Impian Vegetarian - irisan daging wortel dalam pemasak yang lambat

Saya bertanya-tanya siapa yang datang dengan irisan daging wortel? Saya belum mempelajari informasi tentang ini dan tidak tahu versi jawaban yang dapat diandalkan untuk pertanyaan ini. Menurut saya, menurut salah satu versi legenda, penemu irisan daging ini adalah seorang lelaki yang membuat jus wortel dan dalam prosesnya ia menemukan masih banyak keripik wortel, yang dengannya Anda perlu melakukan sesuatu. Jadi dia membuat irisan daging wortel, menggorengnya dan, puas, membasuhnya dengan jus wortel saat makan malam. Dengan satu atau lain cara, jika Anda memiliki juicer dan Anda suka membuat jus dari wortel, saya bisa menawarkan resep untuk irisan daging wortel dalam slow cooker.

Inilah yang saya butuhkan:

  • Wortel - 4 buah ukuran sedang,
  • Telur - 2 pcs..,
  • Semolina - 100 g,
  • Minyak goreng - Saya mengambil mentega, tetapi Anda juga bisa sayur.
  • Krim hijau dan asam - untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi.

Metode mempersiapkan irisan daging wortel dalam alat masak lambat

Saya menggunakan beberapa produk karena saya belum memiliki juicer, dan saya menggosok wortel dengan cara kuno. Dan pekerjaan ini membuat saya cepat lelah, jujur ​​saja. Jadi, jika memotong empat wortel masih menyenangkan dan beban kecil pada otot-otot tangan, maka pada skala industri, bagi saya, mulailah. Misalnya, saya pasti tidak bisa menggosok satu kilogram wortel. Tetapi, jika Anda membutuhkan slide irisan daging yang mengesankan untuk beberapa orang - kalikan semua bahan beberapa kali. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, irisan daging wortel tidak banyak terjadi.

Ngomong-ngomong, Anda dapat dengan mudah menghubungkan anak-anak yang telah mencapai setidaknya beberapa usia sadar untuk seluruh proses. Anak-anak dapat dengan mudah membakar semua wortel yang tersedia, meremas dan menempelkan kue, dan Anda, sebagai kapten kapal, hanya perlu memberikan perintah, dan pada akhirnya menghidupkan dan mematikan multicooker. Namun, anak saya yang berusia dua tahun dapat mengatur bencana alam apa pun selama satu setengah menit, jika dibiarkan sendirian di dapur. Karena itu, demi alasan keamanan, saya memasak sendiri, dan bayi itu melihat dan mengingat.

Pertama, gosok semua wortel pada parutan halus. Ternyata sangat singkat dan sedikit bubur wortel pada akhirnya, hanya selusin irisan daging. Anda dapat melakukan cara alternatif: parut wortel pada parutan kasar, lalu rebus dalam minyak selama 10-15 menit.

Selanjutnya, saya tuangkan semolina ke dalam wortel, campur dan biarkan campuran ini selama 20 menit, sehingga semolina membengkak..

Lalu aku mengganggu massa telur dan mencampur semuanya lagi.

Dari "isian" wortel yang dihasilkan, aku merobek-robek potongan dan memahat kue.

Mereka tidak menempel di tangan saya, yang membuat saya sangat bahagia. Saya mencoba memasak irisan daging wortel dengan cara yang berbeda: Saya menggulung semolina (Anda masih bisa menggunakan remah roti) dan dipanggang dalam slow cooker seperti pancake. Metode ini sangat cocok jika panci tempayan tetap menjadi satu-satunya alat untuk memasak makanan - di negara atau dalam perjalanan. Bahkan kue bisa digoreng tanpa minyak, jika Anda menggunakan dudukan untuk memanggang. Dan cara termudah adalah mengukus. Bagaimanapun, saya pikir begitu. Memang, untuk menggoreng, kehadiran pribadi masih diperlukan: setiap 15-20 menit Anda harus berada di sekitar multicooker dan membalikkan kue dengan spatula. Dan dengan potongan daging uap, semuanya lebih sederhana: dihidupkan selama 40 menit dan dibiarkan. Dan tidak perlu membalik apa pun.

Satu-satunya saat: irisan daging diperoleh tanpa kulit yang renyah, seperti irisan daging goreng. Ini hanya nugget wortel ringan. :) Tapi yang penting bukan hanya formulirnya, tetapi juga kontennya. Cobalah! Dengan krim asam Anda harus suka.

Waktu memasak: 1 jam.
Porsi Per Kontainer: 3.

Potongan daging wortel - sangat lezat, resepnya akan membantu menciptakan hidangan yang luar biasa!

Untuk menyiapkan irisan daging wortel yang sangat lezat, resepnya harus dipilih dengan uji waktu dan konsisten dengan preferensi selera masing-masing pemakan. Opsi apa pun menarik dengan caranya sendiri dan sebagai hasilnya menyediakan makanan buatan sendiri dengan hidangan sempurna dalam segala hal.

Cara memasak irisan daging wortel?

Menyadari gagasan memasak irisan daging wortel dengan cepat dan lezat, resep dilakukan dengan kompeten, dengan mempertimbangkan rekomendasi dasar, serta semua nuansa dan rahasia.

  1. Wortel untuk memasak irisan daging digunakan direbus atau segar, dikupas, dipotong dengan parutan, penggiling daging atau menggunakan blender. Dalam hal ini, lebih baik untuk menyingkirkan jus berlebih dengan memeras massa wortel dengan tangan atau menggunakan kain kasa..
  2. Telur, tepung atau tepung, semolina, atau bahan lain yang cocok ditambahkan untuk membuat wortel..
  3. Saat menyiapkan wortel, wortel dapat dikombinasikan dengan sayuran lain, yang secara positif mempengaruhi indikator rasa dan kualitas nutrisi dari produk tersebut..
  4. Jika irisan daging wortel disiapkan untuk anak-anak, hindari menambahkan merica ke pangkalan, menggunakan banyak rempah-rempah dan bawang putih.

Potongan Daging Wortel Wortel

Untuk membuat irisan daging wortel sangat lezat, resepnya bisa dibuat dari sayuran akar rebus. Dimungkinkan untuk melakukan perlakuan panas dengan uap atau dengan cara tradisional dalam panci dengan air. Untuk mempercepat proses, spesimen sayuran yang sudah dikupas dipotong menjadi lingkaran atau batang.

