Harap konfirmasi bahwa Anda adalah manusia.

Akses ke halaman ini telah ditolak karena kami yakin Anda menggunakan alat otomatisasi untuk melihat situs web..

Ini dapat terjadi sebagai akibat dari:

  • Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi (mis. Pemblokir iklan)
  • Browser Anda tidak mendukung cookie

Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokir unduhannya.

Nomor Referensi: # 700132f0-92c9-11ea-b51a-f1cc4d1cd57c

Gulung biskuit wortel dengan kacang dan isian dadih

Untuk resep, Anda perlu:

Resep:

Untuk biskuit wortel, siapkan kacang panggang, yang kita giling menjadi remah-remah kecil dengan blender. Anda dapat menggiling langsung menjadi tepung, atau meninggalkan potongan yang lebih besar.

Untuk wortel, kami juga mengambil blender, tetapi Anda juga bisa menggunakan parutan. Dalam memanggang jadi, hampir tidak terlihat.

Selanjutnya, campur semua bahan kering - tepung terayak, kayu manis bubuk, pala, baking powder dan garam. Kami menambahkan kacang dan gula di sini. Campur semua bahan dengan pengocok sampai halus..

Sekarang kita tambahkan telur, minyak sayur, dan wortel ke dalam bahan-bahan kering. Sekali lagi, kami mencampur semuanya dengan baik. Anda dapat menggunakan mixer untuk ini, atau Anda bisa menggunakan pengocok sederhana.

Hasilnya harus berupa adonan yang dituangkan ke atas loyang yang ditutup dengan perkamen. Panggang biskuit dalam oven pada suhu 170C selama 10 menit, tetapi bisa dimasak lebih awal, jadi periksalah dengan tusuk gigi dan jangan mengeringkan adonan, jika tidak maka akan retak.

Kami membalikkan kue bolu panas ke selembar perkamen kosong atau di atas handuk. Pisahkan biskuit dengan hati-hati dari kertas dan gulingkan dengan hati-hati. Pada suhu kamar, biarkan dingin.

Saat adonan mendingin, siapkan krim untuk isian. Untuk krim, usap keju cottage melalui saringan logam atau cambuk dengan blender imersi. Kami mengambil krim lemak dingin dan menambahkan gula bubuk ke mereka secukupnya. Dalam mangkuk terpisah, mulailah mencambuk keju dan krim dengan gula bubuk. Kemudian dengan lembut campur krim ke dalam keju cottage yang dikocok, cobalah untuk memindahkan spatula atau sendok dari bawah ke atas agar krim tidak mengendap..

Sekarang gunakan gulungan yang didinginkan. Lumasi biskuit dengan lapisan krim dadih yang rata, letakkan potongan buah di atasnya. Kami mencoba untuk menggulung gulungan lebih padat sehingga tidak ada lubang.

Kami menaruh di lemari es selama 1 jam, sehingga krim menggenggam. Kemudian gulungannya bisa dipotong menjadi irisan yang indah.

Anda dapat menghias gulungan wortel yang sudah jadi dengan whipped cream, taburi dengan kacang tanah atau potongan buah dan daun mint segar dalam satu strip. Selamat makan!

Wortel gulung yang menyenangkan semua orang

Berapa kali roti wortel dipanggang untuk liburan, tetapi para tamu selalu senang dengan itu, seperti untuk pertama kalinya. Rasa lembut seperti itu tidak mungkin dilupakan. Anda bahkan tidak perlu menggigitnya - gulungannya meleleh.

Bahan:

  • wortel - 0,5 kilogram;
  • telur - 4 buah;
  • keju krim lembut (beratnya 90-100 gram) - 2 potong; jika keju lunak di bungkus lain, maka sekitar 150-200 gram;
  • bawang putih - 1 siung;
  • hijau (dill, peterseli, dll.) - 1 ikat;
  • sayur atau mentega - 2-3 sendok makan (untuk menggoreng);
  • garam, bumbu secukupnya.

