Kompor lambat Panasonic mengukus

Pemasak lambat, dengan panci volumetrik 4,5 liter dibandingkan model lainnya. Benar, tidak disarankan untuk mengisinya sampai penuh - volume yang dapat digunakan sekitar 3 liter. Kekuatannya kecil, 670 watt, yang memberikan konsumsi energi tidak terlalu tinggi. Mode memasak: Soba, Pilaf, bubur susu, Kue, Rebusan, Mengukus. Di hadapan timer tunda, timer self-shutdown, fungsi pemeliharaan suhu jangka panjang, yang memungkinkan Anda untuk menjaga hidangan tetap hangat setelah program dimatikan.
Kami sangat senang memperkenalkan multicooker dari model ini. Kami berharap instruksi video kami akan membantu Anda dalam menggunakannya..
Multicooker ini memiliki pegangan, katup outlet uap, tempat sendok, wadah kondensat.
Mari kita buka slow cooker. Di sini kita melihat tutup mangkuk dan outlet uap.
Di bagian bawah multicooker terdapat pelat pemanas dan sensor kontrol mangkuk. Tanpa mangkuk, perangkat tidak akan berfungsi. Kontrol kebersihan semua permukaan.

Nilai utama dari setiap multicooker adalah mangkuk dengan lapisan anti lengket. Di mangkuk ada divisi yang menunjukkan level minimum dan maksimum.
Mangkuk harus diletakkan dengan rata dan rapat di bagian bawah multicooker. Dan multicooker itu sendiri harus tertutup rapat sebelum dimasak.

Temui manajemen:

Bersiaplah: manajemen dalam multicooker ini tidak terlalu nyaman. Tombol Menu menelusuri mode operasi multicooker "dalam lingkaran" dalam satu arah, sehingga jika Anda melewatkan yang tepat, Anda harus pergi ke putaran kedua - ini adalah 5 (!) Penekan lain dari "Menu". Dan ketinggalan sangat mudah, karena satu-satunya indikasi mode yang dipilih adalah miniatur segitiga hitam pada tampilan.

Dalam mode manual, Anda akan menemukan tombol "Waktu Memasak", yang juga berputar di sekitar waktu yang tersedia untuk mode ini. Apalagi urutan waktu-waktu tersebut diatur oleh pabrikan, dimulai dengan yang paling populer menurut pendapatnya. Misalnya, dalam mode "Pembakaran", urutan waktu tampak seperti "40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35". Rindu? Tidak masalah, hanya 9 klik dan Anda tepat sasaran. Tapi ini tidak seberapa dibandingkan dengan kenyataan bahwa waktu lain tidak tersedia sama sekali. Itu tidak mungkin untuk memanggang satu setengah jam atau 15 menit.

Perangkat, tampaknya, adalah "mesin otomatis", tetapi dalam banyak kasus tidak mungkin untuk menjauh darinya - itu akan gagal terbakar atau terbakar. Yang terakhir, omong-omong, sangat relevan untuk Panasonic Panasonic, karena mereka tidak memiliki mode "Penggorengan", dan sebagai gantinya, untuk operasi yang sering - penggorengan pendahuluan singkat dari komponen sup atau pilaf, "Memanggang" digunakan, tetapi mereka menderita dari ketidakmampuan untuk mengatur waktu memasak sembarangan dalam berbagai mode dan pemilik model lain.

Pemasak lambat memiliki program berikut. Soba, Pilaf, Bubur susu, Kue, Rebusan, Mengukus.
Masing-masing dari mereka menawarkan waktu memasaknya sendiri, yang dapat Anda ubah di beberapa program.
Masih ada tombol:
Mulailah. Dia kita akan mulai memasak.
Tombol Waktu memasak - Saya terkadang dapat mengubah waktu memasak.
Pemanasan Tombol Shutdown. Tombol ini yang paling banyak diminta. Dia membatalkan semua proses, tetapi dia juga bisa menghangatkan hidangan dingin. Tombol Timer memungkinkan Anda untuk menunda dimulainya beberapa program. Di sebelah kiri kita melihat program dengan kemungkinan awal yang tertunda, dan di sebelah kanan dengan kemampuan untuk menyesuaikan waktu memasak.

Pertimbangkan contoh.

Pilih soba. Kami tidak dapat mengubah waktu memasak, tetapi kami ingin menunda memulai dan menekan timer. Kami mengatur waktu kapan kami ingin mendapatkan hidangan yang sudah jadi. Tentu saja, dengan mempertimbangkan waktu memasak, dan ini adalah sekitar 30-40 menit. Misalnya, setelah 9 setengah jam. Semua Mulai. Jika ada yang salah - Shutdown.
Pilih Varc untuk pasangan. Kami menggunakan wadah. Program ini menawarkan 10 menit. Kami menekan Waktu memasak dan mengatur 25 menit. Program di sebelah kanan, kita tidak bisa menunda memulai, jadi segera mulai. Pada akhir memasak di semua program, multicooker masuk ke mode pemeliharaan panas. Untuk mematikan mode ini, klik Off..
Untuk menghangatkan hidangan dingin, Anda cukup mengklik Panaskan. Gunakan metode lembut untuk membersihkan tubuh kompor. Mangkuk dapat dicuci di mesin cuci piring. Perhatian khusus pada kebersihan pelat pemanas dan tombol kontrol. Katup pelepas uap dilepas dan dibongkar.
Hanya dalam beberapa tahun, pot tempayan telah menjadi alat dapur yang paling dicintai dan dicari para ibu rumah tangga Rusia. Boils, steams, fries, stews, simmers and warms - ini adalah prajurit universal sejati!
Pada tahun 2006, ketika Panasonic pertama kali meluncurkan multicooker di pasar Rusia, tidak ada yang berharap ini mengarah pada kelahiran seluruh subkultur. Dan berapa banyak resep yang sudah diadaptasi untuk slow cooker? Dan berapa banyak yang baru muncul setiap hari di situs dan forum tematik.

Tetapi kami akan memberi tahu Anda beberapa rahasia yang tidak akan Anda temukan di buku masak:

▪ Mengeluarkan kue dari multicooker itu mudah. Tempatkan dua strip kertas perkamen di mangkuk, letakkan salib di salib. Adalah penting bahwa ujung perkamen mencapai bagian atas mangkuk. Letakkan adonan. Setelah memasak, biarkan produk agak dingin dan keluarkan kue dengan menarik ujung kertas perkamen dengan lembut.

▪ Anda dapat menghilangkan bau ikan yang menyengat dari slow cooker dengan merebus air dengan lemon dalam mode "mengukus".

▪ Dalam mode yang sama, Anda dapat membersihkan multicooker sepenuhnya tanpa menggunakan bahan kimia. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk, didihkan dan biarkan selama 15-20 menit. Kemudian, bersihkan mangkuk dan tutupnya kering dengan kain.

▪ Waktu memasak bubur dapat dikurangi secara signifikan jika, alih-alih air dingin, tuangkan sereal dengan air mendidih.

▪ Untuk membuat kue di slow cooker, Anda bisa menggunakan cetakan silikon. Diversifikasi menu rumah. Sederhana, aman dan sangat indah..

Selain peralatan dapur tradisional, multicooker akan dengan sempurna menggantikan yang cukup eksotis:

▪ Mesin penggoreng. Kentang goreng akan berubah menjadi slow cooker persis renyah dan kemerahan seperti pada masakan tradisional. Sayuran lain, pastry mewah untuk kayu kuas dan bahkan putih atau pasties dapat digoreng dengan lemak yang dalam..