  • wortel - 2 buah.;
  • tepung - 2 sdm. sendok;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Kupas, potong, rebus sampai lunak.
  2. Grind slicing menggunakan penggiling daging atau blender.
  3. Tambahkan tepung, garam, merica ke massa wortel, aduk.
  4. Dengan tangan yang dibasahi, mereka membentuk irisan daging wortel rebus, menggoreng produk dalam minyak sayur panas.

Resep Cutlet Wortel Mentah

Di jantung daging cincang tidak hanya bisa direbus, tetapi juga wortel mentah. Anda bisa memasak irisan daging seperti itu dari kue wortel, dari juicer atau hanya memarut sayuran akar segar di parutan halus. Jus berlebih diperas. Sepotong keju olahan ditambahkan ke dalam selama pembentukan masing-masing bagian akan memberikan semangat tambahan untuk produk dan juiciness..

  • wortel - 5-7 pcs.;
  • telur - 1 pc.;
  • semolina - 2 sdm. sendok;
  • krim - 100 ml;
  • remah roti, keju krim;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Semolina direndam dalam krim, dibiarkan selama 15-20 menit.
  2. Kupas wortel, gosok pada parutan terbaik.
  3. Tambahkan telur, garam, merica, krim semolina ke massa wortel, uleni.
  4. Potongan daging dibentuk dengan memasukkan sepotong keju ke dalam remah roti.
  5. Goreng irisan daging wortel yang lezat dalam minyak sayur di atas api sedang di kedua sisi.

Oven wortel dalam oven - resep

Jika Anda ingin meminimalkan jumlah minyak yang digunakan dan dengan demikian mengurangi kandungan kalori hidangan, resep untuk membuat irisan daging wortel dilakukan dalam oven. Produk dipanggang hanya pada selembar perkamen, meletakkan sebagian daging cincang dengan sendok atau menggunakan cincin cetakan. Atau, cetakan silikon dapat digunakan untuk membuat irisan daging..

  • wortel - 450 g;
  • telur - 1 pc.;
  • bawang - 170 g;
  • semolina - 6 sdm. sendok;
  • keju - 80 g;
  • bawang putih - 2 siung;
  • garam, merica, minyak.
  1. Parut wortel, potong bawang dan didihkan dengan sedikit minyak sampai lunak.
  2. Haluskan sayuran dengan blender.
  3. Tambahkan telur, garam, merica, bawang putih, semolina, dan keju parut.
  4. Biarkan massa meresap selama 30 menit.
  5. Potongan daging terbentuk dari pangkal, tersebar di atas perkamen.
  6. Panggang irisan daging wortel dalam oven selama 25 menit. pada 180 ° C.

Cutlets Wortel Kukus - Resep

Jika ada keinginan dan kebutuhan untuk membuat irisan daging wortel sangat lezat, resepnya dikukus. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan boiler ganda, pemanggang uap dan mode multicooker khusus, atau membuat desain buatan sendiri dari saringan dengan tutup dan panci air mendidih.

  • wortel - 600 g;
  • telur - 1 pc.;
  • semolina - 3-4 sdm. sendok;
  • susu - 0,5 sdm;
  • remah roti untuk breading;
  • gula atau bawang merah;
  • garam, minyak.
  1. Giling wortel, tuangkan susu.
  2. Tambahkan garam, minyak, untuk gula versi manis secukupnya, dan untuk bawang bombai cincang.
  3. Rebus massa sayuran selama 15-20 menit, tambahkan 5 menit. sampai akhir pendinginan.
  4. Mereka membentuk kosong, dilapisi tepung roti dan memasak irisan daging wortel selama beberapa 20 menit.

Resep untuk irisan daging wortel dalam alat masak lambat

Anda dapat memasak irisan daging wortel yang lezat dalam sebuah slow cooker tidak hanya dikukus dalam mode yang sesuai, tetapi juga dengan cara tradisional, menggoreng benda kerja dalam minyak yang dipanaskan dalam wajan. Produk uap dapat disiapkan dengan mentega di dalamnya, memaniskan wortel, dan menyajikan hidangan sehat dengan krim asam untuk sarapan.

  • wortel - 400 g;
  • telur - 1 pc.;
  • semolina - 3 sdm. sendok;
  • krim - 60 ml;
  • gula - 1-2 sdt;
  • mentega - 30 g;
  • garam, remah roti.
  1. Irisan wortel, mentega, garam, gula dituangkan ke dalam mangkuk multi-cooker, krim dituangkan.
  2. Aktifkan mode "Pemadaman" selama 30 menit.
  3. Haluskan massa sayur dengan blender, tambahkan semolina, biarkan hingga dingin.
  4. Potongan daging terbentuk, dilapisi tepung roti, direbus dalam mode "Uap" selama 20 menit, atau digoreng dengan program "Menggoreng" dalam minyak di kedua sisi.

Potongan daging wortel - resep klasik dengan semolina

Wortel sederhana, sehat, dan lezat dengan semolina dimasak dalam puasa, termasuk dalam menu vegetarian atau disajikan pada hari-hari biasa untuk berbagai makanan sehari-hari. Lebih mudah untuk menggiling akar wortel yang sudah dimasak pada parutan halus atau menggunakan blender dengan mangkuk stasioner yang dilengkapi dengan pisau..

  • wortel - 650 g;
  • semolina - 50 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • remah roti;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Rebus wortel, kupas, potong-potong.
  2. Tambahkan garam, merica, semolina, aduk, biarkan selama 15 menit.
  3. Campur bawang cincang halus dan ringan ke dalam pangkalan.
  4. Potongan daging terbentuk, dicelupkan ke dalam remah roti, digoreng dengan minyak panas.

Irisan bit dan wortel

Diet tidak dapat dibayangkan tanpa piring PP yang sehat dan ringan, salah satunya adalah irisan bit dan wortel. Struktur yang diperlukan akan disediakan oleh oatmeal yang ditambahkan ke komposisi daging cincang, yang sebelumnya harus diubah menjadi tepung menggunakan blender atau penggiling kopi. Untuk aroma dan kesedapan, sayuran dan bawang putih cincang halus dapat dicampur ke dalam pangkalan.

  • wortel dan bit - 2 buah.;
  • oatmeal - 1 sdm;
  • lemon - 0,5 pcs.;
  • bawang - 1 pc.;
  • gula - 1 sdt;
  • remah roti;
  • hijau, bawang putih;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Sayuran akar segar dikupas parut.
  2. Tambahkan bawang cincang, bumbu, bawang putih.
  3. Bumbui massa secukupnya dengan garam, merica, jus lemon, gula, dicampur dengan oatmeal.
  4. Buat irisan daging, potong-potong dengan remah roti, oleskan di atas perkamen.
  5. Semprotkan produk dengan minyak, panggang selama 20-25 menit. pada 180 ° C.