Gulungan wortel dari mana semua orang senang. Resep langkah demi langkah

  1. Parut wortel pada parutan kasar, ringan goreng dengan api kecil selama 5-7 menit, garam dan merica.
  2. Pisahkan kuning telur dari telur dan tambahkan ke wortel yang sudah dingin, campur semuanya sampai halus.
  3. Kocok putih dengan sedikit garam ke puncak curam.
  4. Campur protein dengan lembut dengan massa wortel, gunakan spatula kayu atau sendok untuk mencampur. Ini untuk membuat adonan ringan, lapang.
  5. Kami menyebar di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen. Itu juga bisa diolesi dengan sayur atau mentega..
  6. Panggang adonan selama 10-15 menit pada suhu 180-200 derajat.
  7. Mempersiapkan isinya: kami melewati bawang putih melalui bawang putih, potong-potong sayuran. Anda dapat menghapusnya bersama dengan blender. Tambahkan keju krim lembut dan aduk lagi..
  8. Kami menggeser kue yang sudah jadi ke tikar silikon atau kertas, yang dengannya kami akan menggulung gulungan tersebut. Jika adonan tidak mengelupas perkamen, maka percikkan kertas di sisi belakang dengan air.
  9. Letakkan isian di atas kue, jangan bawa isian 4-5 sentimeter ke tepi tempat gulungan kami akan berakhir. Agar isiannya tidak keluar, dan gulungannya diikat dengan baik.
  10. Kami memutar gulungan, membungkusnya dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam.

Roll wortel kami yang lezat dan lezat siap! Betapa enaknya warna mata, rasanya nikmat! Sulit untuk menahan godaan dan tidak mencobanya. Kejutkan tamu Anda bersama kami di “Very Delicious”! Dan pastikan untuk mencoba wortel panggang dengan rempah-rempah dan lauk wortel pedas.

Gulungan wortel

Resep untuk gulungan wortel yang luar biasa ini terinspirasi oleh rasa luar biasa dari kue wortel tradisional. Setiap irisan diisi dengan biskuit pedas harum dengan ikal krim keju lembut, irisan kacang kenari, wortel manisan, dan kismis. Biskuit dipanggang dengan lapisan tipis dalam bentuk lebar, dan kemudian didinginkan dalam bentuk gulungan sehingga tidak pecah saat diisi dengan isian. Saat dingin, oleskan dan oleskan dengan krim, tambahkan sisa isian, gulung lagi dan hiasi dengan kelapa dan wortel hias dari krim berwarna oranye. Mereka mudah dibentuk ketika duduk di luar tas kue. Gulungan seperti itu terlihat tidak kalah meriah dari kue itu sendiri.

Wortel gulung dengan isian keju

Gulungan wortel yang luar biasa lezat dengan isian keju paling lezat! Menaklukkan gulungan ini semua tidak hanya dengan rasa paling lembut, tetapi juga dengan warna oranye terang. Gulungan disiapkan hanya dari produk yang paling terjangkau, dan hasilnya selalu menyenangkan!

  1. rumah
  2. Kategori Resep
  3. Wortel gulung dengan isian keju

Bahan dan Cara Memasak

bahan untuk 10 porsi atau - jumlah produk untuk porsi yang Anda butuhkan akan dihitung secara otomatis! '>

sendok teh5 ml
sendok makanan penutup10 ml
sendok makan20 ml
kaca200 ml
Total:
Berat komposisi:100 gr
Konten kalori
komposisi:
161 kkal
Protein:5 gr
Zhirov:14 gr
Karbohidrat:4 gr
B / W / W:22/61/17
H 100 / C 0 / B 0

Waktu memasak: 1 d

Langkah memasak

Langkah 1:

Kupas wortel, parut, goreng dalam campuran sayuran dan mentega di bawah tutupnya sampai lunak, buang saringan. Giling hijau. Pisahkan kuning telur dari protein dan tambahkan ke wortel. Garam, merica, tambahkan sayuran cincang dan aduk.

Langkah 2:

Kocok protein dingin dengan sejumput garam sampai busa keras.

Langkah 3:

Masukkan protein dalam massa wortel dan aduk perlahan.