▪ Oven. Dalam mode "memanggang", Anda dapat membuat kerupuk - hanya dalam 30 menit! Mangkuk dalam yang nyaman sangat cocok untuk pencampuran jika Anda suka crouton dengan aditif atau garam.

▪ Popcorn. Apakah Anda suka menonton TV dengan semangkuk popcorn? Buat dalam slow cooker. Dan Anda bisa makan jagung langsung dari mangkuk yang bisa dilepas, duduk di sofa.

▪ Fondue. Mangkuk dalam sangat mirip dengan mangkuk fondue klasik. Lebih mudah untuk melelehkan keju di dalamnya, agar tetap panas dengan mencelupkan kerupuk, potongan ham atau ikan ke dalamnya. Untuk gigi manis, kami merekomendasikan cokelat fondue. Evolusi multicookers Panasonic menarik untuk dilihat.

Jika Anda menyukai perusahaan, kami sarankan untuk melihat lebih dekat harga promosi di toko online perusahaan.

Dan inilah satu lagi, untuk kelengkapan, ulasan video terperinci dari model ini.

Fungsi, Steam / Panaskan, Tekan Manual Pengguna [Off - Panasonic SR-DF101

Halaman 6: Tindakan, Memasak selesai, Tekan tombol [Memasak dengan uap, Pemanasan

Memasak / Memanaskan Uap

Tekan tombol [Off]

● Penyelesaian memasak tidak disertai dengan bunyi bip.

● Pada saat ini, wadahnya sangat panas.

Hati-hati saat melepasnya..

(mis: mengukus menggunakan fungsi [Mengukus])

Waktu memasak uap ditentukan menurut
dengan jumlah air di wajan. Menyesuaikan
jumlah air versus waktu
memasak.

Setelah mendidih dan menyelesaikan penguapan air
penanak nasi secara otomatis masuk ke
Pemanasan.

Jika Anda perlu mengganggu proses memasak dengan uap
memasak, tekan tombol [Off].

● Setelah mendidih dan menyelesaikan penguapan air dari panci, fungsinya dimatikan.

pengukus dan penanak nasi secara otomatis masuk ke mode pemanasan.

● Indikator [Memasak dengan uap] menyala,

dan mulai mengepul.

Tekan tombol [Steam steam]

Tambahkan jumlah air yang dibutuhkan (lihat tabel di bawah).

Tempatkan wadah ganda dalam panci.

Masukkan produk memasak ke dalam wadah ganda.

Tutup penutup luar.

Tabel kesesuaian jumlah waktu pengukusan air. Durasi penuh dari

mulai sampai selesai sesuai dengan waktu yang ditunjukkan dalam tabel berikut.

* Waktu memasak uap maksimum adalah sekitar 70 menit. Setelah kedaluwarsa

periode waktu tertentu, terlepas dari apakah air telah sepenuhnya menguap,

penanak nasi akan secara otomatis masuk ke mode pemanasan.

Perkiraan Waktu Mengukus

1 gelas ukur 2 gelas ukur 3 gelas ukur

Ikan kukus dalam slow cooker

Pemasak lambat adalah anugerah bagi orang-orang yang menganut gaya hidup sehat, mengikuti diet dan menjaga bentuk tubuh mereka. Mudah dan cepat untuk mengukus hidangan ikan sehat yang lezat. Mereka sama-sama cocok untuk orang dewasa dan anak-anak, membuat variasi yang menyenangkan dalam menu sehari-hari..

Saat menggoreng, memasak ikan di atas panggangan, 50% elemen jejak dan zat lainnya kehilangan sifat berharga. Saat memasak, mereka pergi ke kaldu. Dalam kompor lambat, ikan mengalami perlakuan panas yang lembut dengan uap, sehingga hilangnya nutrisi yang bermanfaat adalah maksimal 5%. Ini menyimpan yodium, mineral, omega-3, asam lemak omega-6, dan protein dalam bentuk yang mudah dicerna.

Memasak ikan yang berair dengan aroma lembut untuk pasangan dalam slow cooker itu sederhana. Ramuan pedas akan membuat rasanya lebih kaya, sayuran akan menambah ekspresif pada hidangan. Mereka akan bertindak sebagai lauk dan memberikan tampilan akhir yang meriah.

Cara memasak ikan kukus dalam slow cooker

Dikukus dalam slow cooker siapkan varietas ikan sungai dan laut rendah lemak dan berlemak. Bangkai segar atau utuh dibersihkan dari timbangan. Sirip, kepala dipisahkan dari mereka, lalu bagian dalamnya dikeluarkan. Ikan kecil dimasak utuh, ikan besar dipotong menjadi bagian dengan ukuran yang sama atau dipotong menjadi fillet.

Ikan beku dibiarkan berbaring di lemari es sebelum dimasak pada suhu di mana ia dapat dipotong. Steak dan fillet siap pakai tanpa lapisan es tebal digunakan beku. Saat menyiapkannya, waktu untuk mengolah ikan dengan uap meningkat 20-30%.

Potongan ikan dibilas dengan air mengalir, dikeringkan dengan handuk kertas. Setelah itu, mereka digosok dengan campuran garam, merica dan bumbu aromatik atau disimpan dalam bumbu selama 10-20 menit. Sementara ikan jenuh dengan aroma, 2 gelas air dituangkan ke dalam tangki multicooker. Potongan ikan ditempatkan di mangkuk dan program "Mengukus" diinstal. Hidangan akan siap dalam 15-30 menit. Jumlah menit tergantung pada ukuran potongan yang dibagi dan kekuatan multicooker.

Ikan kukus disiapkan secara terpisah, dikombinasikan dengan sayuran. Mereka ditempatkan di bawah ikan, di sebelahnya, ditempatkan di atas potongan. Bumbu digunakan untuk mengurangi waktu memasak, mengungkapkan rasa ikan dan menambahkan catatan baru. Resep marinade klasik terdiri dari minyak sayur, lemon atau jus jeruk dan rempah-rempah.

Ikan kukus dalam slow cooker

Memasak dengan uap memungkinkan untuk menyajikan daging pollock kering secara menguntungkan. Sejumlah kecil bumbu, perlakuan panas dengan uap menunjukkan rasa ikan yang lembut, membuatnya lembut dan berair.

  • bangkai beku atau pollock berukuran sedang - beku - 1 pc;
  • lemon - 1 pc.;
  • dill dan peterseli - masing-masing 4 cabang;
  • garam secukupnya;
  • campuran siap untuk ikan - 3 sendok teh.
  1. Ikan dibersihkan, dicuci, dikeringkan.
  2. Potong bangkai menjadi steak setebal 1,5-2,5 cm.
  3. Dalam mangkuk yang dalam, potongan ikan dicampur dengan rempah-rempah.
  4. Cincang hijau halus.
  5. 3 cincin tipis dipotong dari lemon.
  6. Tambahkan sayuran hijau dengan lemon ke dalam ikan, campur.
  7. Biarkan diseduh selama 20 menit.
  8. Air dituangkan ke dalam slow cooker.
  9. Taruh ikan di keranjang.
  10. Tutupnya ditutup, program "Steamer" diinstal.
  11. Setelah 20-30 menit, ikan kukus dalam penanak lambat siap.

Ketika mereka ingin memberikan juiciness ekstra kering untuk ikan kering, mereka menyebarkannya di atas bawang. Ini dipotong besar, diletakkan di bagian bawah keranjang setebal 0,5-1,0 cm. Jus bawang meresapi daging ikan, menjenuhkannya dengan aroma yang lembut.