Irisan daging wortel ramping - resep

Ketika hidangan daging dilarang, menunya adalah menempatkan irisan daging wortel tanpa lemak. Dalam hal ini, produk disiapkan dengan tepung buncis ditambahkan ke basis sayuran. Jika diinginkan, alih-alih yang terakhir, Anda dapat mengambil tepung gandum premium atau gandum utuh, oat, beras, jagung atau menggunakan semolina, kanji.

  • wortel - 700 g;
  • tepung buncis - 100 g;
  • bawang hijau, dill dan peterseli - 1 ikat;
  • oat bran - 100 g;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Rebus wortel, kupas dan giling.
  2. Tambahkan sayuran cincang halus, tepung buncis, garam dan merica, aduk rata.
  3. Potongan daging terbentuk dari massa sayuran, produk yang dicelupkan ke dalam dedak dan digoreng dalam minyak sampai berwarna cokelat di kedua sisi.

Irisan daging wortel-dadih

Untuk sarapan bergizi atau untuk makan malam, saatnya untuk memasak irisan daging wortel yang lezat dan bergizi dengan keju cottage. Yang terakhir dipilih dengan grit minimal, lembut atau tambahan produk melalui saringan, menggunakan blender. Sebagian susu disesuaikan tergantung pada kesegaran tanaman umbi-umbian.

  • wortel - 1 kg;
  • telur - 2 pcs.;
  • semolina - 4 sdm. sendok;
  • gula - 2 sdm. sendok;
  • keju cottage - 200 g;
  • susu - 125 ml;
  • mentega - 50 g;
  • garam, remah roti, minyak sayur.
  1. Dalam wajan, wortel parut direbus dengan susu, menambahkan garam dan gula.
  2. Campurkan semolina ke dalam pangkalan, didihkan 5 menit lagi.
  3. Setelah mendinginkan alas, tambahkan telur, keju cottage.
  4. Potongan daging terbentuk, dilapisi tepung roti, digoreng dalam campuran minyak di kedua sisi.

Potongan Wortel dan Apel

Irisan wortel manis yang dimasak dengan apel dimakan dengan senang oleh pemakan segala usia. Jika diinginkan, buah-buahan dapat dibiarkan segar, dicincang halus dan dicampur di dasar wortel sebelum membentuk produk. Dengan pendekatan ini, produk akan memiliki rasa yang sedikit berbeda, yang patut dicoba.

  • wortel - 1 pc.;
  • apel - 1-2 buah.;
  • semolina - 3 sdt;
  • air - 100 ml;
  • gula - 2 sdt;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • kayu manis - ¼ sendok teh;
  • garam, remah roti, minyak sayur.
  1. Giling wortel, isi dengan air, rebus selama 8 menit.
  2. Tambahkan apel cincang, komponen didihkan selama 10 menit.
  3. Campur semolina, garam, gula, masak selama 5 menit., Aduk.
  4. Bumbui misa dengan kayu manis, jus lemon.
  5. Potongan daging terbentuk, dilapisi tepung roti dan digoreng dengan minyak di kedua sisi.

Irisan wortel dengan keju - resep

Keju parut yang ditambahkan ke komposisi wortel cincang memberikan pesona khusus. Merupakan produk dari segala varietas keras atau keju Adyghe yang dihancurkan, suluguni sangat cocok. Ini akan menjaga semua jus di dalam adonan telur dan produk breading tambahan dalam remah roti atau tepung. Sajikan hidangan, sebaiknya panas dengan panas.

  • wortel - 0,5 kg;
  • keju - 100 g;
  • semolina - 0,5 sdm;
  • mentega - 40 g;
  • susu - 0,5 l;
  • telur - 3 pcs.;
  • garam, remah roti, minyak sayur.
  1. Giling wortel, tuangkan susu dan rebus dengan minyak, garam sampai lunak, tuangkan lebih banyak susu sesuai kebutuhan.
  2. Campur semolina, masak selama 5 menit.
  3. Tambahkan 1 butir telur, parutan keju ke dasar yang hangat.
  4. Bentuk irisan daging, celupkan ke dalam telur kocok, aduk dalam remah roti.
  5. Potongan daging wortel goreng dengan keju dalam minyak di kedua sisi.

Irisan Wortel dan Labu

Potongan daging labu dan wortel yang ringan dan sehat adalah anugerah bagi diet dan nutrisi yang tepat, terutama jika Anda memasak kukus atau dalam oven. Alih-alih telur, dalam hal ini, biji rami hancur ditambahkan, yang tidak hanya memberikan dasar viskositas yang diperlukan, tetapi juga menjadi sumber tambahan vitamin, mineral berharga.

  • wortel - 3 buah.;
  • labu - 300 g;
  • seledri - 1 pc.;
  • pati - 3 sdm. sendok;
  • biji rami tanah - 0,5 sdm;
  • tepung dan semolina - 0,5 sdm;
  • susu - 2/3 st.;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Giling wortel, labu dan seledri yang sudah disiapkan.
  2. Tuang sayuran dengan susu, bumbui dengan garam, merica dan biarkan selama 15 menit.
  3. Tambahkan biji rami yang dihancurkan, semolina, pati, merica, aduk massa.
  4. Potongan daging dibentuk dari pangkalan, dilapisi tepung, digoreng dengan minyak di kedua sisi.

Irisan kubis dan wortel - resep

Mencicipi semua jenis irisan daging wortel, resep paling enak bagi banyak orang adalah dengan kubis. Bahan-bahan nabati dalam komposisi adalah selaras sempurna satu sama lain, menciptakan hidangan berair yang menakjubkan dalam segala hal, yang dapat disajikan dalam sebuah pos, disajikan kepada vegetarian, atau termasuk dalam menu sehat dan teratur.

  • wortel - 0,5 kg;
  • kubis - 0,5 kg;
  • bawang - 1 pc.;
  • semolina - 100 g;
  • air - 100 ml;
  • garam, remah roti lada, minyak sayur.
  1. Potong kol, bawang, gosok wortel.
  2. Tambahkan air, garam, merica ke sayuran, rebus sampai lunak.
  3. Aduk semolina, diamkan 10 menit, aduk.
  4. Saya membentuk irisan daging dari basis hangat, berkembang biak di remah roti dan menggoreng dengan minyak sayur hangat.