Langkah 4:

Tuang massa wortel ke atas selembar kertas yang dilapisi perkamen, halus dengan sendok. Sangat diinginkan bahwa lapisan massa wortel tidak lebih tipis dari 0,5-0,7 cm, jika tidak, ketika dilipat menjadi gulungan, biskuit yang sudah selesai akan pecah. Panggang 15 menit dalam oven pada suhu 180 derajat.

Langkah 5:

Sementara biskuit untuk roti gulung sedang dipanggang, siapkan isiannya. Untuk membuat keju olahan lebih mudah diparut, Anda perlu mengeluarkannya 30 menit sebelum dimasak dalam freezer. Parut keju keras dan olahan. Cuci bawang hijau dan potong halus. Tambahkan bawang, rempah-rempah dan mayones ke dalam keju, campur semuanya dengan seksama. Mayones mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit, tetapi disarankan agar isinya tidak kering..

Langkah 6:

Keluarkan kue bolu jadi dari oven dan biarkan dalam bentuk selama 5 menit. Putar kue bolu ke film dan dengan sangat hati-hati, perlahan-lahan, keluarkan kertas. Mungkin sedikit kue bolu menempel di kertas, tetapi tidak menakutkan. Anda dapat menghilangkan residu biskuit lengket dari kertas dengan pisau dan meletakkannya di gulungan yang akan datang sebelum memasukkan isinya.

Langkah 7:

Letakkan isian di atas biskuit, lumasi setiap sentimeter dengan hati-hati

Langkah 8:

Menggunakan film, mengambil alih tepi, gulung kue bolu dengan isian Anda sendiri. Membungkus gulungan dengan film yang sama.

Langkah 9:

Taruh gulungan di kulkas sebentar untuk impregnasi. Lebih baik tinggalkan semalaman.

Langkah 10:

Roll wortel sudah siap! Selamat makan! Sajikan roti dengan mengiris.

Roll wortel dengan krim

Bahan

Wortel - 500 gram;

Telur ayam - 4 pcs;

Krim keju - 160 gram;

Mentega - 40 gram;

Bawang putih - 1 siung;

Dill - 5 cabang;

Peterseli - 5 cabang;

Merica untuk rasa.

  • 155 kkal
  • 1 jam 20 menit..
  • 1 jam 20 menit..

Foto hidangan jadi

Resep langkah demi langkah dengan foto

Saya cepat-cepat berbagi dengan Anda resep roll yang enak! Camilan enak di meja pesta, dan pada hari kerja menyenangkan untuk bersenang-senang dengan sepotong :)

Untuk memasak, kita membutuhkan: wortel, telur, krim keju, mentega, bawang putih, garam, adas, peterseli. Krim keju harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu agar berada pada suhu kamar.

Kupas wortel, parut di parutan kasar. Kami melewatkan mentega selama 5-7 menit. Wortel harus lunak. Sisihkan, biarkan dingin.

Sementara kita mendinginkan wortel, kocok putih dalam busa yang kuat.

Tambahkan protein kocok ke wortel..

. dan dengan lembut campur ke atas. Dapatkan massa udara. Garam lada.

Kami membentangkannya di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit.

Segera, masih panas, kami menyebarkan "kue" wortel di atas meja, di mana kami meletakkan selembar perkamen kosong. Dengan hati-hati lepaskan perkamen di mana kue itu dipanggang. Tutup dengan handuk basah dan biarkan dingin dalam bentuk ini.

Sementara alasnya dingin, siapkan krim. Campur keju krim pada suhu kamar dengan rempah-rempah cincang dan bawang putih parut. Krim sudah siap!

Kami mengoleskan krim pada "kue" wortel yang didinginkan, dan, sambil membantu diri kami dengan perkamen itu, kami menggulung gulungan yang kencang..

Kami menyebarkan roll wortel dengan mentega di atas kertas timah.

. dan mengubahnya dengan permen. Dalam jenis gulungan ini kita masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Setelah satu jam kami mengeluarkan gulungan, memotong sebagian, menikmati!