Ikan kukus dengan sayuran dalam slow cooker

Ikan kukus dengan sayuran yang dimasak dalam slow cooker adalah hidangan lezat dan sehat. Untuk persiapannya, sayuran beku atau segar digunakan. Jus mereka menembus daging, membuatnya empuk dan berair. Kacang hijau, jagung, paprika, kacang hijau dikombinasikan sempurna dengan ikan. Irisan wortel, bawang, brokoli dan kembang kol bunga menghiasi makanan, berfungsi sebagai sumber vitamin dan serat.

  • makarel atau salmon, potong menjadi 3 bagian - 300 g;
  • Berbagai macam sayuran - 300 g;
  • lemon - 1 pc.;
  • bawang hijau - beberapa bulu;
  • garam secukupnya;
  • rempah-rempah untuk ikan atau campuran buatan sendiri - secukupnya;
  • krim asam - 2 sdm. l.
  1. Irisan ikan dicuci dengan air, keringkan.
  2. Setiap bagian digosok dengan campuran garam dan rempah-rempah.
  3. Biarkan bumbu meresap dalam daging selama 5-7 menit.
  4. Tuang 2 gelas air ke dalam multicooker.
  5. Taburkan sedikit sayuran dengan garam, campur, oleskan di bagian bawah keranjang.
  6. Ikan ditempatkan di atas lapisan sayuran, disiram dengan krim asam.
  7. Tutup penutup perangkat, pilih mode "Steam", atur waktunya hingga 20 menit.
  8. Ikan jadi dipindahkan ke hidangan, ditaburi jus lemon.
  9. Taburi dengan ikan dan sayuran yang ditaburi bawang hijau.

Ikan merah kukus dalam slow cooker

Ikan trout laut, salmon, chum salmon, salmon merah muda sambil mengukus mempertahankan satu set elemen yang kaya, asam lemak dan rasa lembut khusus mereka sendiri. Dagingnya yang berair lembut tetap padat. Sebelum direndam dalam kecap asin, campuran cuka balsamic dan minyak sayur tidak memungkinkan hidangan keluar segar.

Penyedap uap tambahan membantu daging menemukan bau rempah-rempah yang menggiurkan. Untuk melakukan ini, masukkan daun salam, kacang polong dari allspice, ketumbar, biji jintan, tangkai dill segar atau beku dalam air dalam mangkuk. Ikan merah kukus yang dimasak dalam slow cooker akan menjadi makan siang atau makan malam lengkap bagi orang-orang yang ingin mendapatkan nutrisi maksimal tanpa merusak sosok dan dengan manfaat kesehatan.

  • fillet ikan merah - 2 pcs;
  • lemon - 1 pc.;
  • garam secukupnya;
  • hitam legam dan allspice, rosemary, ketumbar - 1/3 sdt masing-masing.
  1. Bilas fillet, keringkan.
  2. Ikan merah digosok dengan campuran garam dan rempah-rempah.
  3. Biarkan di atas piring lebar selama 10 menit.
  4. Tuang air ke dalam multicooker.
  5. Masukkan fillet ke dalam keranjang.
  6. Lemon dipotong menjadi setengah lingkaran tipis, diletakkan di atas ikan.
  7. Tutup perangkat ditutup, mode pengukusan diatur dan waktunya 20-30 menit.
  8. Durasi perlakuan panas tergantung pada ketebalan fillet dan kekuatan peralatan dapur.

Ikan yang dikukus dalam kertas timah dalam slow cooker

Ikan kod, pikeperch, herring, salmon, lele, hake dan ikan lainnya cocok untuk dimasak dalam kertas foil. Dalam proses memasak dengan uap, jus ikan dan sayuran dicampur dengan pembentukan saus ringan. Itu menghamili daging, memperkaya rasa dan aromanya.

Ikan dibungkus dengan foil dengan dua cara. Jika perahu dibuat darinya, jus sayuran dan ikan dicampur dengan uap. Ketika amplop tertutup terbuat dari foil, rasa hidangan lebih jenuh. Dengan menggunakan metode ini, ikan dimasak sedikit lebih lama dari pada kertas terbuka..

  • fillet ikan atau steak - 500 gr.;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • paprika - 1 pc.;
  • garam secukupnya;
  • campuran rempah-rempah secukupnya;
  • lemon - 1 pc.;
  • mentega.
  1. Fillet, steak dicuci, dikeringkan.
  2. Wortel, paprika, dan bawang dipotong menjadi piring tipis.
  3. Setengah dari sayuran diletakkan di atas kertas timah, ditaburi dengan campuran garam dan rempah-rempah.
  4. Gosok ikan dengan rempah-rempah dan garam, taburi dengan jus lemon.
  5. Letakkan fillet di atas foil di atas sayuran.
  6. Di atas ikan berbaring bagian kedua sayuran, taburi dengan sisa garam dan rempah-rempah.
  7. 2 potong mentega ditaburkan di atas sayuran.
  8. Foil dibungkus dengan perahu, sebuah amplop, ditempatkan di sebuah keranjang.
  9. Air dituangkan ke multicooker, keranjang diletakkan di tempatnya dan ditutup.
  10. Hidupkan mode memasak uap.
  11. Atur waktu menjadi 20-30 menit.
  12. Ikan kukus dalam foil yang dimasak dalam slow cooker dapat disajikan. Selamat makan!

Jika diinginkan, champignon cincang, zaitun, dan tomat ditambahkan ke sayuran di kertas timah. Alih-alih mentega, taruh sesendok krim asam pada sayuran atau taburi dengan keju parut.

Steak ikan kukus dalam slow cooker

Untuk steak dalam slow cooker, ikan dari varietas berlemak dengan kandungan tulang minimum sangat cocok. Sebagai aturan, bangkai besar salmon, trout, tuna, dan salmon dipotong menjadi steak. Untuk memasak, gunakan steak siap pakai dari toko, atau potongan setebal 1,2-2,5, yang terpisah dari ikan.

  • steak ikan - 2 potong.;
  • minyak sayur - 1 sdm. l;
  • garam secukupnya;
  • campuran rempah untuk ikan - 1 sdm. l;
  • lemon - 1 pc.;
  • batang dill - 4-5 cabang.
  1. Steak dari ikan ditaburi dengan rempah-rempah dan garam..
  2. Semprotkan permukaan ikan dengan jus lemon.
  3. Minyak sayur didistribusikan secara merata pada steak.
  4. Biarkan ikan meresap selama 20 menit.
  5. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker.
  6. Di bagian bawah keranjang berbaring steak.
  7. Lemon dipotong menjadi setengah cincin tipis, disebarkan di atas potongan ikan.
  8. Tangkai dill ditempatkan merata di atas isi keranjang.
  9. Tutup perangkat, instal program "Steam" dan waktunya 20 menit.

Untuk mengekspresikan rasa, sejumlah kecil gula, bawang putih atau bawang ditambahkan ke rendaman. Jika daging ikan padat, durasi pengawetan meningkat 10 menit.

Ikan kukus yang dimasak dalam slow cooker disajikan sebagai hidangan terpisah, dalam kombinasi dengan kentang rebus, nasi yang remah, salad hijau, dan lauk lainnya. Rasanya sangat cocok dengan bechamel, saus keju, dan tartare..

Dalam slow cooker, dalam double boiler

Dalam kompor lambat

Dalam double boiler

Roti Cina kukus yang lezat adalah sesuatu yang menarik dan tidak biasa. Memasak tidak memakan banyak waktu, semuanya disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat.