Irisan daging dengan wortel

Hidangan rumahan ramping lain yang layak adalah irisan daging wortel dengan nasi, yang harus dimasak sampai siap digunakan. Selain itu, Anda dapat menambahkan sayuran lain ke daging cincang: labu, kubis, zucchini, akar seledri, atau bumbui massa dengan bumbu dapur, bumbu kering.

  • wortel - 300 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • beras - 100 g;
  • bawang putih - 3 siung;
  • pati - 20 g;
  • remah roti - 100 g;
  • garam, merica, minyak sayur.
  1. Rebus sampai nasi matang.
  2. Bawang cincang dan wortel parut dalam minyak.
  3. Campur bubur dan goreng.
  4. Tambahkan tepung, bawang putih, garam, merica.
  5. Potongan daging terbentuk, dilapisi tepung roti, digoreng dengan minyak panas di kedua sisi.

Wortel kukus dalam slow cooker

Halo! Hari ini saya mengusulkan untuk memasak irisan daging wortel yang sehat untuk pasangan dalam slow cooker. Seperti yang Anda tahu, wortel mengandung banyak vitamin A, tetapi tidak semua orang bisa memakannya mentah. Karena itu, Anda dapat membuat irisan daging wortel yang lezat.

Untuk menggiling tanaman akar, parutan halus diperlukan. Lebih baik tidak menggilingnya di parutan kasar, karena irisan daging akan memiliki permukaan yang tidak rata. Wortel yang berair perlu dikombinasikan dengan semolina. Massa harus dibiarkan selama 15-20 menit untuk membengkak semolina. Untuk mengikat semua komponen dalam massa wortel, Anda perlu menambahkan telur mentah.

Air bersih panas atau dingin harus dituangkan ke dalam panci multicooker. Setelah itu, Anda bisa memasang grille. Massa wortel padat, irisan daging terbentuk dengan baik. Jika tiba-tiba massa berubah menjadi langka, maka Anda dapat menambahkan sedikit semolina atau tepung gandum. Biji gandum atau tepung gandum dapat ditambahkan jika diinginkan. Potongan daging wortel kukus dimasak selama sekitar setengah jam. Mereka lembut dan berair, dan dapat disajikan dengan krim asam..

Bahan untuk Memasak Potongan Daging Wortel

  1. Wortel - 1 pc..
  2. Telur ayam - 1 pc..
  3. Semolina - 3 sendok makan.
  4. Garam secukupnya.
  5. Lada hitam giling - secukupnya.

Cara memasak irisan daging wortel kukus sehat dan sehat dalam slow cooker

Potongan daging wortel bisa dimasak manis dan gurih. Resep ini mempertimbangkan versi gurih dari irisan daging, garam dan rempah-rempah yang ditambahkan ke total massa. Tetapi jika Anda ingin membuat irisan daging manis dari wortel, maka alih-alih bumbu, Anda perlu menambahkan gula, kismis, dan aprikot kering. Kupas wortel mentah, bilas dengan air. Di parutan halus, gosok tanaman akar, tuang ke piring.

Pecahkan telur ayam mentah ke sayuran, aduk hingga rata.

Tuang semolina ke piring, aduk dengan sendok sampai rata.

Tuangkan garam dan lada hitam sesuai selera Anda.

Aduk makanan, biarkan selama 15 menit untuk membengkak semolina.

Tangan basah untuk membentuk irisan daging dari massa wortel. Tuang air ke slow cooker, letakkan rak kawat. Atur irisan daging wortel di rak kawat.

Tutup penutupnya, hidupkan program "Memasak dengan uap" selama 30 menit.

Potongan daging wortel harum disajikan panas. Anda bisa menuangkannya dengan krim asam, atau menyajikan saus secara terpisah. Potongan daging agak manis karena wortel. Hidangan ini cocok untuk diet dan makanan bayi. Selamat makan!

Cutlets Wortel Kukus

Bahan

Semolina - 2-3 sendok makan.

Mentega - 30 g

Remah roti - 3 sdm.

  • 137 kkal
  • 45 mnt.
  • 45 mnt.

Foto hidangan jadi

Resep langkah demi langkah dengan foto

Potongan daging wortel - hidangan sehat dan lezat untuk makanan bayi. Selain itu, irisan daging wortel dapat digunakan dalam berbagai diet terapi. Mudah dimasak, dan rasanya dapat sedikit dimodifikasi dengan menambahkan rempah-rempah dan aditif buah yang berbeda, tergantung pada tujuannya, aditif pedas harus dibatasi pada makanan bayi, dan Anda dapat menambahkan apel, pisang, atau pir.

Untuk menyiapkan irisan wortel kukus dalam slow cooker, Anda memerlukan wortel, yang dipotong dadu dan direbus dalam sejumlah kecil susu atau krim, menambahkan mentega, garam, dan gula. Kemudian massa dihaluskan, semolina dan telur ditambahkan, irisan daging dibentuk dan dikirim ke boiler ganda. Itu seluruh proses.

Jadi, masak makanan yang Anda butuhkan untuk memasak irisan wortel kukus.

Kupas dan potong dadu wortel. Tempatkan di stewpan.

Tambahkan garam dan gula.

Lalu masukkan mentega ke dalam panci rebus.

Tuang wortel dengan krim dan masak selama 15 menit dengan api kecil sampai wortel melunak.

Ketika wortel siap, haluskan dengan blender tangan atau hancurkan dengan blender, yang akan sedikit lebih sulit - wortel tidak boleh dicerna.

Tambahkan semolina ke massa panas dan aduk rata, biarkan hingga dingin ke suhu kamar, semolina akan membengkak selama ini.

Kemudian tambahkan telur dan uleni massa yang dihasilkan sampai halus..

Bentuk roti kecil, gulung di remah roti dan letakkan di rak kawat ketel ganda, diminyaki.

Kukus wortel dalam wajan lambat selama 15-20 menit dengan mendidih yang kuat. Sajikan potongan daging siap saji segera, taruh di setiap potongan mentega.

Kentang dan irisan daging wortel dalam alat masak lambat

Karena nutrisi yang tidak tepat selama liburan, gastritis memburuk. Saya dirawat dengan jus kentang, yang sangat membantu. Tapi tetap ada kue kentang, yang sayang untuk dibuang. Jadi ide dari irisan daging seperti itu lahir. Anak saya benar-benar menyukainya, dan dia adalah privyreda! ))) Karena itu, saya merekomendasikan irisan daging ini kepada anak-anak, sebagai makanan dan vegetarian.