Komunitas ›Вкуно жрат› Blog ›Очен вкусный Морковный рулет! Resep Wortel dan Sayuran Camilan [Resep Keluarga]

Roll Wortel Lezat! Resep Wortel dan Sayuran Camilan [Resep Keluarga]

Bahan:
1. Wortel - 1 kg.
2. Aplikasi - 4 pcs..
3. Zucchini - 1 pc..
4. Paprika - 1 pc..
5. Telur - 3 pcs..
6. Krim asam - 1 tumpukan.
7. Mentega - 30 gr.
8. Semolina - 4 sendok makan.
9. Tepung terigu - 6 sendok makan.
10. Gula - 6 sendok makan.

Proses memasak:
1. Potong wortel menjadi potongan-potongan dan biarkan dalam air selama 10 menit.
2. Kupas apel, inti, potong dadu.
3. Gabungkan apel cincang dengan semolina dan aduk..
4. Kemudian rebus apel dan semolina.
5. Tambahkan telur ke apel.
6. Potong wortel yang tersisa menjadi kubus.
7.Zucchini potong dadu.
8. Potong lada.
9. Campurkan sayuran cincang dan biarkan setengah matang dalam air.
10.Pijat tepung dalam wajan dan dinginkan.
11. Campur krim asam dengan gula dan tepung dan didihkan, aduk terus.
12. Letakkan potongan wortel di atas perkamen, lalu massa telur-apel dan sayuran, bentuk gulungan. Tuang dalam saus krim asam..
13. Tutupi loyang dengan perkamen, lumuri dengan mentega.
14. Letakkan gulungan di atas loyang dan panggang dalam oven pada 170 derajat selama 20-25 menit.
15. Sebelum disajikan, potong gulungan dalam porsi.
Bon selera dan menonton!

Gulungan wortel

Resep untuk gulungan wortel yang luar biasa ini terinspirasi oleh rasa luar biasa dari kue wortel tradisional. Setiap irisan diisi dengan biskuit pedas harum dengan ikal krim keju lembut, irisan kacang kenari, wortel manisan, dan kismis. Biskuit dipanggang dengan lapisan tipis dalam bentuk lebar, dan kemudian didinginkan dalam bentuk gulungan sehingga tidak pecah saat diisi dengan isian. Saat dingin, oleskan dan oleskan dengan krim, tambahkan sisa isian, gulung lagi dan hiasi dengan kelapa dan wortel hias dari krim berwarna oranye. Mereka mudah dibentuk ketika duduk di luar tas kue. Gulungan seperti itu terlihat tidak kalah meriah dari kue itu sendiri.

Resep gulungan wortel

Tag

Setiap ibu rumah tangga di buku resep memiliki daftar hidangan di meja pesta. Dan tempat khusus dalam daftar ini ditempati oleh makanan ringan. Tapi hari ini para tamu rewel, dan setiap kali itu lebih sulit untuk mengejutkan mereka.

Gulungan wortel yang subur dan lembut terlihat rapi dan akan bersaing dengan salad dan gulungan sayur biasa. Benar-benar diet (tanpa tepung), dan lautan vitamin! Baik dan bermanfaat.

Gulungan wortel

Roll wortel yang sesuai selera dan tidak terlalu tinggi kalori dapat dimasak dengan isian yang berbeda. Asin sangat cocok untuk pilihan camilan, manis - untuk hidangan penutup.

Bahan untuk adonan

  • 750 g wortel
  • 5 butir telur
  • 1,5 sdm. l mentega
  • 1 sendok teh Kunyit
  • 1 sendok teh. l gula (hanya roti manis!)
  • 1 sendok teh jus lemon
  • garam, bumbu secukupnya

Bahan untuk Mengisi Garam

  • 200 g keju dadih lembut
  • 1 ikat dill atau bumbu lainnya
  • 3 siung bawang putih
  • garam secukupnya

Bahan untuk Sweet Filling

  • 200 g keju dadih lembut
  • 2 sdm. l kismis
  • 2 sdm. l Sahara
  • sejumput vanilin

Memasak

    Kupas wortel dan natrium pada parutan kasar. Goreng sampai lunak dalam wajan di bawah penutup dalam mentega selama sekitar 5 menit.

Loyang tertutup dengan perkamen dan minyak dengan mentega.

