.

Memasak. Dari kentang kupas dan dicuci untuk memasak kentang tumbuk rebus. Lewati fillet ikan melalui penggiling daging dengan roti putih yang sudah direndam sebelumnya. Campur kentang tumbuk dan ikan cincang secara menyeluruh, tambahkan campuran telur-susu (1/2 telur dengan 1 sdm. L susu), aduk rata, transfer ke wajan berminyak dan panggang dalam oven.

Sebelum disajikan, taruh di piring, tuangkan dengan mentega cair dan taburi dengan adonan cincang.

Puding Hati dengan Wortel

Diperlukan: 55 g hati, 1/3 wortel berukuran sedang, 1/2 telur, 1/3 sdt. mentega petani krim, 1/2 sdm. l susu bubuk, garam di ujung pisau.

Memasak. Untuk melewati penggiling daging hati dicuci dan dibersihkan dari film. Tambahkan wortel rebus parut, mentega, kuning telur, susu bubuk, garam dan kocok rata selama 3-4 menit. Gabungkan massa dengan hati-hati dengan protein yang dikocok menjadi busa yang stabil. Masukkan cetakan berminyak dan kukus selama 40 menit.

Saat disajikan, tuangkan puding ke atas meja. Sajikan pasta, sayuran tumbuk.

Meatloaf diisi

Membutuhkan: 120 g daging irisan daging sapi, 1 sdm. l air, sepotong kecil roti gandum putih, garam, 1/4 telur, 1/2 sdm. l susu pasteurisasi, telur dadar uap, 1/3 sdt mentega mentega petani.

Memasak. Gulirkan daging yang sudah dicuci dibersihkan dari film dan tendon untuk mendapatkan massa yang homogen melalui penggiling daging, tambahkan roti yang diremas, gulir melalui penggiling daging lagi. Garam daging cincang, aduk hingga rata dan kocok. Letakkan daging cincang di atas handuk basah, ratakan dengan lapisan tipis. Oleskan telur dadar susu kukus (lihat resep di atas), gulung gulungan dengan hati-hati, jepit ujung-ujungnya. Putar gulungan yang digulung ke atas loyang, tambahkan air. Kukus gulungannya.

Sebelum disajikan, potong roti menjadi beberapa bagian dan tuangkan dengan mentega cair.

Meatloaf dengan kentang tumbuk

Membutuhkan: 120 g bubur daging, sepotong roti putih, 2 sdm. l air, garam, 50 g kentang tumbuk, 1/3 sdt. mentega, peterseli.

Memasak. Lewati daging, bersihkan tendon dan film, dua kali melalui penggiling daging, tambahkan roti yang diremas dan kembali melewati penggiling daging bersama dengan daging, garam. Daging cincang yang sudah dikocok secara menyeluruh dalam lapisan tipis di atas handuk basah. Letakkan kentang tumbuk yang dingin di tengah, gulingkan, jepit ujungnya. Masukkan gulungan yang sudah digulung ke dalam loyang atau loyang, tambahkan air dan rebus dalam uap atau air.

Letakkan gulungan yang sudah jadi di piring, potong-potong dan tuangkan dengan mentega cair. Sajikan dengan lauk atau sebagai hidangan mandiri, dihiasi dengan sayuran hijau.

Casserole daging dan nasi

Membutuhkan: 100 g daging rebus, 1/2 sdm. l menir nasi, 1/2 telur, 2/3 sdt. mentega mentega petani.

Memasak. Lewati daging rebus dua kali melalui penggiling daging, lalu lewati lagi dengan bubur beras kental. Tuang ke dalam telur, campur, masukkan dalam bentuk berminyak dan kukus.

Sajikan dengan mentega cair.

Casserole daging dan sayur

Membutuhkan: 10 g daging (bubur), beberapa perbungaan kembang kol (10 g), 1/5 wortel kecil, 1 sdm. l kacang hijau, 1 sdm. l susu pasteurisasi, 1 sdt. semolina.

Memasak. Bilas dan cuci kembang kol selama 15 menit dalam air asam, bilas. Kemudian membongkar menjadi perbungaan dan memasaknya. Potong wortel dan didihkan, rebus kacang hijau.

Masak semolina kental dalam susu. Lewati daging rebus melalui penggiling daging bersama dengan sayuran. Untuk massa yang dihasilkan tambahkan telur, semolina, minyak. Campur semuanya dengan baik, masukkan piring yang sudah diberi minyak dan uap.

Sajikan casserole di atas meja dengan mentega segar.

Casserole kentang dan daging dalam kertas foil

Membutuhkan: 50 g daging sapi, 1/2 wortel berukuran sedang, 1/3 akar peterseli, 1/5 akar seledri, sepotong roti basi putih, 1,5 sdm. l susu pasteurisasi, garam di ujung pisau, 3 umbi kentang berukuran sedang, 1 sdt. minyak sayur, dill atau peterseli, 1/2 putih telur, remah roti putih basi.

Memasak. Daging yang dibersihkan dan dicuci menuangkan sedikit air panas. Di akhir memasak, tambahkan garam dan kupas dan cuci wortel, peterseli, dan seledri. Buang daging dan akar yang sudah disiapkan dari kaldu, cincang, melewati penggiling daging bersama dengan roti basi basah yang direndam dalam susu. Tambahkan garam, aduk hingga rata.

Cuci kentang, kupas, bilas, tuangkan air mendidih, garam dan rebus. Lewatkan kentang dingin melalui penggiling daging atau olesi saringan. Tuang susu ke dalam kentang tumbuk, tambahkan mentega, bagian dari peterseli atau adas yang dicincang halus. Tambahkan protein kocok ke busa curam, aduk perlahan.

Letakkan aluminium foil di atas loyang, lumuri dengan minyak dan taburi dengan remah roti putih basi. Masukkan setengah massa kentang, daging cincang di atasnya, tambahkan kentang tumbuk yang tersisa. Ratakan permukaan casserole, tutup dengan aluminium foil dan panggang dalam oven.

Sebelum disajikan, taburi dengan adonan cincang halus atau peterseli.

Sajikan dengan saus dan sayuran rebus.

Hidangan dari sereal bubur Semolina dengan wortel

Membutuhkan: 5 sdt semolina, 150 g susu (atau ambil susu dengan air dalam perbandingan 1: 1), 1/2 sdt. gula pasir, garam di ujung pisau, 1/2 sdm. l mentega, 1/3 wortel.

Memasak. Wortel yang dikupas dan dicuci diparut di atas parutan kasar dengan mentega (tanpa menggoreng!). Aduk terus menerus, tuangkan semolina, gula dan garam ke dalam susu mendidih (atau susu dengan air matang), didihkan selama sekitar 20 menit. Tambahkan wortel yang sudah dimasak ke bubur susu yang sudah disiapkan, campur. Masukkan panci dengan bubur ke dalam bak air dan hangatkan dengan api kecil, tutup selama 15 menit. Tambahkan mentega segar ke bubur yang disiapkan sebelum disajikan..

Bubur semolina

Diperlukan: 25 g semolina, 250 g susu, 2 sdt. gula pasir, 1 sdt. mentega, kayu manis.

Memasak. Tuang semolina ke dalam susu mendidih asin dengan aliran tipis dan, aduk terus, masak sampai mengental. Pemanis bubur yang sudah jadi, taruh di piring, tambahkan mentega dan taburi dengan kayu manis.

Membutuhkan: 1/4 cangkir campuran nasi dan gandum menir, 1/4 wortel sedang, 1/4 umbi kentang sedang, 1 gelas air, 1/2 sdm. l krim asam, garam di ujung pisau.

Memasak. Sortir nasi dan gandum, ukur jumlah yang tepat, bilas. Kupas, bilas, dan parut sayuran di atas parutan kasar (setidaknya harus 1/4 gelas). Di bagian bawah wajan berdinding tebal, taruh 1/4 sayuran, lalu satu lapis sereal, di atasnya lagi satu lapis sayuran, dll., Untuk mendapatkan setidaknya tiga lapis, tutupi semuanya dengan sayuran di atasnya. Tuang campuran tersebut, tuangkan air asin panas sehingga lapisan atas benar-benar tertutup. Tempatkan wajan dalam oven yang sudah dipanaskan dan masak sampai matang. Sebelum disajikan, tuangkan krim asam.