Bahan untuk "irisan kentang dan wortel dalam slow cooker":

  • Kentang (sedang) - 2 pcs.
  • Wortel (sedang) - 1 pc.
  • Bawang (bawang kecil) - 1 pc.
  • Serpihan oatmeal (multi-cooker) - 1 tumpukan.
  • Mentega (lunak) - 1 sdt.
  • Garam secukupnya)
  • Bumbu (untuk kentang secukupnya)
  • Tepung gandum utuh - 50 g
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Daun salam - 1 pc.

Waktu memasak: 20 menit

Porsi Per Kontainer: 5

Nilai gizi dan energi:

Makan jadi
kcal
849 kkal
tupai
32,4 g
lemak
13,6 g
karbohidrat
152,4 g
Bagian
kcal
169,8 kkal
tupai
6.5 g
lemak
2,7 g
karbohidrat
30,5 g
100 g piring
kcal
139,2 kkal
tupai
5.3 g
lemak
2.2 g
karbohidrat
25 g

Opsi memasak di multicooker:

Daya: 670 Watt

Program: Memasak dengan uap (20 menit)

Resep "irisan kentang dan wortel dalam slow cooker":

Berlangganan ke grup Masak dalam Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup Odnoklassniki kami dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman Anda:

Seperti resep kami?
Kode BB untuk dimasukkan:
Kode BB digunakan di forum
Kode HTML untuk dimasukkan:
Kode HTML digunakan di blog seperti LiveJournal
Bagaimana kelihatannya?

Resep serupa

Sup kubis lezat dalam slow cooker

  • 40
  • 633
  • 198691

Donat kentang dengan kaviar sayuran

  • 38
  • 170
  • 4625

Terong diisi dengan tomat dan keju

  • 22
  • 67
  • 3253

Jamur rebus dalam slow cooker

  • 5
  • 58
  • 3527

saus apel

  • 9
  • 60
  • 3368

Kapal Zucchini

  • 14
  • 26
  • 2179

Pate Terong "Delicate"

  • 65
  • 193
  • 7634

Terong lezat

  • sebelas
  • 401
  • 58002

Kue labu diisi

  • 48
  • 131
  • 4578

Komentar dan ulasan

26 Maret 2016 elena25091963 #

21 Januari 2016 Miroshnik88 #

22 Januari 2016 Feotinia # (penulis resep)

8 Januari 2016 ljaljka #

17 Januari 2016 Feotinia # (penulis resep)

Berikan komentar atau ulasan tentang resep tersebut

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat memasuki situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi menggunakan akun Anda di situs berikut:

Wortel kukus dalam slow cooker. Wortel kukus dalam slow cooker: resep

Irisan wortel kukus dalam sebuah kompor lambat. Resep 2

Potongan daging wortel adalah hidangan sehari-hari yang sederhana. Irisan daging tersebut secara tradisional disiapkan untuk anak-anak dari usia 1,5. Jika Anda menyiapkan hidangan ini untuk makanan bayi, kami sarankan Anda menyeimbangkan rasa dengan mentega. Bahan sederhana ini tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga membuat tekstur hidangan jadi lebih lembut dan berair..

Produk apa yang dibutuhkan untuk memasak irisan daging wortel dalam slow cooker:

  • wortel - 4 buah;
  • semolina - 100 gr;
  • telur - 2 pcs;
  • mentega - 60 gr;
  • garam secukupnya.

Cara memasak irisan wortel kukus dalam slow cooker:

  1. Kupas dan cuci wortel.
  2. Parut sayuran.
  3. Tuang semolina ke dalam wortel.
  4. Campur wortel dan semolina, aduk rata dan biarkan selama 20 menit.
  5. Tambahkan sejumput garam ke adonan wortel.
  6. Drive telur menjadi massa, tambahkan sepotong mentega lunak.
  7. Campur adonan hingga halus.
  8. Potongan daging basah dengan adonan wortel.
  9. Taruh roti dalam wadah multi-kompor untuk memasak dengan uap.
  10. Tuangkan air ke dalam kapasitas perangkat.
  11. Atur "Memasak" pada tampilan multicooker.
  12. Saat air mendidih, tempatkan wadah uap di tempat yang tepat.
  13. Instal program "Mengukus".
  14. Masak irisan daging 30-40 menit, tergantung pada karakteristik teknis perangkat.

Potongan daging wortel dapat dibuat tidak hanya asin, tetapi juga manis. Sayuran yang berair dengan nada manis sangat cocok untuk menyiapkan makanan seperti itu. Sajikan irisan daging wortel manis dengan sereal yang dimasak dalam susu. Kombinasi sempurna ini tidak akan meninggalkan bayi yang cuek.

Komponen apa yang diperlukan untuk menyiapkan irisan daging manis dari wortel dalam slow cooker:

  • wortel - 5 buah;
  • susu (3,2% lemak) - 150 g;
  • telur - 1 pc;
  • semolina - 70 gr;
  • tepung gandum - 150 g;
  • minyak sayur - 1 sdm. l;
  • gula - 30 gr;
  • mentega - 50 gr;
  • krim asam (25% lemak) - 90 g;
  • garam - sejumput kecil.

Petunjuk langkah demi langkah untuk memasak irisan wortel kukus dalam slow cooker:

  1. Kupas wortel dan cuci sayuran akar dengan air mengalir.
  2. Parut wortel.
  3. Tuang susu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan mentega, wortel parut.
  4. Garam bahan dan tambahkan gula dalam slow cooker.
  5. Nyalakan multicooker.
  6. Atur waktu pada timer perangkat - 30 menit.
  7. Tuang semolina ke dalam multicooker 10 menit sebelum padam, aduk terus bahan-bahan dalam alat.
  8. Masukkan massa wortel dari multicooker dan tempatkan dalam wadah terpisah.
  9. Cuci dan keringkan mangkuk alat.
  10. Biarkan campuran wortel menjadi dingin..
  11. Tambahkan telur ke dalam massa dingin.
  12. Uleni daging cincang.
  13. Potongan daging basah dengan tangan basah.
  14. Gulung setiap potongan daging dengan tepung.
  15. Tuang minyak sayur ke multicooker, pasang di panel program Baking.
  16. Goreng setiap potongan daging di semua sisi dalam minyak yang sudah dipanaskan. Sekitar 3 menit per sayatan.
  17. Cuci mangkuk alat dan lap kering.
  18. Masukkan roti dalam kapasitas multicooker untuk mengukus.
  19. Tuang air ke dalam wadah instrumen.
  20. Tempatkan wadah uap di tempat yang benar..
  21. Atur mode mengukus.
  22. Masak hidangan 15 menit.

