Casserole labu dalam slow cooker

Dari labu Anda bisa memasak banyak hidangan lezat. Ini cocok dengan daging, sayuran, buah-buahan, sereal, keju cottage. Dapat ditambahkan ke adonan untuk pai dan casserole. Berkat labu, baking yang sudah selesai sangat berair dan lembab, dan semolina membuat adonan sedikit rapuh. Casserole ini dimasak dalam slow cooker, jadi hanya bagian bawahnya yang tertutup kerak. Jika Anda ingin menghias bagian atas casserole, taburi dengan bubuk gula. Casserole labu dalam multicooker itu sendiri, tetapi jika dituangkan dengan madu, ternyata sangat lezat dan harum..

Bahan:

  • labu - 400 g;
  • ghee - 40 g;
  • gula - 75 g;
  • air - 50 ml;
  • telur - 3 pcs.;
  • semolina - 80 g;
  • tepung - 160 g;
  • gula vanila;
  • soda - 4 g;
  • asam sitrat - 3 g;
  • susu - 120 ml;
  • biji labu dan madu.

Cara memasak casserole labu dalam slow cooker:

Tuang semolina ke piring, isi dengan susu dan biarkan membengkak selama empat puluh menit.

Potong labu kupas menjadi irisan besar.

Lipat dalam wajan, tambahkan ghee dan air. Didihkan sampai lunak..

Pindahkan labu ke dalam mangkuk, giling dengan blender tangan hingga halus. Tambahkan semolina yang bengkak.

Acak. Bertelur dan gula.

Kocok massa dengan ringan. Tambahkan bahan kering: tepung, gula vanilla, soda dan asam sitrat.

Campur dengan baik. Anda akan mendapatkan adonan cair. Tapi jangan khawatir, karena berkat umpan, itu akan menjadi lebih tebal saat dipanggang.

Olesi bagian bawah dan sisi mangkuk dengan minyak, isi dengan adonan.

Atur tampilan ke "Memanggang". Casserole labu dipanggang dalam pot kuali Polaris dengan kapasitas 950 W - 35 menit. Periksa kesiapan memanggang dengan tusuk gigi atau tusuk kayu.

Setelah bunyi bip, tinggalkan casserole dalam mangkuk selama beberapa menit, lalu lepaskan dengan hati-hati menggunakan wadah memasak uap.

Biarkan casserole menjadi dingin, potong menjadi beberapa bagian, tuangkan madu, taburi dengan biji labu kupas.

Pastikan untuk menutupi casserole yang tersisa dengan tas atau cling film, jika tidak maka akan menjadi basi pada luka.
Selamat makan.

Pemasak lambat Polaris PMC 0520AD. Daya 950 W.

Casserole dadih dengan labu dalam slow cooker

Jika Anda akan memasak casserole keju cottage untuk sarapan, maka Anda bisa membuatnya di malam hari, meninggalkannya di slow cooker hingga pagi hari. Yang diperlukan hanyalah menyalakan mode yang mempertahankan panas.

Bahan

Dadih 600 gram,

semolina 4 sendok makan,

labu 300 gram,

krim asam - 200 gram,

gula vanili - satu sendok makan,

kulit satu lemon

satu sendok makan tepung kentang.

Sarapan dengan casserole keju cottage adalah sarapan terbaik yang memungkinkan Anda menjaga kesehatan Anda sepanjang hari. Khasiat keju cottage dapat dibicarakan tanpa henti, dan rasa casserole selalu ada di atas.

Banyak resep kuliner keju cottage casserole memungkinkan setiap hari untuk memasak untuk sarapan hidangan dengan bahan yang berbeda. Selain itu, casserole memiliki metode memasak yang berbeda: dalam wajan, dalam oven, dan bahkan dalam slow cooker. Casserole keju cottage dalam slow cooker adalah hidangan diet, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang kelebihan kalori.


Cara membuat keju cottage dan casserole labu

Adonan dadih disiapkan seperti ini. Keju cottage dan gula, serta gula vanila, 50 gram krim asam, dan semolina digabungkan dalam satu wadah, dan kemudian dikocok dengan mixer. Menggunakan mixer sangat penting agar adonan untuk dadih casserole adalah konsistensi yang diinginkan.