Hari ini kita memiliki hidangan masakan Asia, atau lebih tepatnya, roti uap Cina. Roti uap labu membuatku kagum dengan keindahannya, metode memasaknya, dan tentu saja rasanya! Kami merasakan seluruh dunia, memasak dengan senang hati!

Potongan daging ayam dan labu kukus - hidangan diet, sehat dan lezat. Potongan daging ayam seperti itu berair dan bagus untuk menu anak-anak. Potongan daging kalkun yang disiapkan dengan cara yang sama akan sama lezat dan sehatnya..

Ayam gulung dengan soba dan jamur adalah hidangan diet lezat dan sehat bagi mereka yang memantau gizi mereka. Gulungan ini dikukus, ayam berair, isinya beraroma.

Souffle dada ayam diet yang dikukus dalam slow cooker adalah hidangan lezat dan sehat. Karena semolina dan protein kocok, souffle sangat empuk, lapang, ideal untuk makanan sehat dan bayi. Mudah dipersiapkan.

Kue gandum yang dikukus dengan madu dan kenari akan menarik bagi pecinta makanan sehat, dan bukan hanya mereka. Bagaimanapun, memanggang dari tepung gandum sangat tidak biasa. Sulit untuk membandingkannya dengan hidangan penutup terkenal lainnya, tetapi kue jahe ini tentu saja layak untuk dicicipi..

Kue keprok yang tidak biasa tanpa tepung, dengan remah roti dan kacang, bisa dimasak tidak hanya dalam oven, tetapi juga untuk pasangan. Pai jeruk keprok wangi cocok untuk minum teh pada liburan Tahun Baru.

Tidak semua orang menyukai rasa jus wortel murni, tetapi jika Anda mencampurkan jus wortel dengan jus apel, jus wortel apel yang dihasilkan, manfaat yang sulit ditaksir terlalu tinggi, juga akan sangat lezat. Cara menyiapkan jus apel dan wortel untuk musim dingin, proporsi wortel dan jus apel yang akan Anda pelajari dari resep kami.

Hari ini di meja kami adalah Asia, dan khususnya Vietnam. Kami akan memasak bakso daging di "kertas" nasi. Resep tanda tangan untuk kafe Saigon. Ada hidangan serupa di Cina, dim sum - nama umum untuk makanan ringan jenis ini, mungkin makanan paling populer di Kerajaan Tengah..

Diet sehat tidak hanya bermanfaat, tetapi juga menyenangkan, mudah. Untuk memastikan hal ini, masaklah bakso ayam kukus dalam slow cooker. Resep untuk irisan daging ayam cincang uap sangat fleksibel dan memungkinkan Anda membuat variasi hidangan baru, menggabungkan berbagai produk. Kali ini kita akan memasak irisan daging dengan bumbu.

Cukup buat makan siang atau makan malam jika ada pembantu di rumah. Dan microwave, ketel ganda, penanak lambat akan datang untuk menyelamatkan.

Resep yang sangat sederhana untuk membuat gulungan kubis malas yang cepat. Saya sarankan memasak pasangan dalam slow cooker.

Jika Anda terlalu malas untuk mengacaukan pemodelan pangsit atau manti, - siapkan sebuah khanum. Hanum mudah disiapkan, selain itu hidangan lezat ini dapat disajikan di meja pesta.

Hidangan diet pollock dalam slow cooker, dikukus. Sangat mudah disiapkan.

Apa yang bisa lebih enak daripada daging yang empuk, beraroma dan berair dengan mustard dan krim asam, yang dikukus? Hidangan daging seperti itu dapat dengan aman disajikan dengan lauk apa pun, atau hanya begitu saja.

Pangsit adalah penyelamat nyata bagi mereka yang menghargai waktu mereka. Pangsit dalam slow cooker dapat disiapkan untuk masa depan, dan kemudian menikmati hidangan kapan saja..

Manti ini dimasak tanpa daging. Isi - terong digoreng dengan bawang. Saya mengusulkan untuk memasak manti ini dalam slow cooker.

Resep Kyrgyzstan untuk mengukus meatloaf. Isian bisa dari daging domba atau sapi dengan tambahan lemak atau lemak lain yang tersedia, dan adonan adalah pangsit segar yang sederhana. Saya mengusulkan untuk memasak oromo dalam double boiler atau slow cooker.

Casserole keju rebus dengan semolina dan pisang, cocok untuk anak-anak dari 1 tahun. Bahkan jika bayi Anda tidak menyukai keju cottage, casserole ini pasti sesuai dengan seleranya..

Buryat pose (buuzy) - hidangan yang menyerupai manti, pangsit besar berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya, yang biasanya dikukus. Pose Buryat cukup besar, hidangannya berair, sangat lezat dan memuaskan.

Brokoli kukus dan salad kembang kol yang sehat dan lezat akan mendiversifikasi sarapan dan melengkapi makan siang atau makan malam.

Produk daging cincang, seperti daging benjolan, digoreng, direbus, dipanggang, dan dikukus. Siapkan produk dari daging cincang alami, dengan roti (bakso), dengan telur kocok (pisau).

Kue manis terbuat dari adonan ragi, dengan selai apel dan mint. Pai akan sangat subur dan lezat. Untuk persiapan mereka, multicooker digunakan..

Irisan daging ayam sangat lezat. Saya selalu berpikir bahwa irisan daging kukus adalah hidangan hambar bagi orang-orang yang dipaksa untuk mengikuti diet. Tapi rasa irisan daging ayam cincang uap mengejutkan saya! Multicooker akan membantu kita memasak irisan daging.

Resep untuk roti jahe madu paling sederhana dan paling lezat dengan kenari untuk pasangan. Anda bisa memasak kue jahe seperti itu dalam double boiler, slow cooker atau di atas kompor untuk pasangan (oven tidak akan bekerja untuk kita).

Hidangan ayam ini adalah pilihan tepat untuk diet makan siang atau makan malam. Potongan daging ayam kukus yang berair dan lembut dapat diberikan bahkan kepada anak kecil. Mereka tidak memiliki lemak berlebih, karena irisan daging dalam kompor lambat dibuat dari ayam.

Semua hak atas materi yang ada di situs web www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs, hyperlink ke www.RussianFood.com diperlukan.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep kuliner, metode persiapannya, kuliner, dan rekomendasi lainnya, kesehatan sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pandangan penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs web ini menggunakan cookie untuk memberikan Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Resep untuk multicooker Panasonic

Fitur memasak di multicookers Panasonic. Ada berbagai jenis multicooker, dan memasak di masing-masing memiliki sejumlah fitur. Mari kita lihat cara memasak di multicooker Panasonic.

Ada banyak resep untuk Panasonic multicooker. Mari kita pertimbangkan beberapa di antaranya..

Lidah di multicooker Panasonic

Lidah sapi adalah hidangan yang cukup umum. Kelezatan ini banyak digunakan di banyak negara. Namun, untuk mendapatkan hidangan yang benar-benar enak, Anda perlu tahu cara menyiapkan bahasa dengan benar dalam panci lambat panasonic.

  • Lidah sapi
  • Lada
  • Daun salam (atau bijak, rosemary, dll.)
  • Sayuran (bawang, wortel, seledri, dll.)
  • Cengkeh (opsional).

Bagaimana cara memasak bahasa dalam multicooker Panasonic? Pertama, Anda perlu tahu cara memilih dan menyiapkan lidah sapi sebelum memasak. Anda harus memilih bahasa yang kecil. Bahasa seperti itu akan menjadi lebih enak dan lebih lembut.