Ada banyak variasi memasak irisan daging wortel manis. Salah satu pilihan tersebut adalah roti manis dengan wortel dan kismis. Hidangan ini tidak hanya merupakan tambahan yang bagus untuk bubur susu, tetapi juga makanan penutup yang tak tertandingi. Selain itu, nyonya rumah sering menawarkan hidangan ini kepada anak-anak sebagai camilan. Cobalah dan Anda akan menyukainya.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk memasak irisan daging wortel dengan kismis untuk pasangan dalam slow cooker:

  • wortel - 4 buah;
  • mentega - 50 gr;
  • semolina - 3 sdm. l;
  • kismis - segenggam kecil;
  • minyak sayur - 1 sdm. l;
  • gula untuk dicicip;
  • garam secukupnya.

Tahapan memasak irisan daging wortel dengan kismis dalam slow cooker untuk pasangan:

  1. Kupas wortel dan cuci sayuran.
  2. Parut sayuran akar di parutan halus.
  3. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker.
  4. Instal program Baking.
  5. Kirim wortel ke minyak panas dan goreng sampai lunak.
  6. Bilas kismis.
  7. Tambahkan kismis, garam, dan gula ke wortel.
  8. Tuang segelas air ke dalam multicooker.
  9. Atur program pemadam. 15 menit.
  10. 5 menit setelah dimulainya pendinginan, masukkan semolina ke dalam aliran tipis.
  11. Taruh massa wortel dari multicooker pada piring terpisah.
  12. Dari forcemeat wortel yang didinginkan dengan tangan basah untuk membentuk irisan daging.
  13. Tempatkan irisan daging wortel dalam ketel ganda.
  14. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, tempatkan wadah uap di tempat yang dimaksud.
  15. Tampilkan program "Memasak dengan uap" pada tampilan unit.
  16. Masak irisan daging selama 10-15 menit.

Cara memasak irisan daging wortel kukus sehat dan sehat dalam slow cooker

Potongan daging wortel bisa dimasak manis dan gurih. Resep ini mempertimbangkan versi gurih dari irisan daging, garam dan rempah-rempah yang ditambahkan ke total massa. Tetapi jika Anda ingin membuat irisan daging manis dari wortel, maka alih-alih bumbu, Anda perlu menambahkan gula, kismis, dan aprikot kering. Kupas wortel mentah, bilas dengan air.

Pada parutan halus, gosok tanaman akar, tuang ke piring, pecahkan telur ayam mentah ke dalam sayuran, aduk sampai rata Tuang semolina ke piring, aduk dengan sendok sampai halus Taburkan garam dan lada hitam sesuai selera Anda Aduk produk, biarkan selama 15 menit. untuk pembengkakan semolina.

Tangan basah untuk membentuk irisan daging dari massa wortel. Tuang air ke slow cooker, letakkan rak kawat. Aturlah irisan daging wortel di rak kawat. Tutup tutupnya, hidupkan program "Steam steam" selama 30 menit. Potongan daging wortel yang harum disajikan panas. Anda bisa menuangkannya dengan krim asam, atau menyajikan saus secara terpisah. Potongan daging agak manis karena wortel. Hidangan ini cocok untuk diet dan makanan bayi. Selamat makan!

Wortel kukus dalam slow cooker

Ada banyak pilihan untuk irisan daging sayuran, karena rasanya dapat diubah secara signifikan menggunakan penambahan berbagai bahan. Wortel kukus dalam slow cooker diusulkan untuk dibuat dengan kentang atau kubis, dengan keju cottage, apel atau aprikot kering dan pilihannya hanya ditentukan oleh selera dan kesehatan Anda.

Kandungan

Potongan daging diet dari wortel dalam slow cooker

Bahan:

  • wortel - 1,2 kg;
  • 3,2% susu - 150 g;
  • semolina - 70 gr;
  • mentega - 50 gr;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 25 gr;
  • Krim asam 20% - 90 g;
  • garam - 1 sdt;
  • Tepung terigu.

Cara memasak:

  1. Tuang susu ke dalam mangkuk multicooker dan panaskan hingga sekitar 70 derajat dalam salah satu mode yang sesuai.
  2. Masukkan mentega dan wortel cincang ke dalam mangkuk. Garam dan tambahkan gula.
  3. Alihkan mode ke "Extinguishing", atur timer selama setengah jam. Dalam proses pemadaman, tambahkan semolina, campur dengan sendok khusus.
  4. Pindahkan wortel cincang ke dalam mangkuk dan biarkan dingin.
  5. Masukkan telur ke dalam wortel, aduk, irisan daging, dan celupkan masing-masing dalam tepung.
  6. Jika pasien disarankan untuk makan sesuai dengan diet ketat, masukkan potongan daging dalam keranjang untuk double boiler, tuangkan air ke dalam mangkuk, atur keranjang dan masak potongan daging untuk pasangan. Jika Anda lebih suka pilihan kedua, Anda perlu sedikit melumasi bagian bawah mangkuk, mengeluarkan roti dan menggorengnya selama 10 menit di setiap sisi dalam mode "Memanggang", kemudian mentransfernya ke keranjang, menuangkan air ke dalam mangkuk dan merebusnya selama 15 menit di bawah terpapar dengan uap. Untuk opsi ketiga, masukkan roti dalam mangkuk dan dalam mode "Memanggang", goreng 15 menit dari setiap sisi.

Irisan daging wortel untuk menurunkan berat badan dalam kompor lambat

Bahan:

  • wortel - 3 buah.;
  • semolina - 4 sdm. l;
  • telur - 2 pcs.;
  • garam lada.

Cara memasak:

  1. Parut atau giling wortel dengan halus dalam blender.
  2. Tambahkan semua produk lainnya..
  3. Aduk semuanya dan biarkan selama 20-30 menit, sehingga semolina membengkak.
  4. Tuang air panas ke dalam mangkuk, bentuk irisan daging dan masukkan ke dalam keranjang.
  5. Masak selama setengah jam dalam program Double boiler.

Potongan daging wortel bayi dalam alat masak lambat

Bahan:

  • wortel - 4 buah.;
  • telur - 2 pcs.;
  • semolina - 100 gr.;
  • mentega - 50 gr.;
  • garam;
  • hijau, krim asam - untuk dekorasi.