Pindahkan adonan dadih ke dalam wadah (mangkuk multicooker). Jangan lupa untuk melumasinya dengan sayuran atau mentega sebelum ini..

Labu harus disiapkan terlebih dahulu di dalam oven. Pertama, Anda perlu membersihkannya, membuang semua biji dan inti, lalu potong menjadi irisan kecil yang seragam. Panaskan oven hingga 200 derajat dan, setelah membungkus semua bagian labu dengan foil, letakkan di atas loyang di dalam oven.

Dalam oven, labu dimasak selama sekitar 40 menit. Setelah membuat labu menjadi siap, masukkan irisan dalam cangkir terpisah dan kocok dengan mixer sampai pasta lunak.

Sekarang untuk pasta ini, Anda perlu menambahkan bahan yang tersisa dan mengalahkan lagi. Sekarang tambahkan pasta labu ke mangkuk dengan dadih. Kedua massa tidak perlu dicampur bersama, tetapi cukup taruh pure labu di atas adonan casserole.

Casserole yang siap dipanggang dikirim ke slow cooker dan mode memanggang diatur. Dalam satu jam, casserole keju cottage dengan labu akan siap.

10 casserole labu cerah dengan keju cottage, semolina, apel, ayam dan tidak hanya

Hidangan lezat dan harum ini dapat disiapkan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam..

1. Labu casserole dengan semolina

Bahan

  • 500 g bubur labu;
  • 300 ml susu;
  • 3 telur;
  • 100-150 g gula;
  • sejumput garam;
  • 70 g semolina;
  • sedikit minyak sayur;
  • gula icing - opsional.

Memasak

Potong labu menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke wajan dan tuangkan susu. Masak selama 20-30 menit sampai sayuran lunak.

Pisahkan kuning telur dari protein. Mengocok kuning telur dan gula dengan mengocok. Tambahkan garam ke protein dan mengubahnya menjadi busa yang subur dengan mixer.

Haluskan labu dengan blender. Masukkan semolina dan kuning telur dengan gula dan aduk hingga rata. Saat campuran agak dingin, taruh putih kocok dan aduk perlahan..

Lumasi loyang dengan minyak dan oleskan campuran labu di atasnya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar 30 menit. Casserole yang sudah jadi harus berkulit emas.

Dinginkan piring sepenuhnya selama beberapa jam. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan casserole dengan gula bubuk.

2. Puff labu casserole dengan keju cottage dan semolina

Bahan

  • 500 g bubur labu;
  • 2 telur;
  • 100-150 g gula;
  • vanillin — secukupnya;
  • 4 sendok makan semolina;
  • 300 g keju cottage;
  • sedikit mentega.

Memasak

Potong labu menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 200 ° C selama 20-30 menit sampai lunak. Dinginkan dan dihaluskan dengan blender atau pendorong.

Tambahkan 1 butir telur, 50–75 g gula, vanilin, dan 2 sendok makan semolina ke labu dan aduk hingga rata.

Keju pound atau kocokan, telur, vanila, dan sisa gula dan semolina dengan blender.

Beri minyak pada loyang. Letakkan pure labu dan keju cottage berlapis-lapis, dengan hati-hati sejajar dengan spatula. Panggang pada suhu 180 ° C selama 45–50 menit.

Dinginkan casserole sebelum mengiris.

3. Labu casserole dengan nasi dan buah-buahan kering

Bahan

  • 200 g nasi putih;
  • 500 ml susu;
  • 150-200 g buah kering apa pun;
  • 50 g mentega + sedikit untuk pelumasan;
  • 2 sendok makan gula;
  • 4 butir telur;
  • 3 sendok makan krim asam;
  • 500 g bubur labu;
  • 1 sendok makan tepung;
  • sayang - opsional.

Memasak

Tuang nasi dengan susu dan masak, aduk, hingga setengah matang. Sementara itu, rendam buah-buahan kering dalam air mendidih.