Bubur semolina dengan selai

Membutuhkan: 2 sdm. l semolina, 1 cangkir susu, 1/4 sdm. l mentega petani krim, 2 sdt. gula pasir, 1/2 butir telur, selai buah atau sirup.

Memasak. Rebus susu, tuangkan dalam semolina yang diayak dan masak, aduk, dengan api kecil sampai matang. Dinginkan bubur yang sudah disiapkan sedikit dan tuangkan dalam kuning telur, tumbuk dengan mentega sampai putih, aduk. Ke dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan kocok ke dalam protein busa yang stabil dan campur semuanya dengan hati-hati. Tuang bubur secara merata ke dalam piring atau piring dalam dan taruh dalam dingin. Bubur beku, bentuk sedikit dipanaskan dalam air panas, nyalakan piring dan hiasi dengan selai, buah dalam sirup atau sajikan agar-agar.

Bubur nasi tumbuk dalam susu

Membutuhkan: 2 sdm. l sereal beras, 100 g susu pasteurisasi, 85 g air, 1/2 sdt. gula pasir, 1/3 sdt mentega, garam.

Memasak. Bilas beras yang sudah dibongkar dengan air mengalir, pindahkan ke panci dan tuangkan air mendidih. Rebus bubur sampai mengental, tuangkan dalam susu panas, garam dan pemanis. Rebus bubur sampai sereal sepenuhnya direbus dengan api kecil. Bersihkan bubur kental yang dihasilkan melalui saringan rambut dan menghangatkannya, tidak sampai mendidih. Sebelum disajikan, tambahkan mentega segar ke bubur.

Irisan daging nasi

Membutuhkan: 2 sdm. l menir nasi, 1/2 telur, 5 sdm. l susu pasteurisasi, 5 sdm. l air, 1 sdm. l krim asam, gula pasir, garam di ujung pisau.

Memasak. Masak bubur beras kental dalam susu dengan air. Lewati penggiling daging, campur dengan telur dikocok dengan gula. Bentuk irisan daging dan uap. Sajikan panas atau dingin dengan krim asam.

Nasi kukus dengan omelet dan sayuran

Membutuhkan: 2 sdm. l sereal beras, 2/5 cangkir susu pasteurisasi, 2/5 gelas air, 1 sdt. mentega petani krim, 1/2 sdt. semolina, 1/2 telur, 1/2 wortel, 8 g selada.

Memasak. Kering dan giling sereal dibongkar dan dicuci. Masak bubur dengan setengah susu dan campur dengan 1/4 telur mentah. Rebus wortel dengan susu (1,5 sdm.sendok), tambahkan semolina dan masak dengan api kecil sampai mengental. Dari 4 telur dan sisa susu, masak omelet kukus, potong dengan pisau dan campur dengan wortel dan salad cincang halus. Potong bubur yang sudah disiapkan menjadi tortilla, masukkan wortel cincang dan telur dadar di tengah masing-masing, jepit ujungnya, beri tortilla bentuk oval dan uap.

Saat disajikan, tuangkan minyak.

Hidangan dari telur dan keju cottage Omelet krim asam

Membutuhkan: 1 butir telur, 1 sendok teh. krim asam, 1 sdt tepung, 5 g mentega petani, garam.

Persiapan: Cuci telur sampai bersih, kocok dan kocok dengan krim asam. Kemudian tambahkan tepung, garam, uleni cepat dan tuangkan ke dalam bentuk berminyak. Masak di pemandian uap.

Sajikan ke meja, tuangkan krim asam.

Telur dadar kukus dengan daging

Membutuhkan: 2 butir telur, 1/2 sendok makan. l mentega, 100 g susu, 170 g daging, garam.

Memasak. Masukkan daging rebus dan dingin melalui penggiling daging dua kali. Kocok telur, garam dan, sambil terus memukul, tuangkan susu. Dalam massa homogen yang dihasilkan, tambahkan daging gulir, aduk hingga rata. Pindahkan telur dadar ke dalam kaleng yang diminyaki dan masak dalam bak uap.

Pangsit malas dengan keju cottage

Membutuhkan: 7,5 tbsp. l keju cottage rendah lemak, tepung 25 g, 1 butir telur, 1/2 sdt. mentega, garam di ujung pisau.

Memasak. Giling keju cottage dengan garpu, aduk dengan kuning telur, tambahkan tepung yang diayak dan protein kocok dalam busa yang kuat, aduk. Dari 1/3 adonan yang dihasilkan, gulung rol yang sempit, potong menjadi lingkaran dengan pisau, gulung dan masak dalam air asin mendidih. Lakukan operasi yang sama dengan sisa tes. Pop up pangsit, keluarkan dengan sendok berlubang, tiriskan cairan dan letakkan pangsit di piring.

Sajikan dengan mentega cair di atas meja (krim asam bisa disajikan sebagai pengganti mentega).

Membutuhkan: 2 butir telur, 2 sendok teh. mentega petani krim, 1 sdm. l tepung terigu, garam di ujung pisau.

Memasak. Tambahkan kuning telur satu per satu ke mentega yang telah dihaluskan dengan konsistensi krim asam dan tambahkan sedikit tepung. Kocok protein secara terpisah menjadi busa stabil, tuang hati-hati ke dalam adonan. Ambil adonan dengan sendok logam dan buang ke dalam air mendidih.

Sajikan dengan mentega, krim asam atau saus. Dapat digunakan sebagai tambahan untuk sup..

Hidangan dari kentang dan sayuran Kentang tumbuk

Membutuhkan: 2 umbi kentang sedang, 3 sdm. l susu pasteurisasi, 1 sdt. mentega, garam di ujung pisau.

Memasak. Kupas dan cuci kentang dalam air asin mendidih dan masak selama 15-20 menit dalam piring tertutup. Tiriskan kaldu dari kentang jadi (kaldu sayuran dapat digunakan dalam persiapan hidangan makanan lainnya). Hancurkan kentang secara menyeluruh dengan pendorong atau penghapus khusus. Tambahkan mentega dan susu panas ke pure dan kocok semuanya hingga indah.

Anda bisa membuat kentang tumbuk menggunakan mixer. Hancurkan kentang rebus dan kocok dengan mixer khusus, tambahkan mentega dan susu dan terus kocok sampai subur.

Kentang tumbuk dan wortel

Membutuhkan: 1,5 umbi kentang sedang, 2 sendok makan. l susu, 1/2 wortel, 1 sdt. mentega, sayuran, garam.

Memasak. Rebus kentang kupas dalam air mendidih, sedikit asin. Rebus wortel yang sudah dikupas dan dicincang secara terpisah. Gosok sayuran melalui saringan rambut. Kocok massa yang dihasilkan, tambahkan mentega dan susu secara bergantian, hingga konsistensi krim kental.

Hiasi dengan sayuran hijau sebelum disajikan..

Membutuhkan: 1,5 umbi kentang sedang, 1,5 sendok makan. l susu, 1/2 butir telur, 1 sdm. l mentega, garam.

Memasak. Seka kentang yang sudah dikupas dan dimasak pada saringan rambut, tuangkan susu, kuning telur, bagian dari minyak, aduk, dengan pengadukan hati-hati, masukkan telur yang dikocok ke dalam busa yang stabil. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke piring berlemak dan masak dalam bak air selama setengah jam. Saat disajikan, tuangkan sisa minyak.

Membutuhkan: 2 umbi kentang sedang, 1/2 apel, 2 sdm. l susu pasteurisasi, 1/2 sdt. mentega, garam.

Memasak. Potong kentang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi irisan dan masak sampai setengah matang dalam air yang sedikit asin. Tiriskan kentang, campur dengan apel cincang halus (tanpa kulit dan biji), tambahkan susu dan mentega, aduk rata dan masak sampai matang, aduk sesekali.