Bersihkan lidahmu. Taruh di wastafel dan gosok sedikit dengan kuas. Kemudian masukkan lidah ke dalam panci berisi air dingin dan biarkan selama 2 jam.

Setelah waktu ini, lepaskan lidah dan letakkan di multicooker. Tuang dalam air dingin. Tambahkan rempah-rempah: daun salam, kacang polong, rosemary, cengkeh, dll. Setelah itu, turunkan sayuran yang sudah dikupas dan dicincang. Atur mode "Pemadaman" menjadi 3 - 3,5 jam.

Saat memasak selesai, keluarkan lidah dari slow cooker dan celupkan ke dalam mangkuk berisi air dingin. Gunakan pisau atau gunting dapur untuk menghilangkan kulit.

Setelah itu, potong semua tempat yang jelek. Bahasa dalam multicooker Panasonic sudah siap. Potong menjadi irisan tipis dan sajikan ke meja.

Pancake dalam kompor lambat Panasonic

Di multicooker Panasonic bisa memasak tidak hanya kursus pertama dan kedua. Kue sama lezatnya. Misalnya, Anda dapat membuat cupcake di multicooker Panasonic.

  • Telur - 3 pcs..
  • Kefir - 1 gelas
  • Gula - 1 gelas
  • Tepung - 3 gelas
  • Mentega - 1 bungkus.

Cara membuat cupcake di multicooker Panasonic?

Dalam mangkuk besar, campur telur dan gula sampai berbusa. Untuk melakukan ini, yang terbaik adalah menggunakan mixer. Kemudian tambahkan sebungkus mentega. Campur semuanya dengan seksama. Setelah itu tuangkan kefir. Campur dengan baik. Selanjutnya, kita tidak lagi membutuhkan mixer.

Kami mulai menuangkan tepung secara bertahap, menguleni adonan dengan sendok.

Semangkuk multicookers diolesi mentega. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalamnya.

Pancake dalam multicooker Panasonic dipanggang dalam mode "Baking" selama 2 jam.

Kue siap saji di multicooker Panasonic dapat didekorasi sesuai keinginan: susu kental, gula bubuk, buah-buahan segar atau berry.

Kacang dalam multicooker Panasonic

Dari kacang, Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda. Ini bisa bertindak sebagai lauk penuh, serta camilan yang enak. Anda bisa memasak kacang di panci masak pan Panasonic dengan saus tomat.

  • Kacang (kering) - 250 gram
  • Bawang - 1 pc..
  • Bawang putih - 1 siung
  • Tomat dalam jus mereka sendiri - 100 - 150 gram
  • Garam dan lada merah - secukupnya
  • Minyak Sayuran atau Zaitun
  • Peterseli.

Cara memasak kacang di multicooker Panasonic?

Untuk persiapan kacang dalam multicooker Panasonic, semua jenis kacang cocok: merah atau putih. Sebelum dimasak harus direndam dalam air semalaman.

Sebelum dimasak, kacang harus dicuci dengan air mengalir. Tempatkan kacang dalam slow cooker, isi dengan air yang cukup. Aktifkan mode "Memadamkan". Masak kacang di pan-cooker Panasonic 2 - 3 jam. Setelah itu, buang dalam saringan dan buang kelebihan cairan.

Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Tuang sayur atau minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker. Turunkan sayuran. Masak dalam mode "Memanggang" selama 10 menit. Kemudian tambahkan kacang, campur semuanya dan masak dalam mode yang sama selama 10 menit.

Giling tomat, setelah sebelumnya dikupas. Tambahkan tomat cincang dengan jus ke slow cooker. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tambahkan peterseli cincang. Masak kacang di panicon dalam mode baking selama 10 menit.

Hidangan kami siap. Anda bisa menggunakannya sebagai lauk atau menaruhnya di stoples yang sudah disterilkan dan letakkan di lemari es.

Daging sapi Panasonic dalam multicooker

Dari daging sapi, Anda dapat memasak berbagai hidangan. Kita akan melihat resep memasak daging sapi rebus dengan slow cooker Panasonic.

  • Daging sapi (fillet) - 500 gram
  • Bawang - 1 pc..
  • Wortel - 1 pc..
  • Tomat - 2 buah..
  • Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya.

Cara memasak rebusan daging sapi di slow cooker Panasonic?

Bilas fillet daging sapi dan potong dadu kecil. Kupas dan potong bawang bombay dan wortel. Cuci dan potong tomat.

Celupkan daging sapi dan cincang sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Bumbu aromatik dapat ditambahkan jika diinginkan. Campur semuanya dengan seksama.

Aktifkan mode "Memadamkan". Panasonic memasak daging sapi dalam 2 jam.

Panasonic multicooker broth

Wajan dalam multicooker Panasonic dapat disiapkan menggunakan berbagai jenis daging. Kami akan meninjau resep untuk membuat kaldu berbasis ayam. Kaldu ayam dalam multicooker Panasonic sangat mudah disiapkan. Atas dasar itu, Anda bisa memasak berbagai sup.

  • Ayam - 500 gram
  • Garam secukupnya.

Cara memasak kaldu ayam di multicooker Panasonic?

Cuci ayam sampai bersih dan potong-potong. Kami meletakkan ayam di slow cooker. Isi dengan air sampai habis. Anda bisa menggunakan air panas mendidih. Ini akan membantu menghemat energi. Garam kaldu secukupnya.

Aktifkan mode "Memadamkan". Memasak ayam Panasonic dalam multicooker 1,5 - 2 jam.

Sup Ayam Multicooker Panasonic

Berdasarkan kaldu ayam, Anda bisa memasak sup ayam yang lezat di pan-cooker Panasonic. Tambahkan saja kentang, wortel, dan sarang laba-laba ke dalamnya. Masak sampai empuk..

Kentang di kompor lambat Panasonic

Kentang mungkin merupakan produk makanan utama yang paling sering ditemukan di meja kami. Banyak hidangan berbeda disiapkan dari kentang. Kita akan melihat cara memasak kentang di pan-cooker Panasonic.

  • Kentang - 1,5 kg
  • Air - 2 gelas
  • Sedikit mentega
  • Garam secukupnya
  • Cincang hijau.

Kupas dan cuci kentang. Umbi yang terlalu besar dapat dipotong menjadi beberapa bagian. Masukkan kentang ke dalam slow cooker, isi dengan air, garam secukupnya.

Kentang harus direbus dalam multicooker Panasonic dalam mode "Mengukus" selama 25 - 30 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan air dan keluarkan kentang dari slow cooker.

Sajikan kentang rebus dengan menambahkan sesendok mentega dan taburi dengan cincang herbal.

Telinga di panic cooker Panasonic

Untuk memasak telinga, Anda bisa menggunakan berbagai jenis ikan. Untuk memasak sup ikan dalam panci-kompor, yang terbaik adalah mengambil fillet ikan.

  • Fillet ikan (ada) - 300 gram
  • Bawang - 1 pc..
  • Kentang - 4 pcs..
  • Wortel - 1 pc..
  • Daun salam, garam, merica, bumbu aromatik - secukupnya
  • Dill dan peterseli secukupnya.

Cara memasak telinga di Panasonic panic cooker?

Kami membersihkan dan mencuci kentang, bawang, dan wortel. Potong kentang menjadi kubus kecil, potong bawang, tiga wortel di parutan kasar.

Kami meletakkan semua sayuran di kompor lambat.