Dengan mixer, ubah mentega dan gula lunak menjadi massa homogen. Masukkan satu telur pada satu waktu dan segera kocok dengan mixer. Tambahkan krim asam dan aduk..

Masukkan nasi dingin ke dalam massa telur dan kombinasikan dengan hati-hati. Tambahkan labu parut dan buah-buahan kering dan aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Sebarkan massa labu dalam cetakan dan tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama sekitar satu jam.

Dinginkan casserole sebelum mengiris dan tuangkan madu jika diinginkan.

4. Labu casserole dengan apel dan semolina

Bahan

  • 300 g bubur labu;
  • 2 apel
  • 2 telur;
  • 50-100 g gula;
  • 25 g mentega;
  • 6 sendok makan semolina;
  • sedikit minyak sayur.

Memasak

Potong labu menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam panci dan isi dengan air. Masak selama 20-30 menit sampai lunak. Kuras dan haluskan sayuran dengan pendorong atau blender.

Kupas apel, parut pada parutan kasar dan kombinasikan dengan labu. Tambahkan telur, gula dan mentega cair dan aduk hingga merata. Tuang semolina, campur lagi dan biarkan selama 20 menit untuk membengkak sereal.

Tutupi cetakan dengan perkamen dan lumuri dengan minyak sayur. Letakkan campuran labu di sana, halus dan panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 40 menit.

5. Labu casserole dengan plum dan kismis

Bahan

  • 50 g prem;
  • 50 g kismis;
  • 600 g bubur labu;
  • sedikit mentega;
  • 1 butir telur
  • 300 ml krim rendah lemak;
  • 2 sendok teh gula;
  • sedikit garam.

Memasak

Tuangi air mendidih di atas prem dan kismis. Potong labu menjadi irisan tipis sedang. Masukkan labu ke dalam wajan, isi penuh dengan air dan masak selama 7-10 menit sampai setengah matang. Lipat saringan untuk gelas cairan.

Beri minyak pada loyang. Potong plum menjadi kubus kecil. Masukkan labu ke dalam cetakan dan taburi dengan buah kering.

Kocok telur dengan garpu, tambahkan krim, gula dan garam dan aduk hingga rata. Tuang labu ke dalam campuran telur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama 30 menit. Dinginkan casserole sedikit sebelum mengiris..

6. Labu casserole dengan nasi dan wortel

Bahan

  • 250 g beras putih;
  • 2 telur;
  • 3 sendok makan gula;
  • vanillin — secukupnya;
  • ½ sendok teh garam;
  • 300 g bubur labu;
  • 250 g wortel;
  • 70 g mentega + sedikit untuk pelumasan;
  • 150 ml krim kental;
  • 150 ml susu.

Memasak

Rebus nasi sampai setengah matang dan dingin. Kocok telur dengan gula, vanila, dan garam. Tambahkan labu dan wortel, parut, nasi, mentega cair, krim dan susu. Aduk massa sampai merata.

Tutupi cetakan dengan perkamen dan minyak. Masukkan campuran yang sudah disiapkan di sana dan halus. Panggang selama 35-40 menit pada suhu 200 ° C. Hidangan dapat disajikan panas dan dingin.

7. Labu casserole dengan keju cottage dan aprikot kering tanpa telur

Bahan

  • 200 g bubur labu;
  • 100 g aprikot kering;
  • 600 g keju cottage;
  • gula untuk dicicip;
  • 1 sendok teh kunyit;
  • kulit jeruk parut - secukupnya;
  • 1 sendok makan tepung jagung;
  • sedikit mentega.

Memasak

Potong labu menjadi kubus kecil, buang panci dan tuangkan ke dalam air. Masak selama 20-30 menit sampai lunak. Buang dalam saringan sehingga gelas memiliki kelebihan cairan.

Saat labu mendidih, rendam aprikot kering dalam air mendidih. Kemudian tiriskan air dan potong buah kering menjadi kubus kecil.

Masukkan keju cottage, gula, kunyit, kulit jeruk, dan tepung kanji ke dalam mangkuk dan balikkan dengan mixer menjadi pasta yang homogen. Tambahkan labu dan aprikot kering dan aduk.