Cara memasak:

  1. Cuci dan kupas wortel, lalu parut pada parutan terbaik.
  2. Tuang semolina dalam kentang tumbuk dan tambahkan sedikit garam, diamkan agar sereal membengkak.
  3. Kocok telur, aduk lagi. Bentuk irisan daging.
  4. Tuang 0,5 liter air ke dalam mangkuk, letakkan roti dalam keranjang dan masak dalam program "Steamer" selama sekitar 40 menit.

Disajikan dengan krim asam dan cincang, potongan daging ini akan menarik bagi anak-anak yang sangat pemilih. Tetapi jika bayi Anda lebih menyukai makanan dalam versi manis, Anda dapat menambahkan gula ke daging cincang, dan jangan memberikan sayuran hijau pada irisan daging yang sudah jadi..

Jika mau, Anda dapat mengganti irisan daging wortel dengan menambahkan bit parut, kentang (sebelumnya dimasak di kulitnya), bawang atau sayuran lain ke daging cincang. Anda dapat menawarkan irisan daging manis dengan apel, pir, atau buah-buahan lainnya untuk hidangan kecil, yang dapat Anda tambahkan kayu manis secukupnya.

Sajikan roti manis dengan krim asam atau selai, dan irisan daging sayur dengan saus, mayones, dll..

Potongan Daging Wortel Diet Steamed

Diposting pada 11/26/2017
Diposting oleh: Svetlaya74 [offline]
Konten kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: 40 menit

Diet irisan wortel dikukus dalam slow cooker, disiapkan sesuai dengan resep langkah-demi-langkah kami, makanan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga. Dan perhatikan, untuk persiapannya Anda membutuhkan bahan dan waktu minimum. Saat memasak, Anda hanya akan menghabiskan 30-40 menit dengan persiapan.




Bahan penting:
- wortel 215 g,
- telur ayam 1 pc.,
- gula 1 sdm.,
- garam 2-3 sejumput,
- kismis 30 g,
- semolina 4 sdm.,
- gula vanili 1 sdt.



Untuk irisan daging, ambil wortel berkualitas baik. Bilas bersih dengan air mengalir dan lepaskan kulitnya. Gosokkan pada parutan sedang. Lebih baik tidak menggunakan parutan kasar, karena irisan daging yang sudah jadi akan terlalu “kasar”. Jika wortel sangat berair, peras jus dengan tangan Anda. Cairan berlebih akan mengganggu pembentukan irisan daging.



Tambahkan telur ayam ke wortel cincang, aduk.



Tambahkan gula vanila, garam, semolina, gula pasir. Campur dengan baik.



Tambahkan kismis, campur lagi dan biarkan selama 15-25 menit, sehingga semolina membengkak. Jika kismis kering, tuangkan air mendidih selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan air, keringkan kismis dan tambahkan ke massa wortel.



Massa itu ternyata cukup tebal, sangat cocok untuk dicetak. Ambil sebagian kecil massa wortel dengan sendok dan bentuk irisan kecil dengan tangan Anda. Dari jumlah ini, 6 sayatan kecil diperoleh. Tuang 200-300 ml air ke dalam mangkuk multicooker, pasang parutan uap. Letakkan wortel yang kosong. Tutupi tutupnya. Jalankan program pengukus / sayuran. Dalam hal ini, jika irisan daging dimasak di bawah tekanan tinggi, 6-7 menit sudah cukup. Dalam multicooker biasa, waktu memasak adalah 30-40 menit.



Irisan daging wortel sudah siap. Sajikan hangat dengan krim asam atau selai. Selamat makan!

Irisan wortel kukus dalam sebuah kompor lambat

Tidak adil untuk mempertimbangkan bahwa hidangan kukus tidak berasa dan tidak sehat. Selain itu, kebanyakan orang berpikir bahwa karena pemrosesan uap mereka kehilangan rasa yang cerah dan jelas..

Potongan daging wortel dalam slow cooker adalah tambahan yang lezat untuk lauk, yang selalu empuk, dengan struktur yang berair dan padat, dan juga sangat lezat.

Makanan kukus sangat baik untuk kesehatan kita saat ini, karena tidak mengandung minyak dan lemak, yang secara negatif mempengaruhi kesehatan kita..

Penting juga untuk dicatat bahwa irisan daging wortel dalam slow cooker sempurna untuk anak kecil yang baru mulai belajar berbagai makanan "dewasa".

Potongan daging wortel kukus diperoleh dengan kerak halus yang ringan, yang memberi hidangan rasa dan rasa tambahan. Mengisi potongan daging, sebaliknya, ternyata padat, tetapi luar biasa lezat. Menyajikan hidangan seperti itu lebih baik saat panas, sementara itu diberkahi dengan aroma dan kelembutan yang tidak biasa..

Konsistensi potongan daging ini akan menarik bagi siapa pun. Selain itu, beberapa orang akan menyadari bahwa hidangan itu sebenarnya terbuat dari wortel yang terkenal.

Apa manfaat utama sajian tersebut

Potongan daging wortel kukus diberkahi dengan banyak vitamin dan sifat berguna yang diperlukan untuk anak-anak dan orang dewasa. Semua orang tahu bahwa wortel memiliki efek positif pada penglihatan, aktivitas kardiovaskular, serta kondisi umum tubuh. Karena itu, hidangan wortel dapat disajikan dengan aman di atas meja seperti sarapan, makan siang, dan makan malam.

Tidak mungkin untuk tidak memperhatikan bahwa penambahan pada lauk tersebut akan terasa lebih enak jika Anda berencana membuat irisan daging dengan sayuran hijau, yang akan memberikan aroma tambahan dan rasa yang tidak biasa pada hidangan tersebut.

Apa yang harus dilayani

Irisan wortel kukus dapat disajikan dengan hampir semua lauk:

Selain itu, mereka dapat dikombinasikan dengan aman dengan hidangan daging sebagai pelengkap..

Jika Anda ingin menyajikan hidangan pembuka sendiri, itu bisa dibumbui dengan mayones, krim asam atau saus apa pun. Satu-satunya pengecualian: irisan daging tidak terlalu enak jika Anda menambahkan adjika atau saus tomat ke dalamnya.

Metode memasak

Banyak orang berpikir bahwa Anda perlu membuat irisan daging wortel dari serutan. Meski sebenarnya, Anda bisa menggunakan segala bentuk sayuran untuk memasak.

Bahan:

Wortel- 4 hal.
Telur- 2 pcs.
Manka- 100 gr.
mentega- 50 gr.
Garam- rasa
Membumbui- rasa
Tanaman hijau- pilihan

Langkah pertama adalah menyiapkan wortel.

Langkah 1

Kupas wortel, cuci dan tiga di parutan halus.

Langkah 2

Tuangkan garam, semolina ke dalam massa wortel dan aduk hingga rata. Setelah itu kami meninggalkan campuran selama 10-15 menit sehingga wortel memulai jus dan semolina membengkak sedikit.

Langkah 3

Tuang telur ke dalam massa dan campur produk lagi. Tambahkan rempah-rempah dan cincang herbal. Itu saja - cincang siap.

Langkah 4

Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan wadah dari double boiler ke dalam alat dan atur mode “Steam steam”.

Setelah itu, masukkan daging cincang ke dalam slow cooker dengan sendok dan tunggu sampai matang (jika Anda mau, Anda bisa menggulung daging cincang ke dalam remah roti).

Rata-rata, dibutuhkan 15-20 menit - 10 di satu sisi, 15 di sisi lain.

Itu saja - steak siap untuk pasangan.

Anda hanya harus meletakkannya di piring dan Anda bisa menyajikannya di meja. Jika diinginkan, Anda bisa menuangkannya dengan mayones atau saus krim asam..

Potongan daging atau wortel dan wortel

Steam wortel dan irisan daging apel

Penyajian yang disarankan adalah 220 gram. Untuk menyiapkan empat porsi wortel dan irisan daging apel, Anda membutuhkan makanan berikut:

Bahan:

  • Wortel - 504 g
  • Apel - 280 g
  • Semolina - 60 g
  • Mentega - 40 g
  • Telur - 40 g
  • Gula - 40 g
  • Susu 3,2% - 120 g

Anda dapat menambahkan bahan tambahan sesuai selera Anda, seperti kayu manis atau minyak kayu manis, kismis, dll..

Cara memasak potongan daging wortel dan apel:

  1. Cuci dan kupas apel. Hapus bagian tengah. Potongan apel dapat diparut atau dipotong menjadi kubus kecil.
  2. Bilas wortel sampai bersih di bawah air mengalir, angkat lapisan atas wortel dengan pisau. Parut wortel.
  3. Tuang susu yang dilarutkan dengan air ke dalam panci rebus, masukkan mentega dan tuangkan wortel. Nyalakan. Setelah mendidih, wortel direbus selama sekitar lima menit sampai menjadi lunak.
  4. Di wajan, tempat wortel direbus, semolina ditambahkan. Croup tumpah dalam aliran tipis, dengan pengadukan konstan, untuk menghindari pembentukan benjolan.
  5. Sekarang Anda dapat menambahkan prem dan apel. Dinginkan massa yang dihasilkan.
  6. Telur ditambahkan ke massa dingin, (1 ayam atau 3 puyuh).
  7. Aduk, bentuk roti, dilapisi tepung roti di semolina.
  8. Potongan daging dapat dimasak dalam slow cooker, double boiler atau dipanggang dalam oven.

Cara memasak potongan daging wortel dan apel dalam slow cooker

Dalam slow cooker, Anda bisa memasak irisan daging kukus (opsi pertama), atau Anda bisa menggoreng langsung di panci slow cooker (opsi kedua). Pertimbangkan masing-masing dari mereka.

Memasak wortel kukus dan irisan daging apel dalam slow cooker.

  • Air dituangkan ke dalam panci multicooker.
  • Wadah pengukus ditempatkan di atas wajan, yang bagian dalamnya diminyaki.
  • Potongan daging ditumpuk dalam wadah double boiler.
  • Mode multicooker diatur: mengukus, waktu - 40 menit

Setelah 40 menit, irisan daging sudah siap! Anda bisa menyajikannya dengan krim asam.

Memasak wortel dan irisan daging apel dalam kompor lambat dengan memanggang.

  • Pot kuali diminyaki. Saya hanya menyeka bagian bawah dengan sepotong mentega beku.
  • Potongan daging ditempatkan di bagian bawah panci.
  • Mode multicooker diatur: Memanggang, waktu - 40 menit. Dalam hal ini, roti harus digoreng selama 20-25 menit di setiap sisi

Cara memasak potongan daging wortel dan apel dalam oven

Cara memasak massa potongan daging dijelaskan di atas..

Potongan daging wortel dan apel yang setengah jadi diletakkan di atas loyang, diminyaki. Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu memanggang 20-25 menit.

Konten Gizi dan Kalori

Data diberikan sesuai dengan resep di atas, mengukus.

Jumlah hidangan makanan yang disarankan untuk 1 kali makan adalah 220 gram.
Kalori - 115,96 Kkal per 100 gram makanan

Protein - 2,3 g
Lemak - 4,9 g
Karbohidrat - 11,2 g

Pancreatitis wortel dan irisan daging apel

Wortel mentah pada pankreatitis tidak dapat diterima. Wortel mentah mengandung serat kasar dan ini menyebabkan tekanan pada organ pencernaan dan pankreas.

Mereka mengatakan sangat berbeda tentang wortel rebus. Dalam wortel rebus, dibandingkan dengan wortel mentah, tingkat antioksidan meningkat, yang menghilangkan racun dan mencegah penuaan.

Apel, serta wortel, berkontribusi pada normalisasi saluran pencernaan. Karena kaya akan pektin, yang memungkinkan Anda membuang racun. Mereka kaya akan vitamin besi dan mangan..

Semolina memungkinkan Anda untuk membuat hidangan lebih empuk, yang penting untuk pankreatitis, selain itu, membersihkan usus dari kelebihan lemak dan lendir. Nilai semolina dalam protein, yang membantu mengembalikan pankreas.

Mentega, meskipun sangat sehat, tetapi hanya bisa tidak lebih dari 20 g. Tetapi Anda bisa melakukannya tanpa itu, rasanya akan sedikit hilang..
Telur ayam hanya bisa dimakan 1 per minggu. Puyuh tidak memiliki kontraindikasi seperti itu, sehingga Anda dapat menggunakannya dengan aman dalam resep ini..
Kelebihan gula berbahaya dengan pankreatitis, norma sehari-hari adalah 30 - 40 g, lebih baik melakukannya tanpa wortel dan apel manis..
Susu di minggu kedua sudah mungkin, tetapi tidak gemuk! Encerkan dengan air.
Hanya buah prem kering yang bisa digunakan dengan buah-buahan kering, semua yang lain dilarang.
Minyak atsiri kayu manis sangat cocok untuk apel, dan juga menyehatkan. Dianjurkan untuk menggunakannya 1-3 kali sehari..
Makanlah irisan daging yang hangat, dingin, dan hidangan panas berbahaya untuk pankreatitis.