Fillet ikan saya dan potong kecil-kecil. Kami mengirim ikan cincang ke slow cooker. Isi semuanya dengan air sampai habis. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan rempah-rempah harum dan daun salam. Tutup penutup multicooker. Nyalakan mode "Steam" selama 10 menit. Setelah itu, atur mode "Extinguishing". Sup dalam panci masak Panasonic memasak 1 jam.

Setelah waktu ini, buka tutupnya, tuangkan telinga yang sudah disiapkan ke piring, taburi dengan daun dill dan peterseli cincang di atasnya.

Korea dalam kompor lambat Panasonic

Loin adalah hidangan daging yang cocok dengan lauk apa pun. Korea dalam slow cooker Panasonic akan menjadi sangat empuk dan berair.

  • Loin - 500 gram
  • Mayones - 3 sendok makan.
  • Mustard - 1 sdt.
  • Garam, merica, bumbu secukupnya.

Cara memasak loin dalam panic multicooker?

Cuci bagian pinggang dengan hati-hati dan potong menjadi beberapa bagian. Dalam mangkuk kecil, campur mayones dan mustard. Gosok setiap potongan daging dengan garam dan lada secukupnya (Anda juga bisa menggunakan bumbu aromatik sesuai selera Anda). Setelah itu, gosok setiap bagian dengan campuran mayones dan mustard.

Masukkan pinggang ke dalam mangkuk besar dan biarkan selama 2 jam. Daging harus diasinkan dengan baik.

Roti daging diasinkan dalam tepung. Kami menaruhnya di mangkuk multicooker berminyak. Atur mode "Memanggang" selama 65 menit. Setelah 35 menit, buka tutup multicooker, balikkan pinggang dan isi dengan air sehingga air benar-benar menutupi daging. Tutup tutup multicooker dan tunggu sampai akhir masakan.

Korea dalam slow cooker Panasonic akan cocok dengan lauk apa pun.

Jamur dalam kompor lambat Panasonic

Anda dapat memasak jamur yang sangat berbeda di multicooker Panasonic. Kami akan menggunakan champignon, karena mereka tidak hanya enak, tetapi juga yang paling mudah diakses sepanjang tahun..

  • Champignons - 500 gram
  • Krim asam - 3 sendok makan.
  • Daun salam - 1 pc..
  • Bawang - 1 pc..
  • Garam dan merica secukupnya.

Cara memasak jamur di multicooker Panasonic?

Jamur harus dicuci dengan air dan dipotong. Kami menaruh potongan jamur di mangkuk multicooker. Aktifkan mode "Memadamkan". Kami memasak jamur di multicooker Panasonic selama 50 menit.

Pada saat ini, kami membersihkan dan memotong bawang. Tambahkan ke slow cooker di champignons. Di sana kami menambahkan daun salam dan krim asam. Garam dan merica secukupnya. Atur mode "Memanggang". Kami memasak jamur di multicooker Panasonic 20 - 25 menit.

Bebek di Panasonic multicooker

Agak sulit memasak daging bebek. Dengan persiapan yang tidak tepat, itu bisa menjadi sangat sulit. Namun, jika Anda memasak bebek di dalam panci masak, Anda dapat menghindari masalah ini. Pemasak lambat Anda akan melakukan segalanya untuk Anda.

  • Bebek - 1,5 - 2 kg
  • Minyak Sayuran atau Zaitun
  • Garam dan merica secukupnya.

Cara memasak bebek di multicooker Panasonic?

Cuci daging dan potong-potong. Gosok setiap bagian dengan garam dan merica secukupnya. Tuang sedikit sayur atau minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan bebek di sana. Tutup sungkupnya dan atur mode "Extinguishing" selama 60 menit. Kami sedang menunggu akhir dari memasak.

Itulah cara mudah memasak bebek di multicooker Panasonic.

Memanggang dalam multicooker Panasonic

Resep di Panasonic multicooker berbeda. Kami akan mempertimbangkan, mungkin, yang paling umum dari mereka - apel charlotte.

  • Apel - 1,5 - 2 kg
  • Gula - 1 gelas
  • Telur - 3 pcs..
  • Tepung - 1 gelas
  • Baking powder, vanillin, kayu manis (opsional).

Cara memasak charlotte di pan-cooker Panasonic?

Pertama, Anda perlu memasak adonan. Untuk melakukan ini, campur gula, telur, tepung, baking powder, dan vanila dalam mangkuk besar. Pencampuran paling baik dilakukan dengan mixer.

Kupas apel dan biji-bijian. Potong apel yang sudah dikupas menjadi irisan kecil.

Taruh satu lapis apel cincang dalam mangkuk multicooker. Kue kering di Panasonic multicooker akan menjadi lebih enak jika Anda menaburkan apel dengan kayu manis di atasnya..

Lapisan apel diisi dengan adonan. Tutup penutup multicooker. Atur mode "Pembakaran" selama 60 menit.

Pilaf dalam panci pan Panasonic

Pilaf adalah hidangan tradisional Uzbek yang biasanya dimasak dalam kuali. Namun, Anda bisa memasak hidangan ini menggunakan slow cooker. Pertimbangkan resep pilaf di Panasonic multicooker.

  • Fillet daging (daging sapi, babi, domba) - 500 gram
  • Beras - 500 gram
  • Wortel - 2 buah..
  • Bawang - 1 pc..
  • Bawang putih - 1 kepala (kecil)
  • Minyak Sayuran atau Zaitun
  • Garam, merica, bumbu secukupnya.

Resep pilaf di Panasonic multicooker:

Untuk mulai dengan, bilas beras dengan baik dan mengisinya dengan air dingin. Menyisihkan. Dia akan berguna nanti.

Kupas dan potong wortel dan bawang. Tuang sedikit sayur atau minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker. Celupkan bawang di sana. Masak dalam mode "Memanggang" selama beberapa menit (sampai bawang menjadi lunak).

Kemudian turunkan wortel dan masak dalam mode yang sama, aduk selama 10 menit.

Pada saat ini, cuci dagingnya, dan potong kecil-kecil. Kami mengirim daging ke slow cooker, menambahkan garam, merica, bumbu dan bawang putih cincang, dan, tanpa mengubah modenya, memasak 10 menit lagi, terus diaduk.

Setelah itu, isi semuanya dengan air sehingga benar-benar menutupi semua bahan. Tutup penutupnya, atur mode "Extinguishing" selama 30 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, buka tutup multicooker, dan letakkan nasi (setelah mengalirkan air darinya). Tuang beras dengan air (1 - 2 cm lebih tinggi). Tutup penutupnya, atur mode "Pilaf". Masak sampai siap.

Panasonic multicooker fish

Resep ikan di multicooker Panasonic bisa berbeda. Pertimbangkan salah satunya.

  • Fillet ikan - 500 - 600 gram
  • Keju - 100 gram
  • Bawang - 1 pc..
  • Mayones - 100 gram
  • Lemon - 1 pc..
  • Krim asam - 100 gram
  • Garam, merica, bumbu secukupnya
  • Sayuran segar.

Resep Ikan di Panasonic Multicooker:

Kami memotong fillet ikan menjadi beberapa bagian, menaruhnya di mangkuk terpisah. Tambahkan garam, merica, dan bumbu secukupnya. Tuang semuanya dengan jus setengah lemon. Aduk dan biarkan selama 10 menit untuk acar.

Tiga keju di parutan. Masukkan ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan mayones, krim asam dan air..