Lumasi cetakan dengan mentega, masukkan campuran dadih di sana dan halus. Tutup dengan kertas timah dan dipanggang selama 20 menit pada suhu 180 ° C. Kemudian lepaskan kertas timah dan biarkan casserole berwarna cokelat. Dinginkan sebelum diiris.

8. Casserole keju cottage dengan biji poppy di labu

Bahan

  • 1 labu kecil;
  • gula untuk dicicip;
  • 200 g keju cottage;
  • 2 telur;
  • vanillin — secukupnya;
  • 1 sendok makan poppy pastry.

Memasak

Cuci labu, potong bagian atas dan buang bijinya. Masukkan gula ke dalam dan gosok bubur labu dengan itu. Campurkan keju cottage, telur, vanilla, gula, dan biji poppy.

Mulai labu dengan campuran dadih dan tutup dengan bagian atas cincang. Masukkan benda kerja ke dalam cetakan dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama satu jam. Dinginkan sebelum diiris.

9. Labu casserole dengan ayam dan keju

Bahan

  • 700 g bubur labu;
  • 150 g keju keras;
  • 3 sendok makan krim asam;
  • 500 g ayam;
  • garam secukupnya;
  • lada hitam giling - secukupnya;
  • bumbu untuk ayam - secukupnya;
  • sedikit mentega;
  • 2-3 sendok makan remah roti.

Memasak

Parut labu dan keju di parutan kasar, taruh dalam mangkuk dan kombinasikan dengan krim asam. Potong ayam menjadi irisan sedang dan bumbui dengan garam dan rempah-rempah.

Olesi loyang dan taburi remah roti. Oleskan setengah campuran labu di bagian bawah, letakkan ayam di atas dan tutup dengan sisa labu. Panggang pada suhu 200 ° C selama sekitar satu jam.

10. Labu casserole dengan tomat dan keju feta

Bahan

  • 400 g bubur labu;
  • 2-3 sendok makan minyak sayur;
  • beberapa sendok makan tepung;
  • sedikit mentega;
  • 2-3 sendok makan remah roti;
  • 200 g keju feta;
  • 2 tomat;
  • 2 telur;
  • garam secukupnya;
  • 4 sendok makan krim asam;
  • lada hitam giling - secukupnya;
  • pala bubuk - secukupnya.

Memasak

Potong labu menjadi irisan besar dengan ketebalan tidak lebih dari ½ cm. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Gulung irisan labu dalam tepung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.

Olesi loyang dengan mentega, taburi remah roti dan oleskan labu panggang di bagian bawah. Potong keju feta menjadi irisan tipis besar dan kenakan labu. Sebarkan lingkaran tipis tomat di atasnya.

Kocok telur dengan garam sambil dikocok. Tambahkan krim asam, lada dan pala atau rempah-rempah lainnya dan aduk rata.

Tuang casserole dengan campuran telur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 menit.

Casserole labu dalam slow cooker

Ada banyak produk berguna di dunia yang membuat makanan yang sangat baik atau hidangan bergizi untuk menu sehari-hari atau yang meriah, dan dengan munculnya berbagai teknik pintar, memasak menjadi lebih mudah, terutama jika peralatan dapur melakukan hampir semua fungsinya sendiri. Ini adalah resep yang dengan senang hati kami sajikan untuk perhatian Anda hari ini, dan hidangan ini disebut labu casserole dalam slow cooker!

Bahan untuk memasak casserole labu dalam slow cooker

  1. Labu 500 gram
  2. Gula 2 sendok makan
  3. Kefir 1/2 gelas
  4. Sedikit garam
  5. Telur ayam 2 lembar
  6. Semolina 1,5 gelas
  7. Bubuk makanan untuk tes 2 sendok teh
  8. Kismis 150 gram atau secukupnya
  9. Mentega 5-10 gram
  10. Gula gula sesuai keinginan dan rasa

Produk yang tidak pantas? Pilih resep serupa dari yang lain!