Sebelum disajikan, letakkan kentang tumbuk di atas piring dan atur dalam bentuk slide, tuangkan dengan mentega cair.

Haluskan kembang kol

Diperlukan: 1/5 dari kembang kol berukuran sedang, 1/2 sdt. minyak kedelai, 1/3 sdt mentega, seperempat kuning telur (rebus), 2 sdm. l susu yang sudah dipasteurisasi, 1/10 bagian zucchini kecil, garam di ujung pisau.

Memasak. Kembang kol yang bersih dan dicuci dari daun hijau dan bagikan menjadi perbungaan kecil, tuangkan dengan air asin. Setelah 15 menit, lepaskan perbungaan, bilas dengan air bersih, tuangkan air mendidih sehingga air menutupi seluruh kol, dan masak di bawah tutup yang tertutup sampai matang (dan air mendidih sepenuhnya), pastikan kol tidak terbakar.

Bilas dan kupas zucchini, potong dadu, tambahkan sedikit air, bersihkan zucchini.

Gosok kubis rebus panas melalui saringan, tambahkan kentang tumbuk dari zucchini, tuangkan susu panas, tambahkan garam, aduk semuanya dan didihkan. Sebelum disajikan, taruh kentang tumbuk di piring dan tuangkan saus dari kuning telur yang dihaluskan dengan mentega (rebus).

Sajikan sebagai lauk untuk hidangan ayam dan daging, serta hidangan independen.

Haluskan kembang kol dengan kentang

Membutuhkan: 1 umbi kentang sedang, 1/5 dari kembang kol bunga, 2 sdm. l susu pasteurisasi, 1 sdt. mentega, garam.

Memasak. Kembang kol bebas dari tunggul dan daun hijau, bongkar menjadi perbungaan kecil dan tuangkan air yang diasamkan selama 15 menit. Kemudian tuangkan kol dengan air asin mendidih dan masak selama 20 menit dalam wadah tertutup dengan api kecil. Rebus kentang yang sudah dikupas dan dicuci dengan air asin, angkat, dinginkan dan gosok saringan bersama dengan kol yang sudah direbus. Ke kubis dan kentang massa yang dihasilkan tambahkan susu panas dan aduk, mengocok. Saat disajikan, letakkan slide di atas piring dan tuangkan minyak. Sajikan dengan hidangan daging.

Haluskan wortel

Diperlukan: 2,5 wortel sedang, 1/3 sdt. mentega, garam.

Memasak. Potong wortel yang sudah dikupas dan dicuci menjadi kubus-kubus kecil, tambahkan sedikit air. Gosok wortel yang sudah jadi melalui saringan, garam. Masukkan mentega ke dalam wortel dan rebus tanpa mendidih.

Haluskan wortel dengan susu

Membutuhkan: 2 wortel sedang, 1/2 sdt. gula pasir; garam; untuk saus: 50 g susu, 1/2 sdt. tepung, 1 sdt. mentega mentega petani.

Memasak. Potong wortel yang sudah dicuci dan dikupas, tambahkan sedikit air, bersihkan. Dalam kentang tumbuk tambahkan mentega, gula, saus, garam dan rebus semuanya selama 5-7 menit.

Memasak saus. Keringkan tepung dalam wajan tanpa minyak. Pada api yang lambat, campur mentega dengan tepung dan, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan susu, rebus sampai mengental. Taruh kentang tumbuk siap di piring dan tuangkan minyak.

Diperlukan: 1,5 wortel, 1/2 apel kecil, 1/2 sdt. gula pasir; garam; untuk saus: 50 g susu, 1/2 sdt. tepung, 1 sdt. mentega mentega petani.

Memasak. Cincang wortel yang sudah dicuci dan dikupas, tambahkan sedikit air sampai lunak, beberapa menit sebelum akhir rebusan, masukkan apel yang sudah dicuci dan dikupas, potong kecil-kecil, dan didihkan sampai benar-benar melunak. Lalu bersihkan wortel dan massa apel melalui saringan rambut, campur dengan minyak dan saus, garam dan pemanis. Masak kentang tumbuk dengan pengadukan konstan selama 5-7 menit. Persiapan saus, lihat resep sebelumnya.

Wortel dalam Saus Susu

Membutuhkan: 2 wortel, 1/2 sdt. gula pasir, 1 sdt. mentega petani krim; untuk saus: 50 g susu, 1 sdt. mentega petani krim, 1/2 sdt. tepung.

Memasak. Potong-potong dan cuci wortel dalam air mengalir, potong dadu, masukkan ke dalam wajan dengan minyak tambahan, tuangkan air dan didihkan sampai lunak. Kemudian tambahkan saus (untuk memasak, lihat resep "wortel tumbuk"), tuangkan gula, rebus.

Souffle steam wortel dan apel

Membutuhkan: 1/2 apel, 2 wortel, 1/2 sdm. l mentega petani krim, 1,5 sdm. l susu, 1/2 butir telur, 2 sdt. semolina, gula pasir.

Memasak. Wortel dicuci dan dikupas parut, rebus dengan susu dan mentega. Setelah beberapa waktu, tambahkan apel yang sudah dikupas dan dihaluskan, rebus semuanya sampai benar-benar melunak, gosokkan saringan, masukkan gula, semolina, kuning telur, campur. Kemudian masukkan protein yang dikocok ke dalam busa yang stabil, campur perlahan dan masukkan massa yang dihasilkan ke dalam bentuk yang diminyaki. Kukus souffle selama 25-30 menit.

Sebelum disajikan, tuangkan minyak.

Membutuhkan: 1 bit kecil, 1/2 apel, gula pasir, garam; untuk saus: 1,5 sdt krim asam, 1/2 sdt tepung, 1 sdt. mentega mentega petani.

Memasak. Panggang bit dan apel yang sudah dicuci, kupas dan bijinya, bersihkan melalui saringan rambut, campur. Dalam gula bit-apel massal masukkan gula, garam, saus dan didihkan selama 5-7 menit.

Memasak saus. Keringkan tepung dalam wajan tanpa menambahkan minyak. Kemudian masukkan mentega dan krim asam, aduk terus, bawa massa tebal yang seragam.

Membutuhkan: 1 bit sedang, 2 sdt. semolina, 3 sdt. keju cottage rendah lemak, 1 sdm. l susu yang dipasteurisasi, 1 sdm. l mentega petani krim, gula pasir, 1 sdm. l krim asam.

Memasak. Parut bit yang dipanggang di parutan halus, tambahkan susu dan biarkan sedikit. Dengan pengadukan konstan, tuangkan semolina dan, terus aduk, masak sampai sereal siap. Tambahkan keju cottage, mentega, dan kuning telur ke dalam massa dingin, aduk. Perkenalkan protein kocok ke dalam busa yang kuat, campur lembut dan masukkan massa yang dihasilkan ke dalam wadah berpelumas. Uap.

Sebelum disajikan, tuangkan krim asam.

Zucchini souffle

Membutuhkan: 1/2 zucchini kecil, 1/2 telur, 1,5 sdt. kerupuk, 2,5 sdm. l susu pasteurisasi, 1,5 sdt. mentega, garam.

Memasak. Cuci zucchini, potong kulitnya, potong dadu dan campur susu sampai lunak. Kemudian gosok massa yang dihasilkan melalui saringan rambut, campur dengan remah roti dan 2/3 dari minyak, tambahkan kuning telur dan secara bertahap memasukkan protein kocok ke dalam busa yang kuat. Pindahkan souffle blank ke wajan berminyak dan kukus sampai empuk.

Diperlukan: 2,5 umbi kentang sedang, 3/4 telur, 1/2 sdt. tepung, 1/2 sdm. l mentega petani krim, 1,5 sdm. l krim asam, garam.

Memasak. Rebus kentang yang sudah dikupas dan dicuci dalam air asin mendidih dan melewati penggiling daging. Tambahkan telur, tepung ke kentang tumbuk yang dihasilkan dan aduk rata. Kemudian potong massa menjadi irisan daging, rebus untuk pasangan. Jika diinginkan, letakkan bakso rebus di atas loyang, diminyaki, dan panggang dengan krim asam.