Sambil memanggang kue, siapkan isiannya. Asin: campur keju dengan bumbu dan bawang putih cincang, garam secukupnya. Manis: tuangkan kismis dengan air mendidih selama 20 menit. Kemudian tuangkan air dan buang cairan berlebih dengan tisu. Campur keju krim atau keju lunak dengan gula, kismis, dan vanila.

Apakah Anda suka resep wortel? Bagikan dengan teman!

Menyukai?! Bagikan dengan temanmu!

satu komentar

Saya sangat terkesan dengan semua resep dengan wortel, terutama gulungan yang saya ambil sendiri, saya akan mencoba memasak, terima kasih banyak!

Resep kuliner dan fotoresepsi

Roll wortel dengan krim

Jika Anda merencanakan liburan atau Anda hanya ingin memperlakukan keluarga Anda dengan sesuatu yang manis, kami menawarkan Anda untuk memasak gulungan wortel yang lembut, harum dan sangat lezat dengan krim. Makanan penutup ini menjadi hangat dan cerah di musim gugur. Berkat penambahan kayu manis ke adonan dan krim, aroma gulungan akan memenuhi seluruh rumah. Jadi mari kita mulai!

Bahan untuk membuat gulungan wortel (ukuran panci 35x40 cm):

  • telur ayam - 3 pcs..
  • gula - 130 g
  • wortel - 2 buah. ukuran sedang
  • tepung terigu - 100 g
  • minyak zaitun - 2 sendok makan.
  • jus lemon - 1 sdt.
  • baking powder - 1 sdt.
  • kayu manis - 1 sdt.
  • gula vanili - 1 sdt.
  • garam - 0,25 tsp.
  • gula bubuk - 1-2 sdm untuk menaburkan handuk
  • keju krim - 300 g
  • krim (dari 30%) - 150 g
  • gula (atau gula bubuk) - 100 g (atau secukupnya)
  • kayu manis - 1 sdt.

Resep untuk gulungan wortel dengan krim mentega:

Buat biskuit. Kupas dan parut wortel.

Dalam mangkuk, campurkan telur, gula, garam, dan gula vanili.

Kocok dengan mixer hingga mengembang (sekitar 5 menit). Gula harus benar-benar larut dalam massa.

Tuang dalam minyak zaitun (Anda bisa menggantinya dengan sayuran lain) dan jus lemon. Aduk kocokan.

Tambahkan wortel parut dan campur perlahan ke dalam busa telur.

Ayak tepung, baking powder dan kayu manis bersama-sama dan tambahkan ke massa wortel telur.

Campur campuran kering dengan spatula dengan hati-hati sampai halus..

Tutupi loyang 35x40 cm dengan kertas. Tuang adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan dan ratakan dengan spatula.

Panggang kue bolu untuk gulungan wortel selama sekitar 15 menit pada suhu 180 C.

Saat biskuit siap, ambil handuk dapur yang bersih dan taburi dengan lapisan gula icing.

Nyalakan biskuit di atas handuk, lepaskan kertas dan taburi dengan icing sugar. Potong pinggiran yang kering dan bungkus biskuit wortel panas dalam gulungan dengan handuk.

Buat krim. Dalam mangkuk, campur dan aduk bersama krim keju, gula dan kayu manis.

Dalam mangkuk lain, cambuk sampai krim kental. Sebelum mencambuk, pastikan untuk mendinginkan krim dan mangkuk pencambuk dengan baik..

Kocok lembut krim kocok ke dalam krim keju. Krim sudah siap!

Perluas biskuit. Oleskan krim di atasnya secara merata. 3-4 sdm krim dapat disisihkan untuk menghias gulungan jadi.

Bungkus kue bolu dengan krim dalam gulungan. Karena wortel sangat lembut, wortel akan pecah saat dilipat.

Potong ujung-ujungnya pada gulungan dan hiasi sesuai keinginan.

Anda bisa menaburkan bubuk gula atau menghias krim yang tertunda.

Biarkan gulungan yang sudah selesai berdiri di lemari es selama beberapa jam, sehingga krim menggenggam dengan baik.

Roll wortel yang luar biasa dengan krim mentega siap!