Inventaris:

Skala dapur, gelas (kapasitas 250 mililiter), skala dapur, sendok makan, sendok teh, saringan, handuk dapur kertas, pisau dapur, talenan, mangkuk, mangkuk dalam, mixer, panci kuali dengan boiler ganda, saringan mesh halus, lebar spatula dapur, piring datar besar, piring porsi.

Memasak labu casserole dalam slow cooker:

Langkah 1: Siapkan Kismis.

Langkah 2: siapkan labu dan bahan-bahan lainnya.

Langkah 3: siapkan campuran casserole.

Langkah 4: masak casserole labu dalam slow cooker.

Langkah 5: sajikan labu casserole dalam slow cooker.

Tips resep:

- jika Anda suka hidangan pencuci mulut yang lebih manis, tambahkan jumlah gula pasir 2-3 sendok makan lainnya;

- beberapa nyonya rumah menambahkan kacang cincang ke adonan labu-labu, buah-buahan kering cincang sama lezat lainnya, gula vanila, kayu manis atau jahe. Masing-masing dari bahan-bahan ini secara individual memberikan rasa dan aroma yang enak pada kue;

- alternatif mentega - sayuran atau lemak lain, misalnya - margarin;

- hidangan ini disiapkan dalam multicooker dari merek dagang Phillips 7044, dengan volume mangkuk 5 liter, kapasitas 860 W, tetapi kualitas casserole tidak tergantung pada produsen atau model, hal utama adalah bahwa alat dapur Anda berfungsi sebagai "Memanggang" atau "Memanggang" saat dipanaskan 180 derajat celsius.

Casserole labu dalam slow cooker

Casserole dengan labu dan keju cottage ala Zebra akan menarik bagi semua orang! Cantik! Selain kecantikan, casserole seperti ini enak dan sehat..

  1. rumah
  2. Kategori Resep
  3. Casserole labu dalam slow cooker

Bahan dan Cara Memasak

bahan untuk 8 porsi atau - jumlah produk untuk porsi yang Anda butuhkan akan dihitung secara otomatis! '>

sendok teh5 ml
sendok makanan penutup10 ml
sendok makan20 ml
kaca200 ml
Total:
Berat komposisi:100 gr
Konten kalori
komposisi:
135 kkal
Protein:11 gr
Zhirov:7 gr
Karbohidrat:10 gr
B / W / W:39/25/36
H 10 / C 40 / V 50

Waktu memasak: 1 jam

metode memasak

1. Masukkan keju cottage, telur, kefir, baking powder, dan gula dalam satu hidangan. Kocok dengan mixer hingga halus. Tanpa mixer - gunakan pengocok atau garpu. Jangan suka butir keju cottage - masukkan melalui saringan, lalu campur dengan bahan-bahan lainnya.
2. Dalam mangkuk blender, labu rebus tumbuk dengan madu, semolina, dan kayu manis (bahan ini opsional). Tanpa blender - gunakan penggiling daging atau hancurkan labu dengan garpu.
3. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega, masukkan dadih dan massa labu di bagian tengah mangkuk, pada gilirannya (dua sendok makan satu, dua sendok makan yang lain, dan seterusnya sampai akhir). Masak casserole pada program Baking selama 50 menit. Biarkan dingin, lalu keluar.
Semoga!

Casserole dadih dengan labu dalam slow cooker

Waktu persiapan: 5 menit.

Waktu memasak: 2 jam 20 menit.

Porsi Per Kontainer: 10 Buah.

Bahan

Video untuk resep "Casserole dadih dengan labu dalam slow cooker"

Memasak casserole keju cottage dengan labu dalam slow cooker

Labu adalah sayuran musim dingin nyata yang selalu menyenangkan kita dengan rasa, warna, dan aroma di banyak hidangan. Labu aktif digunakan dalam persiapan sup (sup tumbuk sangat enak), saat memanggang atau merebus daging. Ini bagus untuk mengisi pai, pai. Ini digunakan dalam persiapan banyak makanan penutup..