Dadih dengan wortel

Membutuhkan: 5 sdm. l keju cottage, 1/2 wortel, 3 sdt. mentega petani krim, 1,5 sdt. gula pasir, 1,5 sdm. l susu pasteurisasi, 2 sdt. tepung vanili.

Memasak. Gosok wortel rebus dan keju cottage di atas saringan, kombinasikan dengan 1/3 minyak kocok, tambahkan 2/3 gula pasir dan aduk rata. Campurkan tepung dengan gula, tuangkan susu, didihkan dan dinginkan. Kemudian tambahkan sisa minyak, vanili dan kocok hingga halus..

Dadih mentah dengan buah-buahan

Membutuhkan: 2,5 sdm. l keju cottage rendah lemak, 1 sdm. l susu pasteurisasi, 1/2 apel kecil, 1/2 sdt. gula pasir, garam di ujung pisau.

Memasak. Cuci apel yang sudah dicuci dengan kotak benih yang sudah dilepas dalam oven, lalu bersihkan melalui saringan. Kocok keju cottage murni (melalui saringan) dengan susu, tambahkan saus apel, tambahkan garam, dan tambahkan gula, aduk semuanya dengan seksama. Dalam resep ini, apel yang dipanggang dapat diganti dengan stroberi (segar atau beku), digosokkan melalui saringan dan diambil dalam volume 1/3 cangkir.

Membutuhkan: 1/2 zucchini kecil, sepotong labu (volume sama dengan zucchini yang diambil), 1 sdt. mentega petani krim, 1/2 sdt. gula pasir; garam; untuk saus: 1/2 sdt tepung, 1 sdt. mentega petani krim, 1 sdm. l susu pasteurisasi.

Memasak. Bilas labu dan zucchini, kupas dan biji, potong dadu 1 x 1 cm dan didihkan setiap sayuran dalam mangkuk terpisah di atas api kecil (tambahkan sedikit air ke labu, didihkan zucchini dalam jus sendiri dengan tutupnya tertutup rapat). Gosokkan sayuran yang sudah lunak melalui saringan rambut, tambahkan saus kental, gula, garam, dan rebus dengan api kecil selama 5-7 menit. Jika diinginkan, saus bisa diganti dengan semolina kental.

Memasak saus. Keringkan tepung sedikit dalam wajan yang sudah dipanaskan dan baru kemudian tambahkan minyak. Dengan pengadukan konstan, tuangkan susu dan didihkan sedikit sampai saus mengental.

Sebelum menyajikan kentang tumbuk dengan minyak.

Haluskan labu dan aprikot kering

Membutuhkan: 1 bagian aprikot kering (20 g), labu 7 bagian, 1 sdt. mentega petani krim, 1 sdt. gula pasir, 3 sdt. krim asam, 2 sdt tepung terigu.

Memasak. Bilas labu kupas dari biji dan kulitnya, potong dadu kecil dan didihkan dengan krim asam. Rebus dicuci dan kukus aprikot kering dalam air di mana itu direndam, lalu bersihkan melalui saringan, masukkan gula dan tepung. Campur haluskan aprikot kering dengan labu lunak, rebus dengan api kecil, tambahkan minyak.

Membutuhkan: 1/2 bit besar, 1/3 sdt. mentega, garam di ujung pisau.

Memasak. Potong bit dibersihkan dan dicuci dalam air mengalir menjadi irisan, rebus sampai matang, dan bersihkan melalui saringan. Garam massa yang dihasilkan dan didihkan dengan api kecil dengan penambahan minyak (tapi jangan sampai mendidih).

Puding Nasi Puding Wortel

Membutuhkan: 2,5 wortel, 1/2 telur, 2 sdt. beras, 1 sdt mentega petani krim, 1 sdt. kerupuk gandum, 1 sdm. l krim asam.

Memasak. Parut wortel yang sudah dikupas pada parutan kasar dan didihkan sampai lunak. Tambahkan beras rebus, bersihkan semuanya melalui saringan, tambahkan telur, mentega dan kerupuk, aduk hingga rata dan masukkan ke dalam bentuk berminyak dan kukus. Anda bisa menuangkan hidangan jadi dengan krim asam.

Puding Semolina

Membutuhkan: 1/2 gelas susu, 1/4 gelas air, 1 sdm. l semolina, 1 sdt. gula pasir, 1/2 butir telur, 1/2 sendok makan. l mentega mentega petani.

Memasak. Campur susu dengan air dan panaskan sampai mendidih. Kemudian tuangkan semolina tanpa berhenti mengaduk susu. Tambahkan gula pasir dan masak sampai bubur mengental selama sekitar 20 menit. Angkat bubur yang sudah jadi dari kompor, encerkan mentega di dalamnya dan biarkan agak dingin. Kocok telur dengan baik, tambahkan ke bubur yang sudah dingin, aduk. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam bentuk berminyak dan kukus sampai matang sepenuhnya. Letakkan puding di piring dan sajikan dengan sirup atau agar-agar.

Puding dadih dengan apel

Membutuhkan: 130 g keju cottage rendah lemak, 1 apel kecil, 1/3 telur, 1/2 sdt. minyak sayur, 4 sdt. kerupuk gandum, 1 sdt. gula pasir.

Memasak. Gosok keju cottage melalui saringan. Kupas apel dan kupas dan gosok pada parutan kasar. Campurkan keju cottage dengan apel, tambahkan kerupuk, kuning telur, whipped protein, gula dan aduk rata. Pindahkan massa yang dihasilkan ke bentuk yang sudah disiapkan sebelumnya (diolesi minyak) dan masak dalam bak air selama 40-45 menit.

Puding Nasi dengan Wortel

Membutuhkan: 5 sdt sereal beras, 1/2 wortel, 1/2 telur, 2/5 cangkir susu pasteurisasi, 1 sdt. gula pasir, 1/2 sdm. l mentega mentega petani.

Memasak. Masak bubur nasi dalam susu. Kupas, cuci, dan rebus wortel. Kemudian oleskan pada saringan, campur dengan nasi, tambahkan kuning telur, tumbuk dengan gula, mentega, aduk rata. Perkenalkan protein kocok ke dalam busa yang stabil. Pindahkan massa ke bentuk berminyak, tutup dan masak dalam bak air selama setengah jam.

Tuang puding siap pakai sebelum disajikan ke meja dengan krim asam atau mentega cair.

Puding Soba dengan Keju Cottage

Membutuhkan: 2 sdm. l gandum, 2/5 cangkir susu pasteurisasi, 1/2 butir telur, 4 sdm. l keju cottage rendah lemak, 1 sdt. gula pasir, 1/2 sdm. l mentega petani krim, 1 sdm. l krim asam.

Memasak. Rebus bubur soba dalam susu. Oleskan bubur siap dan keju cottage melalui saringan, aduk rata, tambahkan kuning telur, tumbuk dengan gula, aduk. Masukkan protein yang dikocok dengan hati-hati ke dalam busa tebal. Masukkan dalam bentuk berminyak dan masak dalam bak air selama setengah jam.

Sajikan dengan menuangkan krim asam atau mentega cair.

Puding Apel Hercules

Membutuhkan: 4 sdm. l Menir Hercules, 50 g susu, 50 g air, 1,5 apel, 1/2 telur, 1 sdm. l gula pasir, 1/2 sdm. l mentega, 1 sdm. l krim asam, garam di ujung pisau.

Memasak. Encerkan susu yang diencerkan dengan air mendidih, didihkan, tambahkan menir Hercules, campur dan masak dalam bak air sampai sereal matang sepenuhnya (setidaknya setengah jam).

Dalam oatmeal tebal yang dihasilkan, masukkan apel, kupas dan parut pada parutan halus, kuning telur dihancurkan dengan gula, mentega, campur, masukkan kocok ke dalam protein busa yang stabil, campur semuanya dengan hati-hati. Masukkan puding kosong ke dalam piring berminyak dan masak dalam bak air selama 20 menit.

Sebelum disajikan, letakkan puding di piring dan hiasi dengan krim asam, dikocok dengan gula.

Labu dan Puding Apel

Diperlukan: 200 g labu, 1 apel ukuran sedang, 1/4 telur, satu sendok makan semolina yang tidak lengkap, 1 sendok teh. gula pasir, 1/3 sdt mentega, 2 sdt. krim asam.

Memasak. Dicuci dan kupas labu dan apel di parutan kasar. Campur massa buah dengan semolina, krim asam, gula, kuning telur, aduk rata. Tambahkan protein dingin yang dikocok ke dalam busa yang kuat ke massa yang dihasilkan, dengan lembut campur semuanya dan pindahkan ke bentuk berminyak. Panggang puding dalam oven yang sudah dipanaskan. Anda juga bisa merebus puding dalam bak air.

Saus saus susu dengan wortel

Membutuhkan: 4,5 tbsp. l susu pasteurisasi, 1 sdt. mentega petani krim, 1/2 sdt. tepung terigu, 1 sdm. l haluskan wortel.

Memasak. Rebus wortel dan cuci bersih, gosok melalui saringan. Tambahkan saus susu (resepnya dijelaskan dalam diet 1b) dan rebus selama 3-5 menit. Alih-alih wortel tumbuk, Anda bisa menambahkan pure labu ke dalam saus.

Sajikan dengan hidangan kelinci, daging cincang dan hidangan ikan, sayuran dan hidangan sereal.

Diperlukan: sedikit kurang dari setengah gelas stroberi, 1 sdm. l gula pasir.

Memasak. Urutkan stroberi, lepaskan gagang bunga, bilas, gosok, dan kocok dengan gula. Saus seperti itu bisa dibuat dari raspberry atau ceri. Sortir raspberry, bilas, bersihkan. Setelah ceri dan mencuci, keluarkan biji dari ceri dan bersihkan. Sajikan dengan puding, casserole sereal, hidangan manis panas, krim.

Minuman Kompot apel dihaluskan

Membutuhkan: 1/2 apel kecil, 2 sdt. gula pasir, 1/2 gelas air.

Memasak. Cuci dan kupas apel dan bijinya, potong apel menjadi kubus-kubus kecil, celupkan ke dalam air panas dan rebus hingga matang. Gosok kompot yang dihasilkan melalui saringan, tuangkan gula pasir, didihkan.

Sajikan dingin ke meja.

Koktail blackcurrant

Membutuhkan: 5,5 sdm. l jus blackcurrant, 1 sdt. gula pasir, 1/2 kuning telur, 1/5 cangkir krim, 1 sdm. l mentega susu.

Memasak. Dalam mangkuk yang dalam, giling kuning telur dengan gula, tambahkan krim dan buttermilk, aduk semuanya dan tuangkan jus blackcurrant. Kocok koktail dengan mixer.

Milkshake dengan stroberi

Membutuhkan: 2/3 cangkir stroberi (taman), 5,5 sdm. l susu pasteurisasi, 1/2 sdt. gula pasir.

Memasak. Urutkan stroberi, buang tangkainya, bilas dengan air mengalir, biarkan mengering. Kemudian buat stroberi tumbuk dengan menggosoknya melalui saringan. Pindahkan pure strawberry ke dalam mangkuk, tuangkan susu, tuangkan gula pasir. Kocok massa yang dihasilkan dengan mixer sampai terbentuk massa yang subur dan dituangkan ke dalam gelas.

Sajikan segera setelah dimasak. Menyimpan dalam kulkas tidak dianjurkan..

Membutuhkan: 3 sdm. l jus anggur, 2 sdt. gula pasir, 1 sdt. tepung kentang, 1/2 gelas air.

Memasak. Tuang sebagian jus ke dalam air panas dengan gula, rebus, tambahkan pati yang diencerkan dalam air dingin, tuangkan jus yang tersisa. Rebus semuanya dengan api kecil.

Makanan penutup apel panggang

Diperlukan: 1,5 apel kecil, 1/2 sdt. gula pasir, air, 1 sdt. minyak sayur.

Memasak. Cuci dan kupas apel, masukkan apel ke wajan yang dalam, taburi dengan gula, tuangkan sedikit air dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Pastikan apel tidak terbakar, tambahkan air jika perlu.

Letakkan apel yang sudah jadi di piring dan tuangkan dengan minyak sayur. Opsional disajikan tanpa minyak.

Membutuhkan: 1 apel, 2 sdt. gula pasir, 1 butir telur.

Memasak. Panggang apel yang sudah dicuci, lalu gosok dengan ayakan. Tambahkan kuning telur, dihaluskan dengan gula, hangat sampai mengental (tapi tidak mendidih) dan dinginkan. Kocok protein sampai busa stabil, masukkan dengan hati-hati ke dalam massa yang dipanaskan. Masukkan krim jadi ke dalam mangkuk.

Sajikan dingin ke meja.

Apel atau Pir dalam Sirup

Membutuhkan: 1 apel kecil atau pir, 1 sdm. l gula pasir, 120 g air.

Memasak. Kotak buah dan biji yang dicuci dan dikupas memasukkan buah ke dalam air panas dengan tambahan gula. Rebus sampai lunak. Dinginkan dalam sirup. Sebelum disajikan, masukkan mangkuk makanan penutup dan tuangkan sirup menetap yang dihasilkan.

Membutuhkan: 2,5 sdm. l jus anggur, 2 sdt. gula pasir, 1 sdt. gelatin, 5 sdm. l air.

Memasak. Rendam gelatin dalam air matang dingin terlebih dahulu. Sementara itu, rebus air dengan gula, tambahkan jus buah ke dalamnya, lalu gelatin, campur semuanya dengan seksama. Tuang jeli ke dalam cetakan yang ditaburi gula atau dibasahi dengan air dingin, dinginkan.

Sebelum disajikan ke meja, panaskan cetakan sedikit dan, balikkan, taruh jeli di atas piring.

Membutuhkan: 2,5 sdm. l jus anggur, 1,5 sdt. gula pasir, 1 sdt. gelatin, 5 sdm. l air.

Memasak. Pra-rendam gelatin dalam air mendidih dan dingin. Rebus jus buah dengan gula dan air, tuangkan gelatin yang sudah direndam dan disaring. Aduk semuanya, dinginkan dan kocok dalam busa yang subur. Massa yang meningkat beberapa kali harus dipindahkan dengan hati-hati ke cetakan dan diatur dalam suhu dingin.

Memasak kefir dan keju cottage di rumah Kefir home

Diperlukan: 1 L susu, 8 sdt. kefir.

Memasak. Rebus susu dan dinginkan hingga suhu 20-25 ° C. Tuang ke dalam wadah di mana susu akan difermentasi, dan tambahkan ragi (Anda dapat menggunakan yoghurt toko sebagai starter) dengan kecepatan 2 sdt. pada segelas susu. Letakkan susu fermentasi di tempat yang hangat dan simpan sampai (sekitar 4 jam) sampai diperoleh massa yang kental. Ini adalah kefir satu hari. Hal ini diperlukan untuk menahan kefir selama 2-3 hari pada suhu 8-10 ° C. Kefir yang diperoleh dapat digunakan untuk fermentasi lebih lanjut di rumah, tetapi tidak lebih dari 10 hari. Setelah itu, Anda perlu memperbarui ragi dengan kefir, yang dibeli di toko.

Dadih susu

Membutuhkan: 1 liter susu, 3 sdm. l krim asam, kefir atau yogurt.

Memasak. Rebus susu dalam panci enamel, dinginkan. Susu fermentasi hingga 30 0 С, susu fermentasi dengan krim asam, kefir atau yogurt, aduk rata dan taruh di tempat yang hangat. Setelah 6-8 jam, tuangkan campuran hasil fermentasi ke dalam kantong kain dan gantung di atas panci untuk memisahkan whey.

Susu yang difermentasi dengan cara ini juga dapat dilemparkan ke saringan atau saringan yang ditutup dengan kain kasa ganda.

Letakkan keju cottage lipat di atas piring dan sajikan dengan krim asam dan gula atau gunakan untuk menyiapkan pasta, casserole, dan hidangan keju cottage lainnya.

Kefir cottage cheese

Membutuhkan: 1 liter kefir.

Memasak. Tuang kefir ke dalam panci berenamel, yang dimasukkan ke dalam bak air berisi air panas. Jaga rendaman air dengan api kecil, jangan sampai terlalu panas, jika tidak keju cottage tidak akan bekerja. Aduk kefir dalam bak air sampai mengental. Selanjutnya, lakukan semuanya seperti pada resep sebelumnya. Taruh keju cottage lipat di atas piring.

Sajikan dengan krim asam dan gula atau gunakan untuk membuat pasta, casserole, pangsit.

Keju cottage dari campuran kefir dengan susu

Diperlukan: 1/2 liter susu, 1/2 liter kefir.

Memasak. Tuang susu ke dalam panci dan bakar. Saat susu mendidih, tambahkan kefir dan didihkan selama 1-2 menit. Tempatkan bekuan diseduh dalam kantong tisu padat dan menangguhkan untuk memisahkan serum. Untuk mendapatkan keju cottage dengan rasa atau konsistensi berbeda, Anda perlu mengubah perbandingan susu dan kefir. Misalnya, ambil 2 bagian kefir dan 1 susu atau sebaliknya.

Jika Anda membeli atau ternyata dadih Anda sangat asam, jangan berkecil hati - itu bisa diperbaiki. Lipat keju cottage dengan kain tipis, lipat 2-3 kali, putar ujungnya dengan erat dan letakkan bundel di antara dua papan, peras sedikit muatan dan biarkan selama 2-3 jam. Kemudian keluarkan dan gunakan sebagaimana dimaksud.

Dadih yang sangat asam harus dicampur dengan jumlah susu yang sama dan tahan campuran ini selama setidaknya satu jam, kemudian buang dadih dengan cara apa pun di atas dan biarkan susu mengalir. Masukkan dadih dadih di bawah pers selama 2 jam. Masukkan keju cottage yang sudah diperas ke dalam mangkuk dan gunakan sesuai keinginan: keju telah kehilangan asam.

Buah yang paling umum dalam diet adalah apel. Jika Anda bosan menggigitnya, siapkan makanan penutup apel diet, silakan sendiri dan keluarga Anda. Dalam memanggang apel akan melestarikan vitamin, mineral dan pektin. Di antara resep untuk hidangan apel yang kami tawarkan, Anda akan menemukan pilihan untuk diet ketat dan tidak demikian. Bagaimanapun, ketahuilah ukurannya, ini semua adalah makanan penutup.

Diet Apple Dessert: Microwave Souffle

  • 200 g keju cottage 9%;
  • 1 apel
  • sejumput kayu manis;
  • telur.

Resep diet Apple memiliki nilai energi rendah. Sebagian besar resep diet bebas gula dan tepung. Souffle ini dapat dibuat tanpa bahan-bahan berkalori tinggi ini. Namun, berhati-hatilah: ada karbohidrat dan protein, jadi untuk souffle diet terpisah lebih baik tidak menggunakan.

Untuk sisa teknik, resep sederhana ini untuk hidangan penutup apel diet akan sangat disambut. Setelah semua, bahan utamanya: keju cottage, telur dan apel. Mereka sering menjadi peserta dalam menu untuk menurunkan berat badan. Souffle disiapkan selama 25-30 menit dalam microwave konvensional. Anda membutuhkan cetakan silikon lucu berdiameter kecil.

  • Aduk keju cottage dengan telur. Lebih baik mengambil dadih tidak kasar.
  • Kupas apel (Anda bisa mengupas apel buatan sendiri).
  • Gosokkan pada parutan kasar.
  • Masukkan dadih dan uleni selama 2-3 menit dengan garpu.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan dan microwave.
  • Balikkan bentuk dan letakkan souffle di atas piring.
  • Taburkan kayu manis di atas.

Charlotte apel diet dengan kefir

  • 2 apel
  • 1 cangkir kefir 1%;
  • ½ sdm. tepung;
  • ½ oatmeal;
  • 1 sendok teh. l gula atau pemanis;
  • 2 putih telur;
  • beberapa vanilin;
  • 1 sendok teh soda.

Resep charlotte apel diet ini dengan hercules mengandung tepung, jadi tidak cocok untuk diet ketat. Kandungan kalorinya 120 kkal, yang memungkinkan Anda menggunakan resep ini dengan diet hemat. Itu dimasak dalam oven pada 180 derajat 30 menit. Untuk membuat makanan penutup diet apel tidak hanya enak, tetapi juga indah, kami sarankan menggunakan loyang keriting.

  • Tuang kefir ke dalam wadah dan masukkan soda ke dalamnya.
  • Lima menit kemudian, ketika gelembung pergi, masukkan serpihan kefir, aduk, biarkan diseduh selama 20 menit.
  • Tuang vanilla, gula, tepung dan aduk rata.
  • Kocok putih dengan mixer sampai putih..
  • Tuang ke dalam mangkuk, aduk sampai rata..
  • Potong apel menjadi irisan, letakkan di bagian bawah cetakan.
  • Tuang buah dengan adonan.
  • Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Apel Charlotte dengan buah persik dalam slow cooker

  • 1 apel
  • 3 buah persik;
  • 4 putih telur
  • 1 sendok teh. tepung terigu;
  • ½ cangkir gula icing;
  • 1 sendok teh. l panili;
  • garam secukupnya.

Charlotte ini adalah diet apel, jadi lebih baik untuk mengambil varietas tepung keras. Alhasil, Anda mendapat hidangan di mana hanya 45 kalori per 100 gram. Jangan bertukar buah persik dengan buah-buahan lain, resep makanan penutup ini enak dan lezat hanya dengan buah persik dan apel. Butuh waktu 65 menit untuk memasak dalam microwave..

  • Kocok putih sampai busa dengan kocokan.
  • Tambahkan bubuk, garam dan aduk dalam mixer.
  • Tuang tepung, vanilin menjadi protein dan campur dengan sendok tanpa mencambuk.
  • Siapkan buah: cuci, kupas, singkirkan semua yang tidak perlu, potong-potong.
  • Letakkan di atas piring, taburi sedikit bubuk, diamkan selama 5 menit.
  • Masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker.
  • Taburkan apel dan buah persik di atasnya dengan lapisan rata..
  • Nyalakan slow cooker.

Makanan penutup apel panggang dengan keju cottage di dalam oven

  • 400 g keju cottage bebas lemak;
  • 12 apel;
  • 100 g madu;
  • jus lemon.

Apel yang dipanggang dalam oven - resep makanan yang terkenal. Bahan-bahan utama (apel dan keju cottage) tetap konstan, dengan sisa komponen yang dapat Anda coba. Sebagai contoh, makanan penutup apel dalam resep sering mengandung kayu manis. Ini juga dapat digunakan dalam resep ini. Juga akan ada bubuk jahe, yang akan membantu Anda menurunkan berat badan jika Anda menambahkannya ke piring.

  • Cuci apel, potong bagian atas (topi).
  • Dengan sendok inti, angkat sebagian daging..
  • Taruh buah-buahan di atas loyang.
  • Taburkan jus lemon di dalam setiap apel.
  • Taruh setengah sendok madu di bagian bawah.
  • Selanjutnya, taruh keju cottage di atas apel "kaleng".
  • Tutupi isian dengan tutup yang dilepas di awal.
  • Taruh panggang dalam oven.
  • Periksa kesiapan piring dengan pisau, apel harus lunak.

Cambuk Apple Strudel

  • 1 pita tipis;
  • 700 g apel;
  • kayu manis secukupnya;
  • sejumput vanilin;
  • 20 g mentega atau minyak zaitun;
  • Krim asam lemak 10% untuk pelumasan.

Makanan penutup apel diet strudel cepat dimasak. Apel lebih baik dianggap manis dengan asam. Jika diinginkan, mereka bisa ditaburi gula vanila. Dalam versi klasik, roti pita harus dilumasi dengan mentega, tetapi jika Anda sedang diet, makan zaitun. Untuk membuat strudel apel dalam makanan roti pita, jangan gunakan gula, ambil pemanis atau jangan taburkan apel sama sekali. Maka kandungan kalori dari makanan penutup ini adalah 75 kkal. Anda juga bisa menggunakan pir atau beri sebagai isian. Dalam kasus terakhir, lebih baik menambahkan sedikit tepung di atas buah sebelum mengeriting roti pita.

  • Cuci apel, buang inti, potong dadu.
  • Masukkan kubus buah dalam wajan, taburi vanilla dan panggang dalam oven selama 5 menit. Anda bisa melakukannya dalam wajan anti lengket dengan meneteskan sedikit air agar tidak menambahkan minyak.
  • Rentangkan roti pita, sikat dengan minyak di sisi atas dengan sikat.
  • Sebarkan irisan buah secara merata di seluruh permukaan roti pita..
  • Taburkan kayu manis di atas.
  • Gulung pita secara bertahap, olesi setiap belokan dengan sikat minyak.
  • Tempatkan gulungan bengkok di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti..
  • Taburi dengan krim asam untuk kulit yang indah. Jika diet melarang susu, Anda bisa melakukannya tanpa krim asam.
  • Panggang sampai terbentuk kerak coklat yang indah..
  • Dinginkan strudel yang sudah jadi, bagi.

Goreng makanan tanpa tepung susu

  • 3-4 apel besar;
  • 1 sendok teh. havermut;
  • 2 buah zakar;
  • 200 g susu 2,5% lemak;
  • Pengganti gula dan garam secukupnya.

Resep hidangan penutup, panekuk apel yang lapang dan rendah kalori. Nilai energi, meskipun ada susu dan telur, 94 kkal. Biasanya hidangan penutup ini disajikan untuk sarapan. Dia pasti akan membuat seluruh hari berikutnya, karena Anda akan menikmati, vitamin dan energi yang berguna.

  • Cuci apel, lepaskan inti dengan hati-hati.
  • Potong menjadi lingkaran, tidak membelah.
  • Giling serpihan menjadi tepung dengan penggiling kopi atau blender (bisa dilakukan beberapa kali sekaligus).
  • Tuang susu ke dalam piring yang dalam.
  • Tuang tepung ke dalamnya, aduk terus.
  • Pecahkan telur, garam, pemanis jika diinginkan.
  • Celupkan irisan apel ke dalam adonan yang sudah dimasak, seolah memasak ikan dalam adonan.
  • Setelah mencelupkan, letakkan lingkaran di wajan (disarankan untuk menggunakan wajan dengan permukaan non-stick dan buang baking tanpa minyak).
  • Brownkan mug di kedua sisi dengan penutup.

Pancake diet kefir apel

  • 250 g kefir bebas lemak;
  • 0,5 sdm. tepung gandum;
  • 1 butir telur
  • 1 apel
  • sedikit soda dan garam.

Karena pancake apel ini pada kefir adalah makanan, minyak goreng tidak dapat digunakan, tetapi hanya sedikit melumasi panci dengan kuas. Konten kalori dari makanan penutup ini adalah 90 kkal. Oatmeal dapat dibeli jadi atau dibuat dari oatmeal. Hanya sereal yang membutuhkan masakan yang cocok. Jangan gunakan makanan cepat saji.

  • Kupas apel.
  • Gosokkan di parutan halus.
  • Dalam kefir tambahkan tepung, garam, soda, apel parut.
  • Aduk rata dan panggang dalam wajan.

Makanan penutup diet - apel casserole dengan labu

  • 300 g labu;
  • 2 apel
  • 2 sdm. l umpan;
  • 25 g mentega;
  • pemanis secukupnya.

Casserole diet apel ternyata wangi, cerah dan tidak tinggi kalori. Resep makanan penutup sederhana, bahkan seorang pemula akan mengatasinya. Panggang 40 menit dalam oven pada suhu 200 derajat. Diet apel casserole sangat cocok sebagai hidangan penutup dengan diet. Seluruh keluarga akan menyukainya, jadi Anda tidak perlu memasak sesuatu secara terpisah di rumah.

  • Potong-potong labu.
  • Tuang dalam air dan masak sampai lunak (20-25 menit).
  • Kuras kelebihan air.
  • Hancurkan labu dengan palu sampai pure.
  • Apel parut tanpa kulit, bisa jadi kasar.
  • Campurkan labu dengan apel dalam satu mangkuk.
  • Tambahkan soft butter, pemanis dan semolina, aduk.
  • Diamkan selama 10 menit.
  • Pada saat ini, kocok telur dengan mixer sehingga volumenya tiga kali lipat..
  • Tuang telur ke dalam adonan labu, aduk.
  • Ambil loyang dan tutup dengan kertas roti.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang.

Casserole keju cottage yang lembut dengan apel yogurt

  • 2 apel besar;
  • 200 g keju cottage;
  • 100 g yogurt;
  • 1 butir telur
  • jus 1/3 lemon;
  • gula bubuk sesuka hati.

Jika apel manis, gula bubuk tidak diperlukan, rasa manis alami sudah cukup. Resepnya sederhana, makanan penutup apel ini akan menjadi makanan favorit bagi seluruh keluarga. Selain itu, bermanfaat dan tidak tinggi kalori. Fitur utamanya adalah bahwa dalam resep tidak ada semolina, atau oatmeal, dan bahkan tepung. Hidangan ini cocok untuk diet dengan tingkat keparahan sedang. Casserole diet keju cottage dan apel dimasak selama 25 menit pada 180 derajat dalam oven. Selama memanggang, adonan akan naik, jadi lebih baik menggunakan loyang dengan tinggi sisi minimal 5 cm. Saat didinginkan, casserole mengendap.

  • Kocok keju cottage, yogurt, dan telur dalam blender atau kombinasikan.
  • Jika menggunakan pemanis dalam bentuk bubuk, letakkan di langkah ini.
  • Kocok sampai massa berwarna putih dan seragam.
  • Kupas apel dari kulit, lepaskan inti.
  • Potong menjadi irisan setengah lingkaran, taburi dengan jus lemon.
  • Tidak perlu melumasi loyang atau loyang.
  • Tuang adonan dadih ke dalam cetakan.
  • Oleskan irisan buah di atas seluruh permukaan, sedikit dalam ke dalam adonan.
  • Panggang dalam oven, dinginkan, sajikan.

Wortel dan apel untuk diet

  • 400 g apel;
  • 450 g wortel;
  • 1,5 sdm. l semolina;
  • 85 g krim asam rendah lemak;
  • 75 ml susu 3,5% lemak;
  • telur ayam;
  • pemanis secukupnya.

Terlihat dan rasanya asli dan meriah, tetapi tidak untuk diet ketat. Apple roll dengan wortel adalah makanan, tetapi tidak cocok untuk diet yang terpisah, karena ada protein, lemak, karbohidrat. Kalori 130 kkal. Makanan penutupnya hangat dan sehat. Sangat suka anak-anak. Cocok untuk diet hemat dan mereka yang menderita penyakit pankreas, usus. Wortel dan apel menambah rasa manis pada hidangan, sehingga Anda bisa melewatkan pemanisnya.

Makanan penutup disebut roll bersyarat, karena Anda tidak perlu memutar apa pun. Panggang adonan sebelum dipanggang. Bahan campuran cross-sectional akan terlihat sangat indah. Menurut banyak resep diet apel, makanan penutup disiapkan dengan cepat dan mudah. Makanan penutup ini tidak terkecuali. Waktu memanggang hanya 20 menit.

  • Kupas wortel, cuci, parut kasar.
  • Tuang susu ke dalam wajan dan masukkan wortel parut.
  • Rebus sampai lunak.
  • Kupas apel dari kulit dan gosok dengan cara yang sama.
  • Masukkan ke dalam wajan ke wortel, aduk.
  • Perlahan tuangkan semolina ke dalam massa, aduk terus.
  • Setelah 10 menit pendinginan, matikan lalu dinginkan.
  • Kocok telur (dengan pemanis) dengan mixer atau mengocok sampai busa putih.
  • Tuang massa telur ke dalam adonan wortel-apel yang dingin.
  • Letakkan loyang dengan kertas roti agar gulungan tidak gosong.
  • Letakkan misa di atas kertas dan kuadrat.
  • Tuang krim asam di atas roti.
  • Setelah memanggang pada 180 derajat, keluarkan dari oven dan sajikan.

Pai apel tanpa tepung, telur, dan mentega

  • 200 g kenari kupas;
  • 18 tanggal;
  • 3 buah apel
  • 1 sendok teh. l madu;
  • 0,5 sdt kayu manis
  • beberapa tetes jus lemon.

Pie apel diet asli ini tidak perlu dipanggang. Itu milik makanan penutup dingin. Anda tidak dapat menggunakannya untuk diet yang sulit, tetapi dengan karbohidrat atau vegetarian, Anda dapat membeli sepotong kecil. Hidangan ini disebut pie secara kondisional, tetapi dalam penampilan dan rasanya, dapat melampaui kue apa pun. Ini dapat digunakan selama puasa, karena resepnya tidak mengandung mentega, susu atau telur..

  • 12 kurma diadu dan hancurkan dengan garpu atau cincang blender.
  • Potong kenari dan campur dengan kurma.
  • Masukkan massa ke dalam kulkas selama 2 jam.
  • Tuang 6 kurma yang tersisa dengan air mendidih dan biarkan selama 15 menit.
  • Keluarkan tulang dan cincang buah dalam blender.
  • Kami mulai mengisi pai.
  • Kupas apel dan potong dadu.
  • Taburi buah dengan jus lemon.
  • Tambahkan 6 tanggal ke massa, campur.
  • Taburkan kayu manis di permukaan, mendistribusikan secara merata.
  • Masukkan madu dan aduk rata.
  • Di piring kecil, mangkuk salad dengan tepi vertikal, taruh massa yang ada di lemari es.
  • Sebarkan di permukaan dan tekan pada piring dengan tangan Anda agar terlihat seperti keranjang.
  • Masukkan isinya ke dalam, ratakan.

Kue keju dengan oatmeal

  • 200 g keju cottage;
  • 1 cangkir oatmeal;
  • 2 telur;
  • 100 g krim asam;
  • 2 apel;
  • 1 sendok teh baking powder atau di ujung sendok soda;
  • garam secukupnya.

Pie apel diet dengan keju cottage dan oatmeal cocok untuk menurunkan berat badan dan penderita diabetes. Hercules harus diambil, yang membutuhkan memasak. Gula tidak digunakan sama sekali. Cukup mengambil buah manis. Seperti kebanyakan hidangan jenis ini, ia dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat. Makanan penutup diet yang terbuat dari apel dan oatmeal enak dan rendah kalori.

  • Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan uleni dengan garpu.
  • Kami memecah telur menjadi massa, tambahkan soda atau baking powder, aduk.
  • Tambahkan oatmeal.
  • Sekarang kupas apelnya.
  • Potong satu menjadi kubus kecil, yang lain menjadi irisan setengah bulat.
  • Tambahkan kubus ke adonan, aduk.
  • Tutupi loyang dengan kertas roti.
  • Letakkan adonan dan oleskan di bagian bawah.
  • Letakkan irisan buah di atas atau di baris, tergantung pada bentuk wajan.
  • Krim asam di atas apel di seluruh permukaan.
  • Masukkan ke dalam oven selama 30 menit.

Apple massal dan kue prem

  • 300 g apel;
  • 300 g prem;
  • 200 g tepung jagung;
  • 200 g tepung terigu durum;
  • 2 telur;
  • 100 g krim asam;
  • setengah sendok teh baking powder;
  • 0,5 sdt panili;
  • sejumput garam;
  • 40 g minyak zaitun;
  • pemanis secukupnya.

Pie apel diet, resep yang telah kita pilih, dapat menghiasi tidak hanya meja sehari-hari, tetapi juga yang meriah. Perlakukan mereka untuk tamu Anda, ini akan menjadi hidangan utama meja. Untuk memanggang, Anda membutuhkan cetakan berdiameter kecil, tetapi dengan dinding tinggi, karena Anda perlu mengganti lapisan adonan dan buah. Pie apel massal diet sedang disiapkan selama 55 menit. Jangan lupa untuk memanaskan lebih dulu oven.

  • Tuang 2 jenis tepung, garam, vanilin, pemanis, baking powder ke dalam wadah. Menghalangi.
  • Pecahkan telur, tuangkan krim asam dan mentega.
  • Campur bahan pertama dengan sendok, lalu dengan tangan Anda, aduk semua benjolan dengan jari-jari Anda.
  • Potong buah menjadi irisan tipis.
  • Ambil bentuk sekitar 16 cm dan paling tidak 7 cm.
  • Letakkan lapisan adonan di bagian bawah untuk benar-benar menutupinya, campur dengan naksir.
  • Lapisan berikutnya adalah irisan buah..
  • Lapisi dengan adonan tipis lagi.
  • Kemudian lagi buah dan ujung adonan. Secara total, Anda harus mendapatkan 3 lapis adonan dan 2 lapis buah.
  • Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.
  • Saat kue sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin selama 3 jam, lalu keluarkan formulir.

Cookie Apple diet

  • 2 sdm. havermut;
  • 1 sendok teh. kefir rendah lemak;
  • 2 apel
  • 2 sdt madu;
  • sejumput vanilin;
  • pemanis secukupnya.

Saat menyiapkan makanan penutup apel, selalu lebih baik untuk mempertimbangkan manisnya apel, karena mereka bisa menjadi asam, asam-manis atau sangat manis. Dalam kasus terakhir, jangan mempermanis makanan penutup. Kalori 135 kkal. Memasak biskuit diet oat-apel 30 menit dalam oven. Memanaskannya sampai 180 derajat.

  • Tuang oatmeal dengan kefir.
  • Bersikeras 50 menit sampai mereka melunak.
  • Parut apel.
  • Masukkan ke dalam kain tipis atau saringan dan peras sedikit jus.
  • Campur sereal dengan kentang tumbuk.
  • Tambahkan madu dan vanila.
  • Tempatkan kertas roti di atas loyang.
  • Bentuk kue dan letakkan di atas loyang, Anda bisa menggunakan cetakan.

Mannik ringan dengan apel

  • 300 g semolina;
  • 300 g kefir rendah lemak;
  • 3 buah apel
  • 2 telur;
  • 1 sendok teh bubuk pengembang;
  • gula atau pemanis secukupnya.

Jika kita mempertimbangkan resep diet apel, maka mannick merujuk pada pilihan sederhana dan tidak rumit. Kami memberikan resep kue yang dapat diminyaki dengan apa pun atau disajikan secara terpisah. Jika Anda ingin membuat hidangan dalam bentuk kue, panggang beberapa kue, letakkan di atas satu sama lain, dilumuri dengan krim asam dengan pengganti gula. Manic diet dengan apel dipanggang selama sekitar 40 menit. Ini akan menjadi cara yang bagus untuk memperlakukan keluarga Anda dengan teh..

  • Tempatkan semolina, gula, baking powder dan telur dalam wadah.
  • Kocok dengan kocokan hingga halus..
  • Dinginkan selama 10 menit..
  • Parut buahnya secara kasar.
  • Keluarkan adonan dari kulkas dan campur dengan apel.
  • Olesi loyang, letakkan adonan di atasnya.
  • Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat.

Tamu yang terhormat dari situs "Menurunkan berat badan dengan mudah", menghargai karya penulis dari penulis artikel. Bagikan di jejaring sosial tempat Anda terdaftar dengan mengklik ikon yang sesuai. Setelah menyelesaikan tindakan sederhana ini, Anda akan menjadi peserta dalam undian hadiah harian antara pembaca kami 100, 200 atau 500 rubel di ponsel.