Kupas dan potong bawang menjadi cincin. Kami meletakkannya di bagian bawah mangkuk multicooker. Di atas meletakkan fillet ikan acar. Pada ikan kami menaruh sisa setengah lemon, potong-potong. Tuang saus keju dan taburi dengan rempah segar cincang. Atur mode "Memanggang". Kami memasak ikan di dalam panic cooker selama 30 menit.

Daging multicooker Panasonic

Daging dalam multicooker Panasonic dapat disiapkan dengan berbagai cara. Kami akan meninjau resep untuk daging sapi dengan prem.

  • 1 kg daging sapi
  • 3 kepala bawang
  • 200 gram prem (tanpa biji)
  • Garam dan merica secukupnya.

Cara memasak daging di panic cooker Panasonic?

Kupas dan potong bawang menjadi cincin. Lipat dalam mangkuk besar. Tambahkan plum, garam, dan lada secukupnya..

Daging sapi saya dan potong dadu kecil. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dengan bawang dan prem. Campur semuanya dengan seksama. Masukkan mangkuk ke dalam kulkas setidaknya selama 12 jam.

Setelah itu, kami mengeluarkan daging dari kulkas dan melanjutkan memasak. Untuk memasak daging dalam multicooker Panasonic 18, Anda perlu memasukkan daging dengan bawang merah ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan semuanya dengan saus yang tersisa. Setel mode "Pemadaman" menjadi 2 jam, dan tunggu kesiapan.

Kentang goreng dalam kompor lambat Panasonic

Jika Anda ingin memasak kentang dalam multicooker Panasonic dengan cara yang tidak biasa, cobalah membuat kentang goreng. Kentang goreng dalam slow cooker Panasonic akan berubah tidak lebih buruk dari toko.

  • Kentang - 6 - 7 buah..
  • Minyak bunga matahari - 700 ml
  • Garam secukupnya.

Cara memasak kentang goreng di slow cooker Panasonic?

Kami segera mencatat bahwa kentang goreng dan kentang goreng dalam multicooker Panasonic bukanlah hal yang sama. Kentang goreng dalam slow cooker Panasonic dimasak menggunakan minyak dalam jumlah besar.

Kentang harus dikupas, dicuci, dan dipotong kecil-kecil. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker. Panaskan. Atur mode "Memanggang" menjadi 40 menit. Masukkan kentang cincang ke dalam keranjang logam dan celupkan ke dalam minyak panas. Setelah 20 menit, buka tutupnya dan campur kentang. Jika Anda ingin kentang goreng menjadi renyah, jangan tutupnya sampai matang.

Kentang siap dalam wajan harus ditaburi dengan garam secukupnya.

Kaki di multicooker Panasonic

Kebetulan kaki ayamlah yang banyak disajikan di meja pesta. Cara memasak kaki ayam di multicooker Panasonic?

  • Kaki ayam - 2 pcs..
  • Bawang putih - 2 siung
  • Beberapa mayones
  • Apple - 1 pc..
  • Minyak sayur
  • Garam dan merica secukupnya.

Cara memasak kaki ayam di multicooker Panasonic?

Bilas kaki dengan air mengalir. Dalam mangkuk terpisah, campur mayones, bawang putih dan lada cincang. Parut kaki pertama dengan garam dan kemudian dengan campuran mayones.

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan kaki di sana. Letakkan potongan apel di bagian atas. Atur mode "Memanggang". Kaki ayam dalam masak multicooker Panasonic selama 35 hingga 40 menit.

06/22/2014 | 4:10 hlm

Saya memasak pilaf menurut resep ini (saya hanya menambahkan beberapa siung), tetapi hanya di multicooker lain. Ternyata baik-baik saja, rasanya seperti dimasak dalam kuali. Tujuan berikutnya adalah memasak kentang goreng dalam double boiler menggunakan resep di atas..

Memasak dalam multicooker Panasonic SR TMH-18

Atau apa yang bisa dilakukan oleh toilet ajaib ini - bagian 2

Di bagian pertama cerita saya tentang multicooker Panasonic SR TMH-18, dalam foto saya berbicara tentang bagaimana model multicooker ini diatur.

Nah, sekarang saatnya untuk menulis bagian kedua dari artikel tentang multicooker saya Panasonic SR TMH-18. Pada bagian ini, kita akan fokus pada hidangan yang saya siapkan untuk keluarga saya. Saya akan menunjukkan semuanya dengan contoh, komentar, catatan, dan kiat saya. Saya berharap Anda membaca yang menyenangkan..

Penggunaan mahakarya kuliner Anda yang disiapkan oleh Anda dalam multicooker Panasonic SR TMH-18 semata-mata bergantung pada bagaimana Anda menyiapkannya, dan tidak bergantung pada perangkat itu sendiri. Misalnya, dengan menggunakan kisi ketel ganda, Anda dapat memasak brokoli yang sangat baik untuk pasangan, jika Anda merebusnya selama 5-7 menit, dan bukan 20. Anda bisa merebus sayuran dengan daging ke keadaan normal dan menyimpan vitamin maksimum di dalamnya. Dan Anda dapat menempatkannya dalam kondisi sedemikian rupa sehingga sayuran pada umumnya tidak lagi seperti mereka. Hal yang sama berlaku untuk makanan diet. Itu hanya tergantung pada nyonya rumah apakah dia akan menggoreng sayuran untuk sup dalam satu liter minyak sayur atau memasukkan semua bahan ke dalam panci multicooker dan memasak sup dengan sentuhan tombol..

Di atas kompor di panci biasa dan di wajan biasa, Anda bisa memasak hidangan makanan yang lezat tanpa slow cooker. Itu semua tergantung pada keinginan dan kemampuan Anda menangani produk. Oleh karena itu, kesimpulan utama yang ingin saya gambar adalah bahwa multicooker itu sendiri tidak menyiapkan makanan sehat dan makanan itu sendiri, tetapi tangan Anda sedang bersiap-siap. Perhatikan ini. Secara umum, saya percaya bahwa makanan dan hidangan paling sehat hanya diperoleh untuk pasangan. Bahkan oven menciptakan kerak yang tidak diinginkan untuk orang dengan penyakit tertentu pada saluran pencernaan.

Sekarang saya akan berbicara tentang mode multicooker Panasonic SR TMH-18 dan hidangan yang bisa dimasak menggunakan mode ini. Semua foto di bawah ini dibuat oleh saya secara pribadi, semua resep adalah dapur keluarga kami. Jadi saya memasak.

Multicooker Panasonic SR TMH-18 - mode dan resep

1. Mode soba. Waktu memasak dalam mode ini adalah sekitar 30-40 menit.

Mode soba cocok untuk memasak berbagai sereal - soba, beras, gandum, millet, gandum dan sebagainya. Memasak bubur dalam slow cooker cukup sederhana, tetapi Anda masih harus menguasainya. Prinsip persiapan dan perbandingan grit air sama dengan di atas kompor. Saya tidak pernah menggunakan gelas ukur untuk sereal, yang lengkap dengan slow cooker. Untuk beberapa alasan, saya tidak pernah mendapatkan bubur yang baik sesuai dengan resep dari instruksi.

Lihat resep bubur soba. Dimasak pada saat yang sama dengan irisan daging, yang sangat nyaman. Soba ternyata dingin - gembur, tetapi sangat lunak. Saya akan mengatakan - luar biasa, sehingga untuk berbicara tentang bubur gandum.

2. Mode "Pilaf". Waktu memasak - 1 jam.

Pilaf rapuh, enak, tidak kering. Saya akan meminta Anda untuk tidak membingungkan pilaf asli dari kuali asli dan pilaf dari slow cooker. Saya menyebut bubur ini dengan pilau daging hanya karena proses persiapan dan peletakan produk kurang lebih sama dibandingkan dengan pilaf nyata. Pemasak yang lambat tidak akan menggantikan kuali, dan ini adalah fakta yang tak terbantahkan. Ya, dan saya memasak pilaf saya hampir tanpa lemak. Tapi tetap saja, jangan remehkan rezim ini. Pada saat timer berdecit, Anda akan mendapatkan bubur nasi yang lezat dengan semua jenis topping. Tetapi poin penting di sini adalah juga berapa banyak air yang Anda tuangkan dan beras yang Anda gunakan..

Biasanya dalam mode "Pilaf", saya menuangkan air 1,5-2 cm lebih tinggi dari nasi, dan tidak pernah merusak hidangan. Beras Saya selalu menggunakan biji panjang yang dikukus.


Nasi dengan sayuran - hidangan ini juga dapat disiapkan dalam mode "Soba".

Pilaf dengan daging sapi dan kacang hijau umumnya tidak enak! Sangat disarankan!

3. Bubur susu. Waktu memasak 1 jam.

Dalam mode ini, saya memasak bubur susu dengan nasi, labu, bihun susu. Lebih mudah menggunakan timer mulai penundaan untuk mendapatkan bubur susu lezat di pagi hari. Susu yang saya tuangkan ke mangkuk multicooker untuk bubur pagi di malam hari tidak pernah memburuk.

Blog saya memiliki contoh bubur nasi susu dengan labu di slow cooker. Dan di masa depan saya pasti akan berbagi dengan Anda dan resep lain untuk bubur susu.

4. Memanggang. Waktu memasak dari 20 hingga 65 menit.

Mode ini sangat bagus untuk berbagai roti, omelet, casserole, puding, pai, hanya biskuit dan charlotte, muffin. Dalam mode ini, Anda bisa menggoreng irisan daging, ikan, kue keju. Dan dalam mode yang sama, saya menggoreng sayuran untuk berpakaian untuk hidangan pertama.

Charlotte saya yang luar biasa indah:

Dan puding dadih lembut:

5. Memadamkan. Waktu memasak dari 1 hingga 12 jam.

Jadi saya sampai ke mode favorit saya "Extinguishing". Favorit karena universal. Jika tidak untuk semua orang, maka untuk banyak hidangan: sup, aspic, aspic, sup, unggas, kelinci, ikan, panggang, satsivi, lecho, pasta, lobio, sayuran rebus atau tumis dan kaviar dari mereka, paprika isi.

Gunakan mode ini jika Anda ingin mendapatkan daging rebus yang lezat yang akan meleleh di mulut Anda, daging jeli yang menakjubkan dengan kaldu yang kaya, sayuran yang luar biasa dalam jus Anda sendiri - semua komponen hidangan Anda akan sangat lezat dan tidak akan kehilangan bentuknya, tidak akan hancur berantakan menjadi beberapa bagian. Meskipun di sini Anda bisa berlebihan dari waktu ke waktu. Pemasak lambat bukan penyihir, dan saya masih menyarankan Anda untuk tetap berpegang pada resep.

Bubur gandum dengan perut ayam adalah pekerjaan kuliner saya, yang ternyata merupakan hasil menggabungkan semua yang ada di rumah yang bisa dimakan. Tetapi pasangan itu sangat dihargai, dan sekarang sering memasak "pilaf" seperti itu. Saya memasak bubur gandum dalam slow cooker dengan perbandingan sekitar 1: 2, yaitu 1 bagian sereal dan 2 bagian air. Masak dalam mode "Memadamkan" selama 1,5 jam. Kadang-kadang Anda harus memasukkan waktu ekstra (tergantung pada sereal).

6. Memasak dengan uap. Waktu memasak dari 1 hingga 60 menit.


Sangat mudah untuk mengukus dalam kompor lambat. Anda bisa memasak dua piring sekaligus - di atas panggangan uap di atas dan satu lauk di multicooker itu sendiri, seperti yang saya tulis di atas. Saya tidak mendapatkan boiler ganda begitu banyak - fungsi dalam multicooker ini cukup bagi kami. Dan perangkat di dapur adalah satu, yang juga bermanfaat untuk menghemat ruang, dan nyaman bagi ibu rumah tangga yang sederhana, seperti saya, tidak suka menumpuk.

Dalam slow cooker Anda bisa memasak apa saja. Sebagai contoh, inilah salmon saya dengan saus bayam atau makan malam diet yang luar biasa. Opsi massal.

7. Waktu tunda

Timer dapat diatur untuk program "Soba", "Bubur susu" dan "Pilaf". Ini memungkinkan Anda untuk menunda dimulainya mulai memasak dalam mode "Soba" dan "Bubur susu" selama 1-13 jam, dalam mode "Pilaf" selama 1,5-13 jam.

Fungsi yang sangat nyaman, kami sering menggunakannya, hampir setiap hari. Di pagi hari selalu ada bubur segar. Sementara kami mencuci diri, sinyal sudah menunjukkan bahwa sarapan sudah siap. Saya ulangi bahwa produk yang diletakkan di malam hari (susu, sereal) tidak pernah asam, susu tidak pernah lari.

8. Hidangan dimasak yang dipanaskan

Pada awalnya, begitu multicooker muncul, kami menggunakan fungsi ini. Saya memasukkan makanan ke dalam mangkuk, menyalakan mode yang saya butuhkan, dan putri saya dan saya berjalan-jalan. Selalu datang untuk makan siang panas atau makan malam. Lalu saya berhenti menggunakan fitur multicooker ini hanya karena saya berhenti meninggalkannya tanpa pengawasan. Tetap saja, ini adalah alat listrik dan membiarkannya bekerja sendirian itu berbahaya. Dan saya tidak menyarankan Anda. Sekarang saya selalu mematikan multicooker begitu program telah menyelesaikan tugasnya. Saya praktis tidak menggunakan pemanas.

Terlepas dari semua pesona alat dapur yang luar biasa, saya punya keluhan tentang multicooker Panasonic 18. Saya tidak tahu cara memasak kacang polong dan bubur gandum dalam slow cooker sehingga tidak ada yang hilang. Saya mencoba beberapa kali, saya mencari tips dan aturan memasak - tidak, ternyata omong kosong dan buang-buang waktu untuk mencuci unit.

Saya sering menemukan argumen seperti itu bahwa slow cooker perlu dibeli karena seseorang tidak tahu cara memasak. Jika Anda tidak tahu cara memasak, slow cooker tidak akan membantu Anda. Tentu saja, itu entah bagaimana akan menyelamatkan situasi, tetapi kompor lambat bukanlah panci yang dirakit sendiri. Untuk menyiapkan makan malam yang lezat, Anda perlu mempelajari ini. Untuk memasak irisan daging dalam slow cooker atau membuat biskuit, Anda harus tahu cara melakukannya. Bubur beras paling dasar bisa rusak tanpa menghormati proporsi. Dan resepnya tidak akan selalu membantu. Ini bahkan lebih mungkin terjadi pada tingkat intuisi - ketika Anda menentukan rasa dengan aroma dan Anda sudah tahu apakah perlu menambahkan garam. Pot tempayan hanyalah alat dapur yang dilengkapi dengan panel kontrol elektronik. Dan apa yang Anda masukkan ke dalam dan tombol mana yang Anda tekan - terserah Anda.

Salam, Natalie