Hari ini kita akan menyiapkan casserole keju cottage yang lembut dan indah dengan labu dalam slow cooker. Saat memasak casserole semacam itu, pertimbangkan beberapa nuansa.

Pertama, gunakan pala labu yang lezat dan bersemangat. Ini adalah labu yang cocok untuk membuat casserole dadih labu yang paling halus.

Yang kedua - casserole sangat empuk, jadi saya memutuskan untuk memasak casserole dengan menaruhnya di mangkuk kecil dalam bentuk kecil. Ini dilakukan agar casserole dapat dengan mudah dilepas dan dipotong-potong rapi untuk disajikan tanpa masalah. Jika ini tidak begitu penting bagi Anda, maka Anda dapat menyebarkan adonan langsung ke mangkuk multicooker, olesi dengan pre-sunflower atau mentega dan taburi dengan tepung gandum (atau taruh kertas perkamen di bagian bawah).

Ketiga - casserole telah dimasak di slow cooker selama beberapa waktu, ingatlah ini. Namun - kritis melihat bagian dadih dari uji casserole kami. Jika porsi keju cottage ternyata terlalu kental (akan tergantung pada kadar air dan lemak keju cottage Anda), maka keju tersebut harus diencerkan sedikit dengan krim, krim asam, yogurt atau kefir, sehingga menyebar dengan baik selama penggantian adonan ke dalam cetakan..

Keju cottage dan casserole labu dalam slow cooker

Casserole kukus lezat, juicy dan lembut.

Tupai14 g
Lemak8 g
Karbohidrat31 g

Keju cottage secara aktif digunakan dalam diet terapeutik, hal ini diindikasikan dalam pengobatan penyakit hati dan usus. Selain itu, keju cottage mengandung zat besi, kalsium dan fosfor..

200 g

Selain itu, salah satu sayuran yang paling lezat, ia hanyalah juara dalam kandungan nutrisi: mengandung lemak, protein, karbohidrat, gula, karoten, kalium, kalsium dan zat besi, vitamin C, B1, B2, B5, B6, E, K, PP dan bahkan vitamin T langka, yang membantu mempercepat proses metabolisme dalam tubuh

300 gram

Telur ayam telah menjadi sangat populer dalam hidup kita ketika waktu memasak dikurangi hingga minimum. Tidak ada yang lebih sederhana dari telur dadar atau telur dadar, yang dapat disiapkan dalam beberapa menit, di samping itu, karena sifat menguntungkan dari telur ayam, sarapan seperti itu dianggap bergizi dan sangat memuaskan - setidaknya Anda dapat dengan aman hidup sampai makan malam tanpa memikirkan makanan..

Casserole dadih dengan labu dalam slow cooker

Casserole keju cottage adalah salah satu pilihan sarapan terbaik. Pertama, itu sehat, kedua, dicintai oleh semua orang dari kecil hingga besar, ketiga, sangat lezat dan ini mungkin aspek yang paling penting! Casserole keju cottage dengan labu dalam slow cooker juga merupakan hidangan diet.

Penting untuk menyiapkannya terlebih dahulu, di malam hari, dan di pagi hari untuk makan dingin atau sedikit hangat dalam microwave, yang secara signifikan menghemat waktu pagi yang berharga. Tidak ada mentega dalam casserole ini, tidak ada tepung, sedikit gula, dan hanya satu telur.

Dan ia memiliki sayur musim gugur yang sangat berguna - labu, dalam bentuk mousse yang lembut dan lapang. Kelebihan lainnya dari sajian khusus ini adalah kemampuan membuatnya dalam slow cooker, tanpa perlu khawatir dan repot. Saya biasanya memasaknya sebelum tidur, menghapus mode perawatan panas dari multicooker, dan casserole yang sudah jadi menunggu saya di pagi hari, baru disiapkan dan didinginkan. Tawarkan untuk sarapan atau camilan sore kepada bayi Anda, mulai dari usia satu tahun.

Total waktu memasak - 2 jam 10 menit
Waktu memasak aktif - 10 menit
Biaya - $ 2,5
Konten kalori per 100 g - 149 kkal
Porsi Per Kontainer - 4 Porsi

Cara memasak casserole keju cottage dengan labu dalam slow cooker

Bahan:

Keju cottage - 600 g.
Labu - 300 g (dalam bentuk kentang tumbuk)
Gula - 4 sdm.
Semolina - 5 sendok makan.
Telur - 1 pc..
Krim asam - 200 ml.
Pati - 1 sdm.
Kulit lemon - 0,5 sdt.
Gula Vanilla - 1 sdm.

Casserole labu dalam slow cooker

Untuk resep casserole, Anda perlu:

  • labu (cincang) - 300-400g
  • telur - 1 telur
  • mayones (atau krim asam) - 1 sendok makan.
  • garam, lada hitam, lada merah - secukupnya
  • hijau (daun ketumbar dan dill) - 1 ikat kecil
  • tepung - 1 gelas tidak lengkap
  • keju (parut) - 50-70g.

Resep casserole:

Garam labu yang dihancurkan dan peras sedikit. Tambahkan telur, mayones (atau krim asam), segelas tepung yang tidak lengkap, tetapi tepung harus dituang secara bertahap, karena kualitasnya berbeda, dan Anda tidak harus mendapatkan campuran yang sangat tebal, tetapi juga cairan tidak diperlukan. Saya juga menambahkan paprika untuk warna dan rempah-rempah Provence kering. Anda bisa memasukkan 50-70 g keju parut lagi, tetapi kali ini saya melakukannya tanpa itu.

Lumuri mangkuk multi dengan minyak sayur, sebarkan massa dan ratakan dari atas. Kami mengatur mode baking selama 50 menit, setelah itu kami melihat, jika tampaknya itu tidak terlalu siap, kami juga memanggang 10 menit. Kami biarkan berdiri sebentar dengan tutup terbuka (sehingga bagian atasnya lebih kuat), dan dapatkan. Kadang-kadang saya balik dan menggoreng lagi 10 menit di sisi lain. Sajikan dengan krim asam, dan kami juga makan dengan adjika panas. Selamat menikmati.

Casserole labu dengan semolina dalam slow cooker

Casserole labu dalam slow cooker - hidangan yang cerah, lezat dan sangat sehat untuk sarapan atau makan malam.

Sebelum memasak, siapkan bahan utama - labu. Sayuran dicuci bersih, dipotong menjadi beberapa bagian dan biji diambil dengan serat menggunakan sendok atau pisau. Dengan pulp, potong kulitnya dan potong kecil-kecil. Labu olahan ditempatkan dalam panci, dituangkan dengan air dan memakai api sedang. Masak sayuran sampai lunak. Irisan labu rebus dibuang ke saringan dan dihaluskan dalam blender atau menggunakan pendorong.

Bahan-bahan yang tersisa ditambahkan ke pure sayuran sesuai resep. Untuk membuat casserole enak dan megah, gunakan semolina berkualitas tinggi. Telur lebih disukai dibagi menjadi kuning dan protein. Kocok yang terakhir menjadi busa yang kuat dan baru kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah jadi. Untuk aroma, kayu manis tanah, kulit jeruk atau vanila ditambahkan ke casserole.

Anda dapat melakukan diversifikasi hidangan dengan menambahkan buah, beri atau buah kering ke dalamnya. Pemasak lambat adalah penolong sungguhan di dapur. Dengan bantuannya, Anda bisa memasak berbagai hidangan, serta kue-kue. Berbeda dengan oven, selama memanggang tidak perlu selalu memantau prosesnya. Perangkat akan melakukan semuanya sendiri, sementara tidak ada yang menyala. Cukup dengan memasukkan adonan ke dalam kapasitas multicooker, tutup dengan rapat dan mulai mode "memanggang". Jika tidak ada program seperti itu, Anda dapat menggunakan program "multipovar".

Ketaatan yang ketat pada resep casserole labu dalam slow cooker dengan foto akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan sehat dan bergizi. Jika casserole tidak meninggalkan cetakan, ia ditempatkan di atas uap selama 3 menit, dan kemudian segera direndam selama 2 menit dalam air